즐거운 주말 보내고 계신가요? 요즘 회식이 많이 적어졌지만 그래도 회사사람들과 가볍게 맛있는 음식 먹으면서 맥주나 막걸리 한잔하는것도 넘 좋지요.이직하고 일에 너무 치여서 그럴 여유도 없지만... 무튼 짝꿍이랑 다녀온 신사역 맛집 정원문어보쌈 가보니 회식 장소로 넘 좋겠다 생각이 들었어요. 뭔가 느끼하고 무거운 것보다는 가벼운 메뉴가 더 좋잖아요!
전회사가 학동역 근처였는데 그때 직장동료랑 같이 근처와서 밥을 먹은 적이 있는데 바로 그 위에 있더라구요. 그전에는 관심이 없어서 몰랐는데 이제 알게 되니 나중에 회식할때 참고해야겠어요!
그전에 왜 몰랐나 싶었는데 새로 생긴 곳이더라구요. 인테리어는 뭔가 가정집인 분위기라 격식 없이 편안하게 식사를 할 수 있는 곳이였어요!
문어랑 보쌈이 메인이라 뭘 먹을까 고민하다가 문어보쌈 주문했어요. 기본으로 나오는 정갈한 반찬들이 먼저 세팅되었어요. 보쌈과 문어와 같이 먹으면 너무 맛있겠죠!
보쌈이니까 당연히 보쌈겉절이와 상추쌈이 제공됩니다.
깔끔한 그릇에 정갈하게 담긴 반찬들을 보니 믿음이 가더라구요. 반찬도 절대로 재사용하지 않는다고 하니 더 믿음이 갑니다~
브로콜리도 나오고~
매콤한 파김치도 나오는데 보쌈이랑 너무 잘 어울리죠!
기본으로 나오는 콩나물국! 완전 칼칼하니 맛있어요.
기본 소스로 초장, 참기름, 새우젓이 제공됩니다.
문어보쌈이 나왔어요. 우와 진짜 푸짐푸짐합니다 >_<
고소하고 맛있는 보쌈이랑 담백한 문어숙회랑 김치까지 삼합으로 즐길 수 있죠!
문어보쌈 중 45.0
中자인데 양이 진짜 푸짐해요.
둘이서는 식사로, 셋이서는 안주대용으로 먹기에 딱 좋은 양입니다.
특히 정말 맛있었던 보쌈김치! 진짜 보쌈엔 김치가 제일 중요하잖아요. 매콤하고 아삭한 보쌈김치라서 정말 너무 맛있었고 더 추가로 리필해왔어요!
쫄깃한 문어숙회!
쫄깃한 식감의 문어숙회 부드럽고 초장 찍어서 먹어도 정말 맛있어요!
담백한 보쌈도 지방과 살코기의 비율이 정말 적절합니다!
보쌈이랑 문어랑 같이 먹어도 정말 맛있고!
김치를 곁들이면 삼합으로 더 맛있게 즐길 수 있어요!
김치만 먹으면 좀 맵다 했는데 같이 먹으면 더 딱 좋은 맵기였어요!
보쌈은 쌈으로 즐겨도 정말 맛있죠!
술이 빠지면 또 섭섭하죠. 왠지 오늘은 막걸리다 해서 막걸리 주문헀어요!
크 역시 맛있는 막걸리!
문어랑 보쌈이랑 막걸리까지 정말 너무 맛있었어요. 금요일 퇴근하고 먹는 맛있는 음식과 막걸리 한잔 이게 정말 직장인들의 최고 행복 아닐까요? 금요일 저녁도 행복하게 보내고! 주말에도 짝꿍이랑 데이트데이트♥ 진짜 이게 소소한 행복아닐까요? 신사역 맛집, 논현동 회식으로도 정말 좋은 문어보쌈집입니다. 점심메뉴도 있어서 직장인들 점심으로 먹기에도 넘 좋을 것 같아요!
가로수길점심으로 추천드리는 샤블리! 요즘 비가 계속 오고 하니까 뭔가 뜨끈한 국물요리가 넘 생각나더라구요. 칼국수를 먹을까? 샤브샤브를 먹을까? 하다가 월남쌈&샤브샤브를 함께 먹을 수 있는 샤블리를 가기로 했어요.월남쌈과 샤브샤브는 뭔가 건강식 느낌으로 가볍게 점심으로 먹거나 저녁으로 먹기 좋은 것 같아요. 주말에는 외식으로 과식을 많이 하니까 회사 점심으로는 뭔가 가볍게 먹고싶더라구요. 그렇다고 샐러드를 먹기엔 싫고 ㅋㅋㅋ 칼로리도 낮고 다양하게 즐길 수 있는 월남쌈과 샤브샤브!
강남 신사동 가로수길 월남쌈&샤브샤브 명가 '샤블리'입니다. 전문 메뉴는 샤브샤브와 월남쌈입니다. 매일 새롭게 공급되어오는 신선한 야채와 상위 품질의 고기로 여러분들의 건강을 책임짐과 동시에 맛으로 부응하겠습니다. 가로수길밥집, 가로수길점심으로 추천드립니다!
▶샤블리 가로수길 위치
주소
서울 강남구 강남대로152길 35
전화번호
02-511-8867
영업시간
매일 11:30~23:00
샤블리 위치는 신사역 8번출구에서 쭉 나와서 농협지나서 준오헤어 건물보이면 그 골목으로 쭉 들어가면 바로 앞쪽에 바로 보입니다!
전에 점심 먹으러 왔을때도 봤는데 무슨 식당이길래 꽃이 가득할까 했었는데 월남쌈&샤브샤브를 판매하는 샤블리! 밤에는 조명이 켜져서 네온사인이 엄청 예쁠 것 같아요!
점심시간이라 사람이 엄청 많더라구요. 웨이팅 없이 먹으려고 미리 네이버예약 이용했어요. 요즘은 네이버예약이 가능해서 웨이팅없이 먹을 수 있어서 넘 좋아요!
샤블리 먹는법은 직원분이 일일이 오셔서 친절하게 알려주십니다. 처음에 세팅되는 소스가 너무 많아서 도대체 어떻게 먹어야 하나 했는데 직원분이 친절하게 알려주셔서 더 맛있게 먹을 수 있었어요!
간장소스, 땅콩소스, 칠리소스, 참깨소스, 피쉬소스 소스가 5개가 나오고 월남쌈은 아래 참깨소스만 빼고 다 조금씩 넣어서 먹으면 맛있다고 해요. 샤브샤브에는 고소한 참깨소스랑 찍어서 먹으면 맛있고 취향에 따라 다양하게 소스를 곁들여서 먹으면 좋을 것 같아요!
라이스페이퍼를 준비하고 각종 월남쌈채소를 가득 채우고 그 위에 고기를 올려준다음에 참깨소스를 제외한 간장소스, 땅콩소스, 칠리소스, 피쉬소스를 조금씩 다 넣어줍니다. 오 진짜 맛있어요. 일반 월남쌈집가면 기본 칠리소스를 많이 먹는데 소스를 다양하게 넣으니까 맛있더라구요. 특히 감칠맛 가득했던 피쉬소스를 넣어서 더 맛있었어요!
채소도 직원분이 맛있게 잘라서 준비해주십니다. 남은 채소도 넣어서 자유롭게 맛있게 먹으면 됩니다!
진짜 채소 가득! 이렇게 샤브샤브나 월남쌈을 먹으러 오면 채소를 많이 먹는데 평소에는 확실히 잘 안먹게 되는 것 같아요. 이럴때 건강하게 채소를 가득 먹어줘야죠!
에이드를 먹을까 하다가 샹그리아 궁금해서 주문해봤어요. 고기랑 레드와인이 잘 어울린다고 하는데 상콤달달한 레드와인 맛있었어요. 저녁에 방문한다면 가볍게 맥주나 샹그리아, 와인도 먹으면 좋을 것 같아요!
진짜 한상 가득 양이 진짜 푸짐합니다. 한가지 메뉴가 아닌 월남쌈, 샤브샤브, 쌀국수, 죽까지 다양하게 즐길 수 있어서 더욱 좋았어요!
월남쌈 채소는 셀프바에 준비되어있어서 원하는데로 담아서 먹으면 됩니다!
월남쌈도 맛있는데 샤브샤브도 정말 맛있었어요. 여름이라 샤브샤브 메뉴는 잘 안먹게되는데 요즘같이 날씨도 우중충하고 비가 오는날은 땡깁니다!
맛있게 샤브샤브와 월남쌈을 즐기시고 나면 이젠 쌀국수를 먹어줍니다. 쌀국수랑 숙주를 넣어서 끓여주면 초간단 맛있는 쌀국수가 완성됩니다!
샤브샤브엔 칼국수가 맛있긴한데 ㅋㅋㅋ 밀가루니까 더 건강하게 쌀국수가 더 좋긴하죠. 샤브샤브 육수랑도 넘 잘어울려요!
마무리는 고소한 죽이죠! 죽은 직원분께 요청하면 맛있게 만들어주십니다. 죽은 육수양조절이 관건인데 직접 만들면 실패할 수 있는데 직원분이 맛있게 만들어주셔서 먹기도 편했어요!
고소하고 짭조롬한 계란죽! 기본 죽에 깻잎이 들어있는데 오 진짜 향이 넘 좋더라구요~
죽까지 싹싹 다 먹었어요. 생각보다 양이 많아서 다 먹을 수 있을까 했는데 역시나 다 먹더라구요!
후식으로 제공하는 식혜!
죽까지 짭조롬하게 먹었으니 마무리는 뭔가 달달한게 땡기잖아요. 후식으로 제공되는 식혜 셀프로 담아서 먹으면 되는데 달달하고 고소하고 맛있어요. 가로수길점심 맛집 정말 많은데 헤비한 음식 말고 가볍게 월남쌈과 샤브샤브를 먹어도 넘 좋을 것 같아요. 특히 저녁 약속 있는날은 점심까지 무거운거 먹으면 부담스러운데 그럴때 점심으로 먹기에 더 좋아요. 회사가 신사역 근처라 맛집이 많은데 샤브샤브는 처음인데 오 맛있더라구요. 채소를 가득 먹어서 밥 먹고 일해도 속도 더부룩하지 않고 몸도 가벼워서 좋았어요!
