오반짝양의 반짝반짝일상

맛있는 닭가슴살 볶음밥 랭킹닭컴

요즘 간헐적단식을 시작했어요. 워낙에 핫한 다이어트방법이라 많이들 아시죠? 간헐적단식도 두가지 방법이 있는데 16:8 16시간 공복, 8시간 동안 식사를 하는 방법을 저는 하고 있어요. 시작한지 얼마 안되긴 했는데 생각보다는 참을만하더라구요. 생각해보면 하루종일 계속 뭔가를 먹어서 공복인 적이 없는게 많은데 공복시간을 갖다보니 속이 뭔가 편하고 몸이 가벼워서 좋더라구요. 간헐적단식이라고해도 폭식하고 그러면 큰 효과가 없을 것 같아서 평일은 나름 식단 조절하고 주말은 식사시간동안 편하게 맛있게 먹고 있어요.

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평일 점심이 항상 고민입니다. 샐러드나 다이어트 도시락 구입해서 먹기에는 가격도 부담스럽고 매번 사러 나가는 것도 귀찮아서 간편하게 먹을 수 있는 냉동 도시락을 선호하게 되더라구요. 밥과 다양한 반찬이 있는 도시락도 먹어봤는데 이것도 은근 복불복이랄까? 맛있는 메뉴도 있고 맛없는 메뉴도 있고 해서 가장 무난하고 맛있게 먹을 수 있는 게 바로 볶음밥이 아닐까요?! 맛과 영양은 물론 식감까지 완벽한 볶음밥입니다!

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▶잇메이트 닭가슴살 소시지 볶음밥: www.rankingdak.com/shop/detail.php?pno=5C0C3007F1AF27E1191082E12A27B0B8&r

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잇메이트 닭가슴살 볶음밥 훈제맛! 영양성분: 열량 325kcal, 나트륨 920mg(46%), 탄수화물 47g(15%), 당류 2g(2%), 지방 8g(15%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2g(13%), 콜레스테롤 30mg(10%), 단백질 16g(29%)

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잇메이트 닭가슴살 소시지 볶음밥 마늘맛! 영양성분: 열량 420kcal, 나트륨 770mg(39%), 탄수화물 51g(16%), 당류 3g(3%), 지방 18g(33%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2.6g(17%), 콜레스테롤 15mg(5%), 단백질 13g(24%)

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잇메이트 닭가슴살 소시지 볶음밥 고추맛! 영양성분: 열량 330kcal, 나트륨 810mg(41%), 탄수화물 46g(14%), 당류 3g(3%), 지방 10g(19%), 트랜스지방 0g, 포화지방 2.2g(15%), 콜레스테롤 25mg(8%), 단백질 14g(25%)

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<잇메이트 닭가슴살 볶음밥 가장 맛있게 즐기는 조리방법> 전자레인지 조리: 전자레인지용 그릇에 냉동상태의 볶음밥을 붓고 랩을 씌운 후 약 3분 30초간 조리해주세요.(냉동상태 그대로 조리하셔야 신선함을 유지할 수 있습니다. 조리 시간은 전자레인지에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.) 프라이팬 조리: 프라이팬에 식용유를 한술 두른 후, 냉동상태의 제품을 넣고 중불로 약 3분간 골고루 볶아 조리해주세요.

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전자레인지에 돌려서 먹으면 편한데 후라이팬에 볶아서 먹으면 더 고슬고슬하고 맛있어요. 하얀 쌀밥에 다양한 닭가슴살 소시지와 당근, 옥수수콘이 들어있어요.

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올리브유를 적당량 두르고 볶음밥을 고슬고슬 맛있게 볶아줍니다.

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맛있게 볶아진 닭가슴살 볶음밥에 계란후라이를 더해서 먹으니 더 맛있어요!

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고슬고슬한 볶읍바에 톡톡튀는 닭가슴살 소시지 너무 잘어울려요. 볶음밥이라 다양한 메뉴로 활용이 가능해요.

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매일 닭가습살 볶음밥만 먹으면 살짝 심심하니까 다르게 한번 먹어볼까? 생각하다가 딱 떠오른 김밥!

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이번엔 닭가슴살 볶음밥 마늘맛으로 선택했어요. 먼저 맛있게 볶아서 넓게 펴서 밥을 살짝 식혀줍니다. 냉장고에 있는 김밥재료를 미리 준비해줍니다. 다이어트 김밥에 빠지지 않는게 바로 계란이죠. 계란은 다이어트식품으로 워낙에 유명하고 넣으면 고소하고 맛있잖아요. 계란지단도 여러개 만들어서 준비했어요.

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김에 적당량 밥을 펴고 깻잎을 올리고 단무지 대신에 무쌈으로 넣어줬어요. 그 위에 계란지단이랑 닭가슴살 소시지랑 미나리무침을 올려서 동글게 동글게 말아줍니다. 냉장고에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있어요.

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다이어트용 김밥이니까 밥은 최대한 적게 넣고 계란을 많이 넣어서 단백질을 많이! 밥을 적게 넣어서 볶음밥 하나도 두줄이 완성됩니다. 하나는 엄마 드리고 하나는 제가 먹기로 했어요.

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반을 자르니 이렇게 맛있는 김밥이 완성됩니다. 안에 계란이 듬뿍 들어가서 더 맛있고 고소해요.

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닭가슴살 볶음밥은 그냥 먹어도 맛있지만 김밥이나 다른 요리로 다양하게 활용할 수 있어요. 소시지볶음밥! 훈제, 마늘맛, 고추맛이 매력적인 소시지와 국내산 백미로 만든 찰진 식감의 볶음밥이 만나 맛은 물론 식감까지 완벽합니다. 단백질 함량도 13-16g으로 하루 권장량 24~29%에 달하는 단백질을 볶음밥 하나로 간편하게 보충할 수 있습니다.

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단백질 가득한 닭가슴살 소시지 볶음밥에 계란을 추가해서 더 든든해요.

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밥도 가마솥 직화방식으로 찰진 식감과 구수한 밥맛이 나는 볶음밥입니다. 내용물을통째로 얼리는 냉동 볶음밥과 달리 밥알 하나하나 IQF 방식으로 급속동결해 신선함을 유지했습니다. 어디서나 간편하게 휴대하며 드시기 좋은 사이즈로 언제 어디서나 전자레인지로 간편하게 조리해 드세요. 맛도 좋고 1팩당 2,100원정도로 가성비 좋은 제품이라 냉동실에 쟁여두고 먹으면 넘 좋을 것 같아요!

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다이어트할때 식단관리가 제일 중요하고 힘든데 이왕이면 더 맛있는 닭가슴살 소시지 볶음밥으로 먹으면 더욱 좋잖아요. 단백질 함량도 높고 밥이라 더 든든하고 맛있는 볶음밥입니다. 볶음밥이라 다른 메뉴 필요없이 볶음밥 하나만 먹어도 충분해요. 퍽퍽한 닭가슴살 대신에 촉촉한 닭가슴살 소시지가 들어가서 더 맛있어요. 소시지도 훈제맛, 마늘맛, 고추맛 세가지로 즐길 수 있어서 더욱 좋고 볶음밥 메뉴 외에 다양하게 활용할 수 있는 재료라서 더욱 좋았어요!

