'핸드드립커피'에 해당되는 글 2건

  1. 2020.10.20 드립커피 한국맥널티 핸드드립커피
  2. 2020.02.27 홀츠클로츠 핸드드립세트 미니 스타터세트!
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드립커피 한국맥널티 핸드드립커피

 

 

한가로운 주말 아침 생각나는게 바로 커피 아닐까요?! 평일에는 시간이 없어서 커피숍에서 커피를 사 먹거나 회사에서 커피를 먹는 편인데 주말에는 핸드드립 커피를 먹고 있어요. 에스프레소샷으로 만든 다양한 음료도 있지만 핸드드립만의 또 매력이 있잖아요. 근데 또 은근 귀찮을때가 많아요. 원두를 직접 그라인더에 넣고 갈아주고 필터를 접어서 넣고 분쇄된 원두를 넣고 핸드드립을 해서 향 좋은 커피를 내리는데 재밌을때도 있지만 가끔은 귀찮은데 그럴때 먹기 진짜 좋은게 바로 핸드드립팩입니다. 뜨거운물과 커피만 있으면 향 좋은 핸드드립커피를 먹을 수 있어요!

<국내원두커피 시장 1위 한국맥널티> 맥널티 원두커피는 자동화된 로스팅 설비를 통해 균일하고 우수한 맛의 커피를 제공합니다. 특화된 블렌딩 기술과 로스팅부터 패키지까지 밀폐된 공간에서 진행되어 원두의 맛과 향을 오래 유지시켜 드립니다. <국내 원두 커피 시장 1위> 1993년부터 지난 20년간 국내 원두커피 산업을 이끌어오며 160여가지 제품과 500여개의 레시피를 보유하며 성장을 거듭한 원두커피 시장점유율 1위 기업으로 도약했습니다. <커피업계 최초 코스닥 상장> 한국맥널티는 2015년 12월 23일 국내 커피업체 최초 코스닥 시장에 상장하였으며 이는 국내 커피업계의 쾌거입니다. <커피 전분야 HACCP 인증> 체계화된 시스템과 클린 사업장 기반을 통해 2013년 커피전분야 HACCP인증을 획득하였으며 질소 충전 포장으로 커피의 신선도를 오랫동안 유지하는 기술력을 보유하고 있습니다. <소비자에게 인정 받는 기업> 한국맥널티는 소비자가 뽑은 '2016-2018 한국소비자만족지수 1위' 식품부문 1위를 3년 연속 수상하였습니다.

<브라질 세라도 NY.2 핸드드립 원두커피> 커피의 모든 것! 브라질 세라도는 포르투갈어로 '미개의 대지'라는 이름을 갖고 있습니다. 해발 1,000M를 넘는 대지, 기후, 토양, 지하수의 필수조건을 모두 만족시키며, 브라질 정부로부터 '헤지옹 도 세하드' 인증을 정식으로 받은 세계적인 커피입니다. 적당한 습기, 비옥한 토지, 풍부한 노동력을 바탕으로 다양한 커피품종과 생두품질을 개선하고 있습니다. 브라질 특유의 너트함, 구수한 풍미, 부담스럽지 않은 마일드하고 실키한 바디, 혀끝에서 느껴지는 단맛이 일품인 커피입니다. 자극적이지 않은 신맛, 부담스럽지 않은 신맛, 부드러운 과일향의 커피를 찾는분에게 추천합니다!

<브라질 산타로사 핸드드립 원두커피> 브라질 커피의 진수! 브라질 산타로사는 산타로사 농장에서 재배된 스페셜한 커피로 입안 가득 풍부한 커피맛과 다채롭고 화사한 향미를 느낄 수 있는 커피입니다. 높은 단맛과 바디감으로 전세계적으로 사랑 받는 브라질 커피의 진수를 느끼실 수 있습니다. 브라질 "산타로사" 농장에서 재배되는 특별한 커피. 강한 스모키향과 알맞은 산미, 특유의 초콜릿향, 여운이 남는 바디, 생동감 있는 아로마를 좋아하시는 분에게 추천합니다!