회사 근처 맛있고 가격도 착한 샐러드집 발견했어요. 회사가 신사인데~ 친구가 신사로 놀러왔어요. 저녁을 뭘 먹을까 하다가 간단하게 샐러드 먹기로 했어요. 전부터 가보고싶었던 샐러드집! 회사 점심 먹으러 나오면 항상 보는 샐러드집, 오고 싶었는데 다들 아무도 샐러드는 관심이 없어서... 이번에 친구가 왔길래 가봐야지 했어요!
퇴근하자마자 바로 왔는데 저녁 샐러드를 만들고 있더라구요. 시간을 딱 맞춰서가니 바로 만든 샐러드를 먹을 수 있더라구요!
▶테이크파이브 위치
주소
서울 강남구 논현로149길 56
전화번호
070-8844-6782
영업시간
평일 09:00~20:30
주말 10:00~15:30
위치는 신사역에서 가까워요. 신사역 1번출구에서 쭉 나와서 윌리스 골목으로 쭉 들어가서 좌측으로 들어가면 보이는 노랑간판! 신선편의점 '테이크파이브' 농가 직거래 농산물을 활용한 트렌디한 메뉴를 제공하는 샐러드, 샌드위치, 착츱주스 전문점입니다. 지루한 일상 속 가장 신선한 5분을 제공하는 테이크파이브로 놀러오세요!
샐러드랑 샌드위치 가득! 쇼케이스에 비어있는 샐러드는 바로 옆에서 만들고 계셔서 기다렸어요~
테이크파이브는 신선편의점에 맞게 정말 건강한 재료, 신선한 재료들을 판매하는 곳이예요. 건강에 좋은 과일들도 가득!
매장 한켠에는 푸릇푸릇 식물들도 있고 전체적으로 깔끔하고 조용해서 좋았어요. 저녁시간대라 테이크아웃 손님도 있고 혼자 와서 혼밥하는 분들도 계시더라구요!
쇼파에 너무 귀여운 캐릭터들이 >_<
우삼겹부추 샐러드, 새우소바 샐러드, 베리베리 요거트 주문했어요! 주문하면 영수증에 칼로리와 영양성분표가 나오더라구요. 둘이서 먹는데 칼로리 540kcal, 탄수화물 53.8%, 단백질 38.3g, 지방 18.7g 진짜 다이어트식이죠!
우삼겹부추 샐러드 7.5 바로 나와서 따뜻한 우삼겹구이 그래서 더 맛있었어요!샐러드채소도 신선하고~ 양도 넉넉하고 무엇보다 가격이 진짜 저렴해서 좋았어요. 회사 근처에 알로하포케 샐러드집도 좋아해서 가끔 먹는데 거긴 기본이 9천원대 ㅠㅠ 가격이 부담스러운데 테이크파이브는 7천원대라 부담이 없더라구요!
우삼겹이랑 부추 조합도 너무 맛있고~ 드레싱은 간장베이스 오리엔탈소스인데 잘 어울리더라구요~
새우소바 샐러드 7.9 다양한 채소들과 메밀 소바 그리고 그릴새우까지! 새우소바 샐러드도 진짜 양이 푸짐해요.
드레싱은 참깨소스? 고소해요! 소바면을 좋아하는데 오 샐러드와 소바면도 너무 잘어울리더라구요. 맛이 강하지 않지만 슴슴한게 매력이였어요. 새우구이도 넘나 맛있었고 새우, 소바, 샐러드의 조합은 생각 못했는데 너무 잘어울리더라구요!
샐러드만 먹기엔 살짝 부족할 것 같아서 상큼한 요거트도 주문했어요.상큼한 요거트와 그 위에 오트밀, 위에 블루베리, 크랜베리가 올라간 요거트! 완전 건강하고 상큼해서 맛있더라구요. 우삼겹부추 샐러드, 새우소바 샐러드 둘다 가격도 7천원대라 착하고 맛도 있어서 추천드리고 싶어요. 회사 점심으로 간단하게 샐러드먹으러 또 가봐야겠어요!
회사 점심으로 신사에서 유명한 대창구이, 일본라멘집 이치라쿠 맛점하고왔어요.다들 추우니까 나가기 귀찮아해서 배달만 먹는데 배달 도시락도 너무 지겹더라구요.
그래서 뭐 맛난거 특별한거 없을까 생각하다가! 전부터 먹고싶었던 대창구이 먹으러 왔어요. 계속 소곱창, 대창이 생각났는데 찾아보니 회사근처에 소대창구이 맛집을 발견해서 춥지만 즐거운 발걸음으로 다녀왔어요!
세상에 없던 비주얼과 맛으로 무장한 소대창구이! 일본라멘식당 답게 소대창구이도 일본식으로 제공됩니다. 한국식은 소대창이랑 마늘, 감자, 버섯, 부추무침이랑 먹는데 일본식은 비슷하지만 다른 느낌의 소대창구이~둘다 맛있지만 일본식 대창구이는 한번도 안먹어봐서 너무 기대됐어요!
▶이치라쿠 위치
주소
서울 강남구 강남대로156길 13
전화번호
010-9059-4245
영업시간
평일 11:30~23:00(L.O 22:00)
토요일 12:00~22:00(일요일휴무)
생방송투데이와 테이스티로드에서 소개된 맛집이고 일식대창구이(호르몬데리야끼)를 먹을 수 있는 곳이라고 합니다. 서울에서 일식대창구이를 파는 곳이 많지 않은데 신사역에 가까이 있다니 위치도 역에서 가까워서 충분히 걸어서 가기 괜찮았어요!
일본식당 느낌나고 매장 내부는 깔끔해요! 바테이블과 2인, 4인테이블이 준비되어있어요~
일본대창구이맛집으로도 유명하지만 일본 라멘집이라 돈코츠라멘과 모츠라멘등 라멘메뉴들도 판매하고 있어요!
아직도 안먹어봤니? 우주최초 소대창구이양념소대창+표고버섯+양배추+청양, 홍고추+마늘슬라이스+차돌박이+또띠아
문구가 너무 귀여워서 찍어봤어요ㅋㅋㅋ 미성년자분들은 음주하시면 안되죠! 저는 점심으로 먹으러 왔지만 저녁에 방문한다면 맥주 한잔 크~ 하면 너무 좋을 것 같은 생각들더라구요!
고소한 대창구이 >_< 진짜 부드럽고 그냥 먹어도 너무 맛있는데 기본 양념이 되어있어서 맛있더라구요!
표고버섯도 들어가있고 일반적으로 대창구이 먹으러가면 버섯이 함께 나와서 같이 먹으면 맛있긴한데 버섯향이 더욱 진한 표고버섯이 들어가서 더욱 좋았어요. 표고버섯이 향도 좋고 식감도 좋고 버섯중엔 제일 맛있는 것 같아요!
돈코츠라멘 7.0 돈사골과 닭으로 오랜시간 우려낸 진한 더블 육수가 일품인 라멘
돈코츠라멘은 매운맛 가능해요! 약간 매운맛으로 주문했어요. 라멘은 모츠라멘이랑 돈코츠라멘이 있는데 대창구이를 주문해서 라멘은 기본 돈코츠라멘으로 주문했어요. 대창구이가 올라간 대새라면도 한번 먹어보고싶더라구요!
기본 토핑 청경채, 숙주, 파. 차슈, 반숙계란 듬뿍 올라가있어요!
돈코츠육수 진짜 진해요. 그래서 기본보단 살짝 매운맛으로 드시는걸 추천드립니다. 육수가 그냥봐서는 안매워보이는데 칼칼하니 딱 좋았어요! 종니맵게도 있는데 ㅋㅋㅋ 다음에 가면 한번 먹어봐야겠어요~
면도 딱 적당히 꼬들하고 아삭한 숙주와 대파랑 함께 먹으니 맛있더라구요. 기본 라멘집에서 파를 송송썰어서 주는데 길게 파채로 들어가있어서 더 식감이 좋고 맛있었어요!
차슈가 진짜 대박이였어요!!! 여태 먹어봤던 라멘 차슈 중에 가장 크고 두툼한 차슈였어요. 추가가 하나에 천원이던데 하나 추가해서 먹을까 생각이 들정도로~ 다음에 가면 기본으로 하나 추가해서 고기 가득 먹어볼래용ㅋㅋㅋ
어느정도 맛있게 익어서 대창구이 먹어봤어요. 기본 양념이 되어있어서 그냥 먹어도 맛있고 가볍게 와사비만 올려서 먹어도 깔끔하고 좋았어요!
달달하고 고소한 마요네즈 소스도 잘 어울리고 기본 간장소스들이랑도 잘어울리더라구요. 소스가 여러개 제공되서 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋았어요!
다양한 조합 다 좋지만 강추하는 조합은 또띠아! 또띠아에 간장소스 찍은 대창 그리고 고추를 마요네즈 소스올려서 먹는게 최고 맛있어요. 평소에 고추는 안좋아하는데 살짝 익은 고추에 마요네즈 소스 찍어서 함께 먹으면 느끼함도 잡아주고 딱 좋더라구요!
어느정도 먹고나서 차돌박이랑 대파가 제공되었어요. 요렇게 먹는게 일본식 대창구이의 마무리인가봐요!
대파는 구우면 달달하니 맛있잖아요! 구운 대파 대창이랑 먹어도 너무 맛있더라구요~
차돌박이도 맛있게 구워줍니다!
오 차돌박이 고기도 역시 맛있어요. 마무리는 고기로ㅋㅋㅋ 차돌박이 고기까지 먹을 수 있어서 더 든든했어요. 대창구이 먹고 차돌박이로 마무리! 조합이 진짜 좋았어요.
