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신논현역카페 강남역빙수 더달달!

 

더운 여름!! 가장 생각나는게 바로 빙수입니다. 주말에 친구랑 신논현역 근처에서 점심 먹고 빙수집 알아보다가 발견한 강남역빙수 더달달! 신논현역에서는 살짝 위치는 먼데... 주말엔 진짜 왠만한 카페는 사람이 너무 많아서 차라리 조금 멀어도 조용하게 이야기 하고 올 수 있는 카페가 좋을 것 같았는데 확실히 조용하게 빙수도 먹고 사진도 찍고 즐겁게 즐기고 왔어요.

 

시끄러운 카페는 괜히 정신만 없고 하는데 여기는 분위기도 조용하고 매장 자체가 커서 그런지 사람들끼리도 나름 떨어져서 앉아서 좋았어요! 주택을 개조한 카페로 강남에서 정원이 있는 카페입니다!

▶더달달 역삼점 위치

주소

서울 강남구 강남대로 102길 38-6

전화번호

02-562-3737

영업시간

평일, 주말 10:30~24:00

위치는 신논현역 4번 출구로 나와서 강남역 먹거리 골목으로 들어가면 됩니다. 역에서는 조금 멀지만 맛있는 빙수를 먹으려면 가야죠. 주말에는 확실히 강남역 첫블럭에 있는 카페는 진짜 사람이 너무 꽉꽉 차서 복작복작하니 별론데 넓은 카페에서 편하게 빙수 먹으면서 수다 떨기에는 여기가 딱이에요!

초콥 빙수, 달달와플, 핑크 빙수, 유기농팬케이크, 딸기빙수, 더달달디저트 다양한 디저트를 판매하는 디저트카페!

살짝 빈티지하고 일반 주택을 개조한 카페였어요~

더달달 신논현역카페! 강남역에서는 흔히 볼 수 없는 정원이 있는 카페! 엔틱한 분위기의 1층과 빈티지 풍의 2층을 갖고 있는 카페입니다. 2층 공방에서 직접 수제 초콜릿을 만들 수 있고 신선하고 맛있는 초콜릿을 맛볼 수 있는 카페입니다. 정성가득한 수제 초콜릿과 더치커피를 편안하게 즐길 수 있는 곳입니다!

매장이 오 진짜 넓어요. 1층 공간도 넓고 다양한 좌석이 준비되어있어요. 곳곳에 귀여운 토끼 그림도 그려져있어서 아기자기하게 꾸며져있고 전체적으로 우드느낌이라 아늑하고 따뜻한 느낌의 카페였어요!

더달달의 시그니처 메뉴는 초코! 다양한 초코 메뉴들과 와플, 빙수까지 정말 다양합니다~

자리를 잡고 메뉴를 골라봅니다. 진짜 맛있는게 넘 많아서 결정장애가 왔어요. 빙수도 먹고싶고 음료도 먹고싶고 쇼콜라도 신기해서 먹어보고싶고! 이왕 온거 먹고싶은건 다 먹어보자 해서 다양하게 주문했어요. 꺄~ 너무 좋아요 >_<

▶더달달 신논현역카페 메뉴, 가격

달달 핑크 빙수, 달달 초코빙수, 달달 딸기 빙수, 루아 쇼콜라, 그린티 쇼콜라, 모카 쇼콜라, 달달 유기농 팬케이크, 달달 와플, 달달 초콜릿 케이크, 달달 아포가토

<초코 음료> 리얼클래식, 달달클래식, 민트, 유자, 진저, 헤이즐넛, 마카다미아, 핫핑크, 바나나, 오레오, 달달모카 스무디, 베리베리초코 스무디, 달달 초코 스무디, 솔티카라멜 초코 스무디 <생과일쥬스&에이드&스무디> 청포도, 자몽, 딸기, 오렌지, 딸기바나나, 딸기블루베리, 오렌지자몽, 자몽에이드, 레몬에이드, 오렌지에이드, 자몽 스무디, 레몬 스무디, 유자 스무디 <커피> 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 녹차라떼, 바닐라라떼, 헤이즐넛라떼, 마카다미아라떼, 카라멜마끼아또, 달달카페모카, 더치 예가체프, 더치 콜롬비아, 더치 케냐, 더치 라떼, 딸기 라떼, 블루베리 라떼, 녹차바나나 스무디 <티> 밀크티, 실론티, 얼그레이, 믹스베리, 페퍼민트&레몬, 루이보스&시나몬, 캐모마일&레몬그라스, 잉글리시 블랙퍼스트, 유자차, 허니자몽티, 허니레몬티

먹고 싶은 초코빙수, 그린티 쇼콜라, 허니자몽티, 달달카페모카 주문했어요!

