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쌈채소 모듬쌈채소 다양한 종류! 양주농부이범석

안녕하세요. 오반짝입니다 : )

삼겹살을 너무너무 좋아하는 우리가족! 삼겹살의 짝꿍은 역시 쌈이죠? 개인적으로도 쌈을 무조건 싸서 먹어야 하는 편인데 구성도 좋고 신선한 모듬쌈을 먹을 수 있다는 농부의꿈 쌈채소! 양주농부이범석 농부님이 직접 키우신 신선한 채소를 집에서 택배로 받아볼 수 있어요. 진짜 양도 푸짐해서 쌈채소는 물론 남은 채소로 샐러드, 착즙쥬스 까지 다양하게 활용할 수 있어요!

아이스박스에 깔끔하게 포장되서 택배로 온 모듬 쌈채소!

 

양주농부이범석! ~9월부터 3월까지, 10월부터 3월까지, ~4월부터 11월까지 제철 채소를 맛볼 수 있는 곳입니다. 제철 쌈채소를 집에서 모듬으로 다양하게 즐길 수 있습니다.

 

<양주농부 농사법> 클로레라 농법! 클로렐라는 플랑크톤의 일종으로 단백질, 엽록소, 무기질, 비타민, 아미노산 등 각종 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 유황 농법&천연유화제! 유황은 오염된 토양을 정화시키고 살균작용을 하며 곰팡이를 방지합니다. 또한 작물 수확의 질을 높여주고 건강한 농산물로 수확되도록 도와주는 역할을 합니다. 효소농법! 오이와 흑설탕을 5:5 비율로 넣어 1년간 발효한 후 오이 잎과 뿌리에 영양분을 공급해줍니다. 오이가 필요한 영양소를 두루 갖추고 있는 최고의 효소입니다.

1092농부의꿈! 이범석 농부님 인상도 넘 좋으시고 클로렐라 농법, 유황 농법, 효소 농법으로 키운 채소들을 맛 볼 수 있어요. 포토 리뷰 이벤트도 진행중입니다. 포토 후기를 올리면 쌈채소 마감 전에 추첨을 통해 베스트 리뷰 2분에게 농산물 중 랜덤으로 선물을 보내준다고 해요. 이런 이벤트는 꼭 참여해봐야지요!

모듬 쌈채소 1.2kg! 진짜 신선하고 다양한 채소들이 가득해요. 채소들의 성장을 억제 시키는 약을 사용하지 않기에 모든 쌈들을 일정한 크기로 재배하기 어려워 큰잎, 작은 잎을 함께 구성해서 제공됩니다. 직접 농사한 귀여운 방울토마토도 넣어주셨어요!

모듬 쌈채소는 20~25가지 다양한 종류로 구성해서 배송이 됩니다. 상품구성은 로메인류, 치커리류, 겨자류, 케일류, 상추류, 청경채류, 비트류, 바질, 샐러리 등으로 크게 구성되어있어요. 대체적으로 향이 적은 채소들로 구성하여 보내드리기에 특별하게 원하시는 채소가 있거나 제외하고 싶은 채소가 있다면 배송 메세지란에 남기면 됩니다.

고수, 곱슬겨자, 교나, 깻잎, 꽃상추, 뉴그린, 당귀, 루꼴라, 레드보아, 레드치커리, 레드케피탈, 미니컵 로메인, 바질, 백로즈, 버터헤드, 비타민, 샐러리, 생채, 쌈배추, 양상추, 오크립, 잎비트, 적겨자, 적곱슬케일, 적근대, 적로메인, 적로즈, 적비트, 황비트, 적생채, 적오크립, 적치마, 적치커리, 청겨자, 청경채, 청단채, 청로메인, 청생채, 청오크립, 치커리, 치콘, 홍쌈배추, 홍단채, 황근대 중 계절에 맞게 가장 잘 자라고 좋은 채소로만을 구성해 배송됩니다.

신선한 쌈채소! 깨끗히 씻어서 모듬쌈채소처럼 이쁘게 담아줍니다. 양주농부이범석 쌈채소는 산지에서 직접 재배하는 채소들은 천연비료로 옛 방식과 현대의 기술로 접목하여 보다 건강하고 안전한 먹거리, 질 좋은 농산물을 재배하기 위해 꾸준히 노력하고 있다고 해요!

정말 신선한 쌈채소입니다. 자연 살림 지역 공기 좋은 경기도 양주! 경기도 양주는 수려한 자연경관과 함께 맑은 공기가 깨끗한 물을 지니고 있는 자연삼림지역입니다. 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르는 곳이기에 자연 그대로 재배하기 위한 환경을 조성하기 위해 힘쓰고 있다고 해요. 쌈채소는 역시 고기죠! 고기랑 같이 먹기 좋은 김치도 준비해주었어요. 쌈채소랑 같이 먹으면 정말 맛있죠.

