오반짝양의 반짝반짝일상

청정원 안주야 직화무뼈닭발, 매운껍데기

맥주 먹고싶을때 매콤한 안주 땡길때 먹기 좋은 청정원 안주야입니다! 청정원 안주야로 이번에 튀김도 나오고 진짜 엄청 다양한 안주들이 나오고 있더라구요. 저번에 네이버에서 할인할때 막창, 곱창, 껍데기, 무뼈닭발 이렇게 세트로 샀는데 이번엔 껍데기랑 무뼈닭발 먹어봤어요. 안주야 냉동실에 보관해두고 안주 땡길때 바로 전자레인지에 돌려서 먹을 수 있어서 넘 편하고 좋아요!

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안주야 논현동 포자 스타일 서울 대표 안주 맛집 스타일과 맛 좀 아는 청정원이 함께 만들었습니다. 안주야 제품으로 진짜 많이 나왔더라구요. 닭발, 곱창, 막창, 껍데기, 꼼장어, 대창쭈꾸미도 나왔고 무뼈닭발튀김, 쭈꾸미튀김 종류도 나왔더라구요. 맥주안주로는 매운 안주도 좋은데 튀김 메뉴도 좋잖아요. 다음에는 튀김안주로 먹어봐야겠어요!

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매운껍데기 커피로 잡내를 잡고 두툼한 등심껍데기를 촘촘하게 칼집을 넣어 맛있게 가마솥에 볶아낸 매운껍데기입니다.

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안주야 직화무뼈닭발 마늘양파기름으로 볶아서 향긋하고 깊은 맛 닭발의 쫄깃한 식감을 그대로 살렸습니다.

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<정말 맛있게 먹는 팬 조리방법> 빠른 해동 전자레인지 1분, 달궈진 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중약불에서 저어주면서 3~5분간 볶는다. 미지막에 대파와 매콤한 맛을 원한다면 고추를 얇게 썰어 넣으면 논현동식 무뼈닭발 그대로 드실 수 있습니다. <빨리 먹는 전자레인지 조리방법> 종이 슬라이브를 제거하고 상단 비닐을 뜯지 않고 전자레인지에 3분간 조리한다. 상단 비닐을 제거하고 따끈할때 맛있게 먹는다.

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논현동포차 스타일 매운 껍데기! 커피를 넣고 푹 삶아 우려했던 잡내를 제거, 돼지껍데기의 상위 10% 두툼한 등심껍데기 씹는 맛 최고! 촘촘하게 깔집을 넣은 껍데기에 비법양념을 넣고 가마솥에 볶아 끝까지 고소한 맛!

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간단하게 먹는 방법은 종이를 제거하고 그대로 전자레인지에 돌리면 됩니다!

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안주야 무뼈닭발! 인기 메뉴 무뼈닭발을 신선한 원료만을 엄선하여 전문점에서 드시는 방법 그대로 석쇠로 얹어 직화로 구워 제대로 만든 직화 불맛이 살아있어 더 맛있습니다.

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안주야 매운껍데기! 돼지껍데기의 상위 10% 두투한 등심껍데기를 사용해서 씹는 맛이 최고입니다. 돼지특유의 잡내를 잡기 위해 커피를 넣고 푹 삶아 잡내를 잡았습니다. 촘촘하게 칼집을 넣은 껍데기를 가마솥에 매운 양념을 넣고 한번 더 볶아 끝까지 고소한 맛!

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전자레인지만 조리하는 것보다는 전자레인지로 해동하고 프라이팬에 살짝 구워서 먹는게 훨씬 더 맛있죠!

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양은 1~2분정도인데 저는 두개는 기본으로 다 먹지요 ㅋㅋㅋ

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식용유를 조금 넣고 닭발을 볶아줍니다!

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완전 매운냄새랑 숯불냄새가 나는 닭발입니다. 그냥 봐도 엄청 매워보임!

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돼지껍데기도 프라이팬에 살짝 볶아줍니다. 노릇노릇 맛있게~

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짠! 혼술 메뉴로 딱인 무뼈 닭발, 껍데기 그리고 부드러운 계란찜까지

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돼지껍데기에는 깨를 뿌려주면 더 맛있다고 해서 깨를 듬뿍~~

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보기만해도 엄청 쫄깃해보이는 돼지껍데기!