<마카롱 원데이 클래스> 마카롱을 좋아하시는 분들이라면 초보자도 상관없이 쉽게 참여하실 수 있으며 친구, 커플 분들이 들으면 더 재밌고 좋은 수업입니다. 두가지 레시피를 배우시며 콩포트나 가나슈 위주로 배우십니다. 비용은 9만원 <마카롱 마스터 클래스> 마카롱을 전문적으로 배우시고 창업을 위한 수업으로 마카롱 시장 흐름변화와 현재 마카롱의 유행까지 모두 마스터 하실 수 있는 수업입니다. 뚱카롱, 투컬러 그라데이션 마카롱까지 모두 배우실 수 있습니다. 비용은 75만원 다양한 마카롱을 배울 수 있는 수업도 있는데 기회가 된다면 정말 배워보고 싶네요!

 

매장한켠 쇼케이스 가득 있는 달달한 초콜릿!

아망드(구운 통아몬드에 카라멜 초콜릿을 겹겹히 입혀 먹는 아몬드 초콜릿), 누아젯(구운 통헤이즐넛이 카라멜 초콜릿을 겹겹히 입혀 만든 헤이즐넛 초콜릿), 로쉐(아몬드를 이용해 만든 바위 모양을 뜻하는 고소한 아몬드 초콜릿), 화이트 로쉐(화이트 초콜릿과 크렌베리가 어우러진 고소하며 달콤한 바위모양의 초콜릿), 초코케이크(달콤하면서도 쌉쌀한 초콜릿의 맛을 느낄 수 있는 부드러운 초콜릿 케이크), 오랑제트(탬퍼링된 다크 초콜릿을 묻혀 만든 상큼한 오렌지 초콜릿), 다크 타블릿(고소한 아몬드와 카카오함량이 높은 다크초콜릿 타블릿), 밀크 타블릿(프랑스 스낵 파에테포요틴과 부드러운 밀크 초콜릿 타블릿), 화이트 타블릿(상큼한 크랜베리와 건딸기의 달콤한 화이트 초콜릿 타블릿), 신데렐라 구두(사랑하는 사랑을 위한 특별한 초콜릿 선물)

다양한 초콜릿 세트! 초콜릿맛도 진짜 다양해서 선물용으로 넘 좋을 것 같아요~

한국 쇼콜리티 경연대회 봉봉 부문 금상 수상까지! 우와 >_<

연예인도 많이 방문한 곳인지 곳곳에 싸인이 정말 많더라구요!

< 초콜릿> 바니 캐릭터가 들어간 다크 가나슈, 통 헤이즐넛을 직접 갈아 만든 프랄리네 가나슈, 다크의 깊은 맛을 느낄 수 있는 부드러운 가나슈, 이국적인 향신료를 이용한 진한 향의 가나슈, 상큼한 레몬향이 가득한 화이트 가나슈, 달콤한 크렌베리가 어우러진 다크 가나슈

녹차향이 가득한 화이트 가나슈, 상큼한 맛의 오렌지 필, 은은한 시나몬향이 감성을 자극하는 가나슈, 파에테 포요틴과 프랄린이 합쳐진 고소한 맛의 초콜릿, 홍차잎으로 우려 낸 부드러운 가나슈, 망고 맛의 달콤한 가나슈, 달콤하며 부드러운 밀크 가나슈, 통 헤이즐넛과 아몬드가 어우러진 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿을 입힌 호두 다크 가나슈, 최고급 계랑드 소금을 이용한 밀크 가나슈, 향긋한 민트 허브를 우려낸 부드러운 가나슈