양주농부이범석 쌈채소는 뭐가 다를까요? 농산물 우수관리 GAP인증을 받은 쌈채소라고 해요.

2인~4인 가족구성원 모두 먹기 좋게 600g, 800g, 1,25kg 3가지 중량으로 구성되어있어서 선택이 가능한 것도 좋더라구요. 중간유통과정을 거치지 않고 산지에서 당일에 재배한 신선하고 건강한 쌈채소를 받아볼 수 있어요!

20~25가지 다양한 종류의 채소를 구성하여 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어요. 또한 주문을 할때 취향에 따라 상품을 추가하거나 제외시켜서 배송이 가능하다는 점도 좋더라구요!

항상 고기 먹으면 상추, 그래봤자 깻잎 정도 추가해서 먹는데 이렇게 다양하게 쌈채소를 집에서 먹어본적은 없는 것 같아요.

맛있게 있고 있는 항정살과 차돌박이 >_<

모듬 쌈채소로 더 건강하고 다양한 채소를 즐길 수 있어서 좋았어요. 저도 좋았지만 무엇보다 부모님이 좋아하셨어요. 어른들은 다양한 쌈채소를 좋아하시잖아요. 저도 새로운 다양한 쌈채소들을 먹을 수 있어서 새로운 경험이고 좋았어요.

부드러운 체소랑 맛이 진한 채소를 함께 먹으면 더 잘 어울려요.

쓴 채소는 사실 그냥은 잘 못먹겠는데 이렇게 쌈채소로 먹으면 맛있게 먹을 수 있어요!

푸짐한 양이라 쌈채소로 먹고 남은 채소들은 샐러드용으로 활용하기 좋아요. 양배추를 준비해주고 전날 먹고 남은 채소들을 잘라서 섞어주었어요!

진짜 샐러드 채소로도 딱 좋아요. 양배추랑 드레싱이랑 너무 잘 어울려요. 이렇게 건강하게 채소 먹으니까 진짜 건강해지는 기분입니다. 식습관을 조금씩 바꾸는 중이에요!

모듬 쌈채소는 양이 넉넉해서 남게 되는데 그럴때 씻지 않은 상태이거나 씻었을 경우에도 키친타올을 두른 후 밀폐 용이가 비닐팩에 넣어 공기를 차단한 후 냉장 보관하면 된다고 해요. 어떻게 먹고 보관까지 해야하는지 막막했는데 친절하게 설명해주셔서 좋았어요. 보관을 잘하면 진짜 샐러드용, 쌈채소용으로 일주일 정도는 충분히 먹을 수 있더라구요. 남은 케일은 사과랑 같이 쥬스 만들어 먹었어요. 쌈채소 진짜 알뜰살뜰 너무 잘 활용해서 먹은 것 같아요!

양주농부이범석 모듬 쌈채소 : )

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Posted by 오반짝
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에어프라이어 통삼겹살, 닭가슴살 구이!

 

 

기존에 사용하던 작은 에어프라이어 말고 이번에 엄청 큰 제품으로 구입했어요. 확실히 크니까 더 다양한 요리를 할 수 있어서 좋더라구요. 에어프라이어 갖고싶었는뎅 따로 사기는 아까워서 안사고 있다가 안마기사면서 무료로 줬나? 무튼 가전제품을 구입하면서 공짜로 받아서 잘 사용하고 있었어요! 에어프라이어 레시피도 다양하고 많은데 확실히 오븐으로 할 수 있는 요리도 할 수 있고 튀김요리도 할 수 있어서 활용도가 진짜 좋더라구요. 저희집도 에어프라이어가 큰거 작은거 두개로 잘 사용하고 있어요!

에어프라이어 요리법은 진짜 다양한데 개인적으로 간편한건 삼겹살구이! 그것도 그냥 삼겹살이 아닌 통삼겹살로 하면 더 맛있어요. 통마늘도 구워서 먹으면 맛있어요~

통삼겹살을 구입하고 칼집을 열심히 낸다음에 후추랑 로즈마리를 넣고 구워주면 됩니다. 진짜 초초간단하죠. 다양한 향신료를 넣어서 시즈닝하면 더 맛있겠지만 간단하게 그냥 후추랑 로즈마리만 해도 충분히 맛있어요!

삼겹살은 역시 비빔면이죠~?! 어느정도 삼겹살이 노릇노릇해지면 비빔면 준비하면 딱 좋아요!

에어프라이어로 통삼겹살! 생각보다는 오래 걸리더라구요. 온도는 기억이 잘 안나는데 180도 정도에서 15분씩 앞뒤로 돌려주면 됩니다!

15분씩 굽는거라 한번 구울때 마늘굽고 두번째 구울때는 감자를 구워줬어요. 감자도 시즈닝은 기본으로 후추해주고 올리브유를 살짝 넣어주면 더 바삭한 감자튀김이 만들어집니다!

