디카페인원두 리얼빈 카페인 걱정NO!
커피를 너무 좋아하지만 3시 이후로 먹으면 그날 밤에 심장이 쿵쾅쿵쾅 진짜 심장이 너무 뛰어서 잠이 안와요. 카페인에 약한 편이라 저녁에 카페를 가면 항상 카페인이 없는 티를 주문하거나 디카페인 메뉴가 있다면 디카페인 커피를 먹는데 집에서도 저녁에 커피가 너무 생각날때 많은데 그럴땐 디카페인원두를! 디카페인원두도 있었는데 왜 여태 생각을 못했을까싶었어요. 퇴근하고 꼭 생각나는 커피 한잔 집에서도 즐길 수 있어요!
저는 요즘 다시 핸드드립에 푹 빠졌습니다. 한동안 귀찮아서 안하다가 요즘 디카페인 원두로 저녁에 꼭 커피 내려서 먹고 있어요!
리얼빈 디카페인원두! 97% 이상 카페인 제거를 인증 받은 초임계 추출방식의 디카페인 생두만을 정성스레 로스팅합니다. 탁월한 카페인 제거율, 향미 손실율 2% 미만으로 커피의 맛과 향을 위해 노력하겠습니다. 리얼빈 디카페인원두는 콜롬비아, 에디오피아, 과테말라 3종류입니다!
▶리얼빈 디카페인원두: smartstore.naver.com/realbean/products/650994506
디카페인 원두커피 200g 3종 : 리얼빈
갓볶은 원두커피, 풍미 가득한 디카페인 콜롬비아, 에디오피아, 과테말라를 즐겨주세요.
smartstore.naver.com
갓 로스팅한 커피원두로 수령 후 1~2일의 숙성기간을 거치면 더욱 좋습니다. 갈지 않은 홀빈이 기본이며 분쇄를 원하시는 경우 옵션 선택을 통해 선택할 수 있습니다. 리얼빈로스팅하우스는 누구보다 진지하게, 정직함과 정성으로, 하나하나 꼼꼼하게 젊은 로스터들이 정성으로 커피를 만드는 회사입니다.
리얼번 디카페인 원두! <디카페인 콜롬비아> 뛰어난 밸런스, 부드러운 첫모금, 아몬드의 고소함 <디카페인 에디오피아> 건과일의 달콤함, 가벼운 바디감, 달큰한 향미 <디카페인 과테말라> 초콜렛같은 달콤함, 적당한 바디감 <분쇄도 선택가능> 홀빈(갈지 않음), 핸드드립/클레버, 커피메이커, 프렌치프레스, 모카포트/에어로프레스, 에스프레소
신선한 원두는 열자마자 진짜 고소한 원두향이 가득해요. 뒷쪽에는 커피 숨구멍 벨브가 있고 돌돌 말아서 보관할 수 있게 포장이 되어있어서 사용하기 너무 편합니다!
원두는 분쇄도 선택이 가능한데 좀 더 신선하게 즐기기 위해서는 홀빈으로 주문하면 좋아요. 먹기전에 바로 원두를 갈아서 먹으면 더 고소하고 향 좋은 커피를 즐길 수 있어요!
적당히 핸드드립용으로 분쇄해줬어요. 진짜 향이 너무 좋아요 >_< 신선한 원두는 향부터 다릅니다~
이제 핸드드립을 내려줍니다~ 드립세트를 준비하고 필터지가 충분히 젖도록 뜨거운 물을 부어줍니다. 분쇄한 원두를 넣어서 준비합니다!
원두를 필터에 평평하게 담아줍니다. 소량의 물을 적당히 넣어준 다음에 30초 정도 뜸을 들여줍니다! 핸드드립 방법도 어렵지 않아요! 안에서 밖으로 밖에서 안으로 원을 그리면서 천천히 물을 부어줍니다. 2~3회로 적당량 추출해주면 맛있는 핸드드립 커피가 완성됩니다!
저녁에 가볍게 엄마랑 토마토 카프레제랑 치아바타 빵 만들었어요~
뭔가 저녁에 커피가 땡기는 이유는 커피랑 잘 어울리는 메뉴들 먹을때 그렇게 커피가 너무 생각나요!
시원한 아이스 아메리카노 즐기기, 에디오피아 원두는 향이 달큰하고 건과일의 달콤함이 느껴집니다. 산미가 느껴지는 커피로 과일향 나는 커피를 좋아하시면 추천드립니다!
맛있는 토마토 카프레제랑 치아바타 빵을 구워서 먹었어요. 오 진짜 치아바타 너무 맛있어요. 치아바타에 발사믹식초랑 올리브유 소스랑 찍어서 먹었는데 진짜 존맛탱입니다. 치아바타 진짜 너무 맛있어요!
맛있는 음식과 함께 먹는 시원하고 고소한 맛있는 아메리카노!
핸드드립은 아메리카노 메뉴만 가능하니까 라떼 먹고 싶을때는 드롱기로! 달달한 모카라떼가 먹고싶을때는 에스프레소 머신으로 디카페인 모카라떼 만들어봤어요.
원두를 적당량 에스프레소 머신용으로 그라인더로 갈아줍니다. 적당히 갈린 원두를 포터에 담아줍니다!
평평하게 포터에 담아서 준비해줍니다!
에스프레소 샷을 추출해줍니다. 바로 갈아서 내린 샷이라 향이 더 좋아요~
달달한 모카시럽 가득 넣고 우유랑 샷을 넣어서 달달한 모카를 완성했습니다. 시럽이 있으면 더 다양한 커피 음료를 즐길 수 있어요. 항상 퇴근하고 커피 먹고싶었는데 집에서 이렇게 먹을 수 있으니 넘 좋더라구요!
요즘은 퇴근하고 항상 책을 읽거나 블로그 포스팅을 하는데 그럴때 가장 생각나는데 바로 달달한 커피음료입니다. 달달한 모카소스랑 디카페인 에스프레소샷과 우유를 넣으면 진짜 맛있는 모카라떼가 완성됩니다. 달달한거 먹으면서 책을 읽거나 블로그 포스팅하면 집중도 훨씬 잘되고 넘 좋아요!
리얼빈 디카페인 원두! 카페인에 약한 분들은 커피를 먹고 싶어도 못먹는데 디카페인 원두가 있으니 카페인 걱정없이 마음껏 먹을 수 있어요. 저도 저녁에는 무조건 디카페인을 선호하는 편이라 집에도 일반 원두와 디카페인원두 두고 원할때 바로 내려서 먹고 있어요. 홈카페 조금은 귀찮긴해도 진짜 먹고싶을때 아무때나 내 취향대로 즐길 수 있는게 정말 장점입니다. 특히 임신하면 가장 참기 힘든 것 중 하나가 바로 커피라고 하는데 카페인이 없으니 걱정안하고 마음껏 커피를 즐길 수 있을 것 같아요!
리얼빈 디카페인원두 : )
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