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스타벅스 원두 블론드 에스프레소 로스트, 파이크 플레이스 로스트

요즘 집에만 있다보니 커피를 자주 내려먹게 되는 것 같아요. 커피는 역시 사먹는것보다는 조금은 번거로워도 원두 구입해서 집에서 직접 내려서 먹는게 더 맛있지요. 워낙에 핸드드립 커피 내려서 먹는 걸 좋아해서 자주 원두 구입해서 먹는데 이번에 이마트갔다가 발견한 스타벅스 원두. 스타벅스 카페 매장에서 보다 가격이 저렴해서 일단 눈이 가더라구요. 왜 저렴한건지 살짝 의심이 가지만 뭐 먹어본 결과 내입에는 괜찮았으니 계속 먹는걸로!

이마트 한편에 쭉 있는 스타벅스 원두! 다양한 종류의 원두와 다양한 사이즈가 준비되어있어요.

스타벅스 블론드 에스프레소 홀빈

스타벅스 에스프레소 로스트 홀빈

스타벅스 하우스 블랜드 분쇄 원두

캡슐 커피도 있더라구요. 핸드드립 먹기 귀찮을때 가끔 캡슐머신을 살까도 생각했는뎅 핸드드립기계랑 에스프레소 머신이 있어서 더는 못사겠더라구요.

작년인가 코스트코에서 구입해서 먹었던 대용량 스타벅스 원두! 그때 구입하고 반정도 먹고 버린 기억이... 그래서 아예 큰거는 말고 다양한 맛으로 작은 사이즈로 구입하기로 했어요!

다양한 맛의 원두가 준비되어있어요. 보니까 스타벅스 카페에서 판매하는 원두는 250g정도이고 구입하면 스타벅스 아메리카노 무료쿠폰증정을 해주는데 뭐 비슷한 가격인가 싶기도 하고?

스타벅스 하우스 블렌드 분쇄 원두!

미디엄 로스트 풍부함&토피넛향이 나는 원두라고 해요.

딱 마음에 들어서 구입하려고 했는데 분쇄용이라서 홀빈으로 다시 골랐다는!

저는 개인적으로 스트롱로스트를 좋아하지만 엄마랑 같이 먹을꺼라서 중간정도의 로스팅으로 골라봤어요. 에스프레소 블론드 에스프레소 홀빈!

스타벅스 파이크 플레이크 로스트 홀빈! 미디움 로스트 스타일로 가격은 둘다 만원초반대입니다.

먹고 있던 원두를 다 먹고 짠 드디어 개시를 해봤어요.

둘중에 뭘 먼저 먹어볼까하다가 오른쪽 파이크 플레이스 로스트 원두부터 먹어보기로 했어요.

미디엄 로스트 부드러움&초콜릿향이 나는 원두라고 해요.

원두는 바로 갈아서 내려서 먹는게 향과 맛이 다 좋지요. 원래 가장 신선한 원두는 원두에 살짝 기름기가 있다는데 음... 살짝 그런게 부족하긴 한것 같아요.

살짝은 번거롭더라도 핸드밀로 드르륵드르륵 원두를 갈아줍니다.

핸드드립용으로 갈아진 원두! 진짜 향이 일단 넘 좋아요.

드리퍼에 고르게 원두를 펴주고 핸드드립을 해줍니다.

집에서 직접 내려 먹는 핸드드립커피! 향도 정말 좋고 맛도 좋고 커피 내리는 과정도 정말 재밌어요.

최근에 핸드드립커피로 유명한 테라로사 다녀왔는데 진짜 전문가의 느낌이던데 저는 언제쯤 그렇게 핸드드립을 잘 할 수 있을까요!

특히 아침에 일어나서 핸드드립 커피 내리면 커피향이 너무 좋아서 자동 힐링됩니다. 이런 여유로움 너무 행복해요 >_<

아침에 매일매일 내려서 먹으니까 거의 2주면 다 먹더라구요? 그래도 그걸 매번 카페에서 돈주고 사먹었다고 생각하면 확실히 원두를 구입해서 집에서 내려서 먹는게 훨씬 경제적인 것 같아요. 원두는 둘다 먹어봤는데 엄마, 아빠도 저도 딱 무난하게 먹었던 것 같아요. 개인적으로 산미있는 원두는 별로 안좋아하는데 미디움이라 적당한 산미와 적당한 쓴맛이라 왠만하면 다 무난하게 드실 수 있을 것 같아요. 다음에는 제가 좋아하는 다크 로스팅원두도 한번 먹어봐야겠어요!

스타벅스 원두 추천 : )

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Posted by 오반짝
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홈카페 코스트코 스타벅스원두커피 브랙퍼스트!

