아티제 에쉬레 시리즈 에쉬레 마들렌, 휘낭시에
달달한 디저트가 생각나는 오후! 잠실에서 점심먹고 쇼핑쇼핑하다가 단거 땡겨서 잠실 베이커리카페 검색해서 발견한 아티제! 전에 한번 가본 이후로 처음인데 다양한 베이커리가 준비되어있어서 빵도 먹고 음료까지 맛있게 먹고왔었는데 간만에 다녀왔어요. 이번에 아티제에서 에쉬레 신제품이 나왔다고 해서 이왕 온거 신메뉴들 위주로 먹어봤어요.
아티제는 자유로움과 편안함, 삶의 여유를 추구하는 이들에게 감성과 휴식을 선사하는 라이프 스타일 카페입니다. 스토리가 있는 일러스트레이션과 커뮤널 테이블, 숙련된 바리스타가 내릴 향긋한 커피, 시각과 미각 모두를 만족시키는 케이스까지 아티제에서 만나는 모든 것이 장인이 만든 하나의 작품입니다. 아티제는 프랑스어로 장인을 의미하는 '아티제'와 여성적인 이미지를 강조하는 ee를 결합한 이름으로 장인정신을 바탕으로 부드럽고 섬세한 맛을 제공하겠다는 의지를 담고 있는 공간입니다.
들어오자마자 맛있는 빵들이 가득가득합니다!
빵 나오는 시간이 적혀있어요. 좋은 재료로 가장 좋은 시간에 맛볼 수 있도록 오늘 나온 빵만 판매합니다. 빵 나오는 시간을 미리 안다면 더 맛있는 갓 나온 빵을 드실 수 있겠죠!
아티제 에쉬레, 130년 전통의 방식으로 만드는 왕실 전용 AOP 에쉬레 버터! 장인의 정신으로 정성껏 만드는 아티제에서 경험하세요. 에쉬레 버터는 문화와 미식의 전통을 보호하는 프랑스 AOP 인증 버터로 프랑스 엘리제 궁과 영국 왕실의 전용 버터라고 해요. 그 맛이 너무 궁금하네요!
에쉬레 휘낭시에 2.8 에쉬레 버터를 사용하여 만든 쫀득한 휘낭시에, 에쉬레 제주 호우지 마들렌 2.8 에쉬레 버터와 제주산 호우지차를 넣어 부드럽고 고소한 맛의 마들렌, 에쉬레 제주 유자 마들렌 2.8 에쉬레 버터와 제주산 유자를 넣어 부드럽고 상큼한 맛의 마들렌, 에쉬레 마들렌 에쉬레 버터를 사용하여 만든 촉촉한 마들렌, 에쉬레 생크림 마들렌 2.8 에쉬레 버터에 생크림이 더해져 더 부드럽고 촉촉한 마들렌
에쉬레 버터롤(10개) 5.8 에쉬레 버터를 가득 넣고 중종법으로 만들어 더욱 촉촉하고 부드러운 모닝빵, 에쉬레 크라운 5.9 에쉬레 버터향이 가득한 버터롤에 부드러운 커스타드크림이 더해진 달콤하고 부드러운 빵
스트로베리 데니쉬 4.8 상큼한 딸기 크림과 신선한 딸기가 듬뿍 올려진 데니쉬, 스트로베리 크림번 5.2 상큼한 딸기 크림으로 속을 가득 채운 부드러운 번
치즈롤 4.9 고소한 바게트 빵에 롤치즈를 채운 담백하고 쫄깃한 빵, 모카빵 3.9 고소한 모카 향이 풍부한 겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵, 우리 밤 탕종 큐브 6.9 쫄깃한 탕종 반죽에 국내산 보늬밥이 들어있는 식빵
맛있는 빵도 많지만 다양한 쿠키류도 준비되어있어요.
당일 홀케이크 구매시, 추가 메뉴 제품 30% 힐인 가능합니다.
빵외에 다양한 케이크들도 준비되어있어요. 우와 >_<
바스크치즈케이크 25.0 스페인바스크 지역의 전통 치즈케이크로 높은 온도에서 구워내 묵직한 치즈의 향과 맛이 느껴지는 케이크, 아티제 티라미수 25.0 부드러운 크림치즈와 진한 풍미의 아티제 바리스타 블렌드 에스프레소의 맛과 향을 담은 시트 그리고 발로나 코코아 파우더로 마무리한 아티제의 장인 정신이 담긴 시그니처 티라미수 케이크입니다.