<마카롱> 얼그레이(영국 TWININGE) 홍차를 넣어서 향긋하고 진한 맛의 마카롱, 블루베리 마카롱(블루베리로 만든 쨈과 버터크림을 사용한 상큼하고 달콤한 마카롱), 라즈베리 마카롱(수제 라즈베리 쨈과 라즈베리 생과를 사용하여 만든 아주 새콤한 마카롱), 유자 마카롱(유자청과 부드러운 버터크림으로 만든 향긋한 마카롱), 바닐라 마카롱(마다가스카르 최고급 바닐라 빈으로 만든 부드러움과 바닐라 아이스크림 같은 달콤함), 흑임자 마카롱(100% 국산흑임자로 만든 파트아봉브 버터크림을 사용하여 고소한맛을 더욱 강조한 마카롱), 초콜렛 마카롱(카카오 함량이 높은 리얼 다크 초콜릿으로 만든 마카롱), 솔티카라멜(생카라멜 버터크림과 미네랄이 듬뿍 들어있는 프랑스 명품소금 프레드 뒤 셀로 만든 마카롱), 모카 마카롱(최고급 원두를 직접 꼬그에 사용한 향긋한 커피향의 마카롱)

우와 진짜 멋진 구두 초콜렛이라니! 기념일에 선물 받으면 진짜 감동이겠어요~

루아 쇼콜라(부드러운 식감에 진한 다크초콜릿 맛을 느낄 수 있는 차가운 떠먹는 디저트), 그린티 쇼콜라(부드러운 식감에 쌉싸름한 녹차맛을 느낄 수 있는 화이트 초콜릿), 모카 쇼콜라(떠먹는 모카 초콜릿)

메뉴 주문하고 기다리는 동안 카페 구경했어요!

1층에 앉을까 2층에 앉을까해서 2층도 구경가봤어요!

2층으로 올라가는 곳에 보이는 자격증?! 확실히 디저트전문점이라는게 딱 느껴지더라구요!

2층은 작지만 더 조용하게 디저트를 즐길 수 있을 것 같아요. 밖에는 테라스 공간보이는데 선선한 여름 저녁에는 딱 좋을 것 같아요!

살짝 루프탑바 느낌나는 2층!

2층 매장 한켠에는 디저트 수업중이더라구요. 마카롱 수업이 진행된다고 하는데 열심히 수업중이라 빼꼼 보고 방해될 것 같아서 내려왔어요. 마카롱 진짜 꼭 배워보고싶었는데 기회가 된다면 정말 배워보고싶네요!

저희는 창가자리 자리 잡았어요. 전체적으로 엔틱한 느낌의 디자인과 가구들이 있어서 분위기가 더 좋았어요!

층고가 높아서 더 좋더라구요. 특히 위에 조명이 진짜 은은하고 이쁘더라구요. 주문하고 앉아있는데 옆 테이블에서 사진을 엄청 찍어서 오 여기 사진 잘나오나? 했는데 오 진짜 이쁘게 나옴ㅋㅋㅋ 역시 조명이 중요해요. 진짜 프사하나 건지고 왔습니다>_< 저는 카페 고를때도 이런거 매우 중요해서 후기를 보는편인데 여기는 조명도 좋고 뷰가 깔끔하고 이뻐서 좋았어요!

정원이 있는 카페! 강남에서 정원있는 카페라니~ 진짜 우드 느낌에 나무도 보여서 더 힐링되는 느낌?! 밖에 날씨가 너무 더운데 좋은 뷰 보면서 시원하고 달달한거 마시면서 쉬고가는게 최고 행복이죠!

꺄~~~ 보기만해도 시원해보이고 달달한 디저트들 가득합니다. 한번에 같이 제공되어서 같이 먹을 수 있게 제공되어서 좋았어요!

주문한 메뉴가 나왔어요. 빙수는 만드는 시간이 있어서 15분 정도 걸린다고 해요!

초코 빙수, 녹차 쇼콜라, 허니자몽티, 달달카페모카!

달달 초코빙수 15.0

비쥬얼 진짜 짱짱이죠! 초코초코~~~

안에는 초코시럽이랑 우유얼음, 오트밀, 아몬드 슬라이스 가득 들어가있고 그 위에 브라우니랑 쿠앤크 과자 그리고 그 위에는 초코아이스크림이 올라갑니다!

따로 초코시럽도 나오는데 한번에 다 넣어서 먹는 게 아니라 먹으면서 조금씩 뿌려서 먹으면 됩니다! 초코초코 좋아하는 분들은 진짜 넘 좋아할 것 같은 초코빙수♥ 저는 따로 시럽을 안넣은 상태가 충분히 더 맛있어요. 친구는 초코를 워낙에 좋아해서 시럽 가득 뿌려서 먹더라구요. 취향에 따라 이렇게 먹을 수 있어서 초코시럽이 따로 나온게 역시 좋더라구요!

