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고기짬뽕 건더기가 다른 라면! 라면비책

안녕하세요. 오반짝입니다 : )

아침에 뭘 먹을까 고민될때 제일 간단한게 역시 라면이죠? 짝꿍도 라면 좋아해서 자주 먹는데 요즘은 라면 종류가 정말 많아서 골라먹는 재미가 있죠. 둘다 매운라면을 좋아해서 다른 라면도 좋아하지만 기본라면 외에 색다른 라면이 땡길때 딱 좋은게 바로 짬뽕라면이죠. 한동안 진짬뽕에 푹빠져서 자주 먹었는데 진짬뽕이 해물맛이라면 고기맛이 가득한 고기짬뽕이 새로 나왔다고 해요!

큼지막한 돼지고기와 화근한 불맛, 얼큰한 짬뽕 국물로 맛과 영양을 제대로 담았다. 라면비책 고기짬뽕! 오뚜기의 숨겨진 라면비법입니다. 라면비책은 오뚜기만의 라면비법으로 정성스럽게 만든 푸짐하고 맛있는 라면 브랜드라고 해요!

 

 

큼직한 돼지고기가 진짜 그림처럼 들어있는 짬뽕입니다. 건더기가 다른 라면 고기짬뽕입니다!

깊고 진한 맛! 진한 고기육수에 붊사을 더한 깊고 얼큰한 짬뽕국물, 풍부한 건더기! 큼지막한 건더기로부터 느낄 수 있는 살아있는 식감, 영양생각! 단백질 14g, 식이섬유 7g, 칼슘 150mg으로 영양까지 생각

라면비책 고기짬뽕은 한번들에 4개의 봉지가 들어있어요.

아침에 후딱 먹기 좋은게 바로 라면이죠. 호로록 면발도 맛있고 진한 국물까지 맛있는 짬뽕라면입니다!

<고기짬뽕 조리방법> 물 500ml에 건더기 스프를 넣고 물을 끓인 후 액체 스프를 넣고 면을 넣은 후, 4분간 더 끓입니다. 액체스프는 식성에 따라 적당량을 넣어주세요. 조리 후 고기짬뽕 비팩 건더기를 넣고 잘 저어서 맛있게 드시면 됩니다.

 

일반 짬뽕과 다르게 라면비책 고기짬뽕은 비책건더기가 들어있어요.

짬뽕면은 살짝 두툼해야 또 맛있죠!

라면비책 고기짬뽕 건더기 스프와 액체스프가 들어있어요!

비책건더기 안에 큼지막한 돼지고기, 목이버섯, 양배추가 들어있어요. 오 진짜 신기해요 +_+ 조리 후에 넣어서 먹는 레토르트 건더기라고 해요!

물은 항상 레시피에 적혀있는대로 넣어줘야합니다. 라면은 진짜 쉬운데 물 조절이 정말 어려워서 감으로 하면 진짜 실패하더라구요. 그래서 항상 계량컵을 이용해서 라면을 끓여서 먹어야 성공합니다!

우선 묽에 건더기 스프를 넣고 끓여줍니다. 어디서 들었는데 이렇게하면 건더기 스프에서 육수처럼? 맛이 난다고 하더라구요.

액체스프와 면을 넣고 4분간 더 끓여주면 됩니다.

짝꿍이랑 아침에 늦잠자서 뭘 먹을까 고민했는데 역시 빠르게 먹을 수 있는건 라면이죠!

비책 건더기는 조리후에 넣는거라고 해요!

비책건더기에는 돼지고기와 목이버섯, 양배추가 들어있어요.

안에 어떻게 들어있을까 궁금했는데 진짜 짬뽕에 들어가는 큼직한 돼지고기와 목이버섯, 양배추가 들어있더라구요. 후레이크로 되어있는 것보다 훨씬 더 식감이 살아있어서 더 맛있는 것 같아요!

고기짬뽕은 홍함을 추가하면 더욱 얼큰하고 개운하게 즐길 수 있다고 해요. 다 끓인 후 파채를 올려 먹으면 아삭한 식감과 시원한 맛을 더해준다고 해요. 홍합은 나중에 꼭 먹어보기로 하고 이번엔 파채를 올려서 먹어봤어요!

파채를 처음 썰어봤는데 어렵지만 그래도 넣으니 아삭한 식감이 정말 맛있었어요. 꼭 추가해서 드셔보세요!

면발도 정말 쫄깃쫄깃하고 진한 육수와 너무 잘 어울렸어요!

안에 돼지고기가 들어있는데 진짜 두툼해요!