 

노릇노릇 다 구워진것 같아서 잘랐더니 ㅋㅋㅋ 안에가 아직 좀 안익어서 잘라서 다시 익혀주었어요. 시간이 있었으면 통으로 더 바삭하게 구워주는데 너무 배고파서 ㅋㅋㅋ 더 기다릴수가 없었어요!

집에 알배추 작은게 있어서 삼겹살이랑 같이 먹어봤어요!

겉은 바삭하고 안은 촉촉한 통삼겹살!

오븐에서 구워도 맛있지만 에어프라이어는 더 깔끔하게 요리할 수 있어서 좋았어요!

혼자서 먹었더니 많이 남아서 다음날도 또 먹어봤어요!

나름 다이어트식이라며~ 탄수화물 없으니까 ㅋㅋㅋ 이게 다이어트식단이지!

이번엔 더 바삭하게 구워줬어요! 진짜 기름은 쏙 빠지고 겉은 바삭하고 안은 촉촉하고 너무 맛있더라구요~

삼겹살 요리도 진짜 간단하지만! 닭가슴살 요리도 간편하게 만들어서 먹을 수 있어서 좋아요~

아래는 감자튀김을 두고 닭가슴살은 후추, 파슬리, 올리브유로 양념해서 구워주면됩니다!

닭가슴살은 그냥 먹는게 제일 좋겠지만~ 저는 매콤달콤하게 스위트 칠리소스 올려서 먹었어요. 저녁에 식단 관리할때 간편하게 만들어서 먹을 수 있어서 좋아요. 딱 퇴근해서 와서 에어프라이어에 넣어놓고 씻고 나오면 딱 먹을 수 있는~?!

이번주는 유독 약속이 많아서 외식을 많이 해서 약속없는날 저녁은 비교적 간단하게! 먹어야 하는데 닭가슴살만 먹으려면 스트레스 받으니 ㅋㅋㅋ 먹고싶은거 조금이랑 닭가슴살로 든든하게! 이번에 엄마가 손만두 만들어오셔서~ 손만두도 찜기에 살짝 쪄서 같이 맛있게 먹었어요~

매콤한 핫윙 구입했어요. 닭가슴살만 먹으려니 지겨워서 닭고기 다른 요리를 해볼까했는데 역시나 귀찮아서 핫윙을 구입해서 먹기로! 오븐요리나 튀김요리는 에어프라이러로 활용리 가능합니다. 그냥 에어프라이어에 넣어주면 딱 맛있게 익습니다. 로제리조또 만들어서 같이 먹어봤어요. 역시 맛있어요~ >_< 먹는게 세상 행복한 사람이라~ 그래도 기름을 이용해서 튀긴 요리보다는 에어프라이어로 기름을 쏙 빼서 칼로리는 조금 더 낮게! 더 건강하게 즐길 수 있어서 더 좋은 것 같아요. 다음에는 더 멋진 에어프라이어 요리를 도전해봐야겠어요!

에어프라이어요리 삼겹살 : )

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Posted by 오반짝
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꼰대테스트, 백종원 골목막걸리, 삼겹살 더덕구이!

 

 

날씨가 점점 좋아지고 나들이 떠나고 싶은 날이네요! 이번주도 열심히 한주를 버티고 버티고 주말을 기다려봅니다~ 모든 직장인들의 고민이 아닐까 싶어요. 평일은 회사다니면서 버티고 즐거운 주말만을 기다리면서 하루하루 버티죠. 그래도 평일에 자주는 아니지만 친구도 만나서 맛난 음식도 먹고 폭풍 수다 회사욕도 하고 상사욕도 하고 이런저런 이야기도 하면서 스트레스도 풀기도 하고 퇴근하고 집에서 맛난 음식도 먹고 영화나 드라마 보면서 하루를 마무리하기도 하죠! 이번주도 열심히 하루하루를 즐겨보겠습니다 >_<

코로나 한참 심할때 다양한 심리테스트들이 많이 나왔는데 저는 이제야 해봄ㅋㅋㅋ 참 느려느려~ 바로 꼰대테스트인데 왠지 하기 전부터 나는 좀 높게 나올 것 같다 생각이 들었는데! 역시나 높은 레벨이 나왔 ;; 옹졸한 평화주의자라니! 평화주의자는 뭔가 좋아보이는데 옹졸하다니!!ㅋㅋㅋ

 