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닭가슴살 볶음밥 추천 : )

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파스타 다이어트 미주라 통밀 스파게티!

다이어트중인데 파스타라니? 과연 가능할까라는 생각을 해봤어요. 평소에 다이어트 시작하면 샐러드, 닭가슴살 요리, 채소만 먹어야 한다고 생각하는데 다이어트시간이 오래되면 은근 질리고 물리더라구요. 매일 새로운 요리를 만드는 것도 정말 고민이 많은데 파스타로 다이어트를 할 수 있다니 어떤 파스타인지 넘 궁금해졌어요. 평소에도 파스타 진짜 좋아해서 파스타면도 다양하게 소스도 다양하게 맛있게 먹고 있는데 집에 있는 기본 재료로도 충분히 다이어트 식단으로 즐길 수 있다니!

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정말 다양한 파스타 다이어트 레시피가 있는데 집에 있는 재료로만 만들 수 있는 메뉴들이 뭘까 찾아보다가 마음에 쏙 들었던 브로콜리참치파스타를 만들어봤어요. 기본 재료만 준비되면 바로 볶아서 먹을 수 있는 거라 파스타가 요리도 간단하고 맛도 좋지요! 온라인 서점 YES24에서 10% 할인된 가격으로 판매중입니다.

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▶파스타 다이어트: https://coupa.ng/bI9ch4

책소개

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탄수화물과 지방을 강박적으로 피하면 몸의 균형이 깨지고 혈당과 인슐린 수치에 문제가 생겨 다이어트에 방해가 된다. 탄수화물은 세포의 주된 에너지원으로, 탄수 섭취량이 적으면 운동을 해도 운동 효율이 떨어지고 근손실까지 발생하게 된다. 탄수화물과 지방은 끊는 것이 아니라 양을 조절해서 먹는 것이 핵심이다.

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《파스타 다이어트》는 다이어터에게는 금기 메뉴인 '까르보나라', '미트소스', '튀김'도 제대로 맛있으며 살 빠지는 파스타로 변신시켰다. 우리 몸의 대사활동과 영약학을 바탕으로 저자자 고안한 소스와 부재료를 조합하면, 당질 흡수를 억제하고 지방을 잘 연소시킬 수 있기 때문이다. 레시피는 대부분 10~20분이면 완성되어 매일 부담없이 다이어트를 이어나갈 수 있다. 흔히 알려진 메뉴 외에도 '닭똥집', '낫또', '꽁치 통조림'으로 이색적이면서 근사한 한 그릇을 뚝딱 만들 수 있다. 손질하기 어려운 채소와 어패류 등도 간단하게 활용할 수 있는 방법까지 소개한다. (*출처: 알라딘)

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저자: 스기 아카쓰키

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'맛있고 즐겁게 먹는다'를 가장 소중한 가치로 생각하는 건강식과 미용식의 연구가이자 한 아이의 엄마이다. 초등학생 때 낫토 파스타를 직접 만들 정도로 어린 시절부터 요리를 즐겼다. 도쿄대학 입학 후 건강과 음식을 향한 더욱 깊어져서 농학부로 진학했다. 졸업 후에는 음식에 관한 지식을 넓히기 위해 동 대학원 의학계 연구과로 진학해 기초의학, 영양학, 세포 정보학 등을 폭넓게 배웠다. 대학원 재학 중 '음식은 과학이나 이론만으로 설명할 수 없다'는 것을 깨닫고 독자적으로 건강식을 탐구하기 시작했다. 식품업계 컨설팅을 다수 맡으면서 TV와 라디오, 잡지, 웹 등에서 활약 중이고 보통의 식사를 인스타그램에 활발하게 올리며 소통하고 있다.

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목차

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<프롤로그> 다이어트를 할 땐 참아야만 한다고요? <파스타는 다이어트의 강력한 조력자였다!>, <살 빠지는 파스타! 효과적으로 먹는 방법>, <살 빠지는 파스타! 규칙 3가지>, <이 책의 등장인물>, <레시피 사용설명서>, <'취향저격' 목록> [1장 삶기만 하면 단숨에 완성! 간단 10분 파스타] 모치코 파스타 다이어트를 만나다, 파스타로 정말 살을 뺄 수 있어요? 살 빠지는 파스타의 정체는? 다이어트 효과를 높이는 '살 빠지는 소스', 배가 잘 안 꺼지는 '살 빠지는 부재료', 요리 곰손 완전 초보에요! 01 진하고 고소한 명란파스타, 02 살찌지 않는 까르보나라파스타, 03 꿀맛 감칠맛 잔멸치풋콩파스타, 04 중독성 있는 낫토치즈파스타, 05 마법 같은 브로콜리참치파스타, 06 바다 향 가득 오징어파스타, 파스타 다이어트를 지속하는 비결1 면을 좀더 먹고 싶다면? [2장 미리 만들어두는 저장용 파스타 소스] 매일 요리하는 건 무리예요! 07 깊은 감칠맛 미트소스, 08 행복한 아보카도 소스, 09 채소 가득 카포타소스, 10 만등 재주꾼 버섯소스, 11 콜라겐 젤리 닭날개 소스, 파스타 다이어트를 지속하는 비결 2 다양한 파스타 면으로 즐기자

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[3장 왕창 배부른 고기 파스타] 살 뺄 건데 고기를 먹어도 돼요? 12 산처럼 쌓은 로스트비프파스타, 13 견과류 추가한 닭가슴살파스타, 14 오독오독 닭똥집된장파스타, 15 육즙 가득 치킨가라아게파스타, 16 큐브 모양 돼지고기파스타, 파스타 다이어트를 지속하는 비결 3 알록달록 예쁜 그릇을 활용한다. [4장 건강 챙기는 채소&어패류 파스타] 채소를 뜸뿍! 넣어서 먹자, 17 풍성한 느낌 파프리카꽁치파스타, 18 시금치 넣은 대구크림파스타, 19 통조림 활용 고등어카레파스타, 20 어패류 가득 해물파스타, 21 이자카야 분위기 야키소바파스타, 파스타 다이어트를 지속하는 비결 4 단맛이 그리워지면? [5장 마음이 평온해지는 따뜻한 국물파스타] 다이어트 점점 지쳐요, 22 육수가 꿀맛 찌개국물파스타, 23 힘을 주는 닭고기국물파스타, 24 바지락 넣은 나폴리탄, 25 국물 많은 카레난반, 26 새우 듬뿍 에스닉파스타, 파스타 다이어트를 지속하는 비결 5 죄책감이여 안녕 [6장 눈이 즐거운 상큼한 냉파스타] 마지막 필살기는 뭔가요? 27 깊은 여운 가다랑어냉파스타, 28 질리지 않는 냉탄탄파스타, 29 하와이풍 냉포케파스타, 30 끈적끈적 연어냉파스타, 31 포근한 단맛 콘수프냉파스타, 파스타 다이어트를 지속하는 비결 6 술 마시고 싶을 때는 어떡하죠? 파스타로 자신감과 활력도 쑥쑥! [부록] 부재료 반찬 수첩, 나에게 주는 칭찬 보상파스타, 마음대로 파스타 간단하게 만들기 팁, DIY 파스타 다이어트 전용 메저 [에필로그] 마지막까지 읽어주셔서 감사합니다.

