오반짝양의 반짝반짝일상

짜장면 만들기! 오뚜기 직접 볶은 간짜장 고형

엄마랑 마트 장보러 갔다가 발견한 오뚜기 직접 볶은 간짜장 고형! 오 짜장면이랑 짜장밥 만들어봐야지 하고 구입해왔어요. 춘장보다는 뭔가 이런 제품이 처처럼 초보자분들에게는 더 쉽게 만들 수 있지 않을까해서요. 고형이라서 손에 묻지도 않고 편하게 요리할 수 있는게 좋더라구요. 오뚜기 카레는 자주 만들어 먹는데 간짜장은 처음이라 궁금했어요!

​

​

​

더 많은 재료가 들어가면 더 맛있겠지만 저는 간단하게 양파, 돼지고기만 준비했어요. 이정도도 충분히 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요. 저는 짜장면으로 먹을거라 면도 준비했어요!

​

​

​

​

볶은 춘장의 맛 그대로! 직접볶은 간짜장 고형 1인분씩 간편하게 포장이 되어있어요.

​

​

▶오뚜기 직접 볶은 간짜장 고형

https://coupa.ng/bTW3f4

​

​

<직접 볶은 간짜장 고형 재료(4인분 기준)> 고형짜장 4조각, 물 500ml, 쇠고기/돼지고기 150g, 양파(중2개) 300g, 감자(대1개), 호박(중 1/2개) 100g, 당근(소 1/2개) 70g, 다진 마늘 1/2큰술(6g), 식용유 3큰술(45g) <조리방법> 적당한 크기로 자른 고기, 야채를 마늘과 함께 오뚜기 식용유에 잘 볶은 다음 물을 붓고 재료가 익을 때까지 끓입니다. 불을 약하게 한 후 짜장조각을 넣고 잘 저어주면서 끓인 다음 밥 위에 얹어 내면 완성됩니다.

​

​

​

짜장면 면을 두꺼운 우동을 할까 얇은 소면으로 할까 고민하다가 구입한 생소면! 처음에 구입했을때는 생각보다 얇아서 잘못 고른건가 했는데 오 생각보다 괜찮았어요. 생소면 완전 강추추!

​

​

▶풀무원 생생소면

https://coupa.ng/bTW3zJ

​

​

고기는 돼지고기, 소고기 다 가능한데 가장 편하게 사용이 가능한 카레용 고기로 구입했어요. 따로 자르지 않아도 되니까 편하고 좋아요. 양이 많아서 반은 냉동실에 보관하고 반만 사용했어요.

​

​

​

​

짜장의 생명은 역시 양파! 양파를 좋아해서 양파 2개 가득 준비해줬어요.

​

​

오뚜기 직접 볶은 간짜장 고형은 큐브로 1인분식 따로 되어있어서 편하더라구요. 엄마랑 둘이서 먹을거라서 두개만사용하고 나머지 두개는 다음에 먹기로!

​

​

​

​

식용유를 한스푼 반 정도 넣어준 다음에 양파를 넣고 쎈불로 볶아줍니다. 짜장면은 쎈불로 후다닥 만들어야죠!

​

​

​

​

양파가 조금 익으면 카레고기랑 다진마늘 조금 넣어줍니다.

​

​

​

​

고기랑 양파를 잘 볶아줍니다!

​

​

​

​

고기를 볶는동안 물을 커피포트로 끓여서 준비해두면 더 편하게 요리가 가능합니다.

​

​

​

​

채소를 어느정도 볶다가 물을 넣고 채소가 흐물흐물 해질때까지 끓여줍니다. 물은 레시피 나온대로 딱 넣어야 간이 맞아요!

​

​

​

​

어느정도 양파가 익었으면 간짜장을 넣어줍니다. 1개가 1인분이라 편하게 사용이 가능해요!

​

​

​

​

가루만 사용하다가 고형을 쓰니 더 편하고 좋더라구요. 짜장을 넣고 잘 섞어줍니다!

​

​

​

​

잘 섞어주면 오 제법 짜장 비쥬얼! 오오오?

​

​

​

​

간짜장이 완성되면 후다닥 소면을 익혀줍니다. 소면이라 3분정도만 익히면 됩니다.

