경기광주 탐라은갈치! 은갈치조림, 돌솥밥

경기광주 탐라은갈치! 은갈치조림, 돌솥밥

 

 

가족들과 간만에 외식 다녀왔어요. 갈치조림이랑 돌솥밥을 먹을 수 있는 곳입니다. 한동안 고기는 자주 먹으러 갔는데 갈치는 진짜 오랜만이네요. 제주도 갔을때 다 같이 먹고왔었는데 그 후로는 첨인 것 같아요. 제주도 얘기하니까 또 여행가고 싶어지네요. 갈치조림도 맛있었고 좋아하는 돌솔밥을 같이 먹을 수 있어서 더욱 좋은 맛집이였어요!

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기분좋게 식당으로 가봅니다!

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▶탐라은갈치 메뉴, 가격

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은갈치조림, 고등어조림, 해물조림, 해물찜, 아구찜, 통갈치구이, 고등어구이

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은갈치조림 중 주문했어요. 기본 밑반찬과 은갈치조림, 돌솥밥이 함께 제공되었어요.

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조림은 국물이 넉넉하게 제공되서 끓여서 어느정도 졸여지면 먹으면 됩니다.

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제가 좋아하는 돌솥밥!

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보글보글 끓여줍니다. 갈치조림은 위에 올려져있는 파랑 양파가 숨이 죽고 양념이 조금 줄여지면 딱 맛있게 먹으면 됩니다.

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기본 밑반찬도 깔끔하게 나와요.

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갈치조림이 워낙에 맛있어서 딱히 밑반찬은 잘 안먹게 되더라구요!

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돌솥밥 쌀이 고슬고슬 맛있게! 밥은 밥공기에 덜고 돌솥에 물을 넣고 누릉지를 만들어줍니다. 밥 다 먹고 누릉지는 후식으로 호로록 해야죠!

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은갈치조림이 완성되는동안 갈치구이랑 고등어구이를 맛있게 먹어줍니다.

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길쭉한 갈치구이도 맛있고 짭조롬한 고등어구이도 맛있었어요.

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갈치조림 양념이 진짜 맛있었어요. 달달하고 매콤하고 칼칼하고 깔끔하고! 안에 무랑 감자가 들어있는데 역시 조림은 무입니다. 특히 무가 진짜 달달하고 너무 맛있었어요. 갈치도 살이 많아서 넘 맛있었고 고슬고슬한 돌솥밥에 갈치살이랑 조림양념 섞어서 먹으면 진짜 맛있었어요. 한곳에서 갈치조림과 갈치구이, 고등어 조림까지 다 먹을 수 있어서 더욱 좋았어요. 다음에 갈치조림 생각나면 또 방문하고 싶은 곳입니다!

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탐라은갈치 경기광주맛집 : )