<옹돌한 평화주의자 특징> 딱히 호불호가 갈리지 않는 타입이며 주변 사람들에게 적당히 좋은 사람으로 평가됨, 갈등을 싫어하고 '좋은게 좋은거지'라는 생각을 가지고 있음. 본이니 손해를 입더라도 참는게 이득이라는 난해한 계산법을 소유. 문제를 피하는 스타일로 인해 때때로 타인의 오해를 사기도 함. 남에게 싫은 소리 하는 것을 상당히 어려워하는 타입. <옹졸한 평화주의자 잠재적 꼰대 성향> 점심메뉴 좋차 못 고르는 우유부단 끝판왕으로 타인에게 답답함을 유발. 말로 표현하지 않지만 기분에 따라 태도가 바뀌는 스타일이라 주변 사람들을 불편하게 함. 가끔씩 튀어나오는 본심에 주변 사람들이 화들짝 놀라 '갑자기 왜 이래?'라고 생각할 수 있으니 주의할것. 겉과 속이 매우 다른 사람으로 인식될 가능성 높음. <옹졸한 평화주의자 꼰대 레벨3의 특징> 기분 아쁘지 말고 들어~ 의 화법을 주로 사용한다. 내 안에 꼰대의 모습이 있는 것을 알고 있지만 꼰대임을 인정하기는 쉽지 않다. 그러나, 어느 정도 당신이 꼰대라는 것을 알고 있을 것이다. <옹졸한 평화주의자 꼰대 탈출을 위한 솔루션> 앞에서 터놓고 말하는 연습을 해라. 좋은 사람 코스프레 하지 마라. 아이처럼 굴지 마라, 당신은 어른이다. <나와 동일한 옹졸한 평화주의자를 꼰대로 만났을 때 대처법> 절대 속내를 먼저 비치는 타입이 아니니, 딴소리 듣고 싶지 않다면 그의 의견을 꼭 확인해라. 3번쯤 물어보면 마지못하는 척 슬쩍 본심을 꺼낼 것이다.

즐거운 주말은 먹고 놀고 먹고 놀고 세상 행복합니다 >_< 급 부침개가 땡겼는데 엄마가 부침가루가 없다고 하셔서 동네 마트 가서 사왔어요. 마트를 가니 비빔국수랑 멸치국수 만들 수 있는게 있어서 사오고 부침개에 막걸리가 빠질 수 있나요. 막걸리도 사왔지요~

마트 딱 들어갔는데 샘표 잔치국수, 비빔국수를 발견했어요. 오 라면처럼 바로 끓여서 먹을 수 있는 제품이라 간편해보여서 구입해왔어요! 샘표국시 시리즈 다양하더라구요. 잔치국수, 바지락 칼국수, 비빔국수, 얼큰 칼국수, 쟁반비빔막국수, 가락국수, 동치미물냉면, 비빔냉면~

 

샘표국시 비빔국수! 비빔라면처럼 비빔국수를 집에서 간편하게 먹을 수 있다니 넘 좋았어요. 끊는 물에 3분정도 면을 삶은 뒤에 비빔양념을 넣고 버무리면 됩니다. 맛은 살짝 그냥 팔도비빔면이랑 비슷한것 같아요! 가격은 천원정도였나? 쿠팡으로 보니 더 저렴하네용 ㅋㅋㅋ 역시 쿠팡이 좋아요! 저는 쟁여놔야겠어요!

 

 

샘표국시 잔치국수! 장날에 엄마랑 항상 장구경하면 파전에 잔치국수 먹고 오는데 그게 딱 생각나니까 잔치국수가 급 땡기더라구요. 집에 보니 멸치도 없고 다시마도 없어서 포기할까 했는데! 마트에서 바로 발견해서 넘 좋았어요. 없으면 그냥 칼국수라면을 사와서 먹을까 했는데~ 마침 있어서 완전 기분 좋았다는! 맛은 음~ 좀 멸치의 향이 강하고 MSG 맛이 강한 잔치 국수랄까?! 잔치국수보단 비빔국수가 더 맛있었어요!

 

 

원래는 인생막걸리 좋아해서 사려고 했는데 없더라구요 ㅠㅠ 그래서 발견한게 골목막걸리인데 오 골목식당에 나온 막걸리인가?! 저는 골목식당을 안봐서 궁금해서 찾아봤는데 골목식당 대전편에 나온 막걸리라고 하더라구요. 얼마나 맛있으면 막걸리 출시까지 됐나 궁금해서 사와봤어요!

크~~ 엄마표 부침개! 부추, 깻잎, 애호박 넣어서 바삭하게 바삭하게~

골목막걸리 맛은 오 달달하니 맛있더라구요. 생각보단 탄산이 좀 덜해서 아쉽긴했는데 맛있긴했어요. 역시 저는 인생막걸리처럼 톡쏘고 달달한 막걸리가 더 좋은 것 같아요!

역시 퇴근하고 막걸리 한잔 하면 시원하고 넘 좋지요~

맛있는 어묵탕! 요즘 진짜 어묵탕에 꽂혀서 자주 만들어 먹고 있어요. 노브랜드 종합어묵인데 어묵 종류도 다양하고 어묵육수스프까지 있어서 진짜 간단하게 만들 수 있어요. 그냥 어묵이랑 스프만 넣어서 만들어도 되지만 더 맛있게 즐기려면 무랑 파를 조금 넣어서 만들면 더욱 맛있어요!

