다이어트식단 닥터키친 빼당빼당 밀키트!
즐거운 주말이지만~ 식단관리가 더 힘든게 바로 주말이죠! 평일엔 그래도 회사에서 점심 든든히 먹고 간식만 조절하면 수월한데 주말엔 집에서도 이것저것 많이 만들어먹고 특히 약속이 있어서 외식을 하면 칼로리가 정말 높아지죠... 외식할때는 맛있게 먹고 집에서 식사할때라도 건강하고 다이어트에 도움되는 메뉴로! 닥터키친에서 발견한 두유투움바파스타, 파스타를 다이어트식단으로? 가능할까했는데 오 넘 신기해요!
<닥터키친> 셰프가 만들어 맛있고 풍성합니다. 병원과 함께 검증하여 안전합니다. 반조리 형태로 편의성, 맛을 동시에 잡았습니다. <먹는 즐거움> 당질 함량을 낮추면서도 완벽한 맛을 내기 위해 특급호텔 셰프가 함께 합니다. 건강한 대체식재료와 닥터키친만의 조리법을 통해 효과적이면서도 맛있는 540여개의 레시피를 개발했습니다. <당뇨 식단 프로그램> 당 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있는 닥터키친의 과학적이고 맛있는 식단을 만나보세요. <고단백 면역 프로그램> 식사 걱정없이 치료에 집중하세요. 고객님의 충분한 영양섭취를 위해 닥터키친이 식이요법을 도와드립니다.
닥터키친 빼당빼당 밀키트
밀가루 Zero 콩파스타와 두유크림으로 가볍게
doctorkitchen.co.kr
<든든식사> 짜장면을 빼당빼당(밀가루 제로 콩면으로 가볍게), 기름떡볶이를 빼당빼당(밀, 쌀가루 제로 어묵떡으로 가볍게), 오리엔탈분짜를 빼당빼당(쌀가루 제로 곤약면으로 가볍게), 두유투움바파스타를 빼당빼당(밀가루 제로 콩파스타와 두유크림으로 가볍게), 닥터치킨밥(전문가의 식사, 식이요법 한 수! 닥터키친밥), 가볍고 건강한 쌀눈쌀(최적의 블랜딩으로 더 건강한 닥터키친 쌀눈쌀), 면/떡(밀가루 제로, 생선살 듬뿍 프리미엄 면떡), 곡물 선식(먹을수록 가벼워지는 곡물선식), 그라놀로지 청크(그라놀로지 청크), 그라놀로지 그래놀라(건강한 아침을 선물하는 프리미엄 그래놀라), 키플빵 플레인(당질 걱정없는 저탄수 빵), 오일 스프레이(만토바에서 만든 프리미엄 오일스프레이) <영양간식> 믹스텐(10가지 과일채소가 바삭바삭! 노밀가루 스낵), 칙초(당 0g 무설탕 병아리콩 초콜릿), 빠삭단백 황태스낵(당을 줄여 더 건강한 빠삭단백 황태스낵), 단백질 쿠키(몸과 입이 반기는 착한 간식주의자), 아몬드칩(씨솔트맛/사워크림맛, 탄수화물 10g! 글루텐프리 아몬드칩), 유기농 쌀뻥튀기(무염/가염 고소한 무색소, 무설탕 유기농 쌀뻥튀기), 크래커(약콩/쑥/얼그레이, 우리밀로 건강하게 구운 비건 크래커), 쌀과자(슈퍼홍미칩/수퍼자미칩, 첨가물 제로! 바삭바삭 건강 곡물 칩), 스내츠 스낵(전통 지중해 조리법을 사용해 만든 건강 스낵), 데일리크레이브(스틱스/칩스, 노 밀가루! 채소&감자로 만든 스낵), 코코넛롤(참깨맛/군옥수수맛 코코넛 밀크와 검정깨&군옥수수의 만남), 피스타치오(무염/가염, 로터리 로스팅 방식으로 만든 신선한 피스타치오), 아몬드(무염/가염, 캘리포니아에서 수확한 프리미엄 아몬드), 델몬트 피티드 푸룬(자두를 쫀득하게 즐기는 무설탕 푸룬 스낵), 무설탕 캔디&젤리(무설탕, 무인공원료, 저칼로리 캔디&젤리), 퍼지락 천연 자일리톨(자이리톨 원석의 상쾌함 그대로, 자일리톨 캔디), 민트향(페퍼민트/스피아민트, 자연을 닮은 청량감&달콤함이 가득한 민트향 껌), 민트 캔디(페퍼민트/스피아민트, 내 몸을 아껴주는 착한 달콤함! 