오반짝양의 반짝반짝일상

초코설기, 초코떡 새부산떡방!

달달한 디저트가 생각나는 요즘! 왜이렇게 단게 땡기는지 스트레스가 이만저만 아닌가봐요. 코로나이후로 초콜릿처럼 달달한 디저트 판매류가 많아졌다고 하는데 진짜 맞는 말 같더라구요. 원래도 짭조롬한 과자를 좋아했는데 요즘은 초코과자, 초코빵 이런 달달한 간식이 생각나더라구요. 계속 먹다보니 뭔가 건강에도 안좋을 것 같고 그렇다고 끊기에는 너무 생각나고... 고민중이였는데 딱 제 고민을 해결해 줄 건강한 쌀로 만든 초코떡, 초코설기가 있더라구요. 우와... 초코가 들어간 백설기라니!

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원래도 떡이랑 빵을 워낙에 좋아하는데 특히 떡은 백설기랑 절편 진짜 좋아하는데 제가 좋아하는 백설기와 초코의 조합이라니 너무 기대됐어요. 새부산떡집 시루떡, 단호박떡, 호박설기, 밤설기 다양한 백설기 제품을 판매하는 맛있는 떡집입니다. 요즘은 떡도 지방에 있어도 택배로 주문해서 냉동실에 보관해두고 먹고싶을때마다 꺼내서 먹을 수 있어서 좋아요. 진짜 냉동실에서 꺼내서 해동해서 전자레인지에 돌리면 바로 만든 따끈한 떡 느낌!

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▶새부산떡방 초코설기 smartstore.naver.com/malang_sinik/products/3581170405

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<새부산떡방 설기떡 보관 및 드시는 방법> 수령하시면 당일 드실 것만 제외하고 모두 냉동보관해주세요. 설기떡은 수령 당일 드시는 것도 꼭! 데워드셔야 말랑말랑하게 드실 수 있습니다. 만두찌듯이 찜기에 살짝 쪄서 드시는게 가장 맛있게 드실 수 있고 밥솥 또는 전자레인지에 돌린 후 한 김 식혀서 드시면 맛있습니다. 보관법과 먹는방법도 깔끔하게 정리되서 종이로 제공해주셨어요. 뭐든 맛있게 먹는 방법을 알아야 더 맛있게 먹을 수 있죠!

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초코설기 포장도 정말 깔끔하게 제공되었어요. 서비스로 시루떡도 주셨는데 와 감동감동 >_< 시루떡도 먹어보고 맛있으면 주문해봐야겠어요. 저는 달달한 초코떡을 엄마는 고소하고 달달한 시루떡 이렇게 주문해서 같이 먹어도 좋을 것 같아요!

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사이즈는 손바닥정도인데 직사각형 모양으로 일반 평소에 먹는 설기떡보다는 작은 편입니다. 오히려 저는 이 사이즈가 딱 한번 먹기에 적당하더라구요. 항상 정사각형 설기떡을 먹을때 먹다가 배불러서 남기곤 하는데 딱 정당한 양이라서 좋았어요. 식사대용으로 간단하게 먹기에도 좋고 간식으로 든든하게 먹기에도 좋아요!

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찜기에 쪄서 먹으면 더더 맛있지만 귀찮으니까 전자레인지로 간단하게 데워서 먹어봤어요. 전자레인지 사용시 물 한컵과 함께 돌리면 건조하지 않고 촉촉한 설기떡을 먹을 수 있다고 해서 물도 넣어서 돌려주었어요. 해동상태의 경우 1분 정도면 되고 냉동상태의 경우 2~3분 정도가 적당하다고 해요!

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전자레인지에 따라 조금 다르지만 기본 가정용은 700W 라서 3분정도 돌려주면 딱 좋더라구요. 설레이는 마음으로 전자레인지 문을 열었는데 오오오 위에 초코가 쓰르르 녹아있더라구요. 인스타에서 요즘 핫한 떡 중 하나인데~

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인위적인 단맛, 그냥 달기만 한 초코설기가 아닌 100% 코코아파우더와 다크초코칩으로 쌉싸름한 맛과 초코의 달콤함을 모두 느낄 수 있는 맛있는 초코설기입니다. 완전 초코 브라우니 비쥬얼~~

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퇴근하고 간단하게 저녁으로 우유랑 같이 먹어봤어요. 귀여운 푸우 접시와 푸우 컵에 담아봤어요 >_<

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코코아파우더와 쌀가루를 섞어서 설기떡을 만들고 그 위에 다크초코칩이 가득 올라가 있어요!

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바로 먹는 것보다 3~4분 식혀서 먹으면 맛있다고 해서 기다렸어요. 빨리 먹고싶다 빨리 먹고싶다! 한김 식으니 초코도 꾸덕해져서 더 브라우니 느낌처럼!

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맛있는 백설기에 코코아파우더를 넣어서 초코설기를 만들 생각을 하셨다니 진짜 아이디어 넘 좋네요. 브라우니도 좋아해서 가끔 브라우니 믹스 구입해서 만들어먹는데 밀가루로 만든거라 칼로리도 걱정되고 건강한 코코아파우더보다는 안좋은 초코대용품을 사용하는 편이라 칼로리도 걱정되고 건강도 걱정되는데 초코설기는 쌀과 코코아파우더로 만든 떡이라 걱정없이 먹을 수 있어요!

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두개의 얇은 초코설기에 가운데 초코칩이 있고 그 위에도 초코칩이 있어요!

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달달한 초코칩이 녹아서 더 진득한 초코맛이 느껴집니다. 그리고 설기떡은 쫀득하니 맛있더라구요. 간만에 먹어서 더 그런 것 같아요!

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달달한 떡이라 흰우유랑 너무 잘어울려요. 떡이랑 우유 뭔가 건강한 느낌아닌가요?

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가운데 부분에도 초코초코가 가득해요. 설탕의 양을 줄이고 초콜렛으로 단맛을 내는거라 많이 달지 않아요. 초코렛은 달달하고 초코설기떡부분은 코코아파우더의 쌉싸름한 단맛이 느껴져서 조화가 넘 좋더라구요!

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꾹 누르면 초코렛이 가득~ 진짜 단거 먹을때가 제일 행복해요 >_< 새부산떡방 초코설기는 코코아파우더와 다그초코칩으로 쌉싸름한 맛과 초코의 달콤함을 느낄 수 있고 건강한 쌀로 만들어졌고 설기의 쫀득하면서 촉촉하고 부드러운 식감이 넘 좋아요. 어른들도 좋아하고 아이들도 좋아할 것 같아요. 인위적으로 많이 달지 않고 화학첨가물이 들어가지 않아서 더 건강한 간식입니다. 모든 떡은 주문확인 후 제작해 당일발송된다니 갓 만든 떡을 집에서 편하게 먹을 수 있다는게 넘 좋은 것 같아요!

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새부산떡방 초코설기 : )