엄마가 만들어주신 맛있는 콩나물밥! 엄마표 콩나물밥이 진짜 넘넘 좋아하는데 간만에 먹으니 더욱 맛있더라구요. 달래간장까지 넣어서 먹으니 향이 진짜 너무 좋고 맛있었어요~

삼겹살 냠냠~ 엄마가 이마트 가셨다가 사오신 삼겹살이랑 더덕무침! 전날에 티비로 더덕구이랑 고기 같이 먹는 먹방 보고 우와 먹고싶다 했는데~

엄마가 짜잔 하고 더덕구이 사오심! 이마트 갔는데 이모들의 영업에 사오셨는데 오 더덕향이 좋고 매콤하고 맛있더라구요~

지글지글 삼겹살은 진짜 언제 먹어도 너무나 맛있습니다 >_<

삽겹살은 집에서 진짜 자주 먹는데 집에서 먹는 삼겹살은 더 맛있으니까! 왜냐면 엄마표 반찬이 함께 하니깐요~ 노릇노릇 맛있게 구워줍니다~

살짝 두꺼운 삼겹살이라서 굽는데 좀 오래 걸리더라구요. 역시 이럴땐 대패삼겹살이 최곤데~

저희집은 살짝 노릇한 스타일을 좋아해서 노릇하게 구워서 냠냠! 더덕구이도 함께 구워서 냠냠! 돼지고기 기름에 노릇노릇 맛있게 구워지는 매콤한 더덕구이라서 더욱 맛있더라구요. 역시 집에서 먹는 삼겹살이 최고로 맛있어요~ 포스팅하면서 사진보니까 또 삼겹살 먹고 싶네요! 오늘 저녁은 삼겹살 먹어야겠어요 >_<

골목식당 막걸리, 삼겹살 먹방 : )

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강동 맛집 한돈 토마호크 강돈!

 

 

즐거운 주말이 끝나고 한주가 시작되었네요. 빨리 퇴근해서 집으로 쓩 가고 싶네요!ㅋㅋㅋ 주말에 다들 즐겁게 보내셨나요? 저도 주말에 친구들이랑 맛집투어 했지요.

 

 

역시 주말엔 맛있는거 먹으면서 힐링하는게 제일 좋아요! 그래도 평일은 나름 관리 열심히 하고 주말에는 마음껏 먹어봅니다.

 

계속 잇님들 포스팅에 삼겹살이 나왔는데 드디어 저도 삼겹살을 먹으러 왔습니다. 집에서 간단하게 구워서 먹을 수 있지만 냄새도 나고 뒷처리도 귀찮고 하니까 이럴땐 나가서 식당에서 맛있는 삼겹살을 즐기고 오는게 넘 좋지요!

강돈 위치

주소

서울 강동구 상일로6길 39

전화번호

02-441-2733

영업시간

매일 11:30~15:00(점심식사 14:30까지입장)

매일 17:00~22:00(저녁식사 21시까지입장)

강돈은 상일동 삼성엔지니어링 맞은편에 위치한 강동타워 1층에 위치해있어요. 요기 건물에 맛집이 많은데 삼겹살집도 생겼다니! 후기를 보니 고급스러운 인테리어와 한돈 토마호크를 맛볼 수 있는 곳이라 유명하더라구요. 내부도 우드장식으로 고급스러운 느낌이 나더라구요!

<강돈> 삼겹살 맛있는집, 깍뚜기 볶음밥이 맛있는 집 단체회식이 좋은 집 럭셔리한 분위기에 소주가 어울리는 집, 감동김치찌개가 소주와 어울리는 편안하고 즐거운 집! 맛은 물론 장소에 대한 고민, 강돈은 가족, 친지들과 함께하는 편안하고 즐거운 곳을 만들고자 합니다. 점심식사는 강돈에서 즐기세요. 강돈 점심식사! 강동 김치찌개(+사리추가 넙적당면, 밀떡, 치즈, 라면사리), 녹진한 차돌된장찌개, 강동제일 비빔냉면, 사계진미 물냉면, 정성담은 흰쌀밥! 우리의 맛! 양념육회, 소금육회, 육회덮밥(평일 점심 가능)

내부에는 사람이 많아서 자세하게 찍지 못했는데 생각보다 내부가 진짜 넓더라구요! 저희는 한돈 토마호크를 먹으려고 미리 예약하고 방문했어요. 룸이 있어서 룸공간으로 예약을 해주셔서 엄청 프라이빗하고 조용하게 즐길 수 있었어요. 오 너무 좋더라구요 >_<

테이블마다 옷장이 준비되어있어서 좋았어요. 삼겹살집가면 항상 냄새 걱정이 되는데 기본 삼겹살집에는 옷을 보관하는 비닐팩이나 의자 아래에 넣을 수 있게 준비가 되어있는데 강돈은 깔끔하게 옷장이 구비되어있어서 옷을 깔끔하게 걸어둘 수 있어서 옷 구김도 안가고 좋을 것 같아요. 저희는 캐주얼하게 패딩을 입고가서 막 보관해도 상관없는데 코드나 자켓을 입고 오신 손님들에게는 너무 좋을 것 같아요. 요런 사소한 배려 하나하나가 너무 좋더라구요!