단순한 초코시럽이랑 얼음이 있는 초코빙수가 아니라 다양한 토핑이 들어있어서 먹는 재미가 있는 빙수였어요!

달달한 오트밀이랑 고소한 아몬드가 있어서 아작아작 씹는 맛도 있고 넘 좋았어요. 위에 있는 아이스크림도 진짜 달달하고 초코맛도 진하고 맛있었어요!

달달카페모카 7.0 더달달 추천메뉴라서 친구가 주문했는데 오 달달하고 커피의 씁쓸한 향과 함께 잘 어울리는 음료였어요!

허니자몽티 7.0 다 초코초코만 주문해서 깔끔하게 먹을 음료로 허니자몽티 아이스 주문했는데 오 시원하고 상콤하니 너무 맛있었어요!

그린티 쇼콜라 6.5 부드러운 식감에 쌉싸름한 녹차맛을 느낄 수 있는 화이트 초콜릿!

너무 귀여운 그릇에 담긴 그린티 쇼콜라로 떠먹는 그린티 초콜릿입니다!

그린티 쇼콜라라니 맛이 넘 궁금해서 주문해봤어요. 달달한 초코와 쌉싸래한 녹차맛이 넘 좋았던 메뉴였어요!

살짝 꾸덕한 느낌의 디저트였어요. 처음 먹어보는 떠먹는 초콜릿이였는데 텍스쳐는 살짝 앙금처럼 엄청 부드럽고 고와요!

어디서나 먹을 수 있는 메뉴가 아니니 더달달 카페 가시면 꼭 주문해서 드셔보세요. 빙수, 와플, 다양한 음료, 초콜릿까지 다양한 디저트 메뉴들이 준비되어 있는 더달달! 초콜릿도 종류도 많고 특별한 날 초콜릿 선물할일 있으면 꼭 다시 방문해야겠어요. 신논현역카페로 조용하고 자연자연느낌의 공간을 찾는다면 추천드리고싶어요!

강남역빙수 더달달 : )

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Posted by 오반짝
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팥고당 눈꽃팥빙수, 소보로앙버터샌드!

 

 

요즘처럼 더운날! 생각나는건 시원한 빙수~ 원래 빙수보단 시원한 음료를 더 좋아하는데 간만에 달달한 팥빙수가 생각나더라구요. 여름옷 쇼핑겸! 스타필드 갔다가 팥고당에서 눈꽃팥빙수랑 소보로앙버터 샌드 먹구왔지요!!

 

팥고당! 팥하면 팥고당, 대한민국 팥 제품 대표 브랜드, 고급팥빵 시장을 리드하며 한국대표 100% 국산팥 컨텐츠로 대한민국의 전통 아이덴티티. 달달한 팥고당 빙수를 먹으러 왔지요~~ 눈꽃팥빙수, 녹차팥빙수, 벌꿀빙수, 콩꿀팥빙수 종류가 다양해요. 팥고당 빙수는 처음이라~ 오리지널인 눈꽃팥빙수를 주문했어요!

▶ 팥고당 스타필드하남점 위치

주소

경기도 하남시 미사대로 750

전화번호

031-8072-8281

영업시간

매일 10:00 ~22:00

역시 여름이라 매장에 손님들이 진짜 많더라구요. 매장에 좌석이 적은건 아닌데 사람이 넘 많아서 주문하기 전에 먼저 자리부터! 옆에서 기다리다가 일어나면 바로 쓱~ 자리 잡았어요. 빙수를 먹고나서도 사람이 너무 많아서 후딱 먹고 일어나게 되더라구여 ㅎㅎㅎ 조용하게 빙수먹으면서 이야기할 수 있는 분위기는 아님! 역시 주말엔 사람이 많아요~

팥고당 빙수는 처음인데! 저번인가~ 부모님 드리려고 단팥빵을 구입한적이 있는데! 요기가 단팥으로 유명한 곳이더라구요. 사랑은 달달하게, 팥빵은 달지 않게 품질은 더 높이고 당도는 더 낮추고 단팥빵이 아니다 달지않은 100% 국산 팥은 팥고당!

빵종류도 진짜 다양해요! 온긴에 빙수랑 빵하나 먹을까~ 구경했어요.

쌀로 만든 식빵종류들!

