혼밥으로 추천! 낭만보쌈
혼밥 메뉴, 간단한 안주로 추천하고 싶은 낭만보쌈! 조리법이 간단하고 편리해서 혼밥족, 자취하는 분들에게 딱인 메뉴죠. 평소에 보쌈은 배달시켜서 자주 먹는편인데 혼자 사는 혼밥족, 자취생들에게는 양이 정말 많죠. 저희도 가족들끼리 중자 주문하면 양이 딱 맞더라구요. 딱 1인분으로 먹기에 충분한 낭만보쌈! 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 보쌈이예요~
낭만보쌈, 오롯이 나를 위한 낭만한끼! 촉촉 야들야들 낭만보쌈! 25년 장인의 손맛을 그래도 촉촉야들한 낭만보쌈, 긴하루끝 나를 위한 위로한점. 25년 장인의 손맛, 결이 살아있는 프리미엄 원육, 촉촉 야들야들 깔끔한 끝맛! 2대째 내려오는 가문의 비법을 고스란히 맛에 담았습니다. 보쌈에 알맞는 고기 부위로 프리미엄 삼겹살을 사용하여 부드러운 식감을 제공합니다. 보쌈원육에 최적화된 가공법을 발견했습니다. 특허증까지 있는 보쌈이라니!!
조리방법이 매우 간단하고 편리해요. 혼밥족도 쉽고 간단하게 먹을 수 있어서 좋아요! 죠리방법은 종이 포장지와 새우젓을 제거합니다. 해동 후 전자레인지에 넣고 1분 20~ 1분 40초 가열해서 드시면 됩니다. 단 중탕시 포장지체 넣고 약 3분~4분 가열해서 드세요. 비닐 포장을 완전히 개봉 후 드세요. 새우젓을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
기본이 냉동상태라 유통기한도 비교적 긴편이라 좋더라구요. 항상 냉동식품을 구입해두면 유통기한이 금방 지나서 버리는 경우가 많더라구요. 먹어야지~하고 미리 사두면 꼭 못먹게 되더라구요. 낭만 보쌈은 기본 냉동보관이라 먹기전에 상온에서 해동을 한뒤에 바로 전자레인지에 돌려서 먹으면 되니까 정말 간편하고 좋았어요!
안에는 보쌈과 양념된 새우젓이 들어가있어요! 보쌈만 있으면 다른 반찬없이도 밥한공기 뚝딱할 수 있는 넉넉한 양이예요! 1~2인분양인데 식사인 경우는 1인분이 충분할것같고, 안주로 먹으면 2인이서도 충분할 것 같아요!
상온에서 해동을 해도 되고 전자레인지에 해동기능이 있으면 해동하면 됩니다. 바로 퇴근하고 상온에 두고 샤워하고 나와서 전자레인지로 3분정도 해동한뒤에 전자레인지로 2분정도 돌려주었어요!
전자레인지가 돌아가면서 맛있는 보쌈고기냄새가~ 바로 꺼내서 접시에 이쁘게 담아주고 새우젓까지 담아주면 간단한끼 식사가 완성! 식사로도 좋고 소주안주로도 딱이죠!
엄청 촉촉하고 야들야들한 보쌈! 누린내도 없고 기본적으로 속까지 양념이 잘 배도록 염지과정을 거친 보쌈이라 새우젓을 많이 찍지 않고 그냥 보쌈만 먹어도 충분히 맛있더라구요. 밥이랑 먹기에 딱 좋았어요!
대고의 자연 소금이라는 몽골 슈덴산 청정 암염을 사용해서 염지를 하는 거라 짜거나 자극적이지 않고 부드럽고 감칠맛을 2배 더 해준다고 하더라구요! 고기도 기본으로 먹던 보쌈보다 얇게 순살 슬라이스 된 보쌈이라 더욱 부드럽고 먹기에 편했어요!
마침 큰집에서 김장을 해서 다음날은 절임배추랑 배추속이랑 함께 먹었어요.
진짜 김장할때는 보쌈을 꼭 먹는데 항상 큰집에서 보쌈을 넉넉하게 준비하는데도 부족해서 보쌈은 못먹는데! 냉동실에 있는 보쌈을 이럴때 짠! 하고 꺼내서 같이 먹을 수 있으니 좋더라구요! 역시 김장김치에는 보쌈이 최고라는!!
확실히 고기도 야들야들하고! 고기랑 비계의 조합이 적당해서 딱 좋았어요. 슬라이스로 되어있어서 오돌뼈부분도 딱딱하지 않게 먹을 수 있어서 좋더라구요!
간단하게 새우젓이랑 먹어도 충분히 맛있지만 역시나~ 무쌈이랑 함께 먹으니 더욱 맛있더라구요!
낭만보쌈에서도 무생치김치를 함께 판매하는데 집에서 김치를 구입해서 드시는 분들은 무생채김치도 함께 주문해서 드시면 더욱 좋을 것 같아요. 보쌈엔 역시 김치 조합이 최고인것같아요!
따끈한 흰쌀밥에 찌개와 집에 있는 반찬과 함께 먹는 맛있는 보쌈으로 든든한 한끼가 완성! 퇴근후, 씻고 편한 복장으로 먹는 저녁밥은 회사에서 받은 스트레스를 풀수있게 무조건 맛있는걸 먹어줘야해요. "오늘도 고생많았어" "고생했어" "내일도 힘내자" 라는 생각이 들게 나를 위로하는 맛있는 식사가 정말 필요해요. 퇴근하고 혼자 먹는 밥이지만 간편하고 맛있는 메뉴를 먹고싶을때 딱인 낭만보쌈! 바로 전자레인지에 돌려서 준비하면 되니까 간편하고 고기라서 먹으면 힘도나고 든든해요!
낭만보쌈으로 간단하게 혼밥 :)
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