이색적이였던 일본식대창구이! 고소하고 대창이랑 담백한 채소들과 함께 먹어서 더 맛있었고 차돌박이 고기까지 먹을 수 있는 조합이라 너무 좋았어요.일본라멘도 판매하는 곳이라 대창구이랑 일본라멘을 함께 먹는 조합도 너무 잘어울리더라구요. 구이 먹으면 원래 국물이 생각나는 법인데 일본식라멘이랑 먹으니까 딱 좋더라구요. 다음엔 생맥주랑 같이 먹으러 가야겠어요!
지날때마다 빨간 외관이 눈에 띄어서 어떤 식당일까 궁금했는데 검색해보니 미쉘린가이드 서울에 선정된 한식레스토랑이더라구요. 미쉘린가이드 궁금해서 찾아봤는데 프랑스의 타이어 회사인 미슐랭사에서 발간하는 여행안내서라고 하더라구요!
순창 장명인을 어머니로 둔 유지영대표가 운영하는 달식탁! 입구부터 느껴지는 몽환적인 분위기를 자아내는 모던하지만 전통의 맛을 고집하는 한식 전문점! 가족, 연인, 친구, 직장동료, 모임 등 누구와 방문해도 너무 좋을 것 같은 고급스러운 한식 전문점 '달식탁' 수요미식회 222회 <고추장>, 테이스티로드 3 30회, TVN 주말엔숲으로 방영된 신사역맛집! 가로수길에서 유명해서 저도 정말 가보고 싶었는데~ 이렇게 방문하게 되서 너무 좋았어요!
▶달식탁 위치
주소
서울 강남구 도산대로15길 11
전화번호
02-511-9440
영업시간
평일 11:30~15:00(L.O 14:30)
(B.T 평일 15:00~17:00)
평일 17:00~22:30(L.O 21:30)
주말 11:30~22:30(L.O 21:30)
위치는 신사동가로수길 초입이라 역에서 가까워요! 신사역 8번 출구로 나와서 쭉 걷다가 가로수길 메인 스트릿으로 걸어가서 두블럭 지나서 들어가면 바로 보여요! 외관이 빨간색이라 바로 찾을 수 있어요. 순창 고추장을 연상케 하는 레드컬러! 예약도 가능하고 발렛파킹이 가능해요.
달, 긴 시간, 안개 77일, 가을, 겨울, 깊은 잠, 세월, 진실, 진정, 날짜 세기, 식탁, 장독, 어머니의 이름, 고향, 눈물, 하늘 한국음식, 간사한 혀, 맛의 설득, 깊은 사연, 나의 입맛 또 달, 순창, 이야기, 식문화, 고추장, 된장, 간장, 소금, 너의 선택 사람의 손, 밤하늘의 힘 태양의 배려, 약속된 기다림, 신뢰, 유지영, 요리, 잊혀질 것 같은 맛, 두려움, 끝없는 호기심, 동짓달, 섣 달, 신 맛, 맑은 물, 최적 기후 습도 72, 발효, 전통 방식 한국장을 이용한 식탁, 떨림 달식탁
미쉐린 가이드 서울 2020 더 플레이트 선정
미쉐린 가이드 한국편으로 달식탁은 2017, 2018, 2019, 2020년 연속 4년 선정된 식당으로 유명해요. 미쉐린 가이드에 소개된 맛집이라니 더욱 기대가 되었어요!
매장도 정말 고급스럽고 특이하더라구요. 가족, 친구, 직장동료들과 함께 고급스런 한식레스토랑에서 식사하는게 정말 좋겠죠!
위에 조명이있는데 너무 이쁘더라구요!
가운데 말이 있는데 눈에 띄더라구요! 한식레스토랑이라고 해서 뭔가 전통의 느낌일 줄 알았는데 엄청 모던한 디자인이라 이색적이고 좋았어요!
앞쪽에 엄청 큰 전신거울이 있는데 사진 찍기에 좋을 것 같더라구요. 친구들 모임으로 맛있게 식사하고 사진도 찍고~
테이블세팅도 정말 깔끔해요. 2인, 4인 테이블이 되어있고 테이블 이동이 가능해서 모임으로도 좋을 것 같아요! 작년 연말에 이태원 프랑스레스토랑을 다녀왔는데 올해는 한식레스토랑에서 와인대신 막걸리를 즐겨도 너무 좋을 것 같단 생각이 들더라구요~
▶달식탁 메뉴, 가격
<달식탁 장맛에 대하여> 안개 77일, 긴시간, 깨끗한 물, 습도 72, 발효, 한국장! 순창 고추장 기능 보유자 14호 고수자씨가 순창에서 만들어 달식탁 위에 연출합니다. 최고의 발효를 위한 환경과 깨끗한 물 그리고 기다림의 시간이 어디에서도 맛볼 수 없는 독특한 개성을 가진 고추장을 만듭니다. 순창의 고추장은 타지역과 달리 절기중 처서 전후 고추장 메주를 띄워 그해 겨울에 고추장을 담급니다. 국내에서 자란 찹쌀, 고추와 메주로 6개월 이상 숙성하여 식탁에 오릅니다. <장의 맛과 쓰임새를 극대화시킨 한국요리 달식탁> 달식탁 음식에 관하여, 어디서 누가 어떻게 만들었는지가 음식의 정체성이 됩니다. 달식탁의 음식은 옛부터 내려온 순창의 장만드는 법을 3대째 유지시켜오고 있으며 그 장을 이용한 요리를 만듭니다. 우리만의 가진 고추장, 된장을 주인공으로 고추장, 되장 맛이 극대화 되는 음식들은 연구하고 새롭게 재해석하여 만든 요리를 제공합니다. 순창 고추장 삼겹살 구이, 된장 맥적구이, 문어쌈장밥, 순창 고추장찌개, 묵은지 비빔국수등 순창 고추장, 된장을 이용해 동시에 즐길 수 있는 한국 음식을 구현합니다. 달식탁에 놓여지는 기본찬들은 햇볕에 말려 바삭한 멸치와 장인이 만든 부각과 국내산 배추와 고춧가루로 순창에서 만든 정갈한 김치입니다. 모든 기본찬은 우리땅에서 자라는 재료로 만들었습니다.
<칵테일> 달식탁 3년 숙성 하동매실 온더락 9.0 3년 숙성된 하동매실, 문배술, 허브로 맛을 낸 칵테일, 달식탁 참나물 모히또 15.0 청귤청, 참나물, 문배술로 맛을 낸 달식탁의 시그니처 칵테일 <막걸리> 복순도가 25.0 샴페인을 연상시키는 듯한 청량감이 주는 부드러움과 깊은 맛이 특징인 박복순 장인의 막걸리, 지평막걸리 7.0 90년의 역사가 담긴 대한민국에서 가장 오래된 양조장에서 나오는 막걸리, 잔막걸리 6.0 <맥주> 카스 6.0, 클라우드 6.0, 대강 12.0 세계적 수제 맥주 브랜드 미켈러와 한국 수제 맥주 브랜드 더부스가 함께 만든 페일 에일, 허그미 9.0 생강과 코리앤더, 오렌지 껍질의 향이 매력적인 아크의 크래프트 에일, 비하이 9.0 진한 몰트 풍미와 신선한 시트러스 홉 아로마가 매력적인 아크의 크래프트 에일, 코스믹댄서 12.0 신선한 과일향 홉을 블렌딩하여 상큼한 시트러스 풍미가 돋보이는 아크의 아메리칸 위트 에일 <소주> 참이슬 6.0, 진로이즈백 6.0, 처음처럼 6.0, 화요 25%/41% 29.0/56.0 광주요 그룹에서 쌀 100%와 깨끗한 지하 암반수로 만든 프리미엄 증류 소주, 일품진로 25% 35.0 참나무통에서 순쌀 증류원액을 숙성시켜 나온 고품격 프리미엄 소주, 이강주 19% 15.0 조선 3대 명주 중 하나로 배와 생강으로 빚은 전주 지방의 전통술, 문배주 23% 15.0 술의 향기가 문배나무 과실의 향기와 같은 평안도 지방의 전통술, 솔송주 13% 19.0 솔잎과 송순, 지리산 암반수로 빚은 경남 함양군의 가양주, 전통주 샘플러(3종) 26.0 달식탁에서 시즌별로 한국의 전통주 3가지를 선별하여 구성한 샘플러 <와인> 글라스 와인 10.0, 스파클링 와인, 화이트 와인, 레드 와인, <커피&티> 커피, 박하차, 유자차, 오미자차, 녹차, 생강차 <음료> 식혜, 유자에이드, 오미베리티, 콜라, 사이다, 페리에, 토닉워터, 토닉워터+레몬
달식당, 당신이 잠든 동안에 맛은 깊어집니다.
하늘이 보호해주고 땅이 도와주며 태양이 지켜주며 바람이 희생하며 달이 만들어 주는 순창의 고추장과 된장 자연이 배려한 식탁, 순창 고추장, 된장 기능 보유자 14호 '고수자'씨가 순창에서 만들어 달식탁 위에 연출합니다. 최고의 발효를 위한 환경을 가진 순창에서 국내산 고추와 콩으로 6개월 이상 숙성하여 식탁위에 오릅니다. 우리만이 가진 고추장, 된장을 주인공으로 하여 고추장, 된장 맛이 극대화 되는 음식들을 연구하고 새롭게 재해석하여 만든 요리를 제공합니다. 기본찬은 물론 달식탁에 오르는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 쌀, 김치, 배추, 고추가루, 고추장, 된장은 모두 엄선된 국내산 재료만을 사용합니다.
