와플믹스, 노브랜드 사과잼 생크림사과 와플만들기!
요즘 자주 만들어 먹는 와플! 집에서도 와플믹스와 와플팬이 있다면 간단하게 만들어서 즐길 수 있어요. 큐원에서 나온 와플믹스 제품! 그냥 먹어도 바삭하고 맛있고 사과잼+생크림 조합도 달달하고 부드럽고 맛있어요. 위에 바나나, 딸기 과일을 올려서 먹어도 맛있고 그 위에 달달한 시럽을 가득 올려서 먹어도 맛있어요. 요즘처럼 더울때는 아이스크림으로 시원하게 즐겨도 넘 좋아요!
요즘 마트에 믹스 제품 진짜 다양하죠! 집에서 호떡믹스는 만들어서 먹었는데 특히 호떡은 겨울에 그렇게 생각 나더라구요. 엄마도 호떡을 좋아하셔서 가끔 같이 만들어서 먹는데 오 진짜 맛있죠. 마카롱도 있어서 한번 만들어보고 싶었는뎅 조만간 도전해봐야겠어요!
<큐원 홈메이드 와플믹스> 준비사항: 계란 1개, 물 150ml, 버터 또는 식용유 60ml, 믹싱볼, 휘퍼, 와플팬 (버터는 부드러운 크림상태로 미리 녹여 놓습니다. 종이컵 가득 1컵 약 180ml 입니다.) 조리방법: 반죽하기! 믹싱볼에 계란 1개와 물150ml를 넣고 휘퍼로 가볍게 풀어주세요. 와플믹스 1봉과 녹인 버터 또는 식용유 60ml를 넣고 약 2~3분간 휘퍼로 잘 저어주세요. 예열하기! 가정용 가스레인지 기준으로 강한 불(3단)에서 와플팬의 양면을 각 1분 정도 충분히 예열해 주세요. (와플팬에 반죽을 조금 떨어뜨려 보았을 때 '치익'소리가 나면서 구워지면 충분히 예열된 상태입니다.) 팬에 붓기! 와플팬 안쪽의 돌출부분이 살짝 잠길 때까지 천천히 반죽을 붓고 와플팬을 완전히 닫은 후 바로 뒤집어 주세요. 굽기! 약한 불(1단)에서 각 면을 약 2분~2분 30초간 구워주세요. (와플팬이 뜨거울 수 있으니 꺼내실 때 젓가락 등을 이용하십시오. 예열 및 조리시간은 사용하시는 가스렌지 및 와플팬의 화력에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.)
타임랩스로 찍어본 와플 만들기! 기본 와플믹스에 2봉지 들어있어요. 1봉지당 4개정도 나와요.(제 와플팬 기준) 큐원에서 믹스 제품이 많이나오는데 간단하게 만들어서 먹기에 딱 좋더라구요. 호떡도 자주 만들어서 먹는데 이번에 와플팬에 생겨서 요즘은 와플을 자주 먹고 있어요!
계란 1개, 물 150ml 를 준비합니다! 저울을 사용해서 만들면 더욱 정확하게 만들 수 있지요~
물 150ml 를 넣고 휘퍼로 가볍게 풀어줍니다. 와플믹스 1봉을 다 넣어줍니다!
녹인 버터 또는 식용유를 넣어야하는데 집에 버터는 없어서 식용유 넣어주었어요!
식용유 60ml 를 생각보다 진짜 많이 들어가더라구요. 물론 1회분량은 아니지만 ㅋㅋㅋ 역시 와플이 맛있는 이유는 따로 있었네요! 꼭 기름지고 몸에 안좋은게 들어가면 너무 맛있어요 >_<
모든 재료를 다 넣어서 잘 저어줍니다!
휘퍼로 열심히 저어주면 와플반죽이 완성됩니다. 양이 생각보다 많아서 혼자 간식 만들어서 먹기에는 많죠! 그래서 저는 하나 만들어서 2일동안 먹습니다. 한 3일이 넘어가면 살짝 냄새가 나더라구요. 아무래도 그날 만든 반죽은 그날 다 먹는게 최고 좋겠죠!
