오반짝양의 반짝반짝일상

송파문정동디저트카페 스콘택배 포켓파크!

송파문정동디저트카페로 유명한 포켓파크! 카페도 엄청 자연자연느낌으로 이쁘게 꾸며져있는데 카페 느낌이랑 비슷하게 건강한 재료로 만든 건강한 스콘, 머핀, 케익, 쿠키를 판매하는 곳입니다. 맛있는 빵은 물론 비건들을 위한 노밀가루 케이크도 판매하는 디저트카페입니다. 요즘은 카페에서 판매하는 다양한 디저트메뉴를 택배로 편하게 집에서 먹을 수 있어서 넘 좋아요. 냉동실에 보관해두고 먹고싶을때 꺼내서 하나씩 먹기에 넘 좋고 직접 만드는 것보다는 훨씬 편하게 먹을 수 있고 더 맛있어요!ㅋㅋㅋ

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포켓파크는 마가린이 아닌 뉴질랜드산 앵커버터와 프랑스산 고메버터를 사용해 맛있는 머핀을 굽고 있습니다. 디저트는 너무 달기만 하다는 편견은 버려주세요. 포켓파크는 자극적인 맛을 지양하고 재료 본연의 은은한 맛을 지향하기 때문에 설탕함량은 낮추고 일체의 색소 또는 화학 첨가제를 사용하지 않아요. 보틀케이크, 비건 케이크, 수제쿠키, 생일케이크, 컵케이크, 수제 스콘, 수제과일청까지 다양하게 판매중입니다!

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▶포켓파크디저트: https://smartstore.naver.com/pocketpark_

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<포켓파크 비건케이크> 밀가루, 우유가 유발하는 복통에서 벗어나 속편하게 드실 수 있어요. 설탕이 유발하는 두통 및 각종 트러블이 없어요. 건강한 재료들로만 만들어 몸에 부담을 줄여 '체중관리'에 도움이 됩니다. NO 밀가루, NO 설탕, NO 버터! 비건케이크 종류는 3가지 고급스런 코코아풍미가 느껴지는 초코케이크, 깊은 쑥향이 느껴지는 쑥케이크, 씹을수록 흑임자의 고소함이 느껴지는 흑임자케이크!

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<포켓파크 스콘> 다양한 맛 골라먹는 재미가 있는 다양한 베이커리! 담백하고 버터풍미 가득한 플레인 스콘, 깊은 치즈향이 가득한 치즈 스콘, 은은한 말차향과 초콜릿 말차초코 스콘, 상큼한 레몬향 가득한 레몬 스콘, 마늘크림향 입안 가득한 갈릭크림 스콘

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<포켓파크 머핀> 쇼콜라머핀(묵직한 다크쇼콜라와 초코칩), 레몬머핀(상큼한 레몬향과 아몬드), 무화과머핀(상큼한 와인숙성 무화과 호두) 미니사이즈의 귀여운 머핀 3가지 입니다!

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<포켓파크 보틀 케이크> 상큼한 딸기와 신선한 생크림 생크림케이크, 부드러운 생크림과 진한 초콜릿이 만나 쫄깃한 생초콜릿이 연상되는 쇼콜라 케이크, 견과류와 상큼한 크림치즈 당근케이크, 깊은 마스카포네 향과 다크로스팅 된 향긋한 에스프레소의 환상적인 만남 티라미수, 진한 초콜릿크림 안에 달달한 카라멜라이징 된 바나나가 조화되어 더욱 부드러운 초코바나나 케이크, 진한 커스터드 크림과 단밤으로 만든 생크림이 레이어드 되어 다채로운 맛을 내어 입안에 넣자마자 스르륵 사라지는 부드러운 몽블랑케이크, 깊은 초콜릿 풍비와 시나몬이 어울려 고급스러운 맛을 자아내는 시나몬오레, 진한 크림치즈의 풍미와 상큼한 수제 라즈베리잼이 만나 달달한 라즈베리케이크

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매일매일이 특별한 날이 되는 이제 홈카페에서 고급스런 디저트를 즐기세요! 포켓파크는 여러 화학첨가물로 만든 식물성크림이 아닌 100% 동물성 생크림을 사용하고 있습니다. 식물성크림은 저렴하고 유통기한이 길지만 맛과 영양 풍미가 떨어지고 트랜스지방을 함유하고 있지만 동물성생크림은 유통기한이 짤지만 맛과 영양 풍미가 우수하고 트랜스지방이 없어요.

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포켓파크 머핀, 케이크, 스콘은 수령 후 바로 먹지 않는 경우에는 냉동실에 보관해두고 먹기전에 꺼내서 해동하고 데워서 먹으면 맛있어요. 자연해동 1시간후 전자레인지 30초에 돌려서 먹어도 되고 에어프라이/오븐 170도로 5분정도 돌려서 먹으면 됩니다. 비건케이크에는 코코넛오일이 들어있어서 그냥 먹기보다는 데워서 먹는게 더 맛있어요. 기본 수령후 실온보관 3일정도 냉동보관은 3주 정도라고 합니다. 방부제를 사용하지 않아서 가급적 빨리 드시거나 냉동보관을 추천드립니다!