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탄수화물인 파스타, 살찌는 음식일까?

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파스타는 밀가루로 만들기 때문에 먹으면 살찐다고 생각하는 사람이 많다. 하지만 파스타는 기본적으로 살을 찌우는 음식이 아니다. 파스타를 이루는 밀가루는 천천히 소화 흡수되는 음식이다. 파스타에는 일반 밀가루외에 메밀가루, 밥가루, 보리가루 등 다른 곡식분이 많이 함유되어 있다. 천천히 분해되고 흡수되어 칼로리가 완전 연소되기 쉽고, 체내에 여분의 지방이 축적되는 것을 막는다. 파스타를 이탈리아에서는 '슬로우푸드'라고 부르는 것도 이 때문이다. (헬스조선, 2018년 8월 2일)

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프롤로그

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<다이어트를 할 땐 참아야만 한다고요?> 당질제한, 단식, 아침밥 굶기... 등 우리 주변에서 화제가 된 다이어트법은 무궁무진합니다. 게다가 이런 방식들에 대해 각계 전문가들이 연구자료를 제시하면서 효과가 있네. 없네 논쟁을 벌이고 있습니다. 그런 와중에 실패하거나 요요라는 가슴 아픈 경험을 되풀이하면서 "도대체 뭐가 정답일까?" 고민하는 다이어트 미아도 적지 않을 테지요. 그런 분들의 마음이 조금이나마 가벼워질 수 있는 다이어트 책을 만들고 싶다. 그렇게 생각하며 이 책을 썼습니다.

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파스타는 다이어트의 강력한 조력자였다!

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<낮은 GI지수를 활용해서 진정한 당질 대책을 세울 수 있다> 파스타는 흰쌀밥이나 빵에 비해 당질량과 GI지수가 낮은 주식입니다. GI지수가 낮으면 혈당치 상승과 하강이 완만하게 이루어져 몸에 지방이 잘 쌓이지 않습니다. 즉 파스타를 활용하면 당질 섭취를 억제하면서 살이 잘 안 찌는 식단을 짤 수 있어요. <살 빠지는 소스와 부재료가 다이어트인 당과 지방을 억제한다> 살 빠지는 포인트는 파스타 면뿐만 아닙니다. 사람의 대사활동이나 영양학을 바탕으로 제가 고안한 소스와 부재료를 조합하면 당질 흡수를 억제하거나 지방을 보다 잘 연소시킬 수 있습니다. <미트소스도 까르보나라도 OK!> 다이어트 중에 수프나 샐러드만 먹어서 과연 만족할 수 있을까요? 이 책에서는 "맛있는 음식은 살찐다." 는 상식을 깨뜨리기 위해 인기 메뉴인 미트소스와 까르보나라를 '제대로 맛도 있으면서 살 빠지는 파스타'로 변신시켰습니다. 꼭 도전해보세요!

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파스타로 정말 살을 뺄 수 있어요?

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진정한 다이어트는 열량제한만으로는 불가능해요. '달콤한 빵'과 '채소가 듬뿍 들어간 도시락'을 비교하면 둘 다 열량은 같아도 영양 밸런스는 완전히 다르잖아요. 그런 것처럼 당질만 섭취한 경우와 당질과 함께 단백질, 지방, 식이섬유를 고루 섭취한 경우는 설령 열량이 같더라도 다이어트 성공률이 확 달라진답니다. 일반적으로 사용하는 파스타(건면) 한끼 분량 100g은 너무 많다는 거예요. 단순히 양을 줄여서 참아야만 하는 다이어트가 아니니까 걱정 마세요. 자 파스타 양을 자연스럽게 조절하면서 배부르게 먹고 다이어트 효과도 얻을 수 있는 비법을 설명할게요!

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살 빠지는 파스타의 정체는?

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모두가 신경쓰는 '당질'에 대해서. 파스타(건면)와 흰쌀밥의 당질량과 열량을 비교해보겠습니다. 건면 파스타100g을 삶으면 240g이 돼요. 이 중량을 단순하게 환산하면 흰쌀밥 큰 밥그릇 하나와 같다고 앞에서 설명했지요. 파스타는 흰쌀밥보다 GI지수가 낮긴 하지만 100g이라면 밥 한 공기보다 당질량이 많아진다는 점에 주목해주세요. 즉 당질만 따졌을 때 파스타(건면) 100g은 양이 너무 많습니다. 여기서 다이어트에 직결되는 중요한 정보를 드릴게요. 애초에 파스타는 빵이나 흰쌀밥보다 GI지수가 낮아서 다이어트에 적합하다는 사실은 틀림없어요!

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다양한 파스타 면으로 즐기자

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<펜네> 양끝이 펜촉처럼 잘린 원통형의 쇼트 파스타. 구멍이 나 있어서 소스를 잘 머금기 때문에 입에 넣었을 때 짙은 맛을 느낄 수 있습니다. 미끈하게 쏙 입으로 들어가는 일반 면과 달리 제대로 꼭꼭 씹으면서 즐길 수 있어서 포만감도 빨리 느낄 수 있어요. <파르팔레> 나비넥타이 모양을 한 쇼트 파스타. 앙증맞은 모양에 기분이 한층 올라가기 때문에 기분전환하고 싶을 때 제격입니다. <카펠리니> 지름이 0.9mm인 가느다란 롱 파스타. 주로 냉파스타로 활용하지만 담백한 국물과도 잘 어울려서 소면처럼 따뜻한 국물파스타로도 대활약합니다. <채소가 들어간 파스타> 시금치나 토마토 같은 채소를 넣은 파스타 면.

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에필로그

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이 책의 목표는 '즐거운 식체험, 맛있는 식생활을 통해 독자 여러분의 호기심과 다이어트 욕구를 건강하게 높인다'입니다. 만약 조금이라도 파스타는 역시 맛있어!, 다이어트 생활이 즐거워졌어!, 하고 느껴주셨다면 더할 나위 없이 기쁠 테고, 나아가 자신에게 맞는 방식으로 응용해주신다면 더욱 감사할 거예요. 여러분이 다이어트를 지속해나갈때 즐기는 정신을 가장 중요하게 여겼으면 좋겠습니다.

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책 맨 뒤에는 파스타 다이어트 전용 메저로 귀여운 냥이가 있어요. 고양이 분홍 젤리 부분만큼이 딱 한끼 분량이라니 참고하세요. 파스타 다이어트의 포인트는 바로 파스타의 양이니! 양을 딱 지켜서 하면 충분히 즐겁게 파스타요리를 즐길 수 있습니다!