<콜롬비아 수프리모 핸드드립 원두커피> 안데스 바람의 고원! 콜롬비아 수프리모는 스크린 사이즈 17이상으로 커피콩이 크고, 신맛이나 쓴맛이 튀지 않으면서 깔끔합니다. 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 커피라고 칭할 수 있는 좋은 커피입니다. 콜롬비아 커피는 비옥한 화산재 토양과 해발고도, 온화한 기후, 적절한 강수량으로 우아한 향, 달콤한 맛, 균형잡힌 산도, 풍부한 바디가 특징인 원두커피입니다. 특히 초콜릿 향의 달콤한 풍미는 콜롬비아 슈프리모의 장점을 가장 잘 보여줍니다. 마일드한 커피를 좋아하시는 분에게 추천합니다!

 

<에티오피아 코케 허니 핸드드립 원두커피> 달콤한 향미의 향연! 에티오피아 코케허니는 예가체프 코케 지역에서 생산되는 특별한 커피로 화사한 향미와 단맛과 바디감을 높여 풍부하고 부드러운 커피맛이 특징입니다. 베리류의 달콤함과 산뜻한 오렌지 계열의 산미, 높은 클린컵과 깔끔한 뒷맛이 일품입니다. 예가체프 "코케"지역에서 재배되는 특별한 커피. 화사한 향미와 부드러운 커피를 좋아하는 분에게 추천합니다!

<한국 맥널티> 맥널티 싱글 오리진 핸드드립 커피가 특별히 맛있는 이유! 산지별 본연의 맛을 그래도 살린 100% 싱글 오리진! 고산지대에서 좋은 토양과 기후로 재배된 아라비카 커피! 신선함을 오랫동안 보존 해주는 질소 충전 포장!

<핸드드립 원두커피를 맛있게 즐기는 방법> 원두커피 드립백을 절제선에 맞춰 잘라주세요. 드립백 양쪽의 종이클립을 컵에 고정해 주세요. 150ml의 물을 2~3회에 걸쳐 골고루 부어주세요.

드립백은 7개가 들어가있어요. 하나씩 소포장이 되어있어서 하나씩 꺼내서 바로 내려서 먹을 수 있어서 편하고 좋아요!

깔끔하게 포장된 핸드드립 원두커피! 집에서 회사에서 야외에서 어디서든 뜨거운 물만 있으면 커피를 즐길 수 있습니다. 핸드드립커피 저도 좋아해서 자주 만들어 먹는데 은근 귀찮거든요. 원두도 직접 갈아주고 필터 껴주고 핸드드립 내려주고 설거지까지ㅋㅋㅋ

분쇄커피가 핸드드립필터에 담겨져 있어요!

한국맥널티 핸드드립커피와 물과 컵만 준비하면 간단합니다!

컵에 담아서 내려주면 되는데 저는 사진을 찍으려서 투명한 비커에 담아줬어요!

원두커피 드립백 상단을 잘라주면 됩니다. 뜯는 선이 있어서 쉽게 뜯을 수 있어요!

컵에 드립백 양쪽의 종이클립을 컵에 고정해주면 됩니다!

핸드드립에 알맞게 분쇄된 원두입니다. 향이 일단 넘 좋아서 좋았어요!

뜸들이기를 먼저 살짝 해줍니다. 소량의 물을 넣어서 30초정도 기다렸다가 본격적으로 추출해주면 됩니다! 150ml의 물을 2~3회 걸쳐 골고루 부어주면 됩니다. 핸드드립은 뭔가 더 힘들게 하는데 핸드드립팩을 조금은 더 쉽게 내릴 수 있는게 좋더라구요!

적당량의 물을 넣어주면됩니다. 생각보다는 많이 넣지 않아요. 딱 1인분의 커피입니다!

맛있는 커피를 내렸으니 이제 어울리는 디저트를 준비해야죠! 뭘 먹을까 하다가 크로플만들어줬어요. 크로와상 반죽을 와플기계로 구워주면 되는데 진짜 간단한데 엄청 맛있어요!