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달달한 디저트 냉동실 든든하게 두니 먹고싶을때마다 꺼내서 에어프라이어에 돌리고 커피를 준비해줍니다!

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주말 오전에는 그래도 비교적 여유가 있어서 핸드드립 커피 내려먹었어요. 직접 핸드밀에 드르륵 갈아서 향긋한 원두를 핸드드립으로 내려줍니다. 핸드드립할때 기분 진짜 넘 좋아요!

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동생이랑 같이 아침에 간단한 조식느낌아닌 그런 느낌으로~ 먹다가 부족하다고해서 식빵 토스트해서 먹었어요! 작은 사이즈의 디저트라 한번에 2~3개 먹어도 딱 좋던데요 ㅋㅋㅋ 저는 양보다는 다양한 종류를 먹는게 더 좋더라구요!

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냉동실에서 꺼내서 상온 해동해서 바로 먹어도 되지만 빵은 역시 따뜻한게 더 맛있잖아요. 따뜻하게 준비된 빵이랑 따뜻한 커피까지!

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<초코케이크> 192kcal로 가볍게 먹기에 좋아요. 비건케이크는 쌀가루, 프락토올리고당, 코코넛오일, 두유를 사용합니다! 속이 더부룩하고 소화불량을 유발할 수 있는 밀가루 대신 속이 편한 '쌀가루'를 사용했습니다. 저칼로리 천연감미료로 사탕수수에서 추출한 원당으로 만든 식이섬유가 풍부한 '프락토올리고당'을 사용했습니다. 중쇄지방산이 풍부한 '코코넛오일'은 빠르게 에너지로 사용되어 체내에 축적될 가능성이 적은 건강한 지방입니다. 유당불내증을 가진 사람에게 소화불량을 일으킬 수 있는 우유 대신 식물성 단백질인 '두유'를 사용했습니다.

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오 밀가루 없이 쌀가루로 만든 케이크는 어떤 맛일까 궁금했는데 오 코코넛향이 은은하게 나오는 맛이라서 좋았어요. 파운드케이크 느낌으로 일반 빵보다는 버터가 들어가지 않아서 부드러운 맛은 덜하지만 담백하고 씹는맛이 있는 케이크였어요. 무엇보다 초코지만 인위적으로 막 달기만한 초코케이크가 아니라서 좋았어요!

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<레몬머핀> 상큼한 레몬향과 아몬드! 칼로리 170kcal 로 가볍게 먹기에 좋아요. 빵은 먹고싶은데 기본 머핀은 사이즈가 넘 커서 하나를 다 먹기에는 칼로리 걱정도 되는데 미니사이즈로 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋을 것 같아요!

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쇼콜라머핀도 맛있어 보이는데 좀 상큼한 레몬맛을 먹고싶어서 골랐는데 오 상큼하고 달콤하고 맛있어요. 위에 고소한 아몬드 슬라이스가 올라가있어서 고소하고 맛있었어요!

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가장 좋아하는 빵 중 하나가 바로 스콘! 그래서 집에서도 가끔 만드는데 기본 플레인 스콘은 만들줄 아는데 말차가 들어가거나 초코가 들어간 다른 종류는 만들기 쉽지 않더라구요. 그래서 스콘택배로 편하게 받아서 먹기에 좋은 것 같아요!

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스콘 플레인은 잼이랑 크림치즈랑 같이 먹는게 좋은데 말차초코는 그냥 먹어도 담백하고 달달하고 맛있어요. 수제로 만든 스콘으로 마가린이 아닌 뉴질랜드산 앵커버터와 프랑스산 고메버터를 사용해서 더 건강하고 맛있는 스콘입니다. 설탕함량도 낮아서 담백하고 부담없이 먹기에 좋아요!

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큰사이즈의 케이크가 부답스럽다면 앙증맞은 케이크! 보틀에 담겨서 먹기 편한 케이크입니다. 진한 크림치즈의 향연, 은은한 계피향 솔솔, 오독오독 씹히는 고소한 호두가 잘 어울려 다채로운 풍미와 부드럽고 담백해 계속 손이 가는 당근케이크입니다!

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송파문정동디저트카페로 유명한 포켓파크! 스콘, 보틀 케이크, 비건 케이크, 쿠키, 머핀 다양한 베이커리 제품들을 택배로 편하게 집에서도 즐길 수 있어요. 동물성생크림을 사용해서 만들고 보틀에 들어있어서 간편하게 먹기 좋은 보틀케이크, 밀가루대신 쌀가루로 만든 건강한 비건 케이크, 마가린이 아닌 버터로 직접 만든 수제 스콘, 다양한 맛의 수제 머핀 컵케이크까지 다양해요. 요즘은 인기 디저트맛집의 디저트를 편하게 택배로 집에서 즐길 수 있어서 넘 좋아요. 스콘택배, 케이크택배, 비건빵택배, 수제쿠키택배, 택배빵집 찾는다면 추천드립니다!

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송파문정동디저트카페 스콘택배 : )