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마법 같은 브로콜리참치파스타

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잘게 다진 브로콜리를 파스타와 함께 삶으면 브로콜리의 단맛이 파스타에 마법을 걸어 맛도 양도 업그레이드 시켜줍니다. 브로콜리는 부드러운 단맛을 느낄 수 있는 채소지만, 실은 저당질이면서 저열량이다. 파스타 양을 늘려주면서 신선한 맛을 제공한다.

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<재료> 파스타, 브로콜리, 참치통조림(라이트), 치킨스톡, 올리브유

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파스타면은 더 건강하게 통밀 파스타면으로 준비했어요. 미주라 통밀 파스타 다이어터분들이라면 들어보셨을 미주라 브랜드에서 통밀 파스타도 판매되더라구요. 저는 개인적으로 통밀면을 좋아하는데 진짜 고소하고 툭툭 끊기는 식감이 저는 넘 좋더라구요!

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참치는 라이트를 사용하라고했는데 집에는 일반 참치통조림이라서 기름을 쫙 빼고 준비했어요. 브로콜리는 작게 다져서 준비했어요!

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파스타 양 조절하는 방법은 요렇게 100원 동전 하나정도가 1인분!

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적당량 소금을 넣어준다음에 맛있게 통밀파스타면을 삶아줍니다. 이때 브로콜리도 함께 삶아주면 더 편하게 요리할 수 있어요!

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기본 레시피는 치킨스톡이 들어가는데 집에 없어서 저는 마늘향을 추가해줬어요. 파스타 다이어트 책을 보니 기존 레시피에서 추가하거나 해서 나만의 파스타를 즐겨보라고 했던 말이 생각나서 저는 마늘이랑 매콤한 느낌으로 페페론치노를 추가해줬어요!

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참치와 브로콜리를 살짝 볶아줍니다!

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통밀파스타면을 넣어서 한번 볶아주면 진짜 초 간단하게 파스타가 완성됩니다! 치킨스톡을 안넣어서 간이 심심하니까 후추랑 소금을 적당량 넣어서 간을 맞춰줍니다. 다이어트식이니 소금은 최소로 넣어서 만들었어요!

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나름 근사한 파스타가 완성되었어요 >_<

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내가 만들었지만 비쥬얼은 진짜 너무나 이쁘지요 ㅋㅋㅋ

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파스타 좋아해서 진짜 자주 만들어 먹는데 참치를 넣어볼 생각을 못했는데 고기를 구입하기 어렵다면 통조림 캔으로 간단하게 요리를 할 수 있어서 좋을 것 같아요. 특히 파스타 다이어트 책 레시피는 정말 기본적인 메뉴보다는 정말 이색적인 재료로 만든 다양한 메뉴들이 많아서 신기했어요!

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파스타만 먹으면 서운하니까 간단하게 토마토에 발사믹식초랑 올리브유 소스 뿌려서 샐러드처럼 만들어봤어요!

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통밀 파스타 면 식감 저는 진짜 넘 좋더라구요. 평소에 파스타도 완전히 익히지 않고 살짝 덜 익은 느낌이 좋은데 통밀 파스타가 딱 그느낌이고 더 고소하고 거친느낌이라 전 좋더라구요!

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참치랑 브로콜리 조합도 오 넘 좋더라구요. 레시피에는 쇼트 파스타를 사용했는데 다음에 저도 쇼트파스타로 요리해봐야겠어요. 파스타는 정말 다양한 소스와 다양한 파스타 종류로 정말 다양한 파스타 요리를 즐길 수 있어서 질리지 않고 넘 좋을 것 같아요!

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다이어트는 해야하는데 파스타는 끓을 수 없다는 분들! 저처럼 다이어트를 하지만 먹고싶은건 먹고 싶은 분들에게 추천해주고 싶은 레시피들입니다. 다이어트를 오래 할 수 있는 방법이 바로 기본 요리를 조금 더 다이어트식으로 변형해서 먹는게 스트레스도 덜 받고 더 즐겁게 다이어트를 할 수 있어요. 파스타가 흰쌀밥보다 GI지수가 낮아 당질을 제한할 수 있어서 면보다는 소스를 신경쓰면 충분히 다이어트식으로 가능하다니 넘 행복합니다. 실제로 만들어서 먹어보니 포만감도 오래가고 맛있게 먹어서 앞으로도 즐겁게 다이어트를 할 수 있을 것 같아요!

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파스타 다이어트 : )

두부다이어트 식단 라라스팜 두부 요리!

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건강한 다이어트를 해보자! 했는데 역시 중요한건 식단관리죠. 역시 식단관리는 쉽지 않아요. 뭔가를 만들기에는 손이 많이가고 돈도 많이 들고 그래서 기본 식단에 단백질을 추가해서 더 든든하게 먹어볼까했는데 그때 딱 발견한 두부! 두부가 다이어트식품으로도 유명한건 다들 아시죠? 자주 두부를 사와서 먹는데 기본 두부는 은근 활용해서 먹는게 한정적이더라구요. 면두부, 쌈두부, 구운두부로 더 다양한 두부요리를 즐길 수 있어서 더욱 좋아요!

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다양한 두부를 즐길 수 있는 라라스팜! 다 냉장보관 제품으로 아이스박스, 아이스팩으로 깔끔하게 포장되서 제공되었어요! <라라스팝 두부는 어떤 두부인가요?> 라라스팜에서 직접 농사지은 콩과 인근 지역에서 재배된 국내산콩 그리고 국내산 천일염을 더해 만들었습니다. 한 끼 드시기에 딱! 알맞은 사이즈로 편의성을 더했습니다. 옛두부의 고소함까지 느끼실 수 있습니다. <하늘이 내린 두부는 어떻게 만드나요?> 전체 공정을 자동화로 생산하지 않고 40년 경력의 노하우가 녹아들 수 있도록 공정화아여 옛날에 맛보던 두부맛을 그대로 재현했습니다. 청결한 제품 생산을 위해 아낌없이 투자를 하여 HACCP 인증을 받았습니다. 우리 아이, 우리 가족이 먹는 두부라는 기준 아래 만듭니다.

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▶라라스팜 두부 https://coupa.ng/bGWFRv

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<콩 농사 짓는회사! 들어보셨나요?> 회사 옆 콩밭에서 농사 짓는 회사입니다. 지역에서 재배한 콩과 직접 농사지은 콩을 합쳐서 라라스팜 두부를 만듭니다. 국내산콩 100% 사용합니다. NON GMO! 믿을 수 있는 기업 라라스팜! <라라스팜 두부가 특별한 4가지 이유!> NON-GMO 국산콩 100%! 국산콩 100%, 국산 천일염 좋은 원료를 사용하고 믿고 먹을 수 있는 두부입니다. 청결한 위생 시스템 HACCP 인증! 첨단 위생 시스템 HACCP 인증으로 청결하고 안전한 두부를 제공합니다. 믿고 먹을 수 있는 3 無첨가! 3가지 무첨가(無보존료, 無유화제, 無소포제) 건강하고 똑똑한 두부입니다. 온가족을 위한 좋은 맛과 영양! 국내산 천일염을 사용하여 아이들부터 어른까지 안전하게 먹을 수 있는 고단백 두부

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<하늘이 내린 넓은 면두부> 영양성분(100g당) 열량 117kcal, 탄수화물 7g(2.2%), 당류 0g, 단백질 15g(27%), 지방 3.3g(6.1%), 포화지방 0.6g(4.0%), 트랜스지방 0.0g, 콜레스테롤 0.0mg, 나트륨 74mg(0.037%)

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두부로 만든 면! 넓은 스타일이라 파스타나 칼국수를 대체해서 요리할 수 있어요~

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<하늘이 내린 면두부> 영양성분(100g) 열량 117kcal, 탄수화물 7g(2.2%), 당류 0g, 단백질 15g(27%), 지방 3.3g(6.1%), 포화지방 0.6g(4.0%), 트랜스지방 0.0g, 콜레스테롤 0.0mg, 나트륨 74mg(0.037%)

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두부로 만든 면 얇은 면 스타일로 국수류로 활용할 수 있어요!

