실용적인 스텐트레이, 시모무라 채칼 아기자기스토어
집에 있는 시간이 많다보니 배달보다는 요즘 요리하는 재미가 쏠쏠해요. 해보고 싶은 요리는 많은데 재료도 다양하고 용품들도 다양하더라구요. 당장 다양한 용품을 구입할 수는 없지만 하나씩 장만하려구요. 아기자기스토어에는 아기자기한 수입 주방용품, 인테리어 소품, 카페소품, 패브릭, 생활소품 등 다양한 제품들을 판매중입니다. 너무 이쁜템들이 많아요 >_<
아기자기스토어에서 판매하는 모든 제품은 정식수입한 정품을 판매한다고해요. 힘들게 직구를 할 필요없이 아기자기스토어에서 다양한 수입주방용품을 만나볼 수 있어요.
귀여운 수저받침, 계량 스푼, 식기건조대, 우드 핸들 글라스, 글라스볼, 내열 유리컵, 올스텐 커트러리, 우드 사각 트레이 등 다양한 수입주방용품을 만나볼 수 있어요. 계속해서 새로운 제품들이 업데이트 되서 그걸 기다리는 재미도 있을 것 같아요!
요리할때 필수픔인 채칼과 스텐트레이!
완전 멀티 제품은 시모무라 채칼입니다. 앞쪽과 뒷쪽 양면으로 되어있어요. 오 진짜 신기신기해요. 시모무라 스테인리스 채칼은 양배추샐러드용, 굵은 채, 가는 채, 계란 커터 슬라이서 등 다양한 제품이 있어요. 다른 종류의 채칼들도 아기자기스토어에서 구입이 가능합니다!
한쪽은 채썰기용 필러 칼날로 되어있어요. 칼날간격은 3.4mm로 도마없이 균일하게 채썰기가 가능합니다. 힘들게 채 썰지 않고 채칼로 편하게 요리 재료를 준비할 수 있어요.
다른 면은 둥근 곡선으로 되어있는 껍질용 필러 채칼입니다. 감자, 무, 당근 같은 둥근 채소들에 사용하기 편하게 칼날이 밀착되어 닿는 면적이 확장되 사용속도가 더 빠릅니다. 기존에 사용하던 껍질용 채칼을 평면으로 되어있는데 곡선 모양은 또 이색적이더라구요. 동그란 채소의 껍질을 벗겨낼때 사용감이 좋았어요!
시모무라 스텐 트레이 쟁반! 요리를 하다보면 재료 준비할때 트레이를 자주 사용하게 됩니다. 플라스틱보다는 더 위생적으로 사용하기 좋은게 바로 스텐 트레이입니다. 다용도로 사용이 가능한 트레이입니다. 요리를 위한 식재료 준비나 튀김 등을 한 후 기름을 빼고 식힐 때 사용하는 등 손질한 식재료를 담아 냉장고에 보관도 가능해 다용도로 편리하게 사용할 수 있어요.
스텐제품은 사용하기전에 세척을 해야 한다고 해요! 키친타올에 식용유 등 식물성 기름을 묻혀 제품을 구석구석 닦아주세요. 스펀지에 베이킹 소다 1~2 스푼에 주방세제를 열어 거품을 낸 다음 다시 구석구석 닦아줍니다. 물로 헹궈준 뒤 냄비에 물을 채운 뒤 식초 한 컵 넣고 10분 정도 끓여줍니다. 다시 스펀지에 베이킹 소다+주방세제를 덜어 닦아주고 물로 헹궈주면 끝!
베이킹소다를 활용해서 깨끗하게 세척을 해줬어요. 항상 스텐 제품사용할때 귀찮아서 안했는데 아기자기스토어에서 메뉴얼을 깔끔하게 정리해서 보내주셔서 해봤어요. 이런 디테일한 센스도 너무 마음에 들었어요!
뭘 먹을까 하다가 떡볶이가 먹고싶어서 떡볶이랑 튀김을 만들기로 했어요. 떡볶이 재료들 이쁘게 손질해줍니다. 요리 잘하시는 분들은 도마위에 재료를 준비해서 후다닥 잘하시겠지만 저는 손도 느리고 해서 항상 재료는 준비하고 쟁반에 덜어둡니다. 집에서 사용하는 쟁반은 플라스틱이라서 더 위생적으로 사용하기에는 스테인리스 쟁반이 더 좋지요!