천연색소 민트 캔디), 스키니피그 아이스크림(맛은 돼지롭게, 칼로리와 당은 가볍게) <건강음료> 닥터키친 다방커피(설탕 걱정없이 즐기는 달달한 커피믹스), 진심노니 깔라만시(몸에 좋고 심지어 맛도 좋은 노니 깔라만시 주스), 진심을 담은 발효숙성 노니주스(유산균 발효로 더 건강한 유기농 노니 주스), 유기농 콤부차(마실수록 건강해지는 발효음료), 캐슈두유 스위트(한국 최초 가당 캐슈두유, 페어데이), 페어데이 캐슈두유(아연과 철분 가득 캐슈넛으로 만든 캐슈두유), 크라스탄 유기농 오르조(카페인 없이 보리로 즐기는 커피의 맛), 싱하소다워터(전세계가 인정한 프리미엄 탄산수), 푸룬 주스(서양 자두와 물로만 끓인 100% 푸룬 주스), 유기농 스파클링(레몬/로즈핑크, 프랑스 북동부 샘물에 천연 과일향과 탄산이 풍덩) 건강에 좋고 다이어트에 좋은 식품들이 가득해요!!
<두유투움바 파스타를 빼당빼당> 고소하고 매콤한 소스를 돌돌 말아 한입 가득 특별한 날이면 생각나는 투움바파스타! 꾸덕한 소스엔 칼로리와 포화지방, 게다가 파스타면의 탄수화물까지! 주의해야할 영양소가 한 두가지가 아니죠. 밀가루 파스타면 대신 콩면 파스타를 사용해 탄수화물 섭취량은 낮추고 단백질 섭취량은 높였습니다. 우유대신 두유를 사용해 크림파스타의 고소한 맛은 그래도 살리면서, 크림과 두유의 1:2 비율로 포화지방 걱정도 쏘옥 낮췄습니다. <건강식을 더 맛있게> 이 메뉴도 건강식으로 먹을 수 있다니! 건강식은 맛이 없을 것이란 편견을 버릴 수 있도록 식이요법 전문가와 특급호텔출신 셰프진이 함께 개발하고 또 검증해 맛은 높이고 영양밸런스는 꽉 잡아냈습니다. <건강식을 더 편리하게> 누구나 손쉽게 건강식을 즐길 수 있도록. 번거로운 재료 준비, 복잡한 영양소 고민없이도 언제, 어디서나 간편하게, 건강한 한끼를 드실 수 있도록 조리과정과 소요시간을 최소화하였습니다. <건강식이니까 더 깐깐하게> 닥터키친 빼당빼당 밀키트는 밀키트 브랜드 최초로 영양성분을 표기했습니다. 주의해야 할 영양소는 덜고 권장하는 영양소는 더하고 작은 양념까지 놓치지 않고 건강에 좋은 식재료를 사용하기 위해 노력합니다.
<준비된 재료> 양념된 새우, 콩면 페투치네 파스타, 채소팩, 두유소스 <요리법> 요리시간 20분, 2인분, 요리시작 전 지켜주세요! 채소를 세척 후 체에 밭쳐 물기를 꼭 제거해주세요. 1. 끓는 물에 면을 6분간 삶은 후 체에 밭쳐서 물기를 제거해주세요. 2. 달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두른 후, 씻어서 물기를 제거한 채소를 넣고 중불에서 1분 30초간 볶아주세요. 3. 같은 팬에 양념새우를 넣고 중불에서 1분 30초간 볶아주세요. 이후 소스를 넣고 강불에서 6분간 저어가며 끓여주세요. 4. 삶아서 물기를 제거해둔 면을 팬에 넣고 소스가 잘 베이도록 강불에서 원하는 점성이 될 때 까지 4분정도 끓여주세요.