기분좋은 커피 향과 먹는 달달한 크로플 >_<

에스프레소가 들어간 음료와 또 다른 매력이 있는 핸드드립커피! 달콤한 향미의 좋은 에티오피아 코케 허니, 부드러운 과일향의 브라질 세라도 NY.2, 튀지않으며 깔끔한 맛의 콜롬비아 수프리모, 아로마향이 좋았던 브라질 산타로사 정말 다양한 원두가 핸드드립팩에 담겨 있어서 뜨거운 물과 컵만 있으면 어디서도 핸드드립 커피를 즐길 수 있어서 넘 좋아요!

▶맥널티커피: http://www.mcnultycoffee.com/product/list.html?cate_no=26

 

 

한국맥널티 드립커피 : )

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Posted by 오반짝
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홀츠클로츠 핸드드립세트 미니 스타터세트!

 

 

홀츠클로츠 핸드드립세트 미니 스타터세트 후기입니다. 4월 코엑스에서 열린 커피엑스포에 방문했다가 한눈에 반해서 구입했어요! 커피엑스포에서 다양한 커피 관련 용품을 판매하는데 할인 행사나 다양한 이벤트가 진행 중이라 너무 좋더라고요. 내년에도 커피 엑스포 한다면 또 다녀오고 싶어요~

드리퍼 A27 스타터세트

드립스탠드 미니 스타터 세트

드립스탠드 골드 스타터세트

홀츠클로츠라는 브랜드는 커피엑스포에서 처음 알게 되었는데 전부터 핸드드립세트 사고 싶었는데 마침 제 눈에 띈 핸드드립세트!

사실은 제일 비싼 걸 사고 싶었는데~ 요거 말고도 다른 브랜드 드리퍼도 구입하고 싶어서 중간급으로 미니 사타터세트로 골라봤어요!

 

HOLZKLOTZ (홀츠 쿠롯쯔) 커피 핸드 드립 스탠드 + 1 ~ 2cups 도자기 드립 + 400ml 유리 서버 PROD1007000

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www.coupang.com

 

 

짠! 드립포트가 품절이라서 5월 초에 택배로 배송해준다고 해서 다른 제품도 함께 발송 요청해서 받았어요!

거의 한 달을 기다려서 받은 거라 너무 기분 좋았어요 ~ >_<

두구두구!! 유리제품이라 걱정했는데~ 정말 이쁘게 안전하게 포장되어서 제공되었어요.

홀츠클로츠 핸드드립세트 미니 스타터세트!

핸드드립 설명도 간단하게 적혀있어요. 초보자분들도 쉽게 핸드드립을 내릴 수 있어요~

가장 마음에 들었던 드립포트! 디자인이 정말 너무 마음에 들었어요~

짠! 요렇게가 세트예요!

핸드드립세트 미니 스타터세트 온라인 가격은 114,000원! 커피엑스포에서 할인된 금액 95,000원에 구입했어요!

깔끔하고 너무 이쁜 유리 드리퍼! 기존에 사용했던 드리퍼는 구멍이 3개인 플라스틱으로 된 드리퍼인데 홀츠클로츠 드리퍼는 유리이고 추출구가 한 개예요. "유리드리퍼는 안쪽에 18개의 리브가 이어져있고 20mm의 추출구 한 개로 이루어져 적당한 추출이 가능하며 깔끔하고 밸런스 좋은 커피 맛을 줍니다. 핸드드립이 처음이신 분들도 쉽고 재밌게 커피를 만들어 드실 수 있답니다. 하리오나 칼리타같은 다른 브랜드의 드리퍼도 링 위에 거치되니 기호에 따라 바꿔서 사용하셔도 됩니다."

깔끔하고 이쁜 드립 서버! 비커처럼 생겼고 눈금이 있어서 사용하기 편리해요~ "심플한 라인으로 100ml부터 400ml까지 눈금이 50ml 단위로 표시되어 있고 전체 용량은 480ml입니다. 드립 용도 이외에 더치커피를 타거나 아이스티나 레모네이드 등을 만들 때 다양한 용도로 사용이 가능한 유리 서버입니다."

