오반짝양의 반짝반짝일상

달고나커피 슬로우테이블 홈카페글라스!

즐거운 주말 보내시고 계시나요? 요즘 핫한 게 바로 달고나커피지요. 저도 집에 있는 시간이 많고 코로나 때문에 카페보다는 홈카페를 이용하는 편입니다. 달고나커피 도대체 뭐길래 다들 난리인기 한번 만들어서 먹어봐야겠다 했어요. 마침 귀여운글라스도 있어서 만들어보기로~

홈카페의 완성은 메뉴도 메뉴지만 역시 잔이죠! 항상 홈카페를 즐길 때 음료에 어울리는 잔과 디저트를 세팅해서 마시는데 그래서 요즘 잔이랑 그릇 욕심이 너무 납니다. 저는 정말 소소한 편이지만 홈카페 진짜 이쁘게 꾸며서 드시는 분들만 보면 그렇게 부럽습니다!

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슬로우테이블, 'Simple, and Slowly'를 지향하는 브랜드입니다. 바쁜 일상속에서 여유있는 삶을 추구합니다. 엄청 귀엽고 이쁜 소품, 그릇, 글라스들이 진짜 가득해요. 정말 하나씩 다 주문해서 더 멋진 홈카페를 즐기고 싶은 마음입니다!

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홈카페 데일리 글라스! 너무 귀엽고 깜찍한 토끼들이 뛰어놀고 있는 유리컵

https://coupa.ng/bviIvS

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<취급시 주의사항> 용도 외에는 사용하지 마세요. -20도~150도 사이에서 제품을 사용해주세요. 오븐, 그릴 사용 및 냉동 보관하지 마세요. 전자레인지 이용시, 제품이 뜨거워질 수 있으므로 주의해서 사용해주세요. 충격 시에는 제품이 파손될 수 있습니다. 끓는 물에 삶지 마세요. 끓는 물을 담거나 급격한 온도변화가 있을 경우 제품에 파손 위험이 있습니다. 파손된 제품은 사용을 중지해 주세요. 다칠 위험이 있습니다. 공정 과정상 상단의 링 부분이 볼록할 수 있으며 표면의 작은 점, 작은 요철, 찍힘, 상처 등은 공정상 생길 수 있는 자연스러운 현상이며 교환 및 반품의 사유가 되지 않습니다. 나이프, 포크, 스푼 등의 커트러리를 글라스 안에 넣고 사용시 주의해 주세요. 제품 파손의 원인이 됩니다. 세척 시 표백제나 염소가 함유된 세제를 사용하지 마세요. 거친 솔 또는 연마제를 사용하여 세척하면 용기 표면이 손상될 수 있습니다. 알칼리 성분이 포함된 세제 사용을 금하며 유리를 흐리게 하므로 세제가 남지 않도록 충분히 흐르는 물에 헹구어 사용하세요. 뜨거운 음료를 담을 경우, 화상에 주의하세요. 뜨거운 음료가 담겨 있을 경우 어린아이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하세요. 사용 중 고객의 부주의나 상기 사항으로 인해 발생된 제품 파손과 그로 인한 제품 파손과 그로 인한 고객 피해에 대해서는 교환 또는 환불이 불가하며, 당사가 책임지지 않습니다.

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브런치브라더 유리컵 래빗! 청량감이 느껴지는 투명한 유리에 귀여운 일러스트가 돋보이는 글라스컵입니다. 손잡이가 있어 따뜻한 음료나 차가운 음료를 담아서 마시기 좋으며(-20℃~150℃), 전자레인지 사용도 가능해요. 커피잔, 쥬스잔 또는 요커트컵 등으로 다양하게 활용이 가능해요!

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베이직하게 사용하기 딱 좋은 사이즈입니다! 홈카페용으로 사용하기에도 너무 귀엽고 손잡이가 있어서 다양하게 사용가능해서 활용도가 너무 좋았어요~

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레몬글라스, 래빗글라스, 베어글라스, 포레스트글라스 귀여운 글라스들이 가득! 그중에서 저는 귀여운 핑크토끼로! >_<

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준비물은 인스턴트 알커피, 설탕, 뜨거운 물, 우유, 얼음, 전동 휘핑기! 기본 휘퍼로 4000번을 저어야 한다는 달고나커피 한번 나도 해볼까 했지만 포기했어요. 사실 저는 전동 휘핑기로 하는 것도 힘들었어요. 휘핑기를 들고 있는 것도 힘든데 4000번을 저어서 만든 분들은 정말 대단해요!ㅋㅋㅋ

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▶달고나커피 만들기

요즘 핫한 게 바로 달고나커피죠! 저도 저번에 한번 만들어 먹었는데 2번의 실패를 했어요 ㅋㅋㅋ 알커피로 해야하는데 처음에 선물 받은 엄청 입자가 고운 커피로 했더니 거품이 안나더라구요. 흠 비율의 문제였는지는 모르겠는데 무튼 2번의 실패를 경험하고 실패 가능성 제로인 인스턴트 알커피로!

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가장 이쁜 컵을 꺼내서 적당량 우유와 얼음을 넣어서 준비합니다!

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인스턴트 알커피랑 설탕, 뜨거운 물을 1:1:1 비율로 넣어주시면 됩니다. 아빠 숟가락 기준으로 3숟가락 정도 넣으면 딱입니다. 그리고 열심히 휘핑을 해주면 됩니다!

