남산 맛집 건강한 한끼! 목멱산호랭이 ​​

남산 맛집 건강한 한끼! 목멱산호랭이

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행복한 데이트! 오늘을 뭘할까 짝꿍이랑 고민하다가 전부터 너무 가고 싶었던 남산타워를 가기로 했어요. 남산타워는 케이블카, 버스, 도보 이용이 가능한데 저희는 운동삼아서 도보로 한번 남산타워를 가보기로 했어요. 남산타워가기 전에 남산 맛집 찾아봤는데 정말 많더라구요. 남산 맛집하면 가장 많이 보이는게 바로 남산 돈까스죠? 근데 돈까스보다는 더 건강한 한끼인 목멱산호랭이에서 밥을 먹기로 했어요!

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외관부터 진짜 너무 멋진 목멱산호랭이! 멋진 한옥에서 건강한 식사가 가능한 곳입니다. 식당과 카페가 있어서 밥을 먹기에도 커피를 즐기기에도 정말 좋아요!

 

▶목멱산호랭이 위치

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주소

서울 중구 남산공원길 627

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전화번호

02-318-1971

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영업시간

매일 10:30 ~ 19:30 (저녁 주문마감 19:00)

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둘레길에 위치해서 주차장 이용시 남산공원주차장 이용하시면 됩니다.(주차비 개인 부담) 목멱산호랭이는 남산공원3번입구로 쭉 들어오면 바로 보입니다. 남산공원길에 있는데 가을단풍길이라고 하니 다음에도 단풍구경하러 와야겠어요!

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목멱산호랭이, 내 몸에 선물 지구에 선물 목멱산호랭이는 공생합니다. 내 몸과 지구에 선물이 되는 한끼의 밥상을 위해 육류를 최소화하고, 장내 미생물을 극대화 하도록 채식위주의 식단을 연구하였습니다. <목멱산 호앵이 메뉴 5원칙> 친환경+유기농 식자재, 장독숙성 간장 된장, 화학조미료 사용 금지, 육류 최소화, 맛에 앞서 위생이 먼저

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<반려견 동반 출입안내> 반드시 케이지 or 입마개 사용하는 경우에만 입장가능합니다. 등 서울시 공원 튀탁시설물 관리 규정에 의하여 아래 준수사항에 한하여 반려견 동반 출입이 가능합니다. 참고하세요!

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한옥은 진짜 오랜만인 것 같아요. 진짜 사진찍기 너무 좋은 한옥!

 

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들어오면 바로 안으로 들어가면 매장이고 매장 옆으로 테라스 자리에서도 식사와 커피를 즐길 수 있어요.

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들어서자마자 보이는 무인카페! 무인카페에서는 다양한 건강한 빵과 음료를 판매하고 있어요. 식사 하고 구입하기에 딱 좋아요!

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최고품질 단일품종 쌀, 장독숙성 간장, 된장, 정성담은 묵나물(건나물), 양심 참기름

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▶목멱산호랭이 메뉴, 가격

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주문은 키오스르로 주문하고 진동벨을 받아서 자리로 가서 픽업하면 됩니다. 코로나라 비대면으로 이용되는게 더 편리하더라구요!

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<식사> 목멱산 비빔밥(풍성한 6가지 나물과 비법 고추장으로 비벼 먹는 건강한 비빔밥), 불고기 비빔밥, 순두부쌈(40년 두부 장인+최상품 콩으로 만드는 호랭이 맞춤 검은깨두분입니다.), 제육쌈, 멧나물 국밥, 목멱산도토리묵, 간장떡볶이, 큰완자야채무침(나물과 야채를 듬뿍 넣어 고기 함량을 낮춘 건강한 완자입니다.)

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<음료> 아메리카노, 아이스 아메리카노, 호랭이 통팥빙수(직접 쑨 국산 100% 통팥과, 부드러운 우유 눈꽃빙수로 만든 호랭이 통팥빙빙수입니다.), 호랭이 수정과, 제주 한라봉에이드, 제주 한라봉차

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<디저트> 호랑이 새참(쌀빵, 샐러드, 커피), 쌀빵 샌드위치, 아몬드초코 쌀 쿠키, 의성 양파 쌀쿠키

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<추가메뉴> 쌈야채, 순두부, 공기밥 추가 가능합니다.

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밖에는 테라스 공간도 있어요. 식사도 좋지만 후식먹기에 좋을 것 같아요. 요즘은 날이 선선해서 야외에서 먹기에 좋더라구요!

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룸은 아니지만 공간이 나누어져 있어서 프라이빗하게 식사가 가능합니다.

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가운데는 넓은 공간에도 많은 좌석이 준비되어있어요. 이쪽 뷰가 탁 트여서 좋아서 자리 잡았어요.

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메뉴 주문하고 기다리기!

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짠! 주문한 메뉴가 나왔어요. 한상차림처럼 정말 깔끔하게 제공됩니다!

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멋진 한옥에서 한식을 크~~ 너무 좋더라구요!