아삭한 식감의 목이버섯도 들어있어요. 후레이크 건더기로는 흉내 낼 수 없는 맛이라 더 좋았어요!

맛있는 비책 건더기와 면을 함께 먹으면 정말 맛있어요!

무엇보다 정말 맛있었던 파채! 파가 조금밖에 없어서 조금 올려서 먹었는데 더 올려서 먹어도 진짜 맛있을 것 같아요. 딱 부족한 아삭한 식감을 파채가 대신해줍니다.

건더기가 일반 라면과 달라서 그런지 국물맛이 더 진하고 맛있었어요. 특히 진짜 돼지고기가 큼직하게 들어있어서 고기맛이 많이 나는 짬뽕이였어요. 해물맛이 가득한 짬뽕이라면 진짬뽕, 고기맛이 가득한 짬뽕이라면 비책라면 고기짬뽕을 추천드립니다. 해물맛도 맛있지만 해물의 향을 싫어하는 분들도 있는데 고기짬뽕은 그런 분들도 맛있게 드실 수 있어요. 일반 라면도 좋지만 가끔을 얼큰하고 진한 국물이 생각나는데 그럴때 먹기 좋은 고기짬뽕라면입니다!

건더기가 다른 라면 고기짬뽕 : )

 

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Posted by 오반짝
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틈새라면 고추참치라면!

안녕하세요. 오반짝입니다 : )

요즘 인싸 레시피인 틈새라면 고추참치라면! 저도 먹어봤어요. 전에는 순두부 들어간 라면에 꽂혀서 엄청 먹었는데 더 맛있는 틈새라면 고추참치라면을 발견했어요. 고추참치를 넣어서 더 고소하고 매콤한 맛이라 꼭 드셔보세요. 진짜 레시피도 간단하고 일반 그냥 라면보다 훨씬 더 든든한 느낌이라 좋았어요. 얼큰한 참치찌개 같기도 하고 근데 또 꼬들꼬들한 면이 들어가서 더 맛있는 라면!

틈새라면! 매운맛의 자부심 맴부심 빨계떡!

진짜 추억의 틈새라면! 대학생때 편의점에서 알바했을때 자주 먹었던 라면 중 하나입니다. 일하다가 스트레스 받으면 그렇게 매운게 땡기는지 엄청 먹었던 것 같아요. 천호에 틈새라면 식당도 있어서 자주 갔었던 기억도 나네요. 진짜 오랜만에 먹어보네요!

틈새라면이 팔도껀지 몰랐네요. 팔도하면 비빔면인데 틈새라면도 맛있죠. 진짜 스트레스 받을때 엄청 매운거 땡길때 딱 바로 끓여서 먹기에 좋아요!

강렬한 매운맛, 틈새라면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 라면의 맛은 물 양이 좌우! 계량컵이 없다면 500ml 물병 또는 머그컵(2잔)을 활용하세요. 2개 이상 끓일 때 눈대중은 금물, 면, 스프, 건더기는 한 번에! 라면은 면에서 우러나오는 성분과 스프 성분이 함께 어울렸을때 제대로 된 국물이 만들어집니다. 휘젓지 말고 익혀야 더 쫄깃! 면을 휘저으면서 계속 들었다 놓았다 하면 면의 웨이브가 풀려 오히려 쫄깃함이 떨어지니 그대로 익혀주세요. 계란은 풀지말고 그대로! 계란을 풀면 라면 본연의 맛이 덜해집니다. 풀지 않고 익혀야 국물도 부드러워지고 계란의 식감도 좋습니다.

<틈새매운고추참치라면> 틈새라면 빨계떡, 동원 고추참치, 대파, 간마늘, 김치, 진간장 1작은술, 고춧가루 반큰술, 물 580ml

 

팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶아줍니다.

김치를 썰어서 볶아줍니다.

추가로 고추참치를 넣고 볶아줍니다. 추가로 진간장 1작은술과 고춧가루를 넣어 볶아줍니다.

어느정도 볶아지면 물을 넣어줍니다. 물은 계량은 필수입니다. 물 580ml를 부어서 끓여줍니다.

틈새라면은 면, 분말 스프, 건데기스프!

틈새라면은 건더기 따로 면 따로가 아닌 건더기 스프, 분말 스프, 면을 함께 넣어서 끓여야 더 맛있다고 해요!

육수가 보글보글 맛있게 끓고 있습니다. 벌써부터 엄청 맛있는 냄새 가득 >_<

스프와 면을 넣고 끓여줍니다. 여기서도 포인트는! 면을 휘젓지 말고 그냥 익혀야 더 쫄깃하다고 해요.