우드 스쿱 10g, 전체적인 우드 스타일에 맞게 커피를 담는 스쿱도 우드로 더욱 깔끔하게! "핸드드립에서 중요한 것 중 한 가지가 원두의 양입니다. 1인분 드립 시 20g을 사용하게 되는데 이때 스쿱으로 계량을 하시면 됩니다. 원두 계량이 정확하지 않으면 추출할 때마다 원하는 추출량을 계산하기 어려워 매번 맛이 다르게 추출되게 됩니다."

핸드드립세트 구입하면서 칼리타 그라인더도 구입했어요! 우드 드리퍼 세트랑 비슷한 컬러의 그라인더로 구입하고 싶었는데 같은 톤은 없어서 조금 아쉬웠어요 ㅠㅠ

 

HOLZKLOTZ (홀츠 쿠롯쯔) 커피 핸드 드립 스탠드 + 1 ~ 2cups 도자기 드립 + 400ml 유리 서버 PROD1007000

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깔끔하고 너무 이쁜 드립포트! 핸드드립 드립포트 가격이 정말 천차만별이더라고요. 정말 좋은 거 고가인 제품도 많고~ 초보자분들도 부담 없이 구입할 수 있는 가격대라서 더욱 마음에 들었어요!

"스테인리스 304 재질에 테프론코팅으로 만들어진 홀츠클로츠 600ml 드립포트입니다. 물 출수구가 7mm 정도로 되어 있어 깔끔한 물줄기와 미세한 물 조절이 쉬운 구조로 이루어져 있습니다. 600ml 용량으로 한두 잔의 드립에 적당합니다. 핸드드립 시에는 팔팔 끓은 물을 사용하시면 안 되며, 한뜸 식힌 89~94도 전후의 온도의 물을 사용하셔야 합니다. 드립포트에 옮겨 담으면 적당히 한뜸 식어 드립에 적당한 온도가 됩니다."

종이필터는 하리오 필터! "라인유리드리퍼에는 하리오 종이필터를 사용하시면 됩니다. 기본적으로 같이 판매하는 필터는 연한 갈색의 하리오 무표백 필터입니다."

이번에 직구로 구입한 일리커피 원두! 일반 원두랑 디카페인 원두 두 개 구입했어요. 직구라서 받는 게 오래 걸리긴 했지만 커피향이나 맛은 만족스러웠고! 디카페인도 있어서 밤에 먹어도 걱정 없어서 좋았어요~

적당량 원두를 넣어서~ 딱 담으면 10g이라 편해요!

드르륵드르륵~ 수동 그라인더라서 힘들긴 한데 나름 매력이 있어요!

설명서 방법대로 핸드드립은 내리면 어렵지 않게 내릴 수 있어요! 물론 물의 온도, 원두의 굵기, 누가 내리냐에 따라서 맛이 달라지지만~ 그래도 신선한 원두와 온도, 추출 시간만 어느 정도 맞춘다면 맛있는 커피를 마실 수 있을 거라고 생각해요!

저도 아직 열심히 핸드드립 공부 중!!

요즘은 더워서 아이스 아메리카노만 먹게 되는 것 같아요~

적당량 추출해서 얼음 가득 넣은 컵에 넣어서 아이스 아메리카노!

아이스 아메리카노 시원하고 정말 맛있어요! 핸드드립 책도 구입해서 공부 중이에요. 하루에 한 잔은 꼭 내려서 먹는데 핸드드립 해서 내려서 먹는 게 재밌고~ 신선한 원두를 바로 갈아서 내려서 먹는 거라 더욱 맛있어요. 핸드드립 관심 있으시고 우드 디자인의 이쁜 핸드드립세트를 찾고 계신다면 홀츠클로츠 추천드립니다!

핸드드립세트 미니 스타터 : )

 

 

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

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Posted by 오반짝