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달고나 컬러의 쫀득한 거품이 생겼어요. 달고나달고나해서 맛도 살짝 달고나 맛인가 했는데 전혀ㅋㅋㅋ 그냥 커피 맛! 달고나처럼 소다를 넣었을 때 부푼 느낌처럼 거품이 생겨서 이름이 그렇게 붙혀진 것 같아요. 역시 진짜 대한민국은 대단해요! 갑자기 그 말이 생각났어요. 박막례할머니 유튜브 보고 달고나커피 만들어봐야지 했는데 한국 사람들은 집에서도 안 쉬고 일한다고 ㅋㅋㅋ 그냥 좀 쉬라고 말한 게 ㅋㅋ 너무 공감되었어요!

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이제 달고나거품을 우유 위에 올려주면 완성입니다. 좀 더 꾸덕꾸덕하게 해도 되고 부드럽게 해도 되고 정도는 취향에 따라서 만들면 될 것 같아요. 폼이 완전 달고나처럼 덩어리지면 우유랑 섞기가 좀 힘들더라고요. 그래서 살짝 따로 노는 느낌? 그래서 적당히 쫀쫀한 폼으로 만들어주는 게 좋을 것 같아요!

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짠! 저는 좀 진하게 먹고 싶어서 우유를 좀 적게 넣고 폼을 많이 넣어봤어요. 근데 이렇게 먹어도 진하니 맛있었어요!

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달달한 달고나커피 완성!

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단거+단거 조합으로 초코하임이랑 화이트하임 같이 먹어봤어요! 단거+단거 좋아요♥ 주말엔 쉬면서 당 충전 가득! 먹고 싶은 거 잔뜩 먹어야죠! ㅋㅋㅋ

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쇼파에 앉아서 티비를 보면서 먹기로 했어요. 스푼으로 섞어서 먹으면 좋을 것 같아서 스푼도 챙겨왔어요!

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그냥 카푸치노처럼 안 섞고 거품과 우유를 먹어도 되는데 저는 섞어서 먹는 게 좋더라고요. 섞어도 100% 다 섞이지는 않아요 ㅋㅋㅋ

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적당량 섞이면 우유가 라떼 컬러로 바뀝니다~ 달달하고 씁쓸한 커피의 향이 가득한 달고나커피! 맛은 레츠비 딱 그 맛이었어요. 이것도 은근 호불호가 있는 맛 같아요. 친구도 만들어봤다고 했는데 쓰기만 하고 맛없다고 했는데 저는 그냥 레쓰비 맛 ㅋㅋㅋ 달달한 거 당길 때 한번 먹기에 딱 좋은 정도였어요!

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저는 위에 달고나 폼이 너무 좋더라고요. 부드럽고~ 진한 게 딱 제 스타일!

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달고나커피 저는 또 만들어서 먹고 싶어요. 저는 호! 꼭 만들어서 드셔보세요~

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커피도 좋지만 상큼한 과일 가득 들어간 과일 주스도 건강하고 좋지요! 바나나가 맛이 갈랑 말랑해서 아예 딸기 바나나 주스를 만들어보기로 했어요~

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딸기가 많지는 않아서 딸기청을 추가로 더 넣어서 상큼하게!

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딸기랑 바나나와 적당량 딸기청을 넣고 갈아주면 부드럽고 상큼한 딸바가 완성됩니다!

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쥬시가면 항상 딸바 자주 먹는데 집에서도 간단하게! 재료만 있으면 만들 수 있어요~

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책 읽으면서 시원한 아아 마시기!

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손잡이가 있어서 너무 편해요. 그리고 적당히 가벼운 무게라 사용하기에도 편했어요! 귀여운 일러스트가 그려져있는 컵에 마시니 더 기분이 좋아요 >_<

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상큼한 게 땡길때는 딸기 베리 에이드 만들어서 먹기!

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에이드도 정말 쉬워요. 과일청과 탄산음료만 넣으면 맛있는 과일 에이드가 완성됩니다~

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주말에 홈카페랑 홈베이킹까지! 홈베이킹으로 만든 호두 호밀빵인데 살짝 실패한 느낌이지만 맛은 그럭저럭 괜찮았어요. 발효과정이 3번이나 있었는데 생각보다 쉽지 않았어요. 그래서 한 70% 정도 성공한 느낌? 다음에 다시 도전해봐야겠어요!

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유리잔이라 아이스 음료뿐 아니라 따뜻한 티도 먹을 수 있어요. 전자레인지도 가능해서 좋았어요. 따뜻한 라떼 먹다가 식으면 전자레인지에 돌려서 다시 따뜻하게 먹을 수 있어요!

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음료뿐 아니라 다양하게 활용 가능해요. 저는 아이스크림 넣어서 먹었어요! 요즘 진짜 자주 먹는 조합입니다. 바닐라 아이스크림+ 초코시럽+ 아몬드 슬라이스 가득! 아몬드를 가득 넣어주면 진짜 고소고소하고 맛있어요. 귀여운 캐릭터로 글라스 컵이랑 같은 일러스트 패키지 박스와 함께 배송돼서 선물용으로 너무 좋을 것 같아요. 에이드, 커피 등 시원한 음료와 따뜻한 음료까지 담을 수 있어서 실용성도 좋아요. 요즘 약속을 거의 안 잡고 집에서 맛있는 음식도 만들고 다양한 홈카페 메뉴들도 도전하면서 즐겁게 보내고 있습니다. 그래도 집에서 혼자 노는 걸 좋아하는 집순이라서 잘 보내고 있어요. 혼자 있어도 재미난 것들이 너무 많아요~

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슬로우테이블 홈카페글라스 : )

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"