짠! 맛있는 틈새라면 빨계떡

고추참치를 넣어 국물맛이 더 맛있고 건더기도 있어서 더 맛있었어요!

한그릇 그냥 뚝딱! 호로록~

위에 파까지 송송송 썰어서 올려서 먹으면 더 맛있어요!

고소한 참치! 그냥 먹어도 맛있어요.

꼬들꼬들한 라면!

국물은 진짜 강렬한 매운맛! 고소한 참치와 함께 먹으니까 정말 더 맛있어요. 참치김치찌개도 정말 좋아하는데 딱 그 김치찌개에 라면을 넣어서 먹는 느낌입니다. 김치찌개에 라면 사리 넣어서 먹으면 맛있는데 거기에 더 맛있는 참치가 들어가서 더 고소하고 맛있어요. 국물이 진짜 맛있어서 흰쌀밥이 딱 생각났어요. 요즘 인기 많은 인싸 레시피 틈새고추참치라면 꼭 드셔보세요!

틈새라면 고추참치라면 : )

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Posted by 오반짝
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라면은 역시 삼양라면 더 맛있게!

 

 

일주일에 두번이상은 먹는게 바로 라면 아닐까요? 봉지라면을 끓여서 먹는것도 맛있지만 개인적으로 저는 컵라면이 더 맛있더라구요. 컵라면이 일반 봉지라면보다 김치없이 먹어도 될정도로 수프가 진하고 맛있다고 하더라구요. 요즘은 라면 종류도 정말 많은데 그래도 역시 라면은 기본인 빨간 라면이 제일 맛있지 않나요. 저는 면발이 얇은 라면을 더 좋아하는데 그래서 삼양라면이 딱입니다!

라면은 역시 삼양라면 오리지널 큰컵, 삼양라면 매운맛 큰컵 두가지맛으로 즐길 수 있어요. 작은컵도 좋지만 푸짐하게 먹기에는 역시 큰컵이 딱이죠!

삼양라면 모델 장도연! JTBC 장르만코미디 내 복을복을 삶은라면 코너에서 보고 괜히 반가웠던 라면입니다. 티비에서 라면 먹는 모습만 나오면 급 라면이 너무 먹고싶어지는데 아는 맛이 무서운게 이런 경우인가봐요. 요즘 TV, 유튜브 광고에서도 삼양라면이 자주 보이고 아빠가 최애하는 라면이 바로 삼양라면이라 라면하면 가장 먼저 생각나는게 바로 삼양라면입니다. 아빠가 젊었을때 삼양라면만 많이 드셨어서 삼양라면 먹을때마다 그때가 생각난다고 무조건 삼양라면만 드시는데 어른들에게는 이런 추억이 또 있으신가봐요!

 

 

쫄깃한 면발 진한 국물로 더 맛있어진 삼양라면입니다. 분말 스프를 넣고 물을 넣고 기다리면 맛있는 라면이 완성됩니다. 빨리 먹고 싶을때는 전자레인지에 돌리면 되는데 삼양라면 컵라면 용기가 전자레인지용이라 더 좋았어요. 전자레인지에 돌려야 면발도 더 쫄깃하고 국물도 더 진한 느낌이라 좋아하는데 가끔 전자레인지에 돌리면 안되는 컵라면도 있던데 삼양라면은 걱정없이 돌려서 먹음 좋아요!

삼양라면 매운맛 큰컵! 삼양라면 먹을때 항상 주황색 오리지널을 먹었는데 매운맛도 궁금해졌어요. 날씨도 쌀쌀해져서 국물이 그렇게 생각나는데 간편하게 먹기 좋은게 바로 컵라면 아닐까요. 특히 요즘 더 춥기전에 캠핑가고 싶었는데 밖에서 추위에 떨면서 호호 하면서 먹는 컵라면도 맛있을 것 같아요!

 

비교도 해볼겸 오리지널, 매운맛 같이 먹어봤어요!

오리지널은 주황색으로 매운맛은 빨간색으로!

딱 봐도 매운맛 스프가 더 빨간 컬러입니다!

삼양라면 그냥 먹어도 맛있지만 항상 그렇지만 뭔가 컵라면만 먹으면 섭섭하잖아요? 원래는 컵라면, 삼각김밥 조합을 좋아하는데 밖에 나가서 삼김 사오기 귀찮아서 냉장고에 뭐가 있을까 찾다가 발견한 치즈랑 냉동만두를 넣어보기로 했어요. 컵라면은 진짜 뭐랑 같이 먹어도 완전 궁합이 좋지요!

