벨기에와플 마곡카페 와밀!

벨기에와플 마곡카페 와밀!

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달달한 벨기에와플 >_< 집에서도 카페에서 먹는 와플처럼 먹을 수 있는 와플을 발견했어요. 카페 가면 허니브레드나 와플을 진짜 좋아하는데~ 와플도 집에서 먹을 수 있다니! 저번에도 와플믹스로 집에서 만들어먹었는뎅 맛있긴한데 아무래도 진짜 카페에서 판매하는 와플보단 길거리 기본 와플 스타일이라 다르죠! 마곡카페로 유명한 와밀은 물론 다른 카페와 백화점, 키즈카페, 어린이집, 유치원 등 단체간식등으로 납품되고 있는 와플입니다!

 

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<와플연구소 와플랩(Waffle Lab)> 와플랩에서 판매하는 와플은 와플랩에서 레시피를 연구하고 와플 전문매장에서 제조하여 판매합니다. <와플랩 고메버터와플> 엄선된 최고급 재효들, 최적의 레시피로 만든 와플랩의 고메버터와플! 드셔보시면 그 차이를 느끼실 수 있습니다. 식품생명공학 연구원의 자문을 받아 연구개발한 레시피로 글루텐 형성 최소화, 유당분해효소 우유를 사용해 한국인 맞춤형 와츨을 개발하였습니다.

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포장도 너무 깔끔하게 배달되었어요. 선물용으로도 너무 좋을 것 같아요. 와플과 보관 방법 및 조리법이 적혀있어서 좋더라구요!

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▶와플랩 와플 보관 및 조리법

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<실온보관&조리법> 실온: 수령 후 3일 내외, 포장을 살짝 뜯은 후 전자레인지 10~15초 데운 후 에어프라이어로 2~3분 조리 <냉장보관&조리법> 냉장: 수령 후 7일 내외, 포장을 살짝 뜯은 후 전자레인지 20~25초 데운 후 에어프라이어로 2~3분 조리 <냉동보관&조리법> 냉동: 수령 후 6개월 내외, 포장을 살짝 뜯은 후 전자레인지 25~30초 데운 후 에어프라이어로 2~3분 조리 <오직 전자레인지 사용> 촉촉쫄깃한 와플을 드시고 싶을때 <오직 에어프라이어만 사용> 바삭한 와플 드시고 싶을 때 <전자레인지&에어프라이어 둘다 사용> 겉은 바삭하고 속은 촉촉한(겉바속촉) 와플을 드시고 싶을때!

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와플도 하나씩 개별포장으로 먹을때마다 하나씩 꺼내서 먹을 수 있어요~ 실온상태로 제공되는거라 2~3일 이내 먹을 와플은 제외하고 반은 냉동, 반은 냉장으로 보관해서 먹을 수 있어요!

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<와플랩 고메버터와플 이렇게 만듭니다!> 유럽 전통 벨기에 리에주 와플을 한국식으로 특화개발, 최고의 재료만 엄선하여 24시간 효모 발효숙성한 발효 와플, 와플랩이 자체 개발한 발효기법을 적용하여 풍부한 풍미가 특징, 벨기에산 펄슈가 사용, 프랑스산 최상급 고메 버터 사용!

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당도조절이 가능한게 장점입니다! 고객 취향에 맞게 당도를 1~5단계로 조절 가능하도록 개발하였습니다. S1(달지 않게): 바게트 빵 수준의 당도-아침식사 및 브런치 용 추천, S2(조금 달게): 일반 식빵 수준의 당도-아침식사 및 브런치 용 추천, S3(적당히): 와플랩의 와플과 가장 잘 어울리는 당도-브런치 및 디저트 용 추천, S4(달게): 시중에 판매되는 와플정도의 당도-디저트 용 추천, S5(아주 달게): 시중에 판매되는 와플보다 약간 높은 당도-디저트용 추천

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와플을 가장 맛있게 먹는 방법! 상온의 와플인 경우 전자레인지에서 10초 정도 돌려준다음에 2~3분 에어프라이어로 조리하는게 제일 맛있어요!

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더 바삭하게 즐기고 싶다면 에어프라이어만! 더 촉촉하게 즐기고 싶다면 전자레인지 조리법을 추천드립니다!

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짠~ 저는 기본 조금 달게 와플을 주문했어요. 당도는 꿀이나 시럽으로 충분히 추가가 가능해서 기본으로는 덜 단 와플을 주문하고 당도를 추가해서 먹는게 더 좋을 것 같아요!

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저는 달달하게 먹고 싶은 날은 와플에 달달한 꿀을 가득 올려서 먹습니다!

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달달한 와플은 아메리카노랑 함께 먹으면 맛있어요. 진짜 달달한 디저트랑 아메리카노 조합은 굿굿!

와플이 냉동이 아닌 직접 베이킹해서 배송되는 와플입니다. 즉석제조판매시스템이며 냉동하지 않고 바로 배송받을 수 있어요. 당연히 냉동으로 올 줄 알았는데 바로 직접 만든 와플을 받을 수 있다니! 정말 너무 좋더라구요~

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전자레인지와 에어프라이어를 둘다 사용해서 겉은 바삭하고 안은 촉촉하고 맛있어요. 아침식사대용 또는 브런치, 아이들 간식, 식사 후 커피와 함께 디저트로 즐기기 좋아요. 간단하게 꿀도 좋지만 크림치즈, 생크림, 각종 과일, 잼등과 함께 먹어도 조합이 좋아요~

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기존 판매하는 와플제품과 다른점! 국내산 찹쌀가루를 사용하고 당도조절이 가능하고 낮은 클루텐 함량과 유당분해효소 함유로 소화가 잘되는 와플입니다! 아침으로 먹기에 좋아요~

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아침으로 먹을때는 기본으로 심플하게! 위에 슈가파우더만 간단하게 뿌려서 먹기에 좋아요~

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특히 엄마가 좋아하시더라구요. 엄마는 단거를 안좋아하셔시고 밀가루를 소화를 잘 못하시는데 아침으로 먹어도 전혀 불편하지 않고 좋다고 하셨어요. 아침에 일어나서 밥하기 귀찮을때 엄마랑 간단하게 커피랑 와플 하나씩 먹으면 든든하고 맛있어요~

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달달한게 먹고싶을때는 위에 아이스크림 올리고 초코시럽과 아몬드 가득 올리면 진짜 맛있어요!

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역시 달달한 디저트~ 진짜 카페에서 먹었던 그맛이라서 신기했어요. 다 카페에서 직접 만드는 와플인줄 알았는데 이렇게 맛있는 곳에서 직접 받아서 판매하는 건가봐요. 카페에 납품되는 맛있는 제품을 집에서 즐길 수 있다니 좋더라구요. 주문 후 바로 제조해서 배송되는 제품이라 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 고메버터와플이라 버터향도 좋고 맛도 넘 좋아요!

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마곡카페 와밀 벨기에와플 : )