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<하늘이 내린 쌈두부> 영양성분(100g) 열량 126kcal, 탄수화물 5.1g(1.6%), 당류 0g, 단백질 15.8g(28.7%), 지방 4.7g(8.6%), 포화지방 0.8g(5.5%), 트랜스지방 0.0g, 콜레스테롤 0.0mg, 나트륨 50mg(0.025%)

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<황토가마에 구운 닭가슴살 두부> 원재료명 및 함량: 두부 92.20%(국산), 닭가슴살 7.67%(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 양조간장, 사탕수수 영양정보(100g당) 열량 104kcal, 탄수화물 1.8g(1%), 당류 1g 미만, 단백질 20.2g(37%), 지방 1.8g(4%), 포화지방 0.2g(1%), 트랜스지방 0.0g, 콜레스테롤 0.0mg, 나트륨 267mg(13%)

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넓은 면두부로 뭘 먹어볼까 고민하다가 좋아하는 크림파스타를 만들어보기로 했어요. 집에 고기종류가 없어서 우삼겹으로 우삼겹크림파스타를 만들기! 재료를 보는 탄수화물을 낮춰서 더 건강한 두부요리로 즐길 수 있어요~

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크림파스타는 간단하게 우유랑 치즈만 있어도 맛있어요! 생크림을 활용하면 더 맛있는데 간단하게 우유와 치즈로도 충분히 맛있는 크림파스타를 만들 수 있어요!

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면두부는 일단 물을 빼서 담아줍니다. 면두부는 넣기전에 물기를 빼야합니다. 미리 물기를 빼두니 면두부가 살짝 마르더라구요!

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얇기는 이정도! 살짝 칼국수의 넓이인데 칼국수 보다는 얇은 면입니다~

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올리브유를 넣고 간마늘을 살짝 볶아준다음에 우삼겹을 넣고 바삭하게 구워줍니다. 양파까지 볶아주면 됩니다. 취향에 따라 브로콜리, 양송이를 추가하면 더 맛있어요!

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노릇노릇 맛있게 구워줍니다! 저는 양파를 많이 넣으면 달짝지근한 맛이 느껴져서 더 맛있더라구요~

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적당량의 우유와 체다치즈를 넣어준다음에 녹여줍니다. 치즈가 다 녹으면 면두부를 넣어서 더 볶아주면됩니다. 두부는 그냥 생으로 먹어도 되는 두부라서 살짝만 두부면에 소스가 스며드는 정도만 끓여주면 됩니다!

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황토가마 닭가슴살 구운두부로는 뭘 만들어 볼까 하다가 피자를 만들어보기로 했어요. 피자재료도 초초 간단합니다!

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토마토소스, 양파, 바질, 모짜렐라 치즈 이렇게만 있어도 충분히 맛있는 피자를 만들 수 있어요. 피자의 포인트는 바로 바질! 집에서 직접 키우고 있는 바질입니다. 이번에 바질 처음 먹어봤는데 바로 따서 향이 더 진하고 좋아요!

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구운 두부는 얇게 피자도우처럼 준비해줍니다. 4등분하면 딱 좋을 것 같은데 자르기가 힘들어서 3등분 해줬어요!

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구운두부 위에 토마토소스를 발라주고 양파, 바질을 올리고 위에 모짜렐라 치즈 가득 올려줍니다!

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피자반죽 대신에 단백질 가득한 두부를 활용하면 너무 좋죠! 기본 판매되는 두부를 활용해도 좋을 것 같은데 일반 두부는 부드러워서 손질하기가 힘든데 구운두부는 단단하게 고정되어있는 두부라서 피자로 활용해도 간편하고 좋았어요!

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남은 구운두부로는 노릇노릇 구워서 토마토파스타를 만들어보기로!

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크림파스타랑 같이 먹을꺼라 토마토소스에 고추장을 조금 넣어서 매콤하게 만들어봤어요. 해장파스타 느낌으로 토마토소스에 고추장이랑 고추가루를 넣어서 파스타를 만들어서 먹길래 궁금해서 저도 만들어봤어요!

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맛있게 만들어진 소스에 면두부를 넣어서 살짝 볶아주면 맛있는 토마토고추장파스타가 완성됩니다!

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면두부로 만들어본 토마토고추장파스타, 크림파스타 그리고 구운두부로 만든 두부피자!

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일반 두부와 단백질 함량을 비교해보세요! 100g기준 일반 두부 단백질 함량은 약 5~9g, 면두부 단백질 함량은 15g으로 높아요. 다이어트할때 가장 생각나는게 역시 밀가루! 그중에도 면요리가 아닐까 싶어요. 아예 안먹고 참는게 최고 좋지만 정말 너무너무 먹고싶을때 두부로 면을 대체해서 다양한 요리로 활용할 수 있어서 넘 좋더라구요!

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우삼겹크림 두부파스타! 고소한 우유와 고소한 두부가 함께 만나서 더욱 고소하고 맛있었던 두부파스타

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평소에 크림 파스타 좋아해서 자주 먹는데 크림파스타 칼로리 높은건 다들 아시죠?! 높은 칼로리 크림파스타도 면을 두부면으로 대체하면 충분히 건강하게 다이어트식으로 활용이 가능합니다. 크림은 우유를 넣어서 만들면 더 고소한데 고소한 두부면이 함께 들어가서 더 맛있더라구요!

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구운두부 토마토고추장 두부파스타! 고소한 구운두부와 두부와 어울리는 매콤한 고추장토마토소스가 함께라 매콤하고 고소한 파스타

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구운두부를 넣어서 일반 토마토소스보다는 고추장을 넣은 소스가 더 잘어울릴것같아서 만들어봤는뎅 오 잘어울리더라구요. 구운 두부는 살짝 한식 스타일이 더 잘어울려요! 둘다 맛있었지만 그래도 크림 두부파스타가 더 맛있었어요~

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구운피자로 만든 깔끔하고 고소한 두부 바질피자!

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에어프라이어에 구워서 구운두부가 살짝 바삭해져서 살짝 피자 느낌도 나고! 바질향과 토마토 소스 조합이 너무 좋았어요. 일반 두부보다는 단단한 느낌이라 이렇게 들고 먹기에도 좋았어요!