아래에는 배추가 있고 그위에 노릇 맛있게 구워진 차돌구이가 올라가고 그위에 파채가 올라가요! 미리 이쁘게 쌈처럼 만들어져있어서 한입에 그냥 넣어서 먹으면 됩니다~
위에 매콤한 양념까지! 차돌구이도 맛있고 달달한 배추랑 먹으니 더 맛있더라구요~
가운데 있는 채소겉절이랑 함께 먹어도 너무 맛있더라구요. 기본 소스들이 짜지도 않고 딱 적당해서 진짜 좋았어요!
아삭한 배추쌈으로 먹어도 맛있어요. 배추가 신선한지 정말 달달하고 맛있더라구요~ 배추는 그냥 먹어도 맛있지만 쌈으로 먹는게 훨씬 더 맛있어요!
레몬 생강장이 곁들여진 구운 두부와 채소
신선한 채소와 부드러운 두부튀김! 상큼한 레몬 생강장이 드레싱으로 들어간 샐러드예요~
두부가 진짜 너무너무 부드러워요. 한번 튀긴건데 안에 두부는 거의 순두부 느낌으로 진짜 부드럽더라구요! 레몬 생강장 드레싱도 상큼하고 아무래도 두부를 튀긴거라 살짝 느끼할 수 있는데 그런 느끼함을 딱 잡아줘서 너무 좋았어요~
잔 막걸리 6.0
막걸리가 빠질 수 없죠. 동생은 술을 못먹어서 저 혼자 먹어야하는데 뭘 먹을까 고민하다가 잔막거리를 주문했어요! 역시 막걸리랑 너무 잘어울리더라구요. 달달하고 톡쏘는 탄산~ 오 맛있었어요!
찹쌀 배추전
기대이상의 메뉴였던 배추전, 일반적으로 먹어봤던 그런 배추전을 생각한다면 진짜 안됩니다! 진짜... 대박 맛있어요. 배추전에 대한 기대가 많지 않아서 그런지 한입 먹고 눈이 진짜 엄청 커졌다는 ㅋㅋㅋ
일반 부침가루가 아닌 찹쌀가루로 만든 배추전인데 배추를 구우면 달달함이 커지는데 찹쌀반죽에도 설탕이나 꿀이 들어있는지 진짜 달달하고 너무 맛있더라구요. 동생이랑 둘이서 먹으면서 우와 이거 진짜 맛있다! 집에서 한번 찹쌀가루로 만들어서 꼭 먹어보고싶다라는 생각이 들더라구요. 엄마가 막걸리 좋아하시는데 엄마 생각이 나더라구요. 막걸리랑 찹쌀 배추전 궁합이 최고였어요!
음식은 순서에 맞게 저희가 먹는 속도에 따라 확인하고 바로 음식을 제공해주시더라구요~ 코스요리라 천천히 이야기 나누면서 식사하기에 좋았어요!
순창 고추장 삼겹살 구이
달식탁의 대표메뉴인 순창 고추장 삼겹살 구이! 순창 고추장 명인이 만든 고추장을 활용해서 만든 삼겹살 구이라니~
삼겹살이 구워서 제공되서 옷에 삼겹살 냄새 걱정도 없고 깔끔하게 플레이팅되서 제공되어서 더 맛있어보이더라구요!
그냥 먹어도 맛있지만 위에 올라간 깻잎이랑 먹어도 맛있고 배추랑 쌈으로 먹어도 맛있어요. 삼겹살 부위도 살이랑 비계가 적당히 섞여있어서 딱 좋더라구요!
문어쌈장밥
삼겹살 구이를 먹다보니 딱 밥이 생각나더라구요. 문어 쌈장밥 이름만 들어서는 영 감이 안오는 맛이였는데~
한입 먹어보니 진짜 너무 맛있더라구요! 안에 쫄깃한 문어가 들어가있고 양념이 되어있는데 와 진짜 짭조롬하고 맛있더라구요. 말그대로 쌈장이 들어간 밥인데 엄청 맛있었어요. 역시 마무리는 밥이죠!
된장찌개! 바지락이 들어간 시원한 된장찌개~
안에 버섯이랑 애호박, 두부가 들어가 있어서 국물맛이 더 시원하고 맛있어요! 문어쌈장밥이랑 같이 먹기에 딱 좋았어요~
마무리로 상콤달콤한 오미베리차로!엄청 달달하고 상큼하고 마무리로 먹기에 좋았던 차였어요. 순창 고추장, 된장 기능보유자의 장을 사용하여 깊은 맛을 내는 한식레스토랑 달식탁! 세련되고 고급스러운 한식레스토랑으로 가족들과 친구들과 모임으로 식사하기에 너무 좋은 식당이예요. 음식들도 다 깔끔하고 식자재도 다 국내산을 사용한다니 더 믿고 먹을 수 있죠. 전통의 맛을 고집하고 직원분들도 너무 친절해서 너무 맛있게 먹고 왔어요!
일본수제돈까스전문점! 남직원들은 무조건 밥을 좋아해서 돈까스 먹어볼 생각을 못했는데 이번에 여직원이 새로와서 넘 좋아요. 저처럼 안가리고 다 잘먹어서 앞으로 함께 맛집투어를 열심히 해볼까봐요.점심으로 든든한 밥도 좋지만 가끔은 돈까스도 땡기죠! 경양식 돈까스도 좋지만 개인적으로 제일 좋아하는 돈까스가 일본식 수제돈까스예요. 돈까스 튀김옷도 맛있고 특히 돈까스 소스가 맛있어서 더욱 좋아하는데 생각해보니까 돈까스 정말 오랜만에 먹으러 왔더라구요!
▶카츠오우 위치, 메뉴
주소
서울 강남구 도산대로12길 6
전화번호
02-542-2999
영업시간
평일 11:00~ 21:30
주말 11:00 ~ 20:30
위치는 신사역 1번출구에서 쭉 걸어오다가 하림타워, 윌리스 건물 사이 건물로 들어오면 바로 왼쪽에 보여요! 카츠오우 매장을 검색해보니 체인점이 몇군데 있더라구요~
회사랑도 가깝고 요기 근처에 식당들이 많아서 자주 오는 곳인데 항상 지나만 가보고 꼭 먹어보고싶다 생각했는데 이제야와보네요. 점심시간 되자마자 사람들 많이 오기전에 서둘러 점심을 먹으러 나왔지요! 서둘렀더니 다행이 웨이팅 없이 입장했어요. 항상 요기 지나면 앞에 웨이팅이 많아서 시도를 못했는뎅 웨이팅까지하면 점심시간 한시간은 너무나 짧아요 ㅠㅠ
매장내부는 깔끔해요. 옆쪽에는 혼밥을 하기 편한 바테이블 자리가 있는데 꽤 많은 분들이 혼밥을 즐기러 오시더라구요. 저는 아직 혼밥을 해본적이 없는데 혼자서도 식사를 할 수 있게 바테이블이 있어서 혼밥러들에겐 너무 좋을 것 같아요. 기본이 4인테이블인데 혼자 앉기에는 불편하니 바테이블이 더 편하겠죠! 테이블자리도 꽤 많더라구요. 점심시간이라 사람이 많아서 내부는 자세히 찍지는 못했어요!
평일 저녁에는 생맥주 이벤트도 하더라구요. '오늘도 수고한 당신께 생맥주 무료제공' 뭔가 문구가 너무 위로가 되더라구요. 진짜 퇴근하고 왔다면 무료로 생맥주 한잔 하면서 돈까스를 즐겨도 너무 좋을 것 같아요. 회사에서 일하면서 하루동안 쌓인 스트레스는 맛있는거 먹으면서 푸는게 최고같아요. 먹는걸 워낙에 좋아해서 그런지 저는 스트레스가 쌓이면 먹는걸로 풀게되더라구요 ㅋㅋㅋ
매장 한편에는 연예인 싸인도 있더라구요. 메뉴 주문하고 사인들 보면서 직원분들과 이런 저런이야기도 하면서 기다렸어요~
▶카츠오우 메뉴, 가격
카츠오우 일본식수제돈까스 전문점! 메뉴가 다양해서 점심시간에 직원분들과 식사하기에 좋은 식당이예요. 신사역밥집, 신사역점심으로 딱 좋은 식당인것같아요!
<돼지고기가 붉게 나오는데 먹어도 되나요?> 저희 카츠오우는 최상급 국내산 "스폐셜 F 등급"의 생고기를 사용하고 있습니다. 신선한 돼지고기에 함유되어 있는 미오글로빈 성분(근육세포 안에 있는 붉은 색소 단백질, 철을 함유하고 있어 산소와 만나면 점차 붉은 색을 띄게 됩니다.)이 조리시 발생하는 열에 의해 붉은색을 띄게 됩니다. 핏기가 아니고 신선한 고기에서만 보이는 현상이니 안심하고 드셔도 좋습니다. 이는 사용하는 고기가 냉동육이거나 신선하지 않으면 발생되지 않습니다. 바삭하게 튀겨낸 겉옷과 부드러운 식감의 돈가츠를 느껴보세요.
<돈가츠를 맛있게 즐기는 법> 손수 만든 돈가츠소스를 소스그릇에 담고 깨통에 담긴 통깨를 듬뿍 갈아 넣어주세요. 돈가츠에 함게 나온 연겨자를 기호에 맞게 소스에 섞어주세요. 바삭하고 부드러운 돈가츠를 소스에 찍어 즐기면 됩니다.