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매콤한 무뼈닭발까지! 닭발은 뼈 있는게 훨씬 더 맛있긴한데 그래도 무뼈가 먹기는 편하죠~

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부드러운 계란찜도 만들어줬어요. 전자레인지로 금방 만드는 계란찜 매운맛을 달래주고 넘 좋아요!

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호가든 스페셜 에디션이라는데? 맛은 그냥 똑같은 것 같은데 뭐가 다른지 모르겠?ㅋㅋㅋ

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불맛, 매운맛 가득한 무뼈닭발입니다. 양념이 오 진짜 맛있는데 뭔가 무뼈인게 조금 아쉬운?

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매운 껍데기 쫄깃하고 매콤하고 맛있는데 뭔가 너무 얇아서 어색한 느낌?!

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뭔가 이정도로 두툼한 껍데기가 익숙했는데 그래도 양념이랑 쫄깃함이 살아있고 무엇보다 잡내도 하나도 안나요. 주먹밥도 만들어서 먹을까했는데 혼자서 먹기에는 많아서 포기했는데 다음에 혼자 먹으면 닭발이나 껍데기 하나만 먹고 주먹밥도 같이 만들어서 먹고 싶어요. 뭔가 매운거랑은 주먹밥이랑 조합이 넘 좋지요. 청정원 안주야 시리즈 무뼈닭발, 매운껍데기, 직화불막창, 직화곱창 이렇게 먹어봤는데 저의 최애는 바로 직화불막창♥

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청정원 무뼈닭발, 매운껍데기 : )

쌀국수 만드는법 청정원 쌀국수면, 소스!

추운 날씨엔 역시 뜨끈한 국물이 넘 좋잖아요. 요즘 집에서 쌀국수 자주 만들어 먹는데 소스만 있으면 진짜 초간단하게 만들 수 있어요. 다른 소스는 안먹어보고 항상 청정원 베트남 쌀국수 소스, 팟타이 소스만 먹어봐서 다른 소스랑 비교는 불가하지만 제 기준에 충분히 맛있어요. 계속 먹던거 먹게되네요. 쌀국수 소스가 얼마 안남아서 소스 사러 갔다가 쌀국수면도 있어서 구입해왔어요!

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저는 요즘 다른 곳보다는 마트가 그렇게 좋더라구요. 엄마랑 마트 한바퀴 돌면서 먹고싶은거 가득 담아와서 집에서 먹고 세상 행복합니다. 못돌아댕기는 답답한 마음은 집에서 이렇게 먹는걸로 풀게되는 것 같아요. 행복은 한데 뱃살은 점점 늘어나서 슬퍼요. 다이어트는 또 내일부터 하면 되죠!

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저번에 비비고 부대찌개인가 주문했었는데 거기서 쌀국수면을 증정품으로 엄청 줬었는데 유통기한이 짧더라구요. 역시 재고털이를 이렇게 하는 구나 ㅋㅋㅋ 무튼 그래서 사온 청정원 베트남식 쌀국수면입니다.

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한개씩 간편하게 즐기는 베트남식 쌀국수면 2~3인분입니다.

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청정원 소스랑 같이 베트남 쌀국수랑 태국식 팟타이를 쉽게 만들 수 있어요. 둘다 먹고싶으면 둘다 먹으면 됩니다ㅋㅋㅋ

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청정원 베트남 쌀국수 소스

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청정원 정통 팟타이 소스

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고기는 차돌박이를 넣으면 고소하고 맛있어요. 담백한 쌀국수를 좋아하시면 샤브샤브용 고기를 구입하시면 좋아요!

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청정원 쌀국수면은 좋은게 사용하기 너무 편합니다. 뜨거운물에 30초, 찬물에 10분간 불리면 바로 요리할 수 있어요. 전에 먹었던 쌀국수면은 기본 30분을 불려야해서 바로 먹고싶을때 기다리는게 힘들었는데 ㅋㅋㅋ 편하더라구요. 불려 놓고 바로 요리하면 됩니다!