<닥터키친 밀키트> 빼당빼당 밀키트 4종! 기름떡볶이, 짜장면, 오리엔탈 분짜, 투움바 파스타 맛있지만 건강걱정에 마음껏 즐기지 못했다구요? 닥터키친이 칼로리, 탄수화물, 당류, 포화지방 등 주의해야 할 영양소는 낮추고 단백질등 권장하는 영양소는 높여 집에서도 즐길 수 있는 밀키츠로 만들었습니다. 이제 요리도 편하게, 마음도 편하게 즐기세요. <튀기지 않은 어묵떡으로 기름떡볶이를 빼당빼당> 쌀, 밀가루 대신 상위등급의 명태연육과 도미연육을 사용한 어묵떡은 튀기지 않고 삶는 탕숙방식으로 만들었습니다. 쌀떡, 밀떡보다 탄수화물을 적고 단백질은 듬뿍 들어간 어묵떡과 저염간장, 국내산 고추가루로 만든 매콤한 양념으로 맛을 낸 기름떡볶이를 영양소 걱정없이 맛있게 즐기세요. 우리 아이간식으로도 어른들의 야식 안주로도 부담없답니다. <칼로리 걱정은 안녕! 짜장면 빼당빼당> 밀가루면 대신 콩으로 만든 소이빈누들을 사용해 탄수화물 섭취량은 줄이고 단백질 섭취량은 늘렸습니다. 돼지기름(라드유)이 아닌 퓨어 올리브유와 담백한 돼지고기 뒷다리살을 사용해 지방 걱정도 줄였답니다. <곤약면으로 가볍게, 오리엔탈 분짜를 빼당빼당> 쌀면 대신 곤약면을 사용해 탄수화물과 칼로리 걱정 없이 가볍게 즐기실 수 있어요. 설탕과 합성착향료 없이 양념한 호주산 우목심은 불맛까지 살렸습니다. 칼로리는 낮지만 포만감이 있어서 다이어트용 샐러드로도 안성맞춤입니다. 15분이면 완성! 오리엔탈 분짜를 집에서도 간편하게 만들어 보세요. <고소하고 담백한 두유 크림소스, 두유투움바파스타를 빼당빼당> 밀가루 대신 콩으로 만든 소이빈 페투치네와 우유 대신 두유로 만들어 크림파스타의 고소하고 부드러운 맛은 그대로 하지만 탄수화물과 칼로리는 확 줄였습니다.
깔끔하게 포장된 밀키트! 요즘은 밀키트가 정말 깔끔하고 잘나오고 간편해서 좋더라구요. 다이어트식도 밀키트로 즐길 수 있다니 이게 참 좋더라구요! 건강도 생각하고 다이어트도 생각한 식단이라 믿고 먹을 수 있습니다~
재료도 깔끔하고 위생적으로 개별 포장되어있어요. 밀키트는 항상 보면 깔끔하게 포장되어있어서 플라스틱 용기에 담겨있는데 닥터키친 밀키트는 코코넛 껍질과 미네랄을 활용해 플라스틱 사용량을 40%나 줄인 친환경용기를 사용한거라 좋더라구요. 환경도 생각하고 내 건강도 생각하고 너무 좋네요!
조리법도 간단해서 진짜 요리초보들도 쉽게 만들 수 있어서 좋았어요. 주말에 간단하게 요리해서 먹을때 귀찮을땐 딱인 파스타예용!
가장 신기했던게 바로 콩면! 콩으로 만든 면이라니 맛이 너무 궁금하더라구요~
신선한 새우까지! 해산물은 이렇게 따로 구입해서 먹기가 쉽지 않은데 이게 또 밀키트의 장점인것같아요. 먹고 남는 재료들이 없어서 경제적이예요!