<돈가츠> 로스가츠 7.5 신선한 생듬심을 두껍게 잘라 바삭하게 튀겨 낸 기본 돈가츠입니다. 치킨가츠 7.5 닭다리살만을 사용하여 튀겨내 촉촉하고 부드러운 치킨가츠입니다. 히레가츠 8.0 부드러운 안심 부위만을 사용하여 가장 부드러운 식감을 즐길 수 있는 안심 돈가츠입니다. 비프민찌가츠 9.0 쇠고기와 양파를 곱게 다져 튀겨낸 민찌가츠입니다. 치즈가츠 10.0 고소한 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 치즈가츠입니다. 생선가츠 10.0 흰살생선 최고의 맛을 자랑하는 홍메기살을 사용한 프리미엄 생선가츠입니다. 모듬가츠 15.0 치즈, 안심, 치킨, 새우, 민찌 5가지 종류의 돈가츠를 한접시에 담았어요. 새우후라이(5p) 13.0 후라이 요리의 왕자 새우! 싱싱한 대하의 감동을 그대로 전해드립니다. <믹스가츠> 고민하지말고 두가지종류의 가츠를 한접시에 즐기세요.히레치킨믹스 9.0 히레2+치킨1 조각, 비프치킨믹스 10.0 비프2+치킨1 조각, 치즈치킨믹스 11.0 치즈2+치킨1 조각, 생선치킨믹스 12.0 생선2+치킨1 조각, 비프히레믹스 11.0 히레2+비프2 조각, 생선히레믹스 12.0 생선2+히레2 조각, 치즈히레믹스 12.0 치즈2+히레2 조각, 비프생선믹스 12.0 비프2+생선2 조각, 비프치즈믹스 13.0 비프2+치즈2 조각, 생선치즈믹스 13.0 생선2+치즈2 조각
<일본카레> 카레라이스 6.0, 가츠카레 8.5 돈가스와 일본카레를 함께 먹을 수 있는 가츠카레, 치킨가츠카레 8.5 카레와 가장 어울리는 치킨! 일본 카레와 치킨가츠의 찰떡궁합을 맛보세요. 비프민찌카레 8.5 부드러운 식감의 쇠고기 민찌가츠를 올려드리는 카레라이스, 에비카레 9.0 바삭한 새우후라이 2마리를 올려드리는 카레라이스, 히레카레 10.0, 치즈카레 12.0, 생선카레 12.0
<돈부리> 오야꼬동 7.0 부드러운 닭안심살을 데쳐올린 덮밥입니다. 튀기지않아 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 치킨가츠동 7.0 닭다리살에 튀겨 계란과 쯔유로 졸여낸 치킨계란덮밥, 가츠동 7.5 등심가스를 올려 계란과 쯔유로 졸여낸 가장 대중적인 일본덮밥, 에비동 9.0 새우 후라이 3마리가 그대로 올라간 새우 후라이 덮밥, 매운오야꼬동 7.5, 매운치킨가츠동 7.5, 매운가츠동 8.0 청양고추 팍팍! 한국의 입맛에 딱 맞는 일본식 돈가스 덮밥, 매운에비동 9.5, 치즈오야꼬동 8.0, 치킨치즈가츠동 8.0, 치즈가츠동 8.5, 치즈에비동 10.0, 매운치즈오야꼬동 8.5, 매운치킨치즈가츠동 8.5, 매운치즈가츠동 9.0, 매운치즈에비동 10.0 <우동/소바> 우동 7.0 일본 본토 우동 그대로의 맛! 일본에서 직접 수입한 우동면을 사용합니다. 매운우동 7.5 청양고추를 넣어 한국인의 입맛에 딱 맞춘 우동입니다. 온소바 7.5, 카레우동 8.5 일본카레와 탱글탱글 우동면의 환상적인 맛을 즐겨보세요. <나베> 얼큰한 국물이 입맛에 딱인 김치나베, 수제소스로 맛을 더한 김치와 함께 돈가츠를 즐기세요. 김치 돈가츠나베 8.5, 치즈김치 돈가츠나베 9.5
테이블에 소스가 따로 담겨있어요. 요점이 좋더라구요~ 항상 돈까스집가면 정해진 돈가스 소스가 부족한데 ㅋㅋㅋ 항상 듬뿍 소스를 찍어 먹어서 달라고 하는게 귀찮은데 따로 소스가 있어서 딱 좋더라구요!
돈코츠라멘 8.0
각자 돈까스 하나씩 주문하고 국물요리 하나 나눠먹자고해서 주문한 라멘! 라멘도 소유, 돈코츠, 고추, 나가사끼, 매운나가사끼 메뉴까 진짜 다양해서 엄청 고민했는데 기본 돈코츠를 먹자는 의견이 많아서 돈코츠로 주문했어요!
면요리는 돈까스에 비해 빨리 나오더라구요!
맛있는 라멘부터 먼저 먹으면서 기다리기로했어요. 너무 배고파서 나오자마자 먹고 싶더라구요 ㅋㅋㅋ
담백하고 깔끔했던 돈코츠 라멘이였어요. 돈코츠라멘이 뼈육수라서 살짝 느끼한 느낌이 있는데 카츠오우 라멘은 담백해서 좀 더 가볍게 즐기기에 좋았어요!
차슈도 엄청 부드럽고 아삭한 숙주도 가득 들어가서 맛있었어요!
모듬 가츠 15.0 치즈·안심·치킨·새우·민찌 5가지 종류의 돈가츠를 한접시에!
이왕 먹는거 종류별로 다~~ 먹어보자 해서 모듬가츠를 주문했어요. 치즈가츠, 안심가츠, 치킨가츠, 새우튀김, 민찌가츠 5종류를 다 즐길 수 있는 메뉴예요. 카츠오우의 기본 시그니처 튀김메뉴들이 다 모인 메뉴랄까?!
양이 무엇보다 진짜 든든했어요. 모듬이라 다른 기본 돈까스에 비해 가격대가 있지만 가격값을 하는듯! 역시 이정도는 든든하게 점심을 먹어줘야 남은 오후시간 힘내서 일하죠!
로스가츠 7.5 신선한 생듬심을 두껍게 잘라 바삭하게 튀겨 낸 기본 돈가츠입니다.
돈까스의 기본은 역시 로스가츠죠? 저도 안심도 좋아하지만 생등심 돈까스를 제일 좋아하긴 해요!
치킨가츠 7.5 닭다리살만을 사용하여 튀겨낸 촉촉하고 부드러운 치킨가츠입니다.
오 치킨가츠! 진짜 오랜만인것같아요. 최근에 롯데리아에서 치파이를 먹었는데 ㅋㅋㅋ 급 지파이가 생각나는데 확실히 튀김옷이 일본식이라서 맛은 다르더라구요!
치즈가츠 10.0 고소한 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 치즈가츠입니다.
안에 모짜렐라 치즈가 가득 들어간 치즈 돈까스!
요즘은 요런 비쥬얼의 치즈돈가스가 많이 나오더라구요~ 카츠오우 치즈 돈가스도 치즈 듬뿍! 비쥬얼도 정말 맛있어보이지만 직접 먹어보면 더욱 맛있어요!
일본돈까스집에서 나오는 요 참깨드레싱 샐러드도 너무나 좋아요! 달달하고 고소한 드레싱 가득 뿌려서 맛있게 먹었어요~
돈까스를 주문하면 기본으로 제공되는 밥과 장국! 돈까스만으로는 부족한데 든든하게 밥이랑 국이랑 함께 먹으니 더욱 좋더라구요. 역시 밥이 있긴해야해용 ㅋㅋㅋ
참깨를 고소하게 갈아준 다음에 돈까스 소스를 넣어서 나만의 소스를 만듭니다. 깨를 좋아해서 깨를 가득 넣어주었어요~
그냥 먹어도 고소하고 맛있지만 개인의 취향에 따라 연겨자를 소스에 섞어서 먹으면 더욱 맛있어요! 돈까스는 연겨자나 와사비랑 같이 먹으면 맛있거든요! 느끼함도 잡아주고 더욱 맛있어지는 느낌~
가장 좋아하는 로스가츠부터! 두툼하고 바삭한 일본식 튀김옷 >_<
소스 듬뿍 찍어서 냠냠 진짜 맛있더라구요. 소스에 참깨를 넣은게 더 신의 한수랄까? 정말 너무 맛있더라구요!
치킨카스도 맛있더라구요. 닭다리살이라 부드럽고 바삭한 튀김! 돈까스 소스에 찍어서 먹으니 치킨과는 또 다른 느낌의 치킨가츠였어요~
바삭한 새우튀김도 2개나 들어가 있는 모듬카츠! 새우튀김도 타르타르소스 듬뿍 찍어서 냠냠~
비프민찌가츠라고 쇠고기와 양파를 갈아서 만든 돈가츠가 있는데 오 함박스테이크를 튀긴 맛이랄까? 고소하니 또 맛있더라구요. 돼지고기 돈까스는 많이 먹어봤는데 쇠고기 돈까스는 처음인데 또 다른 매력이 있던 돈카츠였어요. 카츠오우! 다양한 돈까스 메뉴, 일본카레, 돈부리, 우동, 소바, 나베, 라멘, 볶음밥까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳이라서 더욱 좋았어요. 항상 점심 먹으면 다들 먹고싶은게 다양해서 고민이였는데 요기로 오면 각자 먹고싶은 메뉴를 골라서 먹을 수 있어서 더욱 좋더라구요. 신사역밥집, 신사역점심으로 카츠오우 추천드립니다!
즐거운 주말이네요! 다들 즐거운 토요일을 보내고 계신가요? 저는 친구랑 대학로로 연극 보러 가기로해서 연극보고 맛있는 밥도 먹고 카페가서 수다떨고 즐겁게 주말을 보내고 왔습니다. 주말에도 항상 친구들이랑 맛난거 먹으면서 힐링하고 평일에는 회사분들과 맛있는 점심을 먹으면서 행복한 회사생활을! 벌써 올해가 얼마 남지않아서 매우매우 아쉽더라구요...
하루하루는 시간이 정말 안가는데 벌써 12월이라니 시간이 정말 빠르게 지나가는 것 같아요. 남은 올해를 신나게 즐겨봐야죠! 먹고싶은건 일단 먹자하면서 너무 잘 먹고다니고 있어요. 회사 점심으로 삼겹살이 너무 먹고싶어서 삼겹살 고기 도전!