예약하고 방문해서 기본으로 깔끔하게 세팅된 테이블! 오 불판이 신기하더라구요~

강돈 메뉴, 가격

<고기류> 생삼겹살(국내산, 150g) 13.0, 생목살(국내산, 150g) 13.0, 토마호크 1대(250g~270g) 18.0, 대패삼겹살(독일산, 150g) 10.0, 댓잎돼지갈비(캐나다/미국산, 250g) 18.0, 생갈비살(미국산, 150g) 18.0, 생양념갈비살(미국산, 150g) 20.0, 생차돌박이(미국산,150g) 20.0, 주말 특선셋트(양념갈비 250g, 차돌박이150g, 삼겹살or목살 선택 150g) 45.0, 한우 생등심(국내산, 150g) 42.0, 육회(양념, 소금 선택 국내산, 200g) 20.0 <추천안주> 매콤쫄깃 돼껍(독일산, 150g) 6.0, 우거지술국 5.0, 전복구이(국내산 3마리) 10.0 <주류, 음료> 소주, 맥주, 청하, 백세주, 산사춘, 매취순, 복분자, 매화수, 막걸리, 음료수(와인콜키지문의)

<식사류> 감치찌개(사리추가: 넙적당면, 밀떡, 치즈, 라면사리) 8.0, 차돌된장찌개 8.0, 육회덮밥 12.0, 냉면(비빔, 물 선택) 7.0, 흰쌀밥 1.0 <후식류> 비빔, 물 냉면 4.0, 된장찌개 2.0, 깍두기볶음밥 3.0

불판이 큼직해서 좋았어요. 둘이서 먹기에도 넉넉하고 4명이서 먹기에도 넉넉한 사이즈라 끊기지 않고 계속 고기를 먹을 수 있을 것 같아요. 흐름이 끊기면 안되죠! ㅋㅋㅋ 무조건 계속 먹어야 더 맛있게 즐길 수 있죠! 그리고 판이 코팅이 잘되어있어서 눌러붙지도 않고 깔끔하게 고기를 먹을 수 있어서 좋았어요. 판이 안좋으면 고기가 막 타고 눌러붙는데 그런게 없이 맛있게 고기를 즐길 수 있어서 좋았어요!

바로 세팅되는 밑반찬들! 일반 삼겹살집과 비슷한 반찬도 있고 강돈만의 시그니처 반찬들도 함께 준비되어있었어요. 눈에 띈건 김치찌개랑 돼지껍데기! 고기 먹을때 항상 된장찌개나 김치찌개를 시켜서 먹는데 기본으로 무료로 제공되는 김치찌개가 있어서 좋았어요. 김치찌개 국물도 시원하고 깔끔하고 맛있었고 안에 밀떡이 들어있어서 신기했어요. 김치찌개에 라면사리는 넣어서 먹어봤는데 떡이 들어가는것도 오 맛있더라구요!

돼지고기랑 곁들여 먹을 쌈장, 소금, 와사비도 제공됩니다. 와사비도 제공되서 신기했어요. 개인적으로 고기랑 와사비 궁합을 엄청 좋아하는데 돼지고기랑 와사비 조합도 딱 좋지요. 삼겹살은 기본 쌈장도 맛있지만 깔끔하게 소금간만 해서 즐겨도 넘 좋습니다!

돼지껍데기도 밑반찬으로 기본 제공됩니다. 기본제공이 따뜻하게 제공되서 그냥 먹어도 맛있고 먹다가 식으면 불판위에 구워서 익혀서 먹어도 맛있어요. 오 양념이 맛있고 돼지껍데기 오랜만인데 쫀득한 식감이랑 씹을수록 고소하고 역시 맛있네요. 왠지 소주안주로 딱일것같은~ 아빠가 딱 생각나는 돼지껍데기 메뉴였어요. 추가메뉴로 있어서 맛있고 또 드시고 싶으시면 주문하셔도 좋을 것 같아요!

김치, 부추겉절이, 마늘짱아찌, 상추, 고추! 삼겹살과 함께 곁들여 먹기 좋은 반찬들이 가득했어요. 김치는 구워서 먹으면 딱 맛있고 부추겉절이는 삼겹살이랑 곁들여서 먹어도 맛있고 삼겹살의 느낌함은 마늘짱아찌로 딱 잡아주고! 제공된 반찬들이 다 삼겹살이랑 어울리는 메뉴들이라 더 맛있게 즐길 수 있었던 것 같아요!