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쌀국수보다 팟타이 먼저 만들어줬어요. 식용유를 두르고 파를 넣고 파기름을 내줍니다. 이게 포인트! 그리고 차돌박이 고기를 넣고 맛있게 볶아줍니다.

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팟타이 소스를 넣어주고 살짝 볶아줍니다.

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청정원 쌀국수는 진짜 얇아서 살짝만 볶아야해서 숙주를 먼저 넣고 살짝 볶아줍니다.

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팟타이 포인트는 계란! 계란을 추가해서 넣어주면 더 고소하고 맛있어요. 팟타이를 한쪽에 밀어두고 스크램블을 만들어주고 전체적으로 섞어주면 됩니다.

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팟타이 볶는 동안 물과 쌀국수 소스를 넣고 끓여줍니다.

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차돌박이 고기를 넣어줍니다. 고기는 진짜 꼭 넣는게 더더 맛있어요!

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양파도 추가하면 더 맛있어요. 양파는 먼저 살짝 익혀주면 좋아요. 얇게 썰으면 나중에 넣어줘도 되는데 저는 칼질을 못해서 살짝 두꺼워서 한번 끓여줬어요!

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숙주와 쌀국수면을 넣고 조금만 끓여주면 바로 완성됩니다!

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완성된 쌀국수랑 팟타이 푸짐푸짐!

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소스가 있으니까 진짜 더 쉽고 빠르고 만들 수 있어요!

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차돌박이 가득 들어간 쌀국수!

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아삭아삭 숙주, 차돌박이 고기 가득 넣어서 만든 팟타이!

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숙주를 좋아해서 그런지 팟타이는 정말 맛있어요. 소스가 다했지만요!

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쌀국수도 숙주 가득 넣어서 맛있어요. 쌀국수는 숙주를 많이 넣어야 더 맛있지요. 집에서 만들어 먹으면 내 취향껏 재료를 넣어서 먹을 수 있는게 좋아요!

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소스가 맛있어서 국물도 진짜 맛있어요. 추울땐 이렇게 뜨끈한 국물 먹는게 최고죠 >_< 그냥 먹어도 맛있는데 여기에 매콤하게 즐기고 싶으면 스리라차 소스랑 먹으면 더 맛있어요. 팟타이는 살짝 볶았는데도 면이 좀 불어서 초콤 아쉬웠는데 다음날 마트가서 보니까 볶음쌀국수면이 따로 또 있더라구요. 일반 쌀국수면보다는 조금 두툼한 스타일이였어요. 다음엔 팟타이도 제대로 만들어서 먹어봐야겠어요!

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쌀국수 만드는법 : )

홈파티! 청정원투움바파스타, 명란파스타

곧 즐거운 크리스마스인데 다들 뭐하고 보내시나요? 아무래도 이번 크리스마스는 다 가족들과 친한 친구들과 작은 홈파티를 하면서 보내지 않을까해요. 저도 친구집에서 셋이서 작게 나마 크리스마스 홈파티를 할 예정입니다. 그래서 집에서는 미리 가족들과 미리 크리스마스를 보냈어요. 친구들도 바쁜데 가족들은 더 바쁘고 야근있고 하면 시간이 안맞아서 같이 저녁먹는게 은근 힘들더라구요. 딱 날짜 맞는날 미리 크리스마스 홈파티를 즐겨봤어요.

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홈파티에 빠질 수 없는게 바로 맛있는 요리 아닐까요? 요리 잘하는 분들은 다양한 재료를 사용해서 만들면 좋지만 저처럼 요리를 잘 못하는 요린이들은 역시 가장 좋은게 간단한 방법과 맛있는 완제품 소스만 있다면 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 파스타 계속 먹고 싶었는데 요즘은 외식을 못하니까 집에서 만들어 먹어야지 했는데 자주 먹는 토마토 파스타, 크림 파스타가 아닌 다른 소스로 먹어보기로 했어요.