회사 근처에 삼겹살집이 무지 많아서 항상 지날때마다 삼겹살 먹고싶다... 생각을 했는데 점심 삼겹살도 너무나 좋지요! 점심 삼겹살 와이낫! 요즘 나름의 식단조절을 하고 있어서 약속 없는 저녁은 항상 간단하게 먹어서 1일 1식처럼 먹고있어요. 그래서 점심은 무조건 맛있는걸 먹어야하는데 삼겹살 먹을 생각에 기분좋게 식당으로~
▶고집 신사점 위치
주소
서울 서초구 강남대로 99길 43
전화번호
02-3443-8292
영업시간
주말 15:00~23:00
평일 11:30~23:00 (B.T 14:00~17:00)
위치는 신사동 4번출구에서 나와서 파리바게트 골목으로 쑥 들어가면 4블록 지나면 왼쪽에 바로 식당이 보여요. 요기가 신사동 간장게장 골목인데 간장게장집만 있는게 아니라 고기집도 있고 회집도 있고 식당들이 밀집되어있더라구요!
신사고집, 신사역 고기집 수 년간의 경험과 노하우가 녹아있는 고유의 숙성기술로 웻에이징과 드라이에이징의 과정을 거쳐 부드러운 육질과 진한 풍미 숙성육을 참숯 검목으로 500도 이상의 온도에서 초벌하여 육즙을 보존하고 참숯백목의 최고급인 비장탄으로 완벌하여 고급스러운 풍미를 제공하는 대한민국 최초이 구이 시스템을 갖춘 숙성돼지고기구이 전문점입니다.
신사 고집 내부 깔끔해요. 원목 느낌으로 깔끔하게 꾸며져 있더라구요. 점심시간이라 대부분 점심메뉴를 주문해서 드시고 계시더라구요~
한쪽에는 점심메뉴 고객을 위한 계란후라이를 직접 만들어서 먹는 공간도! 삼겹살집에서 계란후라이나 라면을 셀프로 만들어서 먹을 수 있는 곳도 있다고 들어서 알고는 있었는데 실제로 본거는 처음이였어요. 많은 분들이 계란후라이를 만들어서 식사하실때 드시더라구요. 뭔가 신기했어요!
점심시간대라 점심반찬들이! 반찬은 셀프로 더 드실 수 있게 셀프바가 있어요. 점심메뉴들도 다양하고 가격도 부담없어서 딱 좋을 것 같아요!
한쪽에서는 맛있는 고기들이 가득가득 보입니다! 숙성된 고기를 제공하는 신사 고집!웻에이징과 드라이에이징을 거쳐 더 부드럽고 진한 풍미의 숙성육을 맞볼 수 있는 곳이예요. 냉장고에 가득한 고기를 보니 배가 급 고파졌어요!
매장 한쪽에는 프라이빗한 룸 공간이 있어요. 직원분들과 회식을 오면 참 좋겠다 싶었어요. 회식하면 항상 사장님도 조용한 룸이나 공간으로 예약을 하라고 하시는데 요기 괜찮더라구요. 회식때 이왕 먹는거 맛있는걸 먹어야하니까 다음에 회식장소로 추천드려봐야겠어요!
숙성 시스템: 수년간의 경험과 노하우가 녹아있는 "고집"만의 숙성기술로 웻에이징과 드라이에이징의 과정을 모두 거치며 부드러운 육질과 진한 풍미의 숙셩육을 제공합니다.
구이시스템:참숯 검목으로 500℃이상의 온도에서 초벌하여 육즙을 보전하고 참숯백목의 최고급품인 비장탄으로 완벌하여 고급스러운 풍미를 자랑하는 대한민국 최초의 구이시스템입니다.
▶고집 신사점 메뉴, 가격
고기메뉴: 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살, 생갈비살, 세트메뉴: A SET(삼겹살+생갈비살+갈매기살), B SET(목살, 항정살, 가브리살)
기본 반찬 세팅! 정말 다양하게 제공되더라구요. 명이나물, 백김치. 파김치. 젓갈, 마늘기름장, 홀그레인머스터드, 와사비, 소금까지!
요기는 기본으로 화로가 제공되더라구요. 기본세팅도 깔끔하게 나와서 좋았어요!
기본으로 제공되는 찬이 많다보니 테이블도 널찍하고! 여럿이서 와도 정말 편하게 식사가 가능할 것 같아요!
명이나물, 백김치, 파김치! 평소에 삼겹살에 명이나물 먹는걸 너무 좋아하는데 역시나 명이나물이 딱 있더라구요. 그리고 백김치도 깔끔하고 톡쏘는 맛이라 함께 먹으면 삼겹살의 느끼함을 잡아줘서 딱 좋았어요!
소스들도 정말 다양하게 제공되었어요. 요즘은 쌈장보다는 소금, 후추로 깔끔하게 찍어먹거나 와사비랑 함께 먹는걸 좋아하는데 다양한 소스가 나와서 하나씩 다 찍어서 먹어봤어요!
고집안내서,'杲 밝은 곳에서 부터의 集 화합'을 꿈 꾼 고집은 '팔공'의 이름으로 방배동 작은 골목 어귀에서부터 시작됐습니다. '있는 그대로의 진실된 맛' 이라면 다른 무엇도 필요 없을 것 같습니다. 우리는 맛에서 느껴지는 진실 된 감동에 충실합니다. 그 무엇으로 진실된 맛을 대신할 수 있을까요? 맛과 정성에 고집이 더해진 공간에서 사랑하는 사람들과 함께 할 수 있는 행복한 시간을 제공할 것을 고집은, 약속합니다. <나에게 맞는 고기 선택법> 기름기가 많은 부위가 좋다면 삼겹살, 항정살! 지방질이 적고 담백한 맛을 좋아한다면 목살, 갈비살! 특별한 맛을 원한다면 갈매기살과 가브리살! 을 추천합니다. <드시기 전에 숙지사항> 고집은 육즙보존을 위한 초벌시간이 10분에서 15분정도 소요됩니다. 고기 추가시, 미시 주문을 부탁드립니다. 포벌을 마친후 부위별 가장 맛좋은 상태로 손님의 상에서 완벌됩니다. '한동' 인증 냉장육인 고집의 고기는 생물 특유이 신선도에서부터 남다름을 추구합니다. 아혀 기존의 너무 바싹 익히는 맛에서 탈피해, 육즙을 즐길 수 있을 정도의 굽기로 제공해 드리고 있습니다. 원하는 굽기가 있다면 재단사에게 귀뜸해주세요.
<고집고기 100% 맛있게 먹는 방법> 다양한 무한리필 반찬을 활용해 봅시다. 첫 점은 풍부한고기 본래의 맛을 느끼기 위해 소금만 살짝! 찍어 먹습니다. 초심자 TIP 명이나물+와사비조합(명이에 고기를 얹고 위에 와사비를 얹습니다. 달콤쌉쌀한 맛이 일품입니다.), 백김치+홀그레인 조합(구운 백김치에 고기를 얹고 위에 홀그레인을 얹습니다. 새콤한 맛이 일품입니다.) 쌈추와 상추는 첫상에 나가지 않으므로 필요하신 분은 요청해주세요. 상급자 TIP 남다른 아재 입맛을 지닌 당신이라면 젓갈류를 추천합니다. 끓인 (멜젓)멸젓에 고기를 푹 담갔다가 빼서 먹습니다. 멜젓 특유의 풍미와 고기의 육즙이 조화롭습니다. 갈치 속젓을 고기위에 얹어 먹습니다. 매콤한 갈치젓의 풍미가 고기를 느끼하지 않게 잡아줍니다. <고집 SNS 이벤트> 인스타그램, 페이스북 택1 게시물 등록하면 음료수 증정~ 해시태그방법 #신사고집#신사역맛집#잠원동맛집#삼겹살#갈매기살#생갈비살
열심히 고집 설명서 읽고 있는 동안 따뜻한 숯불이 등장했어요. 숯불도 일반 숯이 아닌 참숯백목의 최고급품인 비장탄을 사용해요!
숯불이 달궈지는 동안 멜젓을 올려서 끓여줍니다. 멜젓은 제주도 여행갔을때 흑돼지랑 먹고 진짜 너무 맛있어서 반했는데 요기서도 제공되다니 신기하더라구요! 요게 진짜 감칫맛도 나고 너무나 맛있다는~
A SET 삼겹살(200g), 생갈비살(250g), 갈매기살(150g) 44.0
고기를 뭘 먹을까 엄청 고민하다가! 종류별로 먹고싶어서 세트메뉴를 주문했어요! 기본 초벌로 제공된 고기들! 초벌구이된 고기는 직접 직원분이 맛있게 다 구워주셔요. 요런 굽기 서비스도 너무 마음에 들어요. 고기는 고기도 중요하지만 굽는법도 매우 중요하죠!
삼겹살부터 노릇노릇 맛있게 구워주셨어요~ 백김치도 함께 구워주시더라구요. 백김치는 삼겹살집에서 자주 먹어봤는데 이렇게 구워서 제공되는 곳은 처음였어요. 회사동생이랑 둘다 응? 백김치를 구워서 먹네? 맛이 어떠려나 생각하면서 구워지기를 기다렸어요!
노릇노릇 너무나 맛있게 구워지고 있는 삼겹살~ 얼마만에 삼겹살인가!
맛있게 구워진 삼겹살은 바로 먹을 수 있게 위로 올려주셔서서 냠냠했지요~ 첫점은 소금후추로 먹었는데 오 육즙이 진짜 가득해서 너무 맛있었어용!
두번째은 고집에서 추천해준 백김치 홀그레인 머스터드 조합으로! 직원분이 구워주시면서 백김치랑 홀그레인 또는 와사비랑 함께 먹으면 더 맛있습니다~ 알려주셔서 추천해주시는데로 조합해서 먹어봤어요!