맥주가 빠질 수 없죠! 주말 저녁에 맥주한잔으로 마무리해도 너무 좋습니다. 요즘 둘다 테라를 너무 좋아하는데 깔끔한 맛이 너무 좋습니다. 고기랑 먹으니 더 좋더라구요~

짠 제공된 맛있는 삼겹살♥ 플레이팅도 엄청 깔끔하고 이쁘게 제공되더라구요. 파인애플+시나몬도 제공되서 오 좋았어요! 파인애플 구워서 먹으면 진짜 맛있는데~

처음 방문한 곳이라 다양하게 즐겨보고 싶어서 삼겹살, 목살, 토마호크 주문했어요. 토마호크는 기본 통으로 제공되고 삼겹살이랑 목살은 커팅이 되어서 제공되어서 바로 올려서 구워서 먹을 수 있어서 깔끔하고 좋더라구요!

가장 먼저 한돈 토마호크 먼저! 토마호크는 1일 20대 한정판매, 예약우선 판매하기 때문에 미리 예약하고 가시는걸 추천드립니다. 번거롭게 예약을 해서 드셔도 좋을만큼 비쥬얼도 신기하고 맛도 넘 맛있었어요! 비쥬얼은 완전 양갈비느낌?! 돈토마호크 궁금해서 찾아봤는데 북미 인디언 도끼를 의미하는 뜻으로 등심과 갈비 부위를 토끼형태로 정형하여 먹는 스테이크로 부드러운 목살과 갈비에서 나오는 맛과 향이 일품인 요리! 아웃백에서 토마호크 스테이크 먹어본 경험이 있는데 오 돼지고기로도 이 부위가 동일하게 있다니 신기했어요. 돼지고기 토마호크는 맛이 어떨지 더욱 궁금해지더라구요!

돈토마호크는 손질이 어렵기 때문에 직원분이 다 손질해 주시더라구요!

어느정도 컷팅해주시면 편하게 구워서 즐기면 됩니다. 고기를 매장에서 직접 구워주면 편하긴 한데 또 앞에 사람이 있으면 계속있으면 살짝 불편도 한데 적당히 필요할때 오셔서 구워주시고 편하게 먹을 수 있게 해주셔서 좋더라구요!

노릇노릇 맛있게 구워지고 있는 맛있는 토마호크! 등심과 갈비부위를 같이 즐길 수 있는 부위라서 더 좋았어요. 돼지 등심은 돈까스로만 즐기는 메뉴라고 생각했는데 이렇게 구워서 먹을 수 있구나 싶었어요! 지방이 많지 않아서 퍽퍽하지 않을까했는데 그렇지도 않고 딱 좋았어요~

상추에 등심 한덩이, 부추겉절이, 쌈장 넣어서 냠냠! 그냥 먹는것보단 쌈채소가 저는 더 맛있더라구요~

구운 파인애플이랑 같이 먹으면 더 좋아요. 파인애플을 구우면 더 단맛이 업되서 달콤하고 상콤함이 돼지고기랑 너무 잘어울리더라구요. 육향이 좋다고 하는데 오 먹어보니 딱 이해가 가더라구요. 돼지고기의 육향이 가득 느껴지는 맛있는 부위였어요!

와사비랑 먹어도 너무 맛있어요. 느끼함을 잡아주고 톡 쏘는 와사비의 맛!

토마호크 맛있게 즐기고 흐름 끊기기전에 삼겹살이랑 목살 바로 고고! 딱 삼겹살 한덩이 올리는데 직원분이 오셨더라구요. 한번 불판을 닦아주신다고~ 오 타이밍 굿! 새로운 고기 올리기전에 불판을 깔끔하게 닦고 올리면 더 좋을 것 같아요!

삼겹살이랑 목살은 미리 컷팅이 되어있어서 구워먹기에 딱 좋았어요. 가위질을 따로 하지 않고 그냥 집게로 구워주기만해서 편하고 좋더라구요!

삼겹살엔 역시 구운김치죠!

돼지기름에 살짝 볶은 김치~ 딱 김치도 구워서 먹기에 좋은 김치랑 부위로 제공해주셔서 좋았어요!

노릇노릇 맛있게 구워지는 삼겹살과 목살! 불판이 좋아서 타지 않고 잘 구워져서 좋았어요. 불조절도 좀 해주고 맛있게 구워주었어요!