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청정원 머쉬룸 투움바파스타 소스 양송이&치즈가 가득 들어간 크림 소스입니다. 고소한 덴마크산 체다치즈에 깊은 풍미의 양송이로 향을 더한 퓨전 크림 파스타 소스입니다.

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<머쉬룸 투움바 파스타 요리법> 청정원 스파게티면 160g을 삶은 후(9분~1-분) 청정원 머쉬룸 투움바 파스타 소스와 새우살, 쪽파를 함께 살짝 볶아주면 완성입니다.

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청정원 명란크림 파스타 소스 명란&생크림! 부드러운 국내산 생크림에 짭조름 하면서도 고소한 맛의 명란이 더해진 퓨전 크림 파스타 소스입니다.

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<명란크림 파스타 요리법> 청정원 스파게티면을 삶은 후(9~!0분) 청정원 명란크림 파스타 소스을 김가루, 쪽파와 함께 살짝 볶아주면 완성입니다. 조리법이 일단 간단해서 넘 좋았어요. 추천해준 재료를 추가로 넣어도 맛있지만 저는 소스 하나만으로도 충분히 맛있어요!

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이탈리아 정통 스파게티! 명란 파스타는 기본 스파게티면이 딱이고 투움바 파스타는 두꺼운 면이 더 잘어울릴 것 같아서 리가토니면으로 만들어보기로 했어요.

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스파게티 맛있게 삶는 법 삶을때 소금을 넣어주면 면발이 더 쫄깃해집니다.

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500원 동전 크기가 1인분이라고 하죠?

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파스타면을 넣어주고 적당하게 익혀줍니다. 저는 완전히 익는걸 안좋아해서 7분정도 익히고 소스 넣고 조금 더 끓여줬어요.

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면수는 따로 두고 면은 건져놓고 올리브유를 조금 뿌려서 준비해둡니다.

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고소한 명란향 가득한 명란크림소스입니다. 생크림이랑 명란젓 같이 넣어서 파스타 먹으면 진짜 맛있는데 집에 둘다 구입해서 만드는 것보다는 편하게 청정원 파스타 소스로 먹는게 편하죠. 생크림은 진짜 소량 들어가는데 항상 남아서 버리는 경우가 많은데 소스로 편하게 먹을 수 있어서 더 좋았어요.

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적당량 소스를 넣고 면을 넣고 맛있게 볶아주면 맛있는 파스타가 완성됩니다.

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진짜 초간단하죠? 청정원 소스와 파스타면만 있으면 초간단하게 만들 수 있어요. 여기서 더더더 맛있게 만들려면 진짜 명란젓을 살짝 구워서 토핑으로 올려서 먹으면 진짜 맛있는데 ㅋㅋㅋ 집에 명란젓이 없으니 패스! 그냥 먹어도 충분히 맛있어요. 꾸덕한 크림 소스를 좋아하시면 소스랑 면만 넣고 먹으면 좋고 저처럼 소스가 넉넉한 스타일을 좋아하시면 남은 면수를 넣어주면 더 촉촉하게 파스타로 즐길 수 있어요!

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머쉬룸 투움바 파스타 소스입니다. 투움바 파스타로 유명한게 바로 아웃백 투움바 파스타 아닐까요? 아웃백에서만 먹을 수 있는 파스타를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다니! 향이 딱 진짜 그 냄새가 나요!

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투움바파스타는 면이 조금 두툼하게 더 맛있을 것 같아서 리가토니면으로 만들어봤어요. 추가로 양송이와 새우를 넣으면 더 맛있게 즐길 수 있지만 필수는 아니니깐 굳이 안넣어도 충분히 맛있어요!

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파스타, 토마토바질샐러드, 마늘빵, 와인까지 곁들이면 더 맛있죠!

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청정원 소스로 충분히 맛있는 파스타를 즐길 수 있어요!

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심심하니까 트리장식이랑 크리스마스 가랜드까지 더해주니 나름 홈파티 느낌 >_<

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이왕 먹는거 멋지게 플레이팅하고 먹으면 더 맛있잖아요!

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토마토바질 샐러드도 만들었어요. 방울토마토랑 바질 올리고 올리브유랑 발사믹식초 드레싱 하면 초 간단한 샐러드가 완성됩니다!