구운 백김치 오 진짜 맛있더라구요! 일반 구운김치보다 훨씬 달달하고 깔끔한 느낌이랄까? 무쌈에 싸먹는것처럼 삼겹살의 느끼함을 딱 잡아주는 맛이라서 좋았고 홀그레인이랑도 너무 잘 어울리더라구요. 스테이크 좋아해서 홀그레인마스터드 꼭 구입해서 함께 먹는데 오~ 삼겹살이랑 홀그레인 조합도 충분히 맛있더라구요!
특히 구운 백김치는 너무 맛있어서 또 추가로 계속 구워달라고 말씀드렸어요! 나중에 삼겹살 먹을때도 한번 도전해봐야겠어요~
다음 조합은 명이나물 와사비 조합! 오 이것도 맛있어요~ 항상 명이나물이랑 쌈장을 같이 먹었는데 톡쏘는 와사비랑 먹으니 다 깔끔한 맛이더라구요!
그래도 최애조합은 백김치 허니머스타 조합이랄까? 진짜 요조합으로 꼭!! 드셔보세용~
다음은 갈매기살! 갈매기살은 항상 간장 양념된 살짝 달짝지근한 갓만 먹어봤는데 요기서 그냥 갈매기살은 처음 먹어봤어요~
갈매기살고 노릇노릇 맛있게 구워주셨어요. 삼겹살 맛있게 먹고있는동안 구워주셔서 끊기지 않고 바로 먹을 수 있어서 좋았어요. 고기는 항상 구우면서 먹가보면 흐름이 끊기는데 직원분이 직접 구워주시니 먹는데만 집중하면 되니까 너무 편했어요!
고기를 먹으니 밥이 생각나더라구요. 밥 한공기 주문해서 밥이랑 고기랑 같이 먹기로!
백김치에 밥올리고 갈매기살 올리고 홀그레인까지 올리서~ 밥이랑 같이 먹으니 훨씬 맛있더라구요.항상 삼겹살집가면 상추에 쌈짱이였는데 백김치에 싸서 먹는게 더 깔끔하고 맛있어서 상추, 쌈장이 생각이 안나더라구요ㅋㅋㅋ 상추랑 쌈장은 요청하면 제공해주시니 필요하신 분은 말씀드리면 됩니다!
파김치랑 함께 먹어도 맛있어요! 갈매기살도 쫄깃쫄깃 씹는맛이 있더라구요. 고집은 바짝 구워서 제공되는 고기가 아닌 안에 육즙을 가득 품고 있어서 진짜 먹을때 딱 육즙이 입안에 가득 느껴져요. 그래서 더 쫄깃하고 고소함이 느껴지더라구요!
마지막은 생갈비살! 생갈비살은 처음 먹어보는 것 같아요. 모둠세트로 시키니 평소에 먹어보지 못한 부위도 도전해서 먹어보게 되는 것 같아요. 생갈비살은 또 무슨 맛일까~~?
노릇노릇 맛있게 익고있는 생갈비살!
먹기 좋는 크기로 잘라서 제공되었어요. 백김치도 추가로 구워달라고 말씀드려서 계속 구워주셨어용ㅋㅋㅋ
고집 쫄면 6.0
고기의 마무리는 역시 냉면이죠?! 평소에 쫄면을 좋아하는데 오! 딱 쫄면메뉴가 있어서 주문했어요! 집에서 고기먹을때 쫄면라면 끓여서 자주 같이 먹었는데~
쫄깃쫄깃한 쫄면에 아삭한 콩나물과 채소들 그리고 매콤~달콤~상콤한 쫄면 소스까지!
쫄면에 생갈비살 올려서 한입! 역시 고기집의 마무리는 쫄면이에요. 쫄깃한 쫄면면과 쫄깃한 생갈비살을 함께 먹으니 너무 맛있더라구요! 신사 고집, 수년간의 노하우가 녹아있는 숙성기술로 숙성한 고기를 초벌하여 육즙을 보존하고 비장탄에 직원분이 직접 맛있는 상태로 구워서 제공되는 고기들! 함께 곁들여서 먹을 수 있는 반찬들이 다양하게 제공되서 더욱 좋았어요. 회식장소로도 너무 좋을 것 같아서 다음 회사 회식으로 추천드려보려구요~
즐거운 주말! 모두들 잘 보내고 계신가요? 저도 친구들이랑 여기저기 놀면서 잘 먹고 잘 놀고 있어요. 벌써 12월의 첫째주가 후다닥 지나가버렸어요. 항상 월요일이 되면 언제 주말이 올까 기다리는데 또 막상 주말이 오면 주말은 너무 빨리 지나가버려서 너무 아쉽네요. 그래도 남은 주말을 신나게 즐겨보려구요! 한주도 돌아보니 맛있는것도 많이 먹고 즐겁게 보냈더라구요~
친구라 회사근처로 놀러왔어요! 어디를 갈까 엄청 고민하다가 따뜻한 나베요리 먹자고 해서 학동역 나베맛집 검색하다가 발견한 '고부시' 일본 이자카야인데 모츠나베가 맛있다고 해서 먹으러 왔어요. 일본 전통 느낌의 작은 이자카야집인데 인기가 많아서 사람이 많더라구요~
비쥬얼 진짜 최고지요! 모츠나베 둘다 처음 다 먹어봤어요. 대창전골인데 안에 대창, 명란, 고기완자, 두부, 채소가 가득 들어가있어요~
하이볼은 레몬이랑 자몽! 하이볼은 이자카야마다 다 맛이 조금씩 다른데~ 여기는 조금 술맛이 강했어요! 조금 더 자몽맛이 났으면 좋겠다 아쉬웠지만 아쉬운대로 그래도 나베랑 맛있게 먹었어요~
보글보글 맛있게~ 어느정도 끓으면 직원분이 오셔서 뒤적뒤적~ 맛있게 끓여지고 있는 모츠나베! 기본 토핑을 추가도 가능해요. 대창은 무조건 맛있고~ 저는 개인적으로 두부랑 부추가 제일 맛있었어요!
국물도 진짜~ 너무 따뜻하고 맛있고! 호로록호로록~ 끓일수록 좀 더 진해지는 국물이 너무 맛있었어요! 이런 국물요리 주문하면 꼭 생각나는게 바로 우동사리죠? 그래서 우동사리 주문했어요. 육수를 조금 더 넣어주셔서 맛있게 끓여서 우동까지 냠냠 다 먹었어요!
모츠나베만 먹어도 두명이서 충분히 배부르고 양은 좋은데~아자카야 오면 꼭 먹는 꼬치구이가 생각나서 모듬꼬치 하나 주문했어요!
소고기, 은행, 마늘, 염통, 베이컨치즈말이, 베이컨아스파라거스! 이자카야 꼬치는 무조건 맛있어요~
퇴근하고 친구랑 먹는 맛있는거 먹으면서 이야기 나누는게 세상 행복합니다♥ 모츠나베 생각나면 요기는 또 방문하고 싶어요!
이자카야에서 술한잔하고 그냥 집가긴 아쉬워서 스타벅스로! 스타벅스 홀리데이 메뉴 홀리데이 민트 초콜릿, 토피 넛 라떼 둘다 달달하니 맛있더라구요! 스타벅스 다이어리 프리퀀시 열심히 모으고 있는데 왜이렇게 힘든지 아직도 갈길이 멀었지만 열심히 모아서 다이어리 대신에 펜 세트로 교환하려구요~
회사 점심! 회사동생이 급 햄버거 먹고싶다고 해서 신사역 수제버거 검색해서 발견한 곳 '브루클린더버거조인트' 수요미식회에서 나오는 맛집인데 수제버거랑 고구마튀김주문했어요. 감자튀김 좋아하는데 고구마튀김 오랜만에 먹으니 달달하니 맛있더라구요! 수제버거도 패티양도 푸짐하고 고기질도 좋아보였고 맛있었어요~
회사에서 달달한 간식타임! 선물받은 과자인데 달달하니 커피랑 마시니까 딱이였어요~ 서랍에 간식이 가득인데 자주는 안먹고 진짜 땡길때 하나씩 꺼내서 먹고있어요! 회사에서는 간식을 정말 못끊겠어요!!ㅋㅋㅋ
요즘 너무 잘 먹고다녀서! 회사 점심으로 샐러드집 왔어요. 회사언니가 원래 가자고 했던 샐러드 맛집이 있었는데 리모델링중이여서 가로수길 샐러드 검색해서 찾은 칙피스! 지중해식, 비건식 샐러드와 샌드위치를 먹을 수 있는 곳이라 유명한데 건강한 맛이랄까?!피타라는 빵이 있는데 담백하고 안에 샐러드 채소를 넣어서 함께 먹으니 더욱 맛있었어요!
주말엔 맛난거 먹어야죠! 주말엔 거의 약속이 많아서 외식을 자주 하는데 아침은 든든하게 챙겨 먹는중~ 엄마랑 둘이서 콩나물밥 만들어 먹었어요. 역시 엄마는 대단해요. 바로 뚝딱 재료를 만드시다니! 콩나물비빔밥 좋아하는데 사진 보니 또 먹고싶네요~
부대찌개 먹고싶어서 비비고 부대찌개에 스팸이랑 라면 넣어서 먹었어요! 역시 집밥이 최고입니다. 부침개도 있어서 만들어서 냠냠~
맛있는 디저트 먹기! 최근에 와플팬이 생겼는데 진짜 요긴하게 잘 사용하고 있어요. 와플믹스 구입해서 먹고싶을때 바로 만들어 먹을 수 있는데 만드는것도 재밌고 따뜻한 와플을 바로 먹을 수 있어서 너무 좋더라구요! 주말엔 맛있는거 먹고 즐겁게 보내면서 푹 쉬면서 충전의 시간을 갖기~ 그래야 또 한주를 열심히 버티죠!
버터도 무제한인데 밥한공기에 하나가 딱 적당하더라구요. 확실히 넣어서 먹는게 고소하고 맛있더라구요!