​

​

​

​

쫄깃한 식감을 위해서 찬물로 한번 헹구어서 준비합니다!

​

​

​

​

그 위에 짜장소스를 적당히 넣으면 완성이 됩니다. 짜장소스가 좀 많다고 느꼈는데 오 딱 적당했어요!

​

​

​

​

배추김치, 갓김치 준비해서 더 맛있게 즐길 수 있어요.

​

​

​

​

오 진짜 비쥬얼 나름 짜장면 같지 않나요? 혼자 만들고 혼자 뿌뜻해 하는 중 >_<

​

​

​

​

양파를 많이 넣어서 좀 달달했어요. 아마 기본 간짜장이 짜장면 소스보다는 살짝 짜파게티처럼 달달해서 그런것 같긴해요!

​

​

​

맛있게 비벼진 짜장면! 면이 소면이라 양념이 적당하게 배어서 짭조롬하니 맛있더라구요. 요즘 짜장면도 배달이 빠르고 좋지만 아무래도 바로 삶아서 먹는 짜장면이 더 맛있죠. 면도 쫄깃하고 진짜 수타면 느낌이였어요!

​

​

​

​

짜장 소스도 진짜 맛있고 쫄깃한 소면과 너무 잘 어울립니다. 집에서 처음 만들어본 짜장면 오 생각보다 맛있어서 놀랐어요. 맛은 살짝 일반 짜장면보다는 달달한 느낌? 아이들이 더 좋아할 것 같은? 매콤함을 좋아하시면 고춧가루를 넣어서 먹어도 맛있을 것 같아요. 남은 짜장소스에는 밥을 비볍서 짜장밥 스타일로도 즐길 수 있어요. 고형이라 편하게 요리가 가능하고 1인분씩 간편하게 포장되어있어서 사용하기도 편해요. 짜장면 꼭 만들어서 드셔보세요!

​

​

오뚜기 직접 볶은 간짜장 : )

​

​

​

​

​

♬

*이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받고 있습니다.

한우, 짜장면, 탕수육, 족발, 엽떡, 칼국수, 햄버거 먹방일상♥

오랜만에 일상 포스팅! 거의 2주만인 것 같아요~ 2주동안 이런저런 많은일들이 있었는뎅~ 찍어둔 사진 모아모아 보니 온통 먹방사진뿐이네요. 뭘 먹었나 사진을 쭉 보니 한우, 짜장면, 탕수육, 족발, 엽떡, 칼국수, 햄버거까지 아주 제대로 먹방을 했더라구요. 하하하하 역시 제 일상에 먹방이 빠질 수 없죠!

​

​

​

퇴근하고 명동에서 친구랑 밥먹구! 코인노래방 고고~

​

​

​

​

코인노래방 진짜 오랜만입니다. 원래 노래 부르는걸 좋아하진 않아서 저는 그냥 옆에서 따라부르기만 했는데 그래도 밥먹고 소화도 시킬 겸 다녀오기에는 괜찮은 것 같아요! 다시만난세계 ㅋㅋㅋ 진짜 추억의 노래 >_< 친구랑 둘이 신나게 2곡 놀고~ 스트레스 풀었지요!

​

​

​

​

백화점 문닫기전에 빵집으로! 빵사러 옵스 다녀왔어요. 약속 끝나고 주말에 집에서 엄마랑 같이 먹으려고 명동빵집을 찾아봤는데 후기가 많은 곳 중 하나였어요! 저녁먹고 가니까 종류가 몇 없더라구여 ㅠㅠ

​

​

​

​

이것저것 사와봤어요! 옵스에서 유명하다는 학원전, 브라우니, 치즈만주, 효모빵! 맛있는거 진짜 많은데~ 한번에 다 못먹으니까 ㅠㅠ 다음엔 오전에 가서 다른 빵도 사와야겠어요~

​

​

​

​

저녁으로 간단하게 티랑 치즈만쥬 먹었어요! 치즈만쥬 진짜 최고최고 맛있어요. 만쥬라고해서 별기대 안했는데 치즈 스콘느낌? 고소하고 맛있어요! 담에 가면 요건 또 사올라구용~

​

​

​

​

간만에 배달음식 짜장면 탕수육! 요즘 자주보는 현지에서먹힐까? 프로그램 보는데 중식 계속 땡겼는뎅 급 시켜버렸어요!