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파스타 위에는 쪽파를 썰어서 올리면 맛있다고 하는데 없어서 파슬리를 솔솔 뿌려줬어요.

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명란파스타에는 짭조롬한 김을 썰어서 토핑으로 올려주었어요.

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투움바파스타 위에는 치즈랑 파슬리까지 더해지니 비쥬얼이 더 업업되었어요.

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상큼하고 달달한 와인까지 더하면 더 행복한 저녁이 완성됩니다 >_<

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집에서 이렇게 먹는걸 좋아해서 그런지 식기에 관심이 너무 가고 있어요. 갖고 싶은건 넘 비싸서 당장은 못사지만 근사하고 예쁜 접시를 하나둘씩 모아봐야겠어요!

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같은 크림이지만 매력이 달라서 같이 먹어도 질리지 않고 맛있어요!

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올해는 크리스마스 트리를 도전해봤어요. 항상 크리스마스 트리 만들고 싶었는데 작게 나마 미니 트리로 대신했어요!

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양송이 버섯을 듬뿍! 양송이 버섯을 풍부하게 넣어 스파게티의 담백하고 고소한 맛의 풍미를 살려냅니다. 소스 하나로 정통 크림 스파게티는 물론 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다.

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리가토니 안에 고소하고 부드러운 소스가 듬뿍 들어가 있어서 더 맛있어요.

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생크림과 명란을 듬뿍! 입안 가득 느껴지는 명란의 맛, 스파게티의 고소하고 부드러운 맛을 살려냅니다. 소스 하나로 스파게티는 물론 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다.

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명란크림 파스타 돌돌돌 말아서 냠냠! 일반 스파게티면과 너무 잘어울려요. 톡톡튀는 명란의 매력을 느낄 수 있어요!

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크림 소스가 있어서 빵에 찍어 먹으면 맛있을 것 같아서 간단하게 마늘빵도 만들어봤어요. 마늘빵도 진짜 간편하게 만들 수 있죠. 버터, 설탕, 파슬리 섞어서 빵위에 올려서 에어프라이어에 구워주면 완성입니다.

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오 소스 찍어서 먹으니까 맛있어요. 소스 자체가 맛있어서 다양한 파스타면과 밥을 넣어서 리조또로 만들어도 넘 좋을 것 같아요.

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홈파티 음식 준비할거 많은데 소스만 있으면 진짜 간단하게 음식을 준비할 수 있어요!

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명란크림파스타는 부드러운 생크림소스에 톡톡튀는 명란과 명란의 특유의 맛을 잘 살린 파스타였고 머쉬룸투움바 파스타는 딱 익숙한 아웃백에서 즐겼던 파스타맛이 나서 넘 좋았어요. 둘다 크림베이스 파스타지만 명란의 매력과 투움바의 매력이 너무 달라서 함께 먹어도 충분히 너무 맛있었어요. 스테이크도 있었으면 더 멋진 식사가 됐을텐뎅 다음에 가족들과 함께 먹을때는 스테이크도 준비해서 더 맛있게 즐겨볼래요. 연말파티메뉴, 홈파티메뉴로 집에서 고급스럽게 명란크림파스타, 투움바 파스타를 즐겨보세요!

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청정원 머쉬룸투움바, 명란 파스타 : )

청정원 안주야 직화곱창, 직화불막창

간편한 안주, 야식으로 유명한 청정원 안주야! 워낙에 유명한 제품이지만 저는 이번에 처음 먹어봤어요. 할인행사 하길래 쟁여놨어요. 종류도 다양해서 취향껏 골라 먹을 수 있는 재미가 있죠. 특히 야식이나 안주로는 매콤한게 땡기는데 딱 좋은 메뉴입니다. 특히 청정원 안주야는 1인분씩 소포장되어있어서 더 편하게 먹을 수 있어요. 네이버에서 행사할때 구입했는데 마늘근위, 돼지껍데기가 증정품으로 왔어요. 근위볶음은 안먹어서 아빠드리고 ㅋㅋㅋ 나머지는 제가 야식 생각날때 하나씩 꺼내서 먹고 있어요!