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주말에 혼자 즐기는 맛있는 나름 다이어트식! 요즘 무엇이든 물어보살 정주행중인데 ㅋㅋㅋ 아 진짜 너무 재밌고 공감도 되고 저도 고민상담 하러 가고싶어요!

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구운두부! 구운두부는 요리로 활용해도 좋지만 간단하게 구워서 먹어도 좋아요. 팬에 기름을 두르지 않고 담백하게 구워봤어요!

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건강하게 즐기는 한식 밥상! 엄마표 김치찌개랑 아빠가 잡아오신 고등어구이, 잡곡밥, 그리고 구운두부구이! 완전 노릇하게 구워진 고등어구이! 고등어구이도 기름이 아닌 에어프라이어로 튀기면 기름 없이 담백하게 구울 수 있어요. 아빠가 이번에 바다가서 잡아온 고등어!

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담백하게 구운 두부에 간장을 조금 곁들여서 먹으면 간단하고 건강한 반찬이 완성됩니다!

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구운두부는 일반 두부보다 단백질 함량이 높아요. 100g 기준 구운 두부 4개 평균 단백질 약 20g으로 더 건강한 두부! 구워서 일반 두부보다 단단해서 구울때도 편하고 다양한 요리로 활용하기에 좋아요!

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쌈두부도 다양하게 볶음요리로 활용할 수 있어요. 원래는 마라탕을 한번 도전해보려고 소고기랑 소스를 구입해왔는뎅 뭔가 집에서는 마라탕을 처음 만들어보는거라 이번에는 두부숙주차돌볶음을 만들기로 했어요!

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쌈두부는 볶음요리에 딱 좋아요! 숙주차돌볶음은 진짜 간단하게 만들 수 있는 요리중 하나죠. 재료는 차돌박이, 양파, 숙주, 굴소스, 쌈두부!

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쌈두부 진짜 맛있어요. 일반 두부보다 더 쫄깃한게 매력이에요~ 마라탕집가면 진짜 제일 많이 넣는게 바로 이 쌈두부! 조만간 마라탕 먹으러 가던지 집에서 만들어서라도 꼭 먹어봐야겠어여!

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마늘을 살짝 볶아준 다음에 차돌박이랑 양파 그리고 후추를 넣어서 맛있게 노릇느릇하게 볶아줍니다!

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어느정도 익으면 잘라둔 쌈두부와 굴소스를 넣어서 맛있게 볶아줍니다!

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마지막은 숙주를 가득 넣어서 쎈불로 빠르게 볶아줍니다. 차돌숙주볶음은 쎈불에 빠르게 휙휙 볶아야 맛있는뎅 집에서는 역시 ㅋㅋㅋ 똑같이 불맛을 내기는 힘들더라구요. 그래도 충분히 맛있었어요!

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짠! 완성된 두부차돌숙주볶음 위에 고소한 참깨를 넣어서 완성~

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제가 좋아하는게 다 모여있는 음식이라 더욱 좋았어요. 쫄깃하고 고소한 쌈두부와 아삭아삭한 숙주 그리고 너무 맛있는 차돌구이까지!

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진짜 꼭! 만들어 드셔보세요. 기본 볶음요리에 쌈두부 잘라서 넣으면 단백질 함량도 높여주고 더 든든하고 건강하게 먹을 수 있죠!

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남은 쌈두부는 에어프라이어에 바삭하게 튀겨주었어요!

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후기를 보니 두부칩으로 많이 활용해서 먹더라구요. 다이어트할때 제일 참기 힘든게 아무래도 과자죠? 그 바삭바삭한 식감을 느끼고 싶을때 간단하게 만들어서 먹기에 좋은 두부칩입니다!

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170도에 15분정도 바삭하게 구워주면 요렇게 진짜 신기하게 튀김이 되더라구요. 원래 두부과자를 좋아해서 그런 느낌일까 했는데 두부과자보다 더 바삭하고 고숩고숩~~

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퇴근하고 쉬는동안 독서하는데 특히 이때 과자의 유혹이... 제일 생각나더라구요. 책읽으면서 초콜릿이나 과자를 먹는게 습관이 되서 그런지 책을 읽고 있으면 진짜 입이 너무 심심해서 뭘 먹게 되더라구요 ㅋㅋㅋ

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그때 건강하게 간식으로 먹기에 좋은 면두부튀김!

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진짜 바삭! 한입만 먹어도 바사삭!

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진짜 고소한 맛인데 왠지 시나몬 가루를 넣으면 더 맛있을 것 같아서 뿌려봤는데 ㅋㅋㅋ 엄청 맛있진 않지만 뭐 나쁘진 않았어요!

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나쵸느낌? 나쵸보다 더 부두맛도 많이 느껴지고 고소한 느낌입니다. 그냥 먹으면 담백한 매력인데 집에 살사소스가 있으면 찍어먹으면 더 맛있을 것 같아요. 다이어트는 진짜 평생의 숙제처럼 ㅠㅠ 식단관리를 그나마 조금씩 하고 있는데 요즘은 빼는 것 보다는 더이상 살 찌지 말자... 하면서 식단 관리 하고 있는 것 같아요. 주말에는 친구들과 가족들과 즐겁게 먹고~ 평일은 좀 조절하고! 배달음식이나 패스트푸드 줄이고 귀찮더라도 집에서 건강하게 요리해서 먹는게 다이어트에도 좋고 건강에도 좋을 것 같아요. 두부를 더 다양하게 즐길 수 있어서 더 재밌고 질리지 않게 다양한 음식들을 먹을 수 있어서 더욱 좋았어요!

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두부 다이어트 식단 두부요리 : )

연어사시미, 연어스테이크 새물푸드 생연어!

다들 즐거운 일요일 보내고 있나요? 주말은 정말 너무 빨리 지나가버리는 것 같아요. 진짜 너무 아쉬운 주말! 그래서 더 소중한 주말이죠. 주말에 뭘 할까 고민하다가 맛있는 연어 친구랑 같이 먹기로했어요~ 연어를 둘다 진짜 좋아하는데 생연어를 택배로 받아서 먹는 건 처음인데 오 신기하고 신선하게 배송되어서 너무 좋았어요. 생연어를 통으로 받아서 연어사시미, 연어스테이크로 다양하게 즐겼어요. 연어 요리가 정말 다양하잖아요. 연어초밥, 연어덮밥, 연어샐러드 등!

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새물푸드 슈페리어등급 노르웨이 생연어 필렛 500g, 기본 제공되는 와사비 믹스간장, 와사비, 간장! 추가로 구매가 가능한 생와사비와 간장소스, 케이퍼와 홀스래디쉬 소스, 생연어 샐러드 소스! 구성도 다양해서 좋았어요. 연어 구입하면 짝궁처럼 사시미용 간장이랑 홀스래디쉬 소스인데 따로 구입하려면 번거롭고 배송비도 이중으로 나가서 불편한데 같이 배송되니까 더욱 좋더라구요!