끓은물 선까지 부어줍니다. 항상 저는 딱 선에 맞춰서 그래야 딱 맛있어요~

이제 여기에 추가로 다양하게 넣어서 먹으면 맛있어요. 냉동만두를 넣으면 만두라면, 치즈를 넣으면 치즈라면, 떡을 넣으면 떡라면 다양하게 활용이 가능합니다. 칼칼하고 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣어도 맛있고 고소한 맛을 원하면 계란을 넣고 전자레인지에 돌려줘도 좋아요!

냉동만두는 어느정도 미리 돌린다음에 라면에 올려준 다음에 전자레인지에 돌려줍니다~

전자레인지에 2분만 돌리면 완전 맛있는 만두라면이 완성됩니다!

만두는 매콤한 김치만두를 넣어서 만들었는데 매콤하고 맛있었어요!

라면엔 역시 김치가 필수죠?! 다른 반찬이 필요가 없습니다!

치즈는 그냥 바로 위로 올려주면 자연스럽게 녹습니다!

엄마가 이번에 만들어주신 겉절이 김치인데 진짜 넘넘 맛있어요! 라면은 역시 삼양라면! 감자전분을 더한 쫄깃한 면발로 씹는 맛이 살아있어요. 면이 얇은데 완전 탱글탱글하고 맛있어요~

햄 후레이크를 더해 진함 햄맛과 깊은 맛이 느껴집니다. 한결같은 맛 옛날에 아빠가 드셨을때도 똑같다고 하셨는데 진짜 신기한 것 같아요. 기본에 충실한 맛이라 그냥 먹어도 맛있지만 다양하게 활용해서 먹어도 좋아요!

특히 햄이 있어서 부대찌개처럼 끓여서 먹으면 더 맛있어요. 김치 넣고 햄 넣고 삼양라면 봉지 넣어서 끓이면 진짜 맛있어요!

삼양라면 매운맛은 라면의 원조 삼양라면에 청양고추와 후추를 첨가해 깔끔하게 매운맛을 느낄 수 있어요. 특히 후추향을 좋아하는데 향이 첨가되어서 더 좋았던? 많이 매울까 걱정했는데 치즈를 넣었더니 딱 매콤하니 괜찮았어요!

기본 오리지널 맵기가 조금 아쉬웠다 하는 분들에게는 딱 맞는 매운맛입니다. 이번에 새로 알게된 사실은 삼양라면이랑 아빠랑 나이가 같더라구요. 삼양라면이 1963년 출시됐다고 하는데 신기했어요. 아빠한테 말씀드려야지~ㅋㅋㅋ

패키지에 있는 장도연 볼때마다 괜히 기분 좋아지고 웃기는? 장도연 싸인은 처음 봤는데 싸인도 진짜 개성있고 장도연스럽다 생각들었어요. 삼양라면과 장도연의 만남 대세들의 만남으로 패키지 장도연 표정도 넘 재밌어요. 기본에 충실한 라면을 먹고 싶을때 그 욕구를 충족시켜주는 삼양라면 오리지널! 특유의 진한 맛과 깔끔한 매운맛의 완벽한 조화를 느낄 수 있는 삼양라면 매운맛! 오늘은 삼양라면 어떠세요?!

라면은 역시 삼양라면 : )

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Posted by 오반짝
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파기름 진짬뽕 더 맛있게, 앵그리 너구리!

 

 

제일 최애하는 라면 저는 바로 진짬뽕이랑 너구리라면입니다! 진짬뽕은 진짜 짬뽕맛이고 너구리는 그냥 먹어도 맛있고 짜파게티랑 같이 짜파구리로 만들어 먹어도 맛있는데 이번에 앵그리 너구리가 나와서 먹어봤어요. 진짬뽕은 그냥 끓여서 먹어도 맛있는데 파기름이랑 해물을 더 넣어서 먹으면 더 맛있거든요. 그래서 간단하게 제가 만들어 먹는 팁을 공유하려구요. 얼큰한 짬뽕 먹고싶을때 진짜 초간단하게 만들어서 먹을 수 있는 메뉴입니다!

저는 꼭 파기름을 내서 만들어요. 중식의 기본은 바로 요 파기름이죠. 적당량 식용유에 파를 넣어 볶아줍니다. 파가 노릇노릇 해질때까지 파기름을 내주는게 바로 포인트입니다!