 

팥고당 빵들! 기본 안에 팥이 들어간 종류들 다양해요~

팥고당 팥빵(달지 않은 국산팥과 얇은 빵피, 2.7), 콩고물 팥빵(고소한 콩고물과 국산팥의 만남, 2.9), 소보루 팥빵(담백한 소보루와 국산팥의 만남, 2.9), 옥수수 팥빵(옥수수와 국산팥이 듬뿍, 2.9), 견과 팥빵(견과류와 국산팥이 듬뿍, 2.9), 녹차크림 팥빵(녹차크림과 국산팥의 만남, 3.3), 커스터드크림 팥빵(커스터드크림과 국산팥의 만남, 3.3), 흑임자크림 팥빵(흑임자크림과 국산팥의 만남, 3.3), 요거트크림 팥빵(요거트크림과 국산팥의 만남, 3.3), 초코크림 팥빵(초코크림과 국산팥의 만남, 3.3), 우유크림 팥빵(우유크림과 국산팥의 만남, 3.3), 소금우유크림 팥빵(국산팥과 단짠의 황금비율, 3.3), 콩슈크림 팥빵(콩크림과 국산팥의 만남, 3.3), 크림치즈 팥빵(크림치즈와 국산팥의 만남, 3.5)

새로운 메뉴 발견!! 소보로 앙버터샌드♥

소보로 앙버터샌드, 바삭바삭 달콤한 소보로 고소하고 진한 버터 달지 않은 100% 국산팥앙금 입안 가득 맛있는 조화! 기본 소보로팥빵에 추가로 버터가 들어가 있는 앙버터샌드~ 역시 앙버터가 유행은 유행이예요!

요렇게 세트로 먹을 수 있는데! 하나 사서 포장해오고 싶더라구요~ 다음에 방문하면 못먹어본 빵 먹어봐야겠어요!

빵은 미리 받아서 가져왔고 팥빙수는 진동벨을 따로 받았어요. 손님이 많아서 주문도 밀린 상태라서 20분정도 걸린다고 미리 말씀 해주셨어요. 빙수랑 빵을 같이 먹을까 하다가~ 앙버터샌드가 너무 궁금해서 빵 먼저 먹기로 했어요!

팥고당 소보로앙버터 샌드 3.8

요즘 빵들이 진짜 맛있긴한데! 비싸요... 기본 3천원은 다 하는듯! 빵 4개사면 만원은 기본으로 넘을 듯! 그래도 국내산 팥으로 만든 팥앙금이라니~ 그래서 비싼가보다 하고 먹긴하죠 ㅋㅋㅋ

팥고당 소보로빵은 처음인데~ 생각보다 빵이 딱딱하지 않고 촉촉한 소보로빵이였어요!

안에 팥앙금이랑 버터가 가득! 냉장보관된게 아니고 상온에 있어서 그런지 버터가 녹아있어서 더욱 부드러웠어요. 달달한 팥앙금이랑 고소한 버터의 조합은 역시! 맛있어요~ 어느빵이든! 앙버터를 넣어서 먹으면 진짜 무조건 맛있죠 >_<

눈꽃팥빙수 9.0

생각보다 미니미한 사이즈에 한번 놀랐지만 ㅋㅋㅋ 1인 1빙수를 해야하나~ 생각이 들정도의 사이즈이긴했지만, 그래도 먹다보면 둘이서 하나 먹기에 딱이였어요. 둘이서 빵이랑 팥빙수 주문하면 양은 딱 맞을 것 같아요!

달달한 우유얼음에 달달한 팥앙금이 가득 올라가있어요~ 팥앙금이 진짜 가득!!

우유빙수도 달달한 연유가 기본으로 들어간 빙수같아요~ 그냥 얼음만 먹어도 너무 맛있어요!

달달한 연유우유얼음에 팥앙금까지! 항상 팥빙수 먹다보면 중간에 팥이 부족해서 얼음만 남는 경우가 있는데, 팥고당 빙수는 안에도 팥앙금이 더 들어가있어서 좋았어요. 적당히 달달한 앙금이라 좋았어요! 팥빙수 말고 녹차팥빙수, 콩꿀팥빙수, 벌꿀빙수도 있는데~ 다음에 방문한다면 다른 빙수 먹어봐야겠어요!

달달한 눈꽃팥빙수 추천~ : )

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Posted by 오반짝
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빙수만들기, 화과방 딸기빙수세트!