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가정편의식 안주 브랜드 안주야! 맛있고 건강한 제품을 대접하겠다는 마음으로 설립된 청정원. 청정원은 신선하고 깨끗한 자연을 정성스럽게 담아내겠다는 의지를 기반으로 가정간편식 안주 브랜드 안주야를 론칭했습니다. 안주야는 대표 안주맛집 스타일을 청정원만의 노하우와 기술력으로 재해석하여 집에서도 전문점 안주를 간편하게 맛있게 즐길 수 있도록 해줍니다.

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<안주야 직화무뼈닭발> 마늘양파기름으로 볶아서 향긋하고 싶은 맛, 닭발의 쫄깃한 식감을 그대로 살렸습니다. 전문점 조리방법 그대로 인기 메뉴 무뼈닭발을 신선한 원료만을 엄선하여 전문점에서 드시는 방법 그대로 석쇠로 얹어 직화로 구워 제대로 만든 직화 불맛이 살아있어 더 맛있습니다.

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<안주야 직화곱창> 숯불 직화로 제대로 구워 불맛이 살아 있는 직화곱창입니다. 인기 메뉴 곱창을 신선한 원료만을 엄선하여 전문점에서 드시는 방법 그대로 숯불직화로 구워 불맛이 살아있어 더 맛있습니다.

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<안주야 직화 불막창> 포차에서 먹던 근사한 안주를 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 안주야 직화 불막창은 전자레인지나 프라이팬으로 손쉽게 조리해 즐길 수 있는 안주입니다. 비법 양념을 입힌 막창을 석쇠에 얹어 직화로 구워 불맛이 살아있지요. 씹을수록 고소하고 쫄깃한 막창의 식감과 입맛 돋우는 매콤한 감칠맛이 일품입니다. 자꾸만 술을 부르는 맛있는 안주, 안주야 직화 불막창으로 쉽고 간편하게 나만의 포자를 만들어보세요.

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▶안주야 직화 불막창: https://coupa.ng/bMj7iv

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<안주야 마늘근위> 지방이 적고 두터운 단백질로 되어 있는 근위의 쫄깃한 식감이 씹을수록 고소합니다. 국내산 닭근위에 국내산 마늘과 버터를 넣고 볶아 마늘과 버터의 풍미가 향긋합니다.

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<정말 맛있게 먹는 팬조리 방법> 전자레인지 1분 조리로 해동한다. 달궈진 후라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중약불에서 저어주면서 2~3분간 볶는다. 마지막에 참깨와 더욱 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 얇게 썰어 넣으면 더욱 좋습니다. <빨리먹는 전자레인지 조리방법> 종이 슬리브를 제거하고 상단 비닐을 뜯지 않고 전자레인지 2분 30초간 조리한다. 상단 비닐을 제거하고 따뜻할 때 맛있게 먹는다.

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더 맛있게 먹는 밥법은 후라이팬에 조리하는건데 역시 간편한건 전자레인지 조리법이죠! 가장 먹고 싶은 막창이랑 곱창 두개 먹어보기로 했어요. 전자레인지에 돌린 후 포장지를 뜯는데 오 매콤한 냄새가 가득합니다!

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쫄깃하고 고소한 돼지곱창입니다. 소곱창을 제일 좋아하지만 가끔 먹는 돼지곱창도 넘 맛있죠. 그냥 먹어도 맛있는데 후라이팬에서 굽워서 돼지곱창볶음처럼 양배추, 양파, 깻잎 넣어서 먹으면 더 맛있을것 같아요. 다음에는 꼭 그렇게 만들어봐야지!

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돼지막창도 맛있죠. 쫄깃쫄깃하고 고소한 식감이 너무 좋은 돼지막창! 소금구이도 좋아하지만 매콤한 양념 불막창도 맛있어요.

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불맛이 가득한 불막창으로 매콤이 진짜 맛있어요. 매콤한데 또 달달해서 계속 먹게되는 중독적인맛? 역시 안주는 맵단맵단이 최고 좋아요!