 

 

홈카페원두로 추천드리고 싶은 스타벅스원두커피! 요즘은 집에 있는 시간이 많아서 카페를 가서 커피를 먹는 대신에 홈카페를 자주 즐기고 있어요. 그래서 전보다는 훨씬 원두를 더 많이 사용하게 되더라구요. 특히 주말 아침에는 온가족이 핸드드립 커피를 먹는 편이라 아예 대용량을 두고 든든하게 먹으면 넘 좋겠다 했어요. 스타벅스원두커피 브랙퍼스트! 대용량 스타벅스원두커피를 구입할 수 있는 '코스트유'

'스타벅스 브랙퍼스트 블렌드' 코스트코 제품! 저도 코스트코에서 대용량 스타벅스 원두 보고 오 다음에 구입해서 먹어봐야지 했어요. 코스트코는 회원제로 운영되는 곳이라 무조건 회원들만 구입할 수 있는데요. 저도 하남에 코스트코가 생겨서 회원권 등록을 했는데 등록하고 거의 3번 갔나...? 진짜 은근 방문을 안하게 되더라구요. 회원권이 장기결제가 되어버렸는데 아무래도 코스트코를 안갈것같아서 회원권 환불요청을 하고 왔어요. 굳이 비싼 회원권 낼 필요 없이 코스트코 상품은 구매대행을 통해 편하게 구입할 수 있어요!

스타벅스원두커피 종류가 다양해요. 하우스 블렌드(홀빈), 에스프레소 블렌드(홀빈), 브랙퍼스트 블렌드 미디엄(홀빈), 카페 베로나(홀빈), 커클랜드 콜롬비아 수프리모(홀빈), 스타벅스 블론드 선라이즈 블렌드(가루) 홀빈과 분쇄된 원두를 판매하는거라 선택하시면 됩니다. 홈카페용으로는 아무래도 신선하게 바로바로 갈아서 먹는게 좋아서 홀빈으로 구입하시길 추천드립니다!

스타벅스 브랙퍼스트 블렌드(미디엄) 스타벅스 브랜드의 원두를 대용량으로 즐길 수 있다니! 스타벅스 원두가 비싼 편인데 대용량으로 조금 더 저렴하게 구입이 가능해요. 1.13kg 기준 가격은 29,870원이라 가격은 정말 착한 것 같아요. 가끔 스타벅스 가면 원두 구입하는데 200g기준 가격이 만원대인데 대용량으로 구입하면 더욱 저렴해요!

미디움 로스팅으로 무난하게 즐길 수 있는 원두입니다. 10g원두에 180ml 물을 넣어서 맛있게 커피를 즐길 수 있습니다! 원두는 홀빈으로 구입해서 다양한 분쇄도에 따라 다양하게 즐길 수 있어요. 저는 평소에 핸드드립과 에스프레소 커피를 즐겨서 먹고 있어요~ 홀빈은 습기가 적고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관해야한다고 합니다. 커피는 보관법도 중요하니 참고하세요! 주말에 온가족과 함께 핸드드립 즐기기! 홀빈이라 우선 수동 그라인더에 열심히 원두를 갈아줘야합니다. 진짜 네식구 먹을 커피를 만들려면 진짜 열심히 그라인더로 갈아줘야합니다! 신선한 홀빈을 바로 갈아서 먹는거라 진짜 커피 내릴때 향이 더 좋아요 >_<

핸드드립 방법도 다양하지만! 일단 뜨거운물로 전체적으로 원두를 적셔준다음에 30초정도 기다려줍니다. 그후에 원을 그리며 커피를 내려주면됩니다~

추출은 1차, 2차, 3차 추출을 해주면 완성입니다. 핸드드립커피의 경우 20g 원두를 넣어서 300ml전후로 추출하는게 가장 이상적이라고 해요!

 

 

간단하게 토스트와 함께 커피 즐기기! 나름 브랙퍼스트 느낌으로 만들어봤어요. 아침엔 간단하게 빵이랑 커피 한잔 너무 좋지요!

핸드드립으로 추출해서 향이 더 좋고 진해요! 미디움 로스팅이라 너무 진하지도 않고 너무 연하지도 않고 딱 적당했어요. 로스팅은 일정해도 물의 온도나 물의 양에 따라 진하기를 설정할 수 있어요!

원두랑 홈카페용품이랑 함께 이렇게 찍어보고 싶었어요 >_< 홈카페를 즐기면서 장비욕심도 진짜 많아져서 하나씩 모으다보니 이렇게 모였더라구요. 물론 더 사고싶은 홈카페용품들은 정말 가득하지만! 많이 자제중 ㅋㅋㅋ

홈카페용품만큼이나 원두 욕심 있어서 어딜가면 새로운 원두를 사와서 먹어보는 편인데! 성공할때도 있고 실패할때도 있는데 스타벅스 브랜드는 믿고 먹지요. 스타벅스 브랙퍼스트는 100% 라틴아메리카산 원두를 사용하여 스타벅스만의 강배전 기법을 사용하여 볶은 최상의 커피로 부드럽고 감미로운 조화가 좋아 아침에 마실때 깔끔한 맛이 더욱 살아납니다. 분쇄되지 않은 홀빈 원두로 직접 그라인드해서 먹어야합니다!

