고메 돈카츠 모짜렐라, 풀무원 가쓰오 우동
즐거운 주말에 역시 먹는게 최고죠! 엄마랑 마트갔다가 사온 고메 돈카츠랑 가쓰오 우동 같이 먹어봤어요. 돈까스랑 영원한 짝꿍은 바로 우동아닐까요? 워낙에 면을 좋아해서 돈까스 먹을때도 우동, 초밥 먹을때도 우동을 같이 먹는 걸 좋아해요. 우동은 진짜 왠만하면 다 맛있으니까! 전부터 잇님들 포스팅에서 고메 돈카츠 맛있다는 후기를 봐서 전부터 먹어봐야지 했거든요. 등심도 있는데 치즈를 좋아해서 모짜렐라로 구입해왔어요!
고메 돈카츠랑 풀무원 가쓰오 우동! 우동은 여러 브랜드 있는데 풀무원이 비교적 가격이 착하더라구요. 뭐 우동은 거기서 거기겠거니 하고 구입했는데 오 맛있더라구요!
고메 바삭튀겨낸 모짜렐라 돈카츠 자연산 통모짜렐라를 듬뿍 넣어 쭈욱 늘어나는 쫄깃한 치즈!
과연 진짜 이렇게 치즈가 주르륵~ 바삭바삭 소리까지 맛있게 느껴지는 고메 돈카츠입니다. 국내산 돼지고기 뒷다리살을 사용하여 육질이 깨끗하고 신선한데요. 돈카츠 속 쫄깃하게 늘어나는 통모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 담백하고 고소한 맛이 일품이에요. 따로 기름에 튀겨내지 않아도 멋진 치즈 돈카츠를 완성할 수 있지요. 기호에 맞춰 다양한 소스나 양배추 등의 채소를 곁들이면 더욱더 풍성하고 맛있게 즐길 수 있답니다. 누구나 좋아할 수밖에 없는 고메 모짜렐라 돈카츠. 집에서도 간편하게 즐겨보세요.
고메 돈카츠가 인기가 많던데 등심, 모짜렐라, 멘치, 꼬마돈까스 이렇게 4종이 있더라구요. 다음에는 두툼한 등심 돈카츠 먹어봐야겠어요!
<조리방법> 에어프라이어 조리: 에어프라이어를 180℃로 설정한 후, 충분히 예열시킵니다. 해동시키지 않은 냉동상태의 제품을 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 제품 양에 따라 시간을 조절하여 조리 후 꺼내세요. 프라이팬 조리: 프라이팬에 기름을 밥숟가락 기준 약 6스푼붓고 중불로 약 1분 정도 가열하세요. 냉동상태의 제품을 가열한 팬에 올려 구워내듯 앞뒤로 뒤집어가며 조리하세요. 조리된 제품을 키친타올에 올려 표면의 기름을 제거한 후 취식하세요.
일반 돈까스랑 다르게 뭔가 튀겨진 느낌의 돈까스입니다. 에어프라이어에 구워도 충분히 바삭해요. 아마 초벌로 한번 튀겨셔 냉동한 것 같아요!
크기는 이정도? 우동이랑 먹으면 한조각이면 좋고 돈까스만 먹으면 두조각정도는 먹어줘야 할 것 같아요.
풀무원 가쓰오 우동! 가쓰오부시의 구수한 맛과 향이 살아있는 우동을 소개해 드립니다. 가다랑어를 여러 차례 훈연하여 얻은 가쓰오부시를 사용하여 가공한 제품이에요. 냄비에 면, 건더기, 소스를 넣고 끓여주기만 하면 완성되는 깊고 진한 풍미의 가쓰오 우동. 후루룩 시원한 목넘김을 선사하는 면발은 스트레스를 날려주고, 뜨끈한 국물은 마음까지 따뜻하게 데워줄 거예요. 엄선한 재료로 정성껏 만든 생가득 가쓰오 우동으로 몸과 마음을 든든하게 채워보세요.
<조리법> 냄비에 물 330ml을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 우동면과 생가쓰오소스를 같이 넣고 2분간 더 끓여줍니다. 그릇에 옮겨 담은 후 건더기를 뿌려 잘 저어드세요.
우동면, 우동소스, 우동건더기 이렇게 세개 들어있어요.
수타식 전통우동면이라 더 쫄깃한 느낌!
미리 예열하고 에어프라이어에 굽기를 추천드립니다. 저는 귀찮아서 그냥 했더니 더 오래걸리더라구요. 꼭 에어프라이어를 예열해야 설명서 시간대로 돌려야 완벽하게 익어요.
에어프라이어에 돈카츠가 어느정도 끓으면 우동면이랑 소스를 넣어줍니다.
건더기를 넣고 마무리로 후추가루를 톡톡 넣어줬어요. 2분정도 끓이면 우동이 완성되니까 정말 초 간단합니다!
노릇노릇 맛있게 익은 모짜렐라 돈카츠!
이정도면 익었겠지?
오 끝부분은 치즈가 녹아서 튀어나오는데 ㅋㅋㅋ
가운데는 고기는 익었는데 치즈가 안녹았더라구요. 돈카츠는 고기는 얇은데 안에 치즈가 가득 들어있네요.
한 5분 정도 더 에어프라이어에 돌려주었어요. 이제 이쁘게 담아서 맛있게 먹기만 하면 됩니다!
진짜 기름에 튀긴 것 처럼 바삭한 돈카츠입니다!
진한 국물과 쫄깃한 면발이 아주 맛있었던 우동입니다.
면발이 진짜 쫄깃쫄깃해요. 이래서 우동이 넘 좋아요. 밀가루 냄새가 좀 나야 면 먹는 느낌이 나쥬!
국물도 정말 깔끔하고 딱 상상하는 우동맛입니다. 2인분 들어있는데 1인분씩 개별 포장되어있어서 나머지 하나는 나중에 먹었는데 왠지 어묵 넣어서 먹으면 맛있을 것 같아서 어묵넣어서 어묵우동 스타일로 먹었는데 그것도 맛있더라구요!
완전 맛있었돈 고메 모짜렐라 돈카츠!
워낙에 유명한 돈카츠라서 엄청 기대했는데 오 기대하는 만큼 맛있더라구요!
모짜렐라 치즈 돈카츠 답게 안에 치즈가 가득 들어있어요!
모짜렐라 치즈가 쭉~~~
기름에 튀기지 않았는데도 겉음 바삭하고 안에는 모짜렐라 치즈가 들어가서 쫄깃하고 고소하고 너무 맛있어요. 역시 인기 있는 이유가 있네요!
등심 돈카츠도 맛있을 것 같아서 바로 장바구니에 넣어놨어요. 다음에는 등심 돈카츠 후기를 남겨봐야죠!
고메 모짜렐라 돈카츠! 고메 브랜드 맛있는 요리들 많은데 은근 비싸기도 한데 또 비싼만큼 다 맛있는 것 같아요. 기름튀기면서 힘들게 조리하지 않아도 되고 에어프라이어에 넣기만 하면 되니까 편하고 넘 좋아요. 특히 진짜 기름에 바삭하게 튀긴 돈카츠라서 더 맛있었어요. 안에 치즈도 진짜 많이 들어있고 역시 믿고 먹는 고메입니다. 우동이랑 같이 먹어서 더 맛있었어요!
고메 돈카츠, 풀무원 우동 : )
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