채소들도 깔끔하게 컷팅이 되어있어서 따로 칼도 필요가 없어요. 바로 씻어서 사용하면 됩니다~
<영양정보(1인분당)> 칼로리 365kcal, 나트륨 1264mg(63%), 탄수화물 25g(8%), 당류 8g(8%), 지방 17g(32%), 트랜스지방 0.4g, 포화지방 7g(49%), 콜레스테롤 59mg(20%), 단백질 28g(50%) 영양정보도 다 공개되서 믿고 먹을 수 있어요. 콩으로 만든 면과 두유로 만든 소스라서 단백질이 엄청 높아요. 하나만 먹어도 1일 영양성분 기준의 50%나 된다니!
요리법도 따로 종이로 되어있어서 요리할때 보면서 할 수 있어서 편했어요. 대부분 포장지에만 요리법이 적혀있는데 따로 종이카드가 있어서 좋았어요! 요런 센스!
채소는 물에 씻어서 물기를 빼줍니다. 요리전에 미리 간단하게 준비해주면 됩니다!
끓는 물에 콩면을 삶아줍니다. 어떤 식감의 면이 될지 너무 궁금하더라구요~
컬러가 좀 더 진해지고~ 면보다는 건두부 느낌이 나서 신기했어요!
면은 6분정도 끓여준다음에 물을 빼주면 준비는 완료!
집에 양파랑 버섯이 더 있어서 더 넣어서 푸짐하게 먹기로 했어요. 채소는 살 안찌니까!ㅋㅋㅋ
올리브유를 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다~
마늘이 노릇느릇 구워지면 채소를 함께 넣어줘서 볶아주면 됩니다!
맛있게 구워지고 있는 채소들!
새우를 넣어서 더 볶아주면 됩니다. 투움바 크림소스라서 크림소스에 매콤한 소스가 추가되서 크림소스의 느낌함을 잡아줍니다~
두유랑 우유가 들어간 크림소스! 열심히 섞어주면 익숙한 투움바파스타 컬러 주황색 컬러가 완성됩니다!
소스가 원하는 농도가 될때까지 저어가면서 끓여줍니다. 저는 크림소스가 촉촉한게 좋아서 살짝만 저어서 만들었어요. 꾸덕한 스타일을 좋아하시면 좀더 끓여서 꾸덕한 소스로 드시면 될 것 같아요!
짠 완성된 맛있는 두유투움바파스타♥
투움바 파스타인데 칼로리가 365kcal라니! 진짜 최고인것 같아요. 칼로리도 낮고 건강까지 생각한 음식이라 더욱 좋았어요!
건강한 식사 혼자 먹을 수 없죠! 엄마랑 같이 맛있게 먹었어요~
투움바소스는 두유가 들어가서 좀더 고소하고 맛은 비슷했어요!
신기했던건 바로 콩면! 콩으로 만든 면이라니 맛이 너무 궁금했는데 딱 맛이 포두부맛? 포두부 진짜 좋아해서 콩면도 저는 맛있더라구요~
통통하고 큼직한 새우도 가득! 채소들도 가득들어가서 더욱 든든했던 파스타였어요. 파스타집을 가면 항상 나오는 양이 적어보이는데 막상 먹고나면 배가 엄청 부르잖아요. 확실히 그렇더라구요. 면양을 봤을때 양이 부족하지 않을까 했는데 진짜 배부르고 무엇보다 단백질이 높아서 포만감이 진짜 오래갔어요. 역시 이런게 다이어트 식단으론 최고죠!
진짜 간단하고 맛있었던 다이어트식단으로 딱인 닥터키친 빼당밀키트! 밀가루, 쌀이 아닌 대체식품으로 건강에 좋은 콩, 두유, 곤약, 어묵떡을 활용한 다이어트요리 밀키트가 다양해요. 조리도 간단하고 건강한 영양소들이 많고 무엇보다 칼로리가 낮아서 더욱 좋았어요. 평소에 좋아하는 투움바파스타를 두유를 활용한 크림소스와 고소한 콩면의 조합으로 즐겨봤는데 담백하고 고소하고 맛있었어요!
두유투움바파스타 닥터키친 : )
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