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한옥이라 더 분위기있고 좋았어요!

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뭘 먹을까 고민하다가 비빕밥 하나 쌉밥 하나 이렇게 주문했어요!

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제육쌈 11.0 밥, 콩나물국, 제육볶음, 쌈, 열무김치, 무김치, 된장

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불고기비빔밥 11.0 밥, 불고기토핑, 콩나물국, 6가지 나물, 열무김치

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매콤달콤한 제육볶음! 양념이 진짜 매콤하고 너무 맛있었어요.

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최고의 비빔밥은 '밥'에서부터 시작된다는 신념을 가지고 단일품종의 특등급 쌀을 엄격한 기준으로 선정했습니다. 비빔밥에 최적화된 최고의 쌀을 사용하며, 밥 짓는 과정을 하나의 의식으로 여기고, 정확한 조리법에 따라 밥을 지으며, 일정 시간이 지난 밥은 사용하지 않는 것을 원칙으로 합니다.

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장독숙성 된장! 한국 음식의 깊은 맛은 '장'에서 차이를 느낄 수 있습니다. 목멱산호랭이에서 사용하는 간장, 된장은 모두 장독숙성 장입니다. 전라도와 경상도의 명인, 명품만을 사용하여 깊은 맛을 냅니다.

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다양한 쌈채소가 제공됩니다. 제육은 그냥 먹어도 맛있지만 쌈이랑 같이 먹으면 더더더 맛있죠!

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딱 한입 크기로 된 제육이! 얇은 두께라서 양념이 쏙 잘 배어서 더 맛있었어요.

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상추, 흰쌀밥, 제육, 쌈장까지 한입 앙 먹으면 정말 더 맛있지요!

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양심 참기름, 목멱산호랭이 비빔밥이 맛으로 소문난 진실 하나는 순도 99.9%의 참기름과 들기름을 사용한다는 것입니다. 좋은 참깨와 들깨에서만 나올 수 있는 본연의 맛과 향을 담아 더욱 진합니다.

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기본 목멱산비빔밥에 추가로 불고기가 추가되어있어요.

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정성담은 묵나물(건나물) 겨울 눈 속에서 피어 올라오는 부지갱이 나물부터 봄향기 가득한 취나물, 여름의 열정을 담은 깻잎나물, 겨울의 유채나물까지 지리산 언저리에서 채취한 체철나물들을 깨끗하게 다듬고 삶아 자연 바람과 햇빛에 말린 지역 제철나물과 함께 하동의 묵나물을 주로 사용합니다.

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아삭하고 정말 깔끔했던 열무김치! 추가로 리필도 가능해요. 맛이 진하지 않고 깔끔해서 더 좋았던 김치!

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모든 메뉴에 같이 제공되는 콩나물국! MSG없이 깔끔한 콩나물국이였어요.

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건강하게 고추장없이 깔끔하게 비벼서 담백하게 즐길 수 있는 비빔밥입니다.

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식감이 다 살아있는 나물들이라서 더 맛있었어요!

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짭조롬한 불고기랑 아삭한 나물 그리고 고슬고슬한 흰쌀밥!

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든든하게 식사하고 카페에서 간단한 음료랑 빵도 구입하면 좋지요. 주변이 산책로라 식사하고 산책을 하면서 마시기에 좋을 것 같아요.

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천연발효종(쌀누룩)을 사용해 소화 잘되는 빵, 국내산 쌀 100%로 직접 만들어 건강한 쌀빵입니다. 쫀득쫀득 브라우니, 쌀파운드 케익, 녹차 파운드케익, 아몬드초코 쌀쿠키, 의성양파쌀쿠키, 단호박쌀빵, 치즈감자식빵, 흥국쌀식빵 다양한 쌀식빵들이 준비되어있어요!

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엄마랑 짝꿍엄마 선물로 건강한 흥국쌀식빵이랑 산책하면서 마실 음료까지!

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붉은 흥국쌀로 만든 쌀!

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쇼핑백에 담아서 선물로 드리기에도 좋아요. 쌀로 만들어서 소화도 잘되고 가볍게 먹기 좋은 식빵이라 너무 잘 드시더라구요!

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목멱산호랭이 6가지 나물과 직접 만든 비법고추장으로 비벼 먹는 건강한 목멱산비빔밥, 그리고 불고기를 얹은 불고기 비빕밥, 매콤한 제육볶음과 함께 제공되는 제육쌈, 40년 두부 장인이 만든 검은깨두부 순두부쌈까지 건강한 한끼가 준비되어있는 곳입니다. 카페로 호랭이 통팥빙수, 호랭이 수정과, 쌀로만든 다양한 베이커리까지 맛볼 수 있는 곳이라서 정말 더 좋더라구요. 분위기 좋은 한옥에서 짝꿍이랑 맛있는 밥 먹으면서 너무 즐거운 데이트를 즐겼어요. 좋은 곳에 오면 부모님 생각이 항상 나는데 다음에는 엄마랑 같이 오려구요!

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남산 맛집 목멱산호랭이 : )