 

 

너무너무 더운 날씨! 아직 6월인데도 한여름처럼 느껴지는건 저만의 착각인가요. 진짜 마스크 때문에 체감온도가 5도는 더 높게 느껴지는 것 같아요. 진짜 너무 더워요~~~ 이렇게 더울때 생각나는게 바로 빙수죠! 저번에도 친구랑 설빙가서 먹었는데 매번 빙수먹을때마다 가서 먹기에도 부담스럽고 집에서도 간단하게 빙수를 즐기면 더 좋을 것 같아서 만들어봤어요!

 

집에서 만들어 먹는 '홈빙수'세트 딸기시럽, 빙수팥, 찹쌀빙수떡, 흑임자찹쌀빙수떡! 다양한 토핑에 따라 다양한 빙수로 즐길 수 있죠. 저는 딱 기본 팥빙수를 좋아해요. 저번에도 설빙에서 인절미팥빙수를 먹었는데 딱 제 스타일! 기본에 충실한 맛이 최고~

<딸기시럽> 국내산 딸기를 사용하여 만든 시럽입니다. 풍부한 과육! 단순한 액상시럽이 아닌 풍부한 과육 알갱이가 들어 있는 딸기시럽입니다. 다양한 용도의 시럽! 딸기빙수, 딸기라떼, 딸기잼 등 다양한 용도로 사용 가능한 시럽입니다.

<팥빙수 제조방법> 용기에 팥을 50g을 넣고 우유 80cc 를 넣는다. 얼음 200g을 갈아서 용기에 넣는다. 빙수팥 50g을 올려놓는다. 딸기시럽 50g을 넣고 찹쌀떡, 젤리, 후르츠 등을 첨가시킨다. 전체를 잘 혼합하여 기호에 맞게 즐기십시오. <딸기빙수 제조방법> 믹서로 곱게 갈아 얼음 150g, 딸기시럽 120g, 찹쌀빙수떡 6개를 잘 혼합하면 시원하고 부드러운 딸기빙수가 됩니다. <딸기슬러시> 물1.25L를 슬러시에 붓는다. 딸기시럽 500g+설탕 75g을 넣는다. 얼음에 얼어 슬러시가 되면 기호에 맞게 즐기십시오. 찹쌀떡, 후르츠 등과 함께 드시면 더욱 좋습니다. <아이스크림 토핑> 아이스크림 위에 적당량을 토핑하시면 맛있고 멋있는 딸기 아이스크림 썬대가 됩니다. <핫케이크 토핑> 핫케이크 드실때 살짝 위에다 토핑하시면 시원하고 맛있는 메뉴가 됩니다.

안에 진짜 딸기 알갱이가 보입니다. 딸기 빙수 외에 다양한 디저트 레시피로 활용이 가능해서 넘 좋아요!

팥빙수! <팥빙수 1kg> 팥 원물을 5번 선별하여 엄선된 원물 팥으로 위생적으로 빙수팥을 만들고 있습니다. <EASY OPEN 캡사용> 쉽게 개봉하고 사용 후 보관이 용이한 이지 오픈캡을 사용하였습니다. <팥빙수의 물성> 약간 흐르는 타입의 보편적인 팥빙수의 물성을 갖고 있어 흐르는 타입, 짜는 타입의 중간 정도의 팥빙수 물성입니다. <자가제조생산> 대두식품 빙수팥은 OEM 생산 방식이 아닌 직접 자가제조 생산하여 판매 유통하고 있습니다. 철저한 재고관리를 통해 당년 산한 가장 신선한 제품을 공급하고자 노력합니다. <HACCP 인증> 식품안전관리인증기준에 준수하여 엄격한 위생, 품질관리를 통해 상품을 만들고 있습니다.

30년 전통 팥전문 제조기업이 만듭니다. (주)대두식품은 전국 주요 베이커리, 카페, 빙수 전문점에 빙수팥을 공급하는 팥전문 기업입니다. <팥빙수 제조방법> 용기에 팥빙수 50g을 넣고 우유 80cc를 넣는다. 얼음 200g을 갈아서 용기에 넣는다. 팥빙수 50g을 올려 놓는다. 시럽 50g을 넣고 찹쌀떡, 젤리, 후르츠 등을 첨가시킨다. 전체를 잘 혼합하여 기호에 맞게 즐기십시오.