퇴근길에 파바에 가서 사온 빵인데 무슨 신메뉴? 시나몬 어쩌구였는뎅 신메뉴라길래 사왔는데 맛은 진짜 그냥 쏘쏘였다는 ㅋㅋㅋ 퇴근하고 나서라서 연하게 핸드드립내려서 한잔 마셨어요. 빵이랑 우유 조합보단 저는 커피 조합이 너무 좋더라구요!

홈카페로 달달한 카페라떼 만들기! 에스프레소머신과 우유거품기로 집에서도 라떼음료를 즐길 수 있지요~ 진짜 카페에 갈 필요가 없습니다!

에스프레소 머신을 예열을 먼저 해줍니다!

머신이 예열되는 동안에 우유거품기에 우유를 넣어서 스팀우유를 만들어줍니다. 드롱기커피머신에도 기본 스팀우유가 가능하지만 만들기 귀찮은데 우유거품기는 진짜 간편해요. 그냥 넣고 버튼만 누르면 풍성하고 고운 거품의 스팀우유가 완성됩니다!

스타벅스커피원두를 열심히 그라인더 해서 갈아줍니다. 만약에 집에 그라인더가 없다면 가까운 스타벅스나 투썸플레이스를 가면 무료로 그라인더 서비스를 받을 수 있어요. 대신에 블렌드 원두는 불가하니 오리진원두만 가능해요! 저는 수동그라인더도 최대한 입자가 얇게 갈아주었어요~

머신이 예열되면 롱고샷으로 진하게 에스프레소샷을 내려줍니다!

달달한 라떼를 즐기기 위해선 설탕이 필요하죠! 연유가 있으면 연유라떼 만드려고 했는데 연유가 없... 연유 사와서 다음엔 연유라떼 도전해봐야겠어요!

샷이 완성, 미디엄 로스팅으로 적당한 맛의 에스프레소! 커피를 정말 좋아하지만 진짜 에스프레소는 못먹겠어여 ㅋㅋㅋ

설탕이랑 샷을 열심히 섞어줍니다!

그 위에 스팀우유를 올려주면 됩니다! 우유거품기로 손쉽게 스팀우유가 완성됩니다. 진짜 거품이 너무 곱게 이쁘게 나와요. 풍성한 거품을 원한다면 우유거품기 이용하시면 넘 좋아요! 에스프레소 샷+스팀우유만 넣어주면 맛있는 라떼가 완성됩니다. 요기에 모카시럽을 넣으면 카페모카, 바닐라시럽을 넣으면 바닐라라떼, 카라멜 시럽을 넣으면 카라멜 마끼아또가 완성됩니다!

짠! 풍성한 거품을 가득 올린 부드러운 라떼가 완성되었어요!

커피는 역시 빵조합이 최고죠! 집에 식빵이 있길래 간단하게 마늘빵 만들어봤어요~

진한 에스프레소 샷에 우유를 가득 넣어서 만든 라떼! 더 달달하게 먹기위해서 설탕을 넣었더니 딱 제스타일!ㅋㅋㅋ 바삭하고 달달한 마늘빵이랑 라떼도 오 잘어울렸어요! 자주 만들어서 먹어봐야겠어요~

주말 아침은 엄마랑 조식 스타일로 즐겨봤어요. 빵은 토스터기에서 바삭하게 구워주고 계란후라이랑 샌드위치 햄, 딸기잼 준비했어요. 역시 조식에는 모닝커피는 필수죠!

호텔 조식은 역시 식빵, 딸기잼, 베이컨, 계란후라이 이렇게만 먹어도 진짜 맛있죠! 특히 조식이 별로인 곳에서는 이렇게 먹는게 가장 맛있어요 ㅋㅋㅋ 집에서도 조식스타일로 즐기기~

스타벅스 브렉퍼스트 블렌드 원두! 미디엄 원두라 무난하게 모든 분들이 즐길 수 있어서 좋았어요. 시중에 판매하는 일반커피 수준의 맛과 향을 집에서도 홈카페로 충분히 즐길 수 있어요. 대용량 사이즈라 회사에서 먹기에도 좋은 가격대인 것 같아요. 믿고 먹는 브랜드인 스타벅스 브랜드의 로스팅 커피를 집에서 즐길 수 있다는게 너무 좋았어요. 커피는 역시 빵이나 케이크와 함께 먹으면 정말 맛있잖아요. 특히 브랙퍼스트 블렌딩은 이름답게 아침에 가볍게 마시기에 좋은 원두라서 깔끔한 커피맛을 좋아하는 분들에게 추천드리고 싶어요. 맛있는커피원두, 향좋은홀빈커피를 찾는 분들에게도 추천드립니다!

스타벅스원두커피 브렉퍼스트 블렌드 : )

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Posted by 오반짝