파기름이 적당히 만들어지면 채소를 넣어서 볶아주면 되는데 집에 양배추가 있어서 양배추를 더 넣었어요. 양배추는 아삭아삭한 식감도 있고 달짝지근한 단맛도 느껴져서 맛있더라구요. 양배추랑 파기름 적당히 볶은 다음에 고추가루 넣어서 볶아주면 됩니다. 저는 매운맛을 좋아해서 더 매콤하게 먹고 싶어서 고추가루를 더 넣어줬어요!

채소가 어느정도 볶아지면 뜨거운 물과 액상스프, 건더기를 넣어서 한번 끓여줍니다!

보글보글 끓으면서 양배추에서도 물이나오고 살짝 적당히 졸아서 맛있는 국물이 완성됩니다! 그냥 먹어도 맛있지만 파기름이랑 채소를 넣으면 국물맛이 더 진해집니다!

면을 넣어서 끓여주면 완성인데 진짬뽕 라면면발은 두껍고 꼬들꼬들해서 더 맛있는 것 같아요!

 

▶진짬뽕: https://coupa.ng/bIwm5M

 

오뚜기 진짬뽕 봉지라면

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냉동실 뒤적이다가 새우가 있길래 새우도 넣어줬어요. 새우까지 넣어주면 해물 짬뽕 느낌으로 먹을 수 있어요!

짠! 맛있게 만들어진 새우 진짬뽕~ 마무리로 고추기름 수프를 넣어서 완성!

국물맛도 정말 맛있고 진짜 더 진해요!

새우를 넣었지만 막 맛이 강하지 않고 조금 더 시원해진 느낌은 있어요. 레시피를 보니 파기름 만들어서 많이들 만들어 드시더라구요! 파기름이 들어가면 뭔가 더 감칠맛이 나고 더 맛있어요. 꼭 파기름 내서 만들어보세요!

진짬뽕은 국물도 맛있지만 면발도 맛있어요. 후기를 보니 요즘 진짬뽕으로 크림진짬뽕을 만들어 먹는다고 하는데 저도 조만간 만들어봐야겠어요. 기본 레시피 동일하게 물+우유를 넣고 만드는 거라니까 조만간 도전해봐야겠어요!

편의점에 컵라면 사러 갔다가 발견한 앵그리 너구리! 이번에 앵그리 짜파구리가 나와서 그것도 먹어봐야하는데 우선 앵그리 너구리 라면부터!

▶앵그리 너구리: https://coupa.ng/bIwnm3

 

농심 앵그리 너구리

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가끔 스트레스 받으면 매운거 생각날때 틈새라면 컵라면 사서 자주 먹었는데 오 비슷한 느낌의 앵그리 너구리! 기본 너구리도 얼큰한 버전인데 그것보다 더 3배 매운 맛이라니 얼마나 매울지 궁금했어요~

매운걸 좋아하는데 속에서 잘 안받는 스타일이라 항상 매운거 먹을때 쿨피스나 우유, 야구르트를 먹는 편인데 이번엔 야쿠르트 사왔어요. 그랜드 빅 요구르트로 빅사이즈가 나오더라구요. 매운 입안을 달달하게 매운맛을 덜어줍니다!

뭔가 엄청 매운향은 나는데 국물 컬러는 엄청 매워보이진 않더라구요 ㅋㅋㅋ

안에 건더기도 일반 너구리보다 더 많더라구요?! 무슨 건더기가 듬뿍 있는데 고기 같기도 하고 생선같기도 하고 해물같기도 하고? 과연 뭘까용 ㅋㅋㅋ 영양정보를 보면 왠지 홍합인것 같긴한데 잘 모르겠어요!

볶음북어후레이크랑 같이 귀여운 너구리 모양의 후레이크도 들어있어요. 그 너구리에 들어간 어묵 후레이크 맛있는데 이렇게 귀여운 너구리 모양이라니! 매운맛은 오 맵더라구요. 국물이 매워보여서 만만하게 봤는데 계속 얼얼한 맛이 가득합니다. 그래도 맛있게 국물도 다 먹었는데 다음날 배 아파서 죽는줄 ㅋㅋㅋ 간만에 천국갔다왔어요. 진짜 역시 3배 매운거 맞네 맞어. 진짜 앵그리 너구리 먹을때 우유는 필수입니다. 매운맛 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보셨음 좋겠어요. 앵그리 짜파구리도 이정도로 매우려나? 궁금하니까 먹어봐야겠어요!

진짬뽕, 앵그리 너구리 : )

 

 

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Posted by 오반짝