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주 3회 항공운항 직수입 노르웨이에서 온 생연어입니다. 자연 그대로의 맛, 건강한 속살의 쫄깃함! 풍미가 가득한 고소함! 최상등급의 신선함! 청정해역 노르웨이의 차갑고 건강한 바다에서 엄격한 안전기준을 적용하여 성장하였습니다. 다양한 영양소와 풍부한 육즙을 가지고 있어 최상품질의 연어를 즐길 수 있습니다. 입에서 사르르 녹는 연어를 지금 맛보세요. 주문확인 당일 손질 낮 13시 주문까지! 당일발송 익일 배송으로 바로 슈페리어 노르웨이 연어를 집에서 맛있게 즐길 수 있어요!

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▶새물 생연어

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<구매고객 증정 이벤트> 톡쏘는 맛 일품인 와사비믹스 소스, 그대로 갈아넣은 생와사비 소스, 달콤향긋한 사시미간장 소스, 생물 전용 고급 해동지(100% 천연펄프&무형광, 흡수력이 탁월하고 무형광으로 인체에 해로운 물질이 없습니다. 매끄러운 표면처리로 육류, 생선 표면에 달라붙지 않습니다. 생선, 육류, 어패 등의 수분제거나 보관시 써두기에 편리합니다.)

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새물푸드 생연어는 통으로 제공되어서 집에서 직접 원하는 크기로 잘라서 드실 수 있어요. 연어를 좋아해서 다양하게 즐겨봤는데 개인마다 좋아하는 두께가 다를 수 있죠. 두꺼운 연어를 좋아하는 분도 있지만 적당한 두께의 연어를 좋아할 수도 있고 직접 먹고 싶은 스타일대로 잘라서 즐길 수 있어서 좋았어요!

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저가형 냉동연어가 아닌 바로 생연어입니다! 어획단계부터 먹기 진전까지 단 한번도 냉동하지 않은 날것 그대로 생연어 신선함을 그래도 식탁까지 받아볼 수 있어요. 노르웨이 연어 중 최상등급에 속하는 슈페리어 등급의 연어는 구이부터 날로먹는 횟감으로도 적합한 식재료로써 연어의 빛깔과 비늘의 상태까지 엄격하게 분류한 노르웨이 최상급의 연어입니다. 유통기한은 제조일로부터 3일 냉장보관!

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생연어는 슬라이스가 아닌 주문하신 중량으로 통으로 출고됩니다. 생연어 필렛! 필렛이 뭐지 했는데? 필렛은 고객분들이 먹기 편하게 기존에 있던 뼈를 하나하나 제거되어 있는 것을 말합니다. 먹기 간편하면서 신선함을 자랑하는 새물푸드에서 만나보세요!

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배송도 아이스박스에 진공포장되어서 신선하게 배송이 됩니다~ 비닐을 딱 뜯으면 뭔가 느껴지는 생연어의 신선함! 이런 생연어를 통으로 직접 만져본적은 처음이라 어떻게 손질을 해야하나~? 엄청 고민했어용ㅋㅋㅋ 일단 어떤 요리를 할까 생각하고 그 요리에 맞게 손질을 해야겠다 했어요!

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일단 신선한 생연어라서 사시미로 즐기는게 제일 좋습니다! 신선해서 그냥 잘라서 생연어로 먹어도 맛있어요! 연어사시미랑 연어스테이크를 먹기로 했어요~

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생연어 500g 정도 둘이서 먹기에도 정말 양이 많아요. 1/3 정도는 덩어리로 잘라서 연어 스테이크로 먹으려고 잘라주었어요!

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후추를 살짝 뿌려놓고 나중에 올리브오일과 버터를 넣어서 구우면 진짜 맛있어용 >_<

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먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다. 오 신기해요! 그전에 먹어봤던 연어의 결을 생각하면서 잘라주었어요~ 처음 손질하는거라 다소 어색하고 어설프지만 ㅋㅋㅋ 어떻게 썰면 어떤가요~ 그냥 썰어서 먹어도 맛있어요!

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나름 이쁘게 짤라져서 만족하면서 재밌게 손실했어요! 생연어가 통으로 제공되어서 한부분의 생연어가 아닌 다양한 부위의 연어를 즐길 수 있어요. 자르고 나니 왼쪽은 살짝 연어뱃살처럼 더 기름진 느낌이고 왼쪽은 기본 연어 사시미 같은 느낌!

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도마에 이쁘게 플레이팅해서 즐기면 됩니다. 연어사시미에 와사비가 빠지면 안되죠! 톡쏘는 생와사비가 함께 제공되어서 좋았어요. 가루와사비보다는 진짜 생와사비가 향도 좋고 맛있죠~

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오 이렇게 플레이팅해두니 진짜 식당에서 제공되는 느낌이랄까? 초밥집이나 이자카야에서 연어 사시미 기본 2만원~3만원대에 판매되고 있는데 새물연어는 만원대! 진짜 집에서 저렴한 가격으로 신선한 연어를 즐길 수 있어서 넘 좋았어요~

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연어가 건강에 좋은 건 다 아시죠?! 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 연어! 뇌기능에 좋은 DHA, 혈행개선에 도움이 되는 EPA, 항산화 물질인 셀레늄, 그 외 각종 비타민이 풍부하며 눈의 건강과 피부미용, 다이어트 식단에도 좋습니다!

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<연어의 영양소> 오메가3(기억력강화 각종 성인병 예방, 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추고 혈전형성을 억제하여 각종 성인병을 예방하고 뇌기능을 촉진시켜 기억력 강화와 두뇌발달에 좋습니다.), 단백질(다이어트 식품, 고단백 저칼로리 식품으로 식욕억제호르몬인 렙틴의 분비량을 촉진시켜 다이어트 식단으로 아주 좋습니다.), 비타민 E(노화예방 항산화 물질, 활성산소를 제거해주며 불포화지방산 산화를 막는 항산화 물질로써 심혈관질환에 도움이 되며 노화예방에 좋습니다.), 비타민 D(골다공증 예방, 체내에 흡수된 칼슘을 뼈와 치아에 축적시키며 림프기관에서 면역세포가 생산되도록 도와줍니다.), 비타민 B(면역력 증가 신진대사 촉진, 피부건강에 도움이 되며 면역체계와 신경계 기능 강화 신체 신진대사작용을 촉진시켜줍니다.), 비타민 A(시력건강 항산화역할, 시력건강에 도움이 되며 세포의 산화를 막는 항산화 역할을 하여 신체저항력을 강화시켜줍니다.) 진짜 건강에 좋은 영양소들이 가득한 연어!

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진짜 신선하고 부드러워요~~ 그냥 녹습니다 녹아요~ >_<

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생연어는 기본 와사비와 사시미 간장과 함께 먹어도 정말 맛있죠! 남은 연어로는 덮밥을 만들어서 먹어도 좋아요. 연어덮밥 간장소스 찾아보니 양조간장 6스푼, 맛술 3스푼, 물 3스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 후춧가루 조금 넣어서 쉽게 만들 수 있더라구요. 다음에는 연어덮밥으로도 즐겨봐야겠어요!

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생연어는 상큼한 케이퍼와 홀스래디쉬 소스와 함께 먹으면 정말 맛있죠!