와플팬을 꺼내서 예열을 해줍니다~ 저는 집에 전기와플팬도 있고 가스와플팬도 있는데 사용하기에는 전기와플팬이 편한데 더 노릇하고 바삭하게 구워지는건 역시 가스불이죠! 화력이 조절하는게 조금은 어려운데 그래도 바삭하고 맛있는 와플이 완성됩니다~
와플팬에 식용유를 소량 적당히 골고루 발라줍니다. 강한불로 와플팬 양면을 1분 정도 예열해주면됩니다. 예열과정이 필수입니다. 예열을 안하고 만들면 반죽이 와플팬에 다 눌러 붙어요 ㅠㅠ 예열은 필수입니다!
반죽을 적당하게 넣어서 앞뒤로 열심히 구워줍니다!
짠! 이렇게 맛있는 와플이 완성됩니다 >_< 은근 불조절이 진짜 힘든데 그래도 몇번 하다보면 나름 재밌어요!
완성된 와플은 식힘망에서 식혀야하는데 혹시라도 없으면 채반을 대신해서 사용해도 좋아요. 바로 그릇에 넣어두면 아래 부분이 눅눅해지더라구요. 와플은 역시 바삭한게 맛있으니까 이렇게 식히면 바삭바삭한 와플이 완성됩니다!
진짜 맛있는 조합 추천드립니다! 바로 사과잼과 생크림~ 길거리에서 파는 와플은 기본이 대부분 사과잼이라 생크림 조합이죠 >_<
한동안 노브랜드 브랜드 생기고 나서 노브랜드 사과잼이 가성비 대비 그렇게 맛있다고 유튜브나 블로그에서 후기를 많이 봤는데 딱히 사과잼을 먹을 일이 없어서 생각 안하고 있다가 생각나서 구입했는데 오 가격대비 만족스러웠어요! 역시 유명한 이유가 있네요~
사과잼도 진짜 앙갱이처럼 생겼고 사과랑 시나몬 가루도 들어있어서 진짜 맛있어요!
생크림은 직접 생크림을 구입해서 설탕 넣어서 휘핑을 해줘도 좋고 혹시라도 귀찮으면 파리바게트나 뚜레쥬르에서 생크림 구입해서 먹으면 됩니다!
사과잼 그냥 보기에도 알갱이가 보이시죠!
안에 시나몬가루도 들어가있어서 향이 넘 좋아요. 역시 사과랑 시나몬의 조합은 굿굿!
와플에 사과잼이랑 생크림 가득 넣어서 먹으면 맛있어요!
딱 익숙하게 먹었던 달달한 길거리 와플느낌! 사과잼은 적당히 달달하고 와플은 고소하고 바삭하고~
길거리와플도 맛있지만 위에 아이스크림이랑 바나나 올려서 먹는 조합도 진짜 맛있습니다!
와플 위에 다양한 토핑을 넣어서 다양하게 즐길 수 있어서 좋아요!
와플+아이스크림+카라멜 시럽 조합도 달달하고 맛있고 와플+바나나+초코 시럽 조합도 정말 맛있어요 >_< 역시 와플은 맛있어요. 물론 나가서 사먹으면 더 맛있지만~ 요즘 홍콩와플? 비쥬얼도 너무 이쁘고 맛있어 보이는데 그것도 한번 먹어보고 싶더라구요. 그래도 집에서 간단하게 와플 먹고싶을때는 와플믹스로 만들어서 먹을 수 있는 것도 좋아요. 조합도 다양하게 원하는 조합으로 만들어서 먹을 수 있어서 좋았어요. 와플믹스로는 팬케익으로도 즐길 수 있다니 다음에는 팬케익으로 먹어봐야겠어요!
와플믹스 사과잼 조합 : )
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