​

​

​

​

짜장면 땡겨서 간짜장 주문했어요. 뭔가 일반 짜장보다는 더 맛있어 보이는 느낌이랄까 ㅋㅋㅋ 오랜만에 먹는 배달음식 >_<

​

​

​

​

탕수육이 빠지면 섭하죠! 현지에서 먹힐까에서 짜장면이랑 탕수육 나오는데 진짜 먹고싶었는뎅 볼때마다 침나옵니다 ㅠㅠ

​

​

​

​

계란후라이 만들어서 간짜장에 넣어서 먹었다고해서 배달전에 후다닥 만들어서 넣었는데 맛있네영 ♥ 요즘은 멘보샤 나오던데 ㅠㅠ 멘보샤도 먹어보고싶어요! 이연복쉐프님 식당 진짜 가보고 싶어요. 예약하는데 엄청 오래걸린다는데 진짜 꼭 한번 가봐야겠어요!

​

​

​

​

다음날 퇴근후! 아빠랑 엄마랑 소주 한잔했어요. 보쌈 먹고싶어서 시키려고 했는데 다 떨어졌다고 해서 아쉽지만 족발만 되더라구요! 족발도 맛있으니까 족발에 소주 짠!

​

​

슈퍼 갔다가 발견한 도라에몽 후루타 초코토이, 킨더조이처럼 장난감이 있는 초콜릿인데 신기해서 사봤어요!

​

​

​

​

15가지 종류가 있는뎅! 과연 뭐가 나올지 +_+ 도라에몽이 나왔으면 좋겠는데~~

​

​

​

​

초콜릿이 저렇게 달랑~ 하나 들어가있어요. 이건 뭐... 초콜릿이 넘 적은거 아닌가 차라리 킨더조이는 그래도 양은 많아보이는데ㅋㅋㅋ 그래도 크런치초콜렛인데 맛있더라구요. 천원이였나?!

​

​

​

​

도라에몽이랑 진구친구인가? ㅋㅋㅋㅋ 그래도 도라에몽은 나왔으니 성공적!

​

​

​

​

퇴근하는길에 급 땡긴 햄버거 >_< 동생 꼬겨서 롯데리아 딜리버리 주문했지요. 와규버거 ♥ 와규버거세트에 양념감자 추가하고! 치즈스틱도 주문해서 나눠먹었어요. 항상 사이드메뉴를 가득 시켜서 먹어야 맛있죠!

​

​

​

​

진짜 자주오는 회사 근처 빵집 르브레쏭! 점심으로 빵 사러 나왔어용~ 앙버터프레첼!

​

​

​

​

빵종류 진짜 다양하고! 앙버터프레첼 저번에 먹어봤는뎅 넘 맛있어서 생각나더라구요. 그래서 진짜 더 자주 가서 먹는 것 같아요!

​

​

​

​

앙버터프레첼이랑 스콘 사왔는데! 앙버터프레첼은 진짜 맛있었고 >_< 스콘은 그냥 쏘쏘!! 또 생각남 ㅠㅠ 앙버터 왜캐 맛있는거징 ㅋㅋㅋ 진짜 어딜가서 먹든 앙버터가 들어간 빵은 존맛탱입니다!

​

​

​

​

​

냉동실에 묵혀두고 있던 고메 고르곤졸라 피자! CJ 고메 이것저것 나오는데~ 피자까지 나왔더라구요. 얇고 쫄깃한 도우에 안에 꿀도 있고 고르곤졸라피자 맛있더라구요! 피자 급 땡길때 꺼내서 오븐에 간단하게 구워서 먹을 수 있어서 냉동식품은 역시 좋아요 >_<

​

​

​

​

소바소바!! 냉소바 먹고싶어서 퇴근길에 사와서 후다닥 만들어 먹었어요~

​

​

​

​

오자마자 육수 냉동실에 넣고~ 씻고 이것저것 할거 다 하고 소바면 삶아서 호로룩했어요! 추운데 추워도 냉소바는 땡김 ㅋㅋㅋ

​

​

​

​

즐거운 외식데이 ♥ 회사에서 금요일 점심마다 외식하는데 뭐 먹을까 엄청 고민하다가 즉떡집으로 고고했어요! 다들 여직원이라 역시 떡볶이는 다 좋아해요 ㅋㅋㅋ

