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보영만두 쫄면, 군만두 수원3대맛집!

 

 

매콤한 쫄면 생각날때 먹기 좋은 보영만두 쫄면입니다. 보영만두는 수원3대맛집으로 유명한 곳인데 택배로 편하게 주문해서 먹을 수 있어요. 요즘은 맛집 찾으러 다니지 말고 쉽게 택배로 주문해서 집에서 바로 만들어 먹을 수 있어요. 쫄면과 만두 조합은 역시 믿고 먹죠. 저번에도 보영만두 쫄면 먹었었는데 그때는 찐만두랑 먹었었거든요. 찐만두 조합도 좋지만 역시 바삭한 군만두랑 먹는게 더 맛있어요!

군만두 쫄면 세트로 즐길 수 있는 보영만두! 면발의 탄력, 소스의 매력, 군만두 능력! 수원 먹거리의 자부심 보영만두라고 해요. 수원은 너무 멀어서 꼭 한번 매장에서 먹어보고 싶은 생각이 있지만 그때까지는 택배로 편하게 배달해서 먹으려구요. 군쫄, 군맥, 쫄맥 신조어를 만들 정도로 수원에서 인기가 많다고 해요!

보영만두 쫄면은 5인분 구성입니다. 쫄깃하고 탱탱한 면발, 입안가득 행복한 가득!

소스도 안매운맛, 덜매운맛, 매운맛 3가지 맛 선택이 가능합니다. 특유의 맛있는 매콤함이 보영쫄면의 매력 캡사이신이 들어가지 않아 더욱 건강하고 깔끔합니다. 또한 취향에 따라 맛도 선택이 가능합니다!

보영만두를 대표하는 메뉴 '보영 군만두' 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고기군만두입니다. 온라인 출시 기념으로 '김치군만두' 도 새로 나왔어요. 다음에는 김치군만두도 주문해봐야겠어요.

<보영 쫄면을 더욱 맛있게 먹는 Tip> 면을 미지근한 물에 풀어 줍니다. 풀어 놓은 면을 끓는 물에 1~2분간 끓여 줍니다. 면을 찬 물에 2~3회 헹구어 줍니다. 취향에 따라 채 썬 양배추, 당근, 오이 등과 삶은 계란을 함께 넣어 드시면 더욱 맛있습니다. 야채를 함께 드시지 않는 경우 양념장을 3/4만 넣어주세요.

보영 고기 군만두는 만두소에 당면이 들어가있지 않습니다. 대신 속에 신선한 돼지고기와 무말랭이 등을 넉넉하게 넣었습니다. 바삭한 식감의 만두피와 완벽조화를 이루며 한번 먹으면 또 먹고 싶은 중독성 강한 맛입니다.

리뷰를 보니 매장에서 맛보는 보영 군만두는 기름에 튀긴 튀김만두에 가깝다고 해요. 집에서는 기름에 튀기는것보다는 에어프라이어가 더 편해서 저는 에어프라이어에 구워줬어요. 그냥 굽는것보다는 소량 기름을 만두에 묻혀서 에어프라이어 돌려주면 더 바삭하고 맛있어요. 시간이 걸리니까 미리 돌려두고 쫄면을 만들면 타이밍이 딱 맞아요.

일단 쫄면은 먹을만큼 미지근한 물에서 살짝 씻어줍니다. 일반 딱딱한 쫄면이 아니고 덜 말려진 쫄면이라 금방 물에서 풀려지더라구요.

채소를 취향껏 준비해줍니다. 저는 무절임, 당근, 상추, 양배추를 준비했어요.

쫄면은 1~2분 정도 끓여주면됩니다. 오래 걸리지 않아서 더 좋더라구요.

바삭하게 튀겨진 군만두와 보영만두 쫄면까지 조합이 짱짱입니다. 여기에 추가로 최고의 조합은 바로 맥주라는데! 점심이라 못먹어서 아쉽네요. 남은 쫄면은 저녁에 맥주랑 한번 먹어봐야겠어요!

 

보영만두 쫄면 매운맛! 저는 매운맛에 약해서 한 2/3 정도만 넣고 비볐는데도 헥헥 거렸어요.

중간맛도 생각보단 매웠지만 그래도 맛있었어요. 채소를 더하면 더 매운맛을 잡아주니까 훨씬 좋아요.

완전 노릇노릇 맛있게 구워진 보영만두 군만두입니다!

역시 저는 찐만두보다는 군만두 스타일!

둘다 비벼서 맛있게 먹어봤어요. 중간맛, 매운맛!

매운맛은 진짜 화끈하게 맵습니다. 저처럼 맵찔이는 안매운맛이 딱이거나 안매운맛이랑 중간맛을 섞어서 먹어도 충분히 맛있을 것 같아요!

쫄면은 면만 먹는것도 맛있지만 확실히 아삭한 채소를 함께 넣어 주는게 더 맛있네요. 위에 계란은 필수구요!

쫄면이 매콤하니까 역시 군만두랑 같이 먹는게 맛있더라구요. 군만두도 일반 고기만두랑 다르게 고기와 무말랭이만 들어있어서 진짜 담백하고 고소하고 맛있어요. 고기만 들어간 메뉴는 처음인데 오 진짜 맛있더라구요!

군쫄! 군만두와 쫄면의 조합은 역시 옳습니다. 44년 전통 수원맛집으로 유명한 보영만두. 쫄면과 군만두 조합, 냉면과 군만두의 조합으로 다양하게 즐길 수 있어요. 매운맛 챌린지라고 보영만두의 빨간맛 챌린지가 있더라구요. 진짜 불냉면처럼 매운거 좋아하시는 분은 꼭 드셔보세요. 먹고 스트레스를 싹 풀어보세요. 집에서 즐길 수 있는 맛집, 이제는 더 이상 줄서서 기다리지 않아도 되고 택배로 편하게 즐겨보세요!

보영만두 쫄면, 군만두 : )

 

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Posted by 오반짝