이게진짜 한우곱창 순대전골 훈남푸드
퇴근하고 가족들이랑 외식 대신에 선택한 맛있는 한우곱창 순대전골입니다. 날씨가 추워지니까 뭔가 뜨끈한 국물도 생각나고 고소한 소곱창도 먹고 싶었는데 딱 생각난게 바로 한우곱창 순대전골입니다. 평소에도 배달은 자주 시켜서 먹는편인데 곱창전골을 찾아보면 배달비도 따로 나가고 해서 거의 2~3인분에 3만원이 되더라구요. 밀키트는 가격이 더 저렴하고 양도 푸짐해서 더 가격대비 만족스러운 메뉴라서 자주 먹는데 오 한우곱창전골도 밀키트로 있어서 넘 신기했어요!
배송도 꼼꼼하게 아이스팩과 드라이아이스와 함께 신선배송이 됩니다. 물만 부으면 명품 곱창전골이 뚝딱입니다. 훈남푸드만의 얼큰한 비법육수와 쫄깃한 한우곱창, 우삼겹 그리고 토종순대가 가득 들어있는 한우곱창 순대전골 이제 집에서도 즐겨보세요!
그림에 있는 모든 재료가 다 밀키트로 제공됩니다. 밀키트의 장점은 모든 재료가 다 준비되어있어서 간편하게 요리할 수 있어요. 또한 냉동제품이라 미리 사두고 먹고싶을때 언제든지 꺼내서 먹을 수 있다는것도 장점인 것 같아요!
<훈남푸드 이게 진짜 한우곱창 순대전골 재료> 한우곱창, 우삼겹, 토종순대, 한우진한곰탕, 곱창전골양념장, 야채키트, 생수
기본으로 채소도 손질되서 제공됩니다. 최적의 곱창전골을 맛을 드셔보실 수 있게 구성을 해놓았으나 필수적으로 구매를 하지 않으셔도 된다고 생각되어 채소키트가 미포함된 옵션을 추가 구성하였습니다. 집에 있는 채소나 버섯등을 취향에 맞게 넣어드셔도 충분히 맛있게 드실 수 있습니다. 야채키트를 장기간 보관 후 드실 분은 냉동보관해 주시면 됩니다.
한우곱창, 우삼겹, 토종순대 토핑양도 정말 넉넉합니다!
맛있는 육수는 사골육수와 전골양념장으로!
돌돌이 납작당면! 전골에 사리로 꼭 들어가는게 바로 당면아닐까요?
전골의 마무리는 볶음밥인데 편하게 만들 수 있는 김치볶음밥입니다. 당면과 김치볶음밥은 사은품 행사로 진행되니 넘 좋더라구요!
<훈남푸드가 추천하는 조리 설명서> 사골육수 + 물 400ml(종이컵 기준: 2컵 반), 모든 재료를 넣어주세요. 센불로 5~7분정도 끓인 후, 중불로 8~10분정도 더 끓여주시면 완성됩니다. 맛있게 드신 후 남은 국물에 볶음밥을 만들어주세요. 맵거나 싱겁게 드시는 분은 양념장의 양을 조절해서 드세요.
동봉된 생수는 보냉효과를 유지하면서 곱창전골 조리시 사용하시도록 같이 넣어드리고 있습니다. 시판생수이니 안심하고 사용해도 됩니다. 생수하나랑 사골육수를 넣어주면 됩니다!
육수가 준비되면 채소를 깔아주고 그 위에 소곱창, 순대, 우삼겹을 올려줍니다! 2~3인분으로 양도 진짜 넉넉해요. 특히 볶음밥까지도 먹으면 3~4인분으로 진짜 배불러요!
전골은 끓이면서 먹는게 맛있으니까 끓이면서 먹기로! 쎈불로 끓이고 중불로 자작하게 끓여줍니다. 우삼겹이 제일 늦게 익는데 우삼겹이 완성되면 이제 먹어도 됩니다. 처음 먹는거라 기본 레시피 참고해서 다 넣어서 먹었는데 오 간도 딱맞고 맛있었어요. 맛있게 먹으려면 역시 조리법이랑 똑같이 해서 먹어야 합니다!
쫄깃하고 곱이 가득 들어있어서 고소한 소곱창입니다. 끓여도 줄어들지 않는 곱창으로 신선하고 품질 좋은 원육을 선별해 손질, 가공합니다. 소곱창은 한번 데친 제품으로 조리했을때 곱창의 크기가 줄지 않아서 넉넉합니다. 소곱창은 가공전보단 가공후가 엄청 줄어든다고 하는데 훈남푸드 곱창전골은 작아지지 않아서 좋더라구요. 소곱창 전골인데 곱창이 적으면 안되잖아요. 소곱창도 적당히 많이 들어있어서 다른 재료들과 잘 어울렸어요!
부드러운 우삼겹도 들어있어요. 기본 곱창전골도 맛있지만 여기에 고기가 들어가다니~ 고기가 들어가서 더 진하고 감칠맛나는 것 같아요!
순대도 기본 순대가 아닌 토종순대로 엄청 큼직하고 끓이면서 육수가 가득 들어있어서 너무 맛있더라구요~
소곱창전골이 완성되고 건더기 건져서 먹고 있으면 당면도 딱 먹기 좋게 완성됩니다. 진짜 전골에는 면사리는 필수인데 특히 납작당면사리라서 너무 좋더라구요!
전골 다 먹고 나머지는 역시 볶음밥이죠? 집에서 볶음밥 만드려면 김치 잘라서 김치 볶다가 밥 넣고 볶아야하는데 김치볶음밥이라 너무 편하게 볶음밥을 만들 수 있더라구요!
짠! 맛있게 완성된 곱창볶음밥입니다 >_<
역시 마무리는 탄수화물 볶음밥이죠. 훈남푸드 이게진짜 한우곱창 순대전골! 사골로 우려낸 진한 육수와 특별한 비법소스로 진하고 얼큰한 국물맛, 수입산 소곱창이 아닌 깊은 국물맛과 맛있는 곱창맛을 위해 오직 100% 국내산 한우 소곱창만을 사용합니다. 붓고 넣고 끓이고 누구나 쉽고 빠르게 높은 품질의 곱창전골을 만드실 수 있습니다. 직접 선별하고 고른 신선한 야채와 푸짐한 버섯들을 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라 깔끔하게 실링 포자하여 신선도를 유지해서 보내줍니다. 조리법이 간단하지만 맛은 정말 맛있는 한우곱창전골!
▶훈남푸드: https://smartstore.naver.com/hunnamfood0095
훈남푸드 이게진짜 한우곱창 순대전골 : )
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