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윤기가 진짜 좔좔~~~

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달달한 홀스래디쉬 소스 듬뿍 찍어서 먹으면 더욱 맛있죠!

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케이퍼까지 올려서 냠냠! 케이퍼는 익숙하진 않지만 연어 먹을때 빠지지 않고 등장하죠? 케이퍼피클이라고 하는데 케이퍼는 소화를 돕고 식욕을 증진시키며 겨자 같은 매운맛과 상큼함 맑은 향이 나서 생선의 비린내를 없애주는 역할을 한다고 해요. 와사비 대신에 홀스래디쉬 소스와 함께 곁들여 먹기에 넘 좋아요!

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연어는 사시미로 즐겨도 맛있지만 스테이크로 즐겨도 정말 맛있죠! 연어 스테이크도 만들어주었어요. 올리브유를 살짝 두르고 조각버터를 넣어서 스테이크를 구워주었어요! 겉을 바삭하게 구워주었어요~

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생연어를 통으로 배송 받는거라 사시미, 스테이크용으로 다양하게 즐길 수 있어서 좋았어요!

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홀스래디쉬소스는 그냥 먹는것도 맛있는데 슬라이스 양파를 곁들여서 먹으면 더욱 맛있죠!

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스테이크도 겉은 바삭하고 버터를 넣어서 버터향 가득하고~ 안은 촉촉한 연어스테이크! 진짜 맛있어요 >_<

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연어사시미, 연어스테이크와 함께 즐기기 좋은 우삼겹 오일 파스타! 친구가 정성껏 만들어주었어요. 처음 시도하는 오일파스타인데 오 진짜 맛있게 잘 만들었더라구요. 계속 생각나는 맛 또 만들어 달라고 해야겠어요! 맛있는 음식에 빠질 수 없는게 바로 맛있는 와인이죠~ 슈페리어등급 노르웨이 생연어를 집에서 간편하게 즐길 수 있어서 더욱 좋았어요. 생언어 맘껏 즐기고 싶을때 딱 좋을 것 같아요!

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새물푸드 생연어 : )

다이어트식단 닭가슴살 샐러드, 부채살스테이크 샐러드, 닭가슴살 크림 리조또!

날씨도 따뜻해지고 봄옷이 나오니 입고 싶은 옷들은 가득인데 몸이 점점 커지니 걱정되더라구요. 여름은 또 어떻게할까요... 정말 너무 걱정입니다. 근데 요즘은 진짜 예전만큼 다이어트하는게 쉽지가 않아요. 진짜 나이를 한살한살 먹으면 그만큼 살을 빼기가 더 힘들어진다하는데 체감하고 있습니다. 나이 먹는것도 서러운데 ㅋㅋㅋ

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무리하게 많이는 못빼더라도 아침, 저녁만 간단하게 나름 다이어트식으로 먹으면서 체중유지를 목표로 열심히 하고 있어요! 아침은 대충 때우는 편인데 아침을 아예 안먹으니까 확실히 점심에 폭식하게 되더라구요. 그래서 샐러드랑 계란 그리고 크로크무슈 반조각 든든하게 먹었어요!

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주말 늦잠자고 아점 먹었어요. 이럴땐 점심은 간단하게! 에어프라이어에 고구마 구웠는데 진짜 군고구마 같고 더 맛있어요. 따뜻하고 깔끔한 차랑 먹으면 더 맛있어요!

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점심에 고칼로리 먹은 날은 간단하게 샐러드랑 과일 먹기! 닭가슴살 샐러드+발사믹 드레싱, 상큼한 딸기까지 확실히 점심을 많이 먹어서 저녁은 조금 먹어도 금방 배가 불러요! 그래도 잘기전에 배고파지니까 든든하게 많이 먹기!

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만들어보고싶었던 토마토 카프리제 만들었어요. 저번에 친구 집들이때 갔을때 친구가 알려준 레시피인데 오 진짜 맛있어요!

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토마토는 잘라서 소금, 후추, 올리브유 살짝 뿌려준 다음에 에어프라이어에 살짝 돌려줍니다~ 생모짜렐라 적당량 잘라서 플레이팅해서 함께 먹으면 깔끔하고 맛있어요!

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연애의 참견 보면서 냠냠! 연참 진짜 너무 재밌어요. 드라마 같은 연애스토리들 진짜 정말 저럴까? 신기해하면서 보는데 특히 엄마랑 보면 더 재밌어요ㅋㅋㅋ 폭풍수다가 이어집니다!

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집에 있는 채소들 가득 넣어서 샐러드 만들었어요!

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샐러드채소, 오이, 콘, 생모짜렐라 치즈, 토마토 가득 넣어서 든든하게! 샐러드는 조금 먹어도 배는 금방 부른데 단백질 함량이 낮아서 그런지 금방 배고파져요. 그래서 먹을때 양을 많이! 샐러드는 많이 먹어도 살 안쪄!!!

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늦잠잔날, 아점을 먹을까 하다가 점심 먹기전에 간단하게 요리해서 먹기로! 토마토랑 계란으로 토달볶음 만들고 그 위에 콘이랑 모짜렐라 치즈 올려서 전자레인지에 돌려주었어요. 간단하지만 맛있어요!

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요즘 정주행중인 드라마 질투의 화신! 초반에 앞에 보고 재미없어서 안봤는데 이번에 정주행했는데 재밌더라구요. 스토리도 스토리인데 공효진이랑 조정석 등장인물 캐릭터들이 개성있고 재밌어요! 재밌는 드라마 뭐 없나? 고민되시면 질투의 화신 추천드립니당~

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다이어트식인듯 아닌듯 닭가슴살 크림 리조또! 생크림대신에 우유랑 밀가루, 체다치즈 한장을 넣어서 간단하게 만든 크림리조또입니다. 닭가슴살은 노브랜드 냉동 닭가슴살! 생닭가슴살이 좋겠지만 항상 사두고 다 못먹더라구요. 노브랜드 냉동 닭가슴살 전날 미리 우유에 로즈마리랑 후추 조금 넣어서 냉장고에서 해동해주면 진짜 부드럽고 맛있어요!!

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원래는 베이컨을 넣어야 맛있는뎅 대신에 닭가슴살을 대신 넣어봤어요. 닭가슴살 넣은 크림리조또도 맛있어요. 양만 많이 먹지 않는다면 맛있는 다이어트 식단으로 먹어도 좋을 것 같아요!

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전날 한우먹고 남은 부채살 남아서 부채살 샐러드 만들었어요! 고기는 살안쪄요 그렇죠?!

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역시 스테이크는 맛있어요! 돈 많으면 맨날 스테이크 샐러드만 먹어도 맛있을 것 같은데 그럴수없네요... 기본요리에 채소를 많이 넣고 고기는 닭가슴살이나 소고기로 대체해서 더 다양한 요리를 만들 수 있을 것 같아요. 요즘 요리하는게 그렇게 재밌어요. 뭐 요리라기 보단 간단한 조리정도?!지만 ㅋㅋㅋ 그래도 계속 맛있는 나름 다이어트식으로 다양한 요리 만들어볼겁니다. 또 기대해주세요!

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