스트로베리 초코 롤 21.0 부드러운 초코 시트와 생크림이 어우러진 초코를 위에 상큼한 딸기와 생크림을 올려 마무리한 롤케이크
뉴욕치즈케이크 7.0 진한 크림 치즈로 만들어 부드럽게 녹는 치즈 케이크, 발로나 트리플 쇼콜라 7.2 다크, 밀크 초콜릿 무스와 바나나 화이트 초콜릿 무스가 레이어드 된 쇼콜라 케이크, 발로나 쇼콜라 크런치 7.5 발로나 밀크 초콜릿 시트에 초코릿 생크림과 크런치 볼의 바삭한 식감이 조화로운 케이크
<딸기 신메뉴> 스트로베리 데니쉬, 스트로베리 크루아상, 스트로베리 크림번, 리얼 스트로베리 오렌지 주스, 스트로베리 라떼, 리얼 스트로베리 주스
먹고싶은거 마음껏 담아봤어요. 커피랑 매장에서 먹을 빵이랑 집에서 먹을 빵 몇개 같이 골라봤어요!
새로운 메뉴 아티제 에쉬레 제품들도 궁금했어요!
리얼 스트로베리 오렌지 주스 7.0
컵에 너무 귀여운 일러스트가 그려져있더라구요!
아래 있는 오렌지 주스랑 딸기 주스를 섞어서 먹어줍니다. 오렌지랑 딸기 둘다 직접 착즙한 음료같았어요. 새콤하고 달콤한 딸기랑 새콤한 오렌지가 정말 잘 어울리는 음료였어요!
커피와 가볍게 먹기 좋은 디저트 메뉴가 휘낭시에, 마들렌이죠!
마들렌은 제주 호우지, 제주 유자, 오리지널, 생크림 이렇게 4종류 있는데 일단 오리지널이랑 제주 호우지 마들렌 골랐어요!
에쉬레 버터롤(10개) 5.8 에쉬레 버터를 가득 넣고 중종법으로 만들어 더욱 촉촉하고 부드러운 모닝빵 요즘 아침에 간단하게 빵이랑 커피 마시는데 모닝빵 땡겨서 골라봤어요!
달달해보이는 초코빵도 있어서 골라봤어요!
스페니쉬 라떼 궁금해서 주문해봤는데 찾아보니 연유라떼라고 하더라구요. 어쩐지 달달하고 고소하고 맛있더라구요!
위에 하트 라떼도 정말 이쁩니다!
이제 하나씩 먹어봅시다. 빵이랑 커피랑 맛있는 음료랑 같이!
귀여운 마들렌, 휘낭시에! 모닝빵이랑 초코빵까지 하나씩 먹어보기로~
에쉬레 마들렌 2.8 에쉬레 버터를 사용하여 만든 촉촉한 마들렌
마들렌의 포인트는 버터인데 역시 고급버터라서 풍미도 좋고 더 맛있었어요!
에쉬레 휘낭시에 2.8 에쉬레 버터를 사용하여 만든 쫀득한 휘낭시에
휘낭시에는 처음 먹어보는데 오 마들렌은 좀 부드러운 맛이라면 휘낭시에는 쫀득한 맛이더라구요. 둘다 많이 달지 않아서 커피랑 먹기에 딱 좋았어요!
동글동글 귀여운 모닝빵도!
확실히 일반 모닝빵보다 버터의 풍미나 맛이 더 고소하고 고급스럽게 느껴졌어요!
아티제 에쉬레 신제품들! 프리미엄 버터인 에쉬레 버터가 들어간 다양한 베이커리들입니다. AOP 에쉬레 버터로 제품 원산지와 특유의 제조공법을 보장하는 엄격한 프랑스 원산지 보호 명칭 인증이라고 해요. 그래서 더 믿고 먹을 수 있어요. 다양한 베이커리와 음료를 즐길 수 있는 곳이라서 더 마음에 들었어요. 홀케이크도 비쥬얼도 정말 이쁘고 다양해서 다음 생일 케이크는 아티제로 하려구요!
아티제 에쉬레 시리즈 : )
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