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안주야 직화불막창, 안주야 직화곱창 둘다 직화로 구워서 불맛이 살아있는게 장점입니다. 가격은 솔직히 조금은 비싼 것 같긴한데 그래도 냉동식품으로 냉동실에 넣어두고 야식 땡길때나 안주가 먹고싶을때 편하게 먹을 수 있어서 나름 괜찮은 것 같아요. 요즘 습관처럼 자기전에 맥주랑 안주 간단하게 먹고 자는데 ㅋㅋㅋ 간단하게 먹을때는 과자가 딱이지만 매콤한거 먹고싶을때 꺼내서 먹기에 딱 좋아요. 스트레스 받으면 무조건 매운거 먹고싶은데 그럴때 청정원 안주야 딱입니다!

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안주추천 청정원 안주야 : )

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청정원 베트남 쌀국수 소스, 팟타이 소스!

집에서 간단하게 먹을 수 있는 쌀국수 소스! 저번에 비비고 사골곰탕을 주문했는데 사은품으로 쌀국수를 엄청나게 많이 받았어요. 보니까 사골곰탕 하나에 쌀국수를 5개를 줘서 거의 30개가 넘게 쌀국수가 왔어요. 쌀국수를 원래 좋아해서 자주 먹는데 집에서는 한번도 안먹어봤거든요. 쌀국수 만드는 법 찾아보니 간단하게 쌀국수 소스로 만들 수 있더라구요. 베트남 쌀국수도 검색해보니 종류가 진짜 다양해서 뭘 먹을까 고민하다가 청정원 브랜드껄로 결정했어요!

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베트남 쌀국수 소스랑 쌀국수면만 넣어서 만들어도 맛있는데 더 맛있게 먹으려면 숙주, 양파, 고기를 넣어주면 더더더더 맛있어요!

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베트남 쌀국수 소스, 우리집 식탁에서 간편하게 즐기는 정통 쌀국수 깊고 진한 풍미 오리지널 베트남 전통 쌀국수를 이제 우리집 식탁에서 즐겨보세요! 깊고 진한 베트남 쌀국수입니다. 베트남의 정통방식 그대로, 진한 소고기 육수에 피쉬소스와 레몬 그라스, 코리엔더 등 향신료를 더해만든 오리지널 베트남 쌀국수입니다.

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쌀국수 진짜 좋아하는데 집에서도 이렇게 간단하게 만들어서 먹을 수 있다니 넘 좋더라구요. 쌀국수면이 진짜 많이 남아서 다음에는 다른 브랜드 쌀국수 소스를 먹어봐야겠어요!

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▶청정원 베트남 쌀국수 소스: https://coupa.ng/bJCBzj

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<현지인처엄 즐기는 정통 쌀국수 레시피> 쌀국수면 80g(1인분 기준)은 찬물에 30분~1시간 불린 후 물기를 제거하고 숙주는 물에 헹궈 준비합니다. 냄비에 물 450ml과 베트남 쌀국수 소스 95g(종이컵 반컵 분량)을 넣고 끓입니다. 국물이 끓으면 불린 쌀국수면을 넣고 30초간 더 끓인 후 불을 끕니다. 그릇에 옮겨 담은 후 위에 숙주를 올려 맛있게 드시면 됩니다.(기호에 따라 숙주나 소고기, 양파를 넣으면더 더욱 맛있습니다.)

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쌀국수 소스는 이렇게 계량이 되어있어서 편하게 사용이 가능합니다!

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쌀국수 만들기 전에 쌀국수면을 우선 불려줍니다. 30분정도 불리면 되는데 저는 한시간정도 넉넉하게 불려주었어요!

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아삭아삭한 숙주도 가득 넣어줄꺼라 깨끗하게 씻어서 준비해두기! 진짜 쌀국수에는 숙주가 들어가야 아삭아삭 식감이 넘 좋아요. 쌀국수집에서도 항상 숙주를 리필해서 먹거나 많이 달라고 하는데 집에서 만들어서 먹으니까 내맘대로 숙주를 더 가득 넣어서 만들 수 있어서 좋았어요!