​

​

​

​

차돌떡볶이 주문했어요! 요게 마지막사진이였다는 사진 찍고 바로 흡입했어요. 사진 찍을 생각도 없이 바로 맛있게 먹었어요 ㅋㅋㅋ

​

​

​

​

주말 아점은 호밀빵이랑 닭가슴살양배추볶음~​ 한주동안 진짜 너무 많이 먹어서 양심상으로 아침은 간단하게 먹자해서 만들어봤어요!

​

​

​

​

아침에 일어나자마자 빵이 땡기는지 ㅋㅋㅋ 빵은 정말 못 끊겠어여 ㅠㅠ 빵 너무 좋아요 >_<

​

​

​

​

무엇보다! 요즘 푹 빠져있는 얼그레이 스프레드~ 빵에 듬뿍 발라서 먹으면 진짜 대에에에박 맛있어요. 이거 진짜 꼭꼭 드셔보세요!

​

​

​

​

한우 한우 ♥♥♥ 요즘 한우 먹고싶다고~ 노래를 불렀는뎅 아빠랑 동생 둘다 약속있어서 없길래! 엄마랑 둘이서~ 한우 먹으러 왔어요 >_<

​

​

​

​

얼마만의 꼬기인지 >_< 꽃등심이랑 갈비살 1인분씩 주문했어요.

​

​

​

​

하남시청쪽에 있는 한우집인데, 생긴지는 꽤 됐는데 처음 가봤어요. 반찬들도 깔끔하고 괜찮더라구요!

​

​

​

​

꽃등심도 진짜 맛있지만~ 갈비살도 맛있었어요!

​

​

​

​

직원분께서 친절하게 다 구워주셔서 더 편하게 먹었어용!! 역시 2인분으로는 부족해서! 갈비살 1인분 추가로 또 주문했어요. 맛있는거 든든하게 가득 먹어야죠!

​

​

​

​

역시 한우 넘나 맛있어요 ♥ 엄마랑 둘이서 ㅋㅋㅋㅋ 3인분에 소주한병 든든하게 먹고왔어요!

​

​

​

​

즐거운! 일요일 ♬♪ 언니랑 미사강변 일본가정식 먹으러 왔어요~ 로이식당이라는 일본가정식집인데! 저번에 추석전에 가려고했는데 연휴전날이라 휴무라서 못가서 아쉬웠는뎅 ㅠㅠ

​

​

​

​

오픈 시간 맞춰서 간다고 했는뎅 역시 맛집이라 웨이팅이 있더라구요. 정갈한 일본가정식~ 비쥬얼도 이쁘지만 정말 맛있었어요!

​

​

​

​

점심 먹고 커피 한잔 마시면서 폭풍 수다 >_< 주말은 역시! 맛있는거 먹고 수다 떠는게 제일 행복한 것 같아요 ㅋㅋㅋ

​

​

​

​

저녁은 외가집 다녀왔어용! 친척오빠가 조개잡아 왔다고 해서 칼국수 먹으러 바로 고고했지요~

​

​

​

​

칼국수로는 역시 부족하니까~ 엽떡이랑 족발 주문해서 같이! 완전 푸짐하게 먹었어용

​

​

​

​

직접 잡아온 조개들 가득한 칼국수! 조개가 진짜 가득~ 들어가서 더더욱 맛있어요. 저도 조개 잡으러 바다 가고싶어영 ♬♬♪

​

​

​

​

엽떡도 진짜 간만에 먹었어요. 진짜 배터지게~~~~ 맛있게 먹었다는!

​

​

​

​

일요일의 마무리는 포스팅하기! 또 다음날은 출근해야하니까~ 일요일이 지나가는게 너무나 아쉽더라구요. 밀린 일상 가득했던 포스팅! 역시나 먹방이 가득했던 주였어요. 요즘은 11월 여행만 기다리고~ 가다리고~ 기다리는뎅 빨리 여행가구싶어요!

​

​

즐거운 먹방일상 : )