찹쌀빙수떡! <찹쌀빙수떡 300g> 찹쌀은 100% 국내산 쌀가루를 이용하여 만든 찹쌀빙수떡입니다. <쫄깃한 식감> 찹쌀빙수떡은 차가운 음료나 빙수에 넣을 경우 식감이 더욱 쫄깃쫄깃합니다. <빙수떡의 크기> 1개당 1cm 정도 크기의 빙수떡입니다. <토핑> 빙수떡끼리 달라 붙지 않아서 좋으며 아이스크림, 빙수 등 다양한 토핑에 사용하시면 좋습니다.

진짜 말랑말랑하고 쫀득쫀득하고 맛있어요~

흑임자 찹쌀 빙수떡! 우수한 품질과 깊은 풍미로 빵집, 떡집의 경쟁력을 올려드립니다. 100% 국산찹쌀로 만들어 쫄깃하고 부드럽습니다!

진짜 쫄깃쫄깃한 찹쌀빙수떡! 기본 찹쌀빙수떡이랑 흑임자 찹쌀빙수떡으로 다양하게 빙수 토핑으로 활용할 수 있어요!

딸기시럽으로 초 간단하게 딸기빙수 만들기!

얼음을 믹서기에 갈아준다음에 딸기시럽을 가득 올려서 먹으면 됩니다~

우유를 넣으면 딸기우유맛 느낌인데~ 저는 깔끔하게 그냥 시럽만 먹어봤어요!

완전 상콤한 딸기빙수 >_< 진짜 너무 시원하고 맛있었어요. 여름에 혼자 상큼하게 시원한 빙수를 즐길 수 있습니다!

다음은 익숙한 팥빙수 만들기! 그냥 얼음보다는 우유와 연유를 함께 넣어서 우유얼음을 만들면 더 맛있어요. 화과방에서 제공하는 레시피로 만들어봤어요. 우유 50ml, 물 50ml, 연유 10TS 지퍼백에 넣어서 연유가 녹으면 바로 냉동실에 넣어서 얼려주면 됩니다!

따로 빙수기계가 없어도 이렇게 간단하게 만들 수 있어요. 우유가 얼면 지퍼백 채로 방망이로 두드려 얼린 우유를 잘게 부숴주면됩니다!

생각보다는 부족해서 얼은 연유+우유+물과 얼음을 더 넣어고 갈아줘서 준비해줬어요! <팥빙수 만들기> 우유 500ml, 물 50ml, 연유 10TS 를 지퍼백에 넣고 연유가 잘 녹도록 섞은 뒤 냉동실에 3시간 정도 얼려주세요. 우유가 얼면 지퍼백 채로 방망이로 두드려 얼린 우유를 잘게 부숴주세요. 잘게 부순 우유얼음을 그릇에 담고 기호에 따라 딸기빙수세트 재료(단팥, 딸기시럽, 빙수떡, 첵스)를 차례로 올려줍니다. 맛있는 빙수가 완성됩니다!

짠! 간단하게 만들어진 달달한 팥빙수 >_<

진짜 팥빙수는 따는 토핑이 필요없이 그냥 얼음, 팥, 우유, 연유만 넣어서 기본으로 먹어도 충분히 맛있어요. 위에 쫄깃한 찹쌀떡이 올라가면 더 맛있죠!

욕심 많아서 토핑을 아주 가득 넣었더니 ㅋㅋㅋ 넘쳐흐르더라구요. 특히 집 온도가 높다보니 빨리 녹더라구요!

팥앙금이 넉넉해서 팥빙수 말고 다른걸 뭐 먹을까 고민하다가! 앙버터스콘을 만들어봤어요. 스콘에 버터와 팥앙금을 넣어서 완성했어요. 오 진짜 생각보다는 간단해요!

역시 더운 여름에는 빙수가 최고입니다! 이가 시리록 먹으면 진짜 이 더위를 이겨낼 수 있지요. 집에서 간편하게 만들 수 있는 홈빙수 재료를 세트로 구입할 수 있어서 좋아요. 넉넉한 양으로 자주 만들어서 먹을 수 있어요. 딸기빙수세트는 대형마트에서도 구입할 수 있다니! 더운 여름 빙수와 함께~ 진짜 요즘은 점심에도 30도를 넘고 너무 더워서 진짜 시원한 음료나 빙수가 계속 생각나더라구요. 집에서도 간단하게 우유빙수, 딸기빙수, 팥빙수 다양한 빙수를 만들 수 있어서 좋았어요. 다음에는 다른 빙수들도 만들어서 즐겨봐야겠어요!

빙수만들기 화과방 : )

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Posted by 오반짝