보글보글 맛있게 끓고있는 부대전골! 라면사리도 빠지지 않고 넣어줘야죠~ 라면사리 무제한이라 더 먹어야지 했는데 양이 충분히 많아서 라면은 하나면 충분했어요! 부대전골이랑 부대찌개 뭐가 다른가 했는데 그냥 비슷한느낌이랄까! 뭐가 다른거지~? 부대전골이 살짝 토핑이 더 많이 들어간정도?!
부대전골이라 더 전골느낌이라 국물이 적고 토핑이 더 많았어요! 이태리부대찌개는 처음 가봤는데 기본에 충실한 부대찌개집~ 기본 부대찌개집은 다 맛있는것같아요! 이태리부대찌개가 살짝 더 국물이 진하고 토핑이 더 많은 느낌이였어요. 버터밥이랑 부대전골 토핑 가득 올려서 먹으면 진짜 너무 맛있더라구요. 날씨가 추우니까 더 뜨끈한 국물이 생각나네요~ 다음엔 부대찌개를 먹어봐야겠어요!
저번에 근처 식사하러 오는길에 보고 궁금했던 신사동 피자집 컨버터를 다녀왔어요. 금요일엔 역시 밥보단 다른걸 먹는게 더 좋더라구요. 다들 같은 마음인지 직원분 세분이랑 함께 다녀왔어요!
이번에 새로운 여직원분이 오셔서! 신사동 맛집투어를 더 열심히 다녀볼까해요~ 가리는거 없이 다 좋아하신다니까 이것저것 다양하게 다 먹어보려구요. 회사에서 걸어서 10분이면 바로 가로수길이라 너무 좋아요! 가로수길 맛집 정말 많은데 점심으로 피자는 편하게 배달해서는 먹어봤는데 피자집은 처음이라 더욱 기대되고 일반 피자의 비쥬얼이 아닌 포카치아 피자라서 더욱 궁금했어요!
▶컨버터 위치
주소
서울 강남구 강남대로156길 12
전화번호
02-545-3534
영업시간
매일 11:30~23:00
위치는 신사역 8번출구에서 나와서 3블록만 지나서 오면 되서 찾기는 편했어요! 요근처에도 맛집이 많은데 거의 대부분 밥집이 많더라구요. 가로수길 피자를 찾는다면 컨버터 추천드립니다~
밀라노 패스트부드가 신사동에 상륙했습니다! 이탈리아 전통 포카치아 피자인 마르게리따와 마리나라를 다양한 토핑, 요리와 곁들여 먹는 피자입니다. 앞으로 다양한 이탈리아 요리 메뉴를 오픈 할 예정인 신사동 피자 컨버터
밖에서 보기에도 매장이 엄청 커보였는데 안으로 들어오니 더욱 넓더라구요. 앞쪽에는 높은 테이블이 있고 한쪽 벽면쪽에는 일반 4인 테이블이 3개 있더라구요. 높은 의자보다는 기본 테이블이 편할 것 같아서 자리 잡고 바로 주문하러 고고!!
BLUE MOON DRAFT(블루문 생맥주), APEROL SPRITZ(아페롤 스프리츠, 이태리 식전주), KLOUD DRAFT(클라우드 생맥주, 100%맥아 All Malt 맥주), STELLA(스텔라, 은은한 홉향과 청량감 으뜸!), SLOW IPA(슬로우 IPA, 트로피컬한 입문용 IPA), BIRRA MORETTI(비라 모레티, 이탈리아 국민 라거), LA FORTE(라 포르테, 최상급 보리 맥아를 사용한 라거), LA ROSSA(라 로사, 짙은 장미빛의 향이 풍부한 맛), RED STRIPE(레드 스트라이프, 대세를 이끄는 자메이카 소울 맥주!), GOOSE 312(구스 312, 오바마가 즐겨 마시는 황금빛 밀 맥주), BIGWAVE(빅웨이브, 열대과일향의 에일 맥주)! 맥주 종류가 진짜 다양하더라구요. 수입맥주를 잘 알지는 못하는데 처음 보는 맥주종류들이 많아서 먹어보고 싶더라구요.특히 장미빛의 향이 풍부하다는 라 로사랑 오바바가 즐겨 먹는 구스 312 맥주는 꼭 먹어보고싶더라구요! 다음엔 직원들이랑 맥주한잔 하러 오면 여기로 가야겠어요~
한켠엔 와인도 판매중이예요. 잔과 병 모두 구입이 가능해요~ 피맥에 이어 피와! 다음에 도전해봐야겠어요~
치맥 말고 요즘은 피맥도 유명하죠! 저녁시간에 방문했다면 피맥 먹었을땐데 보기만 해도 시원한 맥주를 보니 급 먹고싶었지만...점심이니 참아야죠! 아쉽지만 탄산음료를 주문해봅니다~
피자는 사이즈가 2종류! 베이직사이즈와 빅사이즈 일반 베이직 사이즈도 진짜 큼직해요. 기본사이즈도 충분하지만 더 많이 즐기고 싶으신 분들은 빅사이즈로! 모형보다 실제 제공된 피자가 토핑이 올라가서 그런지 더욱 커보이더라구요~
음식 주문하고 자리에 앉아서 기다렸어요. 각 테이블당 준비된 핫소스와 페퍼론치노 오일, 오레가노 향신료! 식은 피자는 다시 오븐에서 데워준다고 하니 먹다가 식으면 다시 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋더라구요~
마르게리따 피자 맛있게 먹는 방법! 페퍼론치노 오일과 함께 먹으면 매콤한 맛 UP! 담백한 맛 UP!, 오레가노 향신료는 깊은 맛 UP! 포카치아빵으로 만드는 피자도 이색적이였지만 페퍼론치노오일과 오레가노향신료와 함께 먹는 피자는 또 어떨지 너무 기대되더라구요~
짠 제공된 메뉴! 만들어진 메뉴를 데워서 제공하는게 아니라 주문과 동시에 바로 만들어서 제공되어서 일반 패스트푸드보다는 시간이 조금걸리더라구요! 1인 1피자 주문하고 사이드 메뉴도 궁금해서 라자냐랑 감자튀김도 함께 주문했어요~ 푸짐한 한상!
피자 냄새가 장난아니더라구요. 빨리 찍고 먹자 먹자! >_<
갈릭페퍼로니 베이직 사이즈 9.5
갈릭페퍼로니 빅사이즈 11.5
사이즈 비교! 베이직사이즈랑 빅사이즈 거의 2개정도 차이 나더라구요. 진짜 빅사이즈는 완전 크기 대박!
머쉬룸&치즈 빅사이즈 11.5
마르게리따-컨버터 시그니처 베이직 사이즈 5.5
모짜렐라 인 라자냐 8.9
라자냐 좋아하는데 메뉴가 딱 있길래 주문해봤어요! 위에는 모짜렐라치즈가 가득~~
라자냐는 파스타요리 중 하나인데 면대신에 넓적한 직사각형 모양으로 자른 파스타를 속재료와 함께 층층이 쌓아서 구워서 만든 요리인데~ 진짜 오랜만에 메뉴를 봐서 궁금해서 주문해봤어요!
안에 다진 고기와 상콤달콤한 토마토소스가 가득! 그위에는 모짜렐라 치즈도 들어가서 진짜 파스타를 먹는 느낌이지만 넓적한 면이 매력있는 라자냐~ 익숙한듯 익숙하지 않은맛! 라자냐 먹으니까 더욱 맥주가 땡기더라구요 ㅋㅋㅋ
레티스 포테이토 3.9
감자튀김이 빠지면 섭하죠! 바삭한 감자튀김에 치즈 가득~ 함께 제공된 케찹이랑 먹으면 더욱 맛있죠.피자도 느끼한데 느끼한 감튀도 땡기고 이런날은 느끼한거 한꺼번에 그냥 다 와구와구 먹는날이죠~
피자 메뉴들이 너무 많아서 뭘 먹을까 엄청 고민했어요! 처음 방문한 곳이니 베스트메뉴 중에 먹어보자 했는데 딱 베스트이자 시그니처 메뉴 마르게리따가 있어서 주문해봤어요!
컨버터에서 제공되는 모든 피자는 포카치아빵에 기본 마르게리따피자에 토핑을 얹어서 다른 맛을 함께 즐길 수 있더라구요. 기본 사이즈도 정말 큼직하니 크지만 두께도 정말 남다릅니다! 빵이 두꺼우면 퍽퍽해서 별로 안좋아하는데 그냥 빵이 아닌 포카치아 빵이라 폭신폭신하고 퍽퍽하지 않아서 좋았어요!
피자가 커서 손으로 들고 먹기엔 힘들어서 커팅해서 먹어야해요~ 잘라서 한입씩 먹으니 깔끔하고 좋더라구요! 기본 플레인 포카치아 빵도 그 폭신한 식감이 좋아서 좋아하는데! 포카치아샌드위치는 먹어봤어도 포카치아 피자는 처음인데 밀라노 패스트푸드라고 하니 신기했어요!
그냥 먹어도 맛있지만 페퍼론치노 오일을 더해서 먹으면 느끼함은 잡아주고 담백한맛도 느껴져서 더욱 좋았어요!
오레가노 향신료를 더해서 먹어도 좋더라구요. 향신료라서 향이 너무 쎄서 거부감이 있지 않을까 했는데 평소에 먹는 허브정도의 향신료랄까? 일반 피자보단 훨씬 고급진 느낌이 나더라구요!
밀라노 패스트푸드인 포카치아 피자가 신사동에 생겼다니 너무 신기했어요! 이탈리아 방식인 포카치아를 기반으로 다양한 토핑이 올라간 메뉴들도 가득해서 골라먹는 재미도 있고 매장 분위기도 캐주얼하고 깔끔해서 좋았고 익숙한 패스트푸드인 피자가 아닌 폭신폭신한 포카치아빵에 다양한 토핑이 올라간 피자라서 더욱 이색적이고 맛있었어요.가로수길 피자, 신사동 피자 맛집을 찾는다면 컨버터 추천드립니다!