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고기는 소고기종류로 넣어주면되는데 집에 차돌박이가 있어서 차돌박이 넣어줬어요. 양파도 필수는 아니지만 들어가면 더 맛있어요!

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이제 재료 준비가 됐으니 끓여주기만 하면 쌀국수가 완성됩니다!

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적당량 물과 소스를 넣어서 끓여준다음에 차돌박이랑 양파를 넣어서 끓여줍니다! 확실히 고기가 들어가야 감칠맛도 나고 육수가 더 맛있어져요. 쌀국수 먹으러가면 항상 다양한 소고기가 들어가는걸 주문하는데 다음에는 양지랑 차돌박이랑 다양하게 넣어서 만들어봐야겠어요!

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고기가 어느정도 익으면 바로 쌀국수 면을 넣어서 끓여줍니다. 30초만 빠르게 끓여주면 됩니다!

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가장 마지막은 숙주를 넣어줍니다. 숙주는 기본 육수면으로도 충분히 숨이 죽어서 마지막에 넣어주는게 딱 좋아요. 그래야 식감도 살리고 맛있어요. 참고로 양은 2인분입니다!

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차돌박이 쌀국수 완성! 쌀국수는 스리라차소스랑 같이 먹으면 더 맛있죠~

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진짜 넘나 맛있는 쌀국수가 완성되었습니다. 진짜 국물맛이 깔끔해서 좋았어요!

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매운맛을 원한다면 스리라차 소스랑 같이 먹으면 더 맛있어요!

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이번이 세번째 만들어서 먹는건데 오 숙주를 가득 넣어서 더 맛있더라구요!

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맛있는 쌀국수면과 아삭한 숙주 부드러운 차돌박이!

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국물이 진짜 일단 깔끔하고 너무 맛있어요!

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다음에 또 만들어서 먹은 쌀국수랑 팟타이!

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역시 넘넘 맛있는 쌀국수!

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쌀국수 소스 구입하면서 같이 산 팟타이소스! 베트남 하면 쌀국수도 유명하지만 팟타이도 진짜 유명하잖아요. 팟타이는 생각보다 만드는게 조금은 어려워서 처음에는 살짝 실패아닌 실패느낌? 스크럼블이 제대로 잘 안되서 살짝 아쉬웠고 뭔가 생각보다 소스가 너무 달아서 별로였는데 다음에 다시 만들때는 숙주랑 양배추, 파를 넣어서 먹었더니 더 맛있더라구요!

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▶청정원 전통 팟타이 소스: https://coupa.ng/bJCBF7

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또 만들어서 먹은 쌀국수! 쌀국수면이 지금 거의 30개니까 열심히 먹어보려구요. 소스만 있으면 간단하게 만들 수 있는게 더 좋더라구요. 혼자 먹으려고 쌀국수 만들었는데 진짜 양이 어마어마하게 많아졌어요. 진짜 손이 너무 커요 커도 너무 커!

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청정원 베트남 쌀국수 소스 진짜 기본 국물맛도 깔끔하고 고기를 넣어서 더 깊은 맛이 느껴집니다!

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차돌박이랑 양파, 숙주랑 굴소스 넣어서 맜있게 볶아서 먹었어요. 역시 굴소스가 들어가면 다 맛있어요!

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쌀국수도 이젠 집에서 편하게 만들 수 있는 청정원 베트남 쌀국수 소스! 쉽게 구입할 수 없는 피쉬소스, 레몬 그라스, 코리엔더 등 향신료가 들어간 소스라서 다른 향신료를 따로 구입할 필요없이 소스 하나면 간단하게 요리가 완성됩니다. 그냥 소스랑 쌀국수면만 넣어도 맛있지만 차돌박이 고기, 숙주, 양파를 넣어서 먹으면 더 맛있어요. 먹다보면 살짝 느끼할때는 스리라차 소스를 올려서 먹으면 진짜 더 맛있어요. 오 요즘도 진짜 자주 만들어서 먹었지만 앞으로도 더 자주 만들어서 먹을 수 있을 것 같아요. 청정원 베트남 쌀국수 소스 추천드립니다!

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청정원 베트남 쌀국수 : )