튀김은 뭘 만들까 하다가 야채튀김을 만들기로 했어요. 고구마, 당근, 양파, 깻잎을 튀김반죽에 넣어서 바삭하게 튀겨내면 됩니다.
고구마는 일단 껍질부터 벗겨줍니다. 시모무라 채칼을 이용해서 껍질을 벗겨줍니다. 고구마가 곡선모양이라 곡선 모양 채칼로 껍질을 벗기니까 더 잘 되더라구요!
두꺼운 당근은 채를 썰어서 준비해야하는데 채썰기용을 사용해서 당근을 채썰어줍니다. 요리를 못해서 이렇게 채써는거 너무 어려운데 채칼로 하니까 진짜 편하고 잘되더라구요.
무엇보다 집에 채칼이 있긴한데 네모난 큰 채칼이거든요. 근데 시모무라 필러 채칼은 한손에 잡히는 작은 사이즈로 할 수 있으니까 너무 좋더라구요. 주방용품은 실용적인게 정말 최고입니다!
이렇게 떡볶이재료, 야채튀김재료를 손질해줍니다. 그럼 더 쉽게 요리를 할 수 있어요.
야채튀김 간만에 먹고 싶었는데 채칼로 재료 손질하니까 너무 편하고 좋더라구요.
특히 이렇게 얇게 채썰기는 힘든데 채칼로 손질하니까 넘 편하고 좋더라구요. 도마 없이 균일한 채썰기가 가능해요!
떡볶이 재료도 이렇게 필요한 재료들 준비해두면 떡볶이 소스 만들어주고 나머지 재료 다 넣고 끓여주면 더 쉽게 요리할 수 있어요.
튀김가루를 반죽한뒤에 채소를 다 넣고 섞어준다음에 기름에 적당량 넣어서 바삭하게 튀겨줍니다. 고소한 튀김냄새 >_<
짠! 맛있는 떡볶이랑 튀김이 완성되었어요. 집에서도 이젠 쉽게 야채튀김도 만들 수 있어요!
매콤한 떡볶이! 떡볶이는 어묵, 깻잎, 양배추 다양한 토핑이 들어가면 더 맛있잖아요. 그래서 트레이에 다양한 재료손질해서 보관해두고 바로 요리하면 편하고 좋아요!
튀김 가득 만들어봤어요. 온가족들이 함께 맛있게 >_<
특히 스텐 트레이는 얼룩이 생기거나 냄새가 배이지 않는 스텐 바트로 고급 18-0 스테인리스 소재라 내구성이 뛰어나 오래 사용할 수 있다고 해요. 와이드 사이즈라 손질한 재료를 담기에도 충분하고 3개 제품을 겹쳐 쌓아서 보관할 수 있어서 보관시 공간도 덜 차지하고 편해요!
바삭한 야채튀김 역시 맛있어요. 재료만 채칼로 간단하게 손질하고 튀김반죽 묻혀서 튀겨내기만 하면 되니까 너무 편해요! 역시 요리는 손맛도 손맛이지만 용품빨도 있는 것 같아요. 워낙에 일본제품들이 아이디어가 좋은 주방용품들이 많은데 실용적인 제품들이 정말 많아요. 다른 곳에서는 잘 못봤던 다양한 수입용품들이 모두 모아져 있는 아기자기스토어입니다. 정식수입한 정품 수입주방용품들을 아기자기스토어에서 만나보세요!
시모무라 채칼, 스텐트레이 : )
'오반짝양의 일상 > 일상' 카테고리의 다른 글
| 창난젓갈 누룽지 유아인조합 강경심씨네젓갈 (0) | 2021.01.15 |
|---|---|
| 배당투자 종목 선정하기! 월배당 포트폴리오 (0) | 2021.01.15 |
| 가죽공예DIY 엠엠엠프로젝트 (0) | 2021.01.14 |
| 이지잇 밀키트 스노윙 찹스테이크, 감바스밀키트 (0) | 2021.01.14 |
| 이마트 트레이더스 베이커리 골든초코크림케익 (0) | 2021.01.14 |