삼겹살 역시 맛있더라구요! 진짜 생각해니 간만에 삼겹살이더라구여 ㅠㅠ 평일엔 나름 식단관리하고 당당하게 주말엔 먹습니다! 진짜 너무 맛있어용 역시 삼겹살은 사랑입니다♥

노릇노릇 맛있게 구워진 김치랑 같이 먹어도 넘나 맛있어요. 개인적으로 돼지기름에 볶음 배추김치가 젤루 맛있는것같아요!

삼겹살에 냉면이 빠질 수 없죠! 삼겹살 남았을때 미리 냉면 시켜두었어요. 손님이 많으면 늦게 나오니까 항상 미리 주문하는 편이예요. 삼겹살먹을때마다 항상 고민하는 물냉면을 먹을까? 비빔냉면을 먹을까? 즐거운 고민! 오늘은 물냉으로 정했다!

상큼하게 식초랑 겨자 조금씩 뿌려주고 시원하게 즐겨봅니다!

냉면 국물 시원하고 새콤하고 맛있었어요. 면도 엄청 얇고 오이랑 무 아삭하고!

냉면은 역시 그냥 먹는것보단 삼겹살이랑 같이 먹는게 최고로 맛있죠. 삼겹살 먹다가 살짝 느끼하면 냉면 국물 호로록 하면 딱 좋더라구요!

뼈가 맛있게 구워지면 살짝 식어두었다가 열심히 뜯어줍니다!

역시 뼈에 붙은 살은 맛있어요. 살도 조금 있어서 더 감질나고 쫄깃한 갈빗살 느낌이라 더 맛있었어요. 평소에 쉽게 접할 수 없는 부위라서 더 신기하고 맛있었던 토마호크스테이크! 강돈에서 유명한게 한돈 토마호크와 추가로 깍두기볶음밥! 깍두기볶음밥도 안 먹어볼 수 없죠. 주문하면 바로 즉석에서 불판에서 맛있게 볶아서 완성해줍니다!

안에 계란을 톡 떨어뜨려주는데 계란이 익으면 바로 먹으면 되는데 기다리는 동안 그냥 기다리면 심심하니까 동그랗게 만들어주셨는데 제가 하트로 만들어봤어요!

귀여운 하트모양! 하트모양말고 막 귀여운 캐릭터 모양으로 만들어주는 식당들도 있는데 진짜 역시 금손들~

계란이 조금 익으면 한번 더 섞어서 맛있게 먹으면 됩니다! 고소한 계란이랑 아삭한 깍두기가 함께 볶아져서 맛있는 볶음밥! 역시 고기코스의 마무리는 밥이죠 >_< 탄수화물 밥으로 행복한 마무리! 남은 삼겹살이랑 함께 먹으면 더 맛있어요!

강돈은 처음 방문해봤는데 인테리어도 엄청 럭셔리하고 깔끔하고 기본룸, 단체방도 준비되어있어서 가족 또는 지인들과 프라이빗하게 식사를 할 수 있어서 더욱 좋았어요. 김치찌개에도 돼지고기가 듬뿍 들어가있고 밀떡사리가 들어있어 이색적이였고 더 이색적인 부위인 한돈 토마호크 부위를 즐길 수 있는 식당이라 더욱 특별했어요. 토마호크 부위는 한정으로 제공되는 곳이라 방문하신다면 미리 예약하고 방문하시면 좋겠어요! 마무리로 아삭한 깍두기 볶음밥으로 즐거운 식사를 하고 왔어요~

강동 맛집 강돈 삼겹살 : )

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Posted by 오반짝
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연말일상 연말모임, 삼겹살파티, 만둣국!

 

 

2019년이 지나고 2020년이 된지도 거의 한달이 되어가네요. 2019년도 생각해보면 정말 빨리 지나갔어요. 특히 연말은 약속도 많고 더 정신없이 보내서 그런지 더 빨리 지나간 느낌이예요. 연말이라 친구들이랑도 많이 만나고 맛있는 것도 먹고 즐겁게 보냈어요!

친한 동생이 회사 점심시간에 놀러와서 마라탕 냠냠! 동생이 취업준비인데 면접보고 점심시간대에 맞춰서 신사쪽으로 와서 함께 마라탕을 먹었어요. 밥먹으면서 잘될꺼야! 무조건 될꺼야! 힘을 팍팍 실어줬는데 정말 다행히도 다음날 면접 합격 소식을 들었는데 괜히 더 기분좋더라구요!

청계천 크리스마스 빛축제 다녀왔어요! 이번엔 청계천을 정말 많이 간 것 같아요. 딱히 친구랑 놀러갈곳도 없으면 둘다 걷는거 좋아하니까 청계천 와서 청계천에서 하는 축제도 즐기고 근처 맛집에서 맛난것도 먹고!

방탄소년단 뷔 생일이 12월 30일이라 기념한 멋진 등불들이! 들어오자마자 보이는 V 보고 응? 왠 브이이지 했는데... 아~ 뷔!

<서울 크리스마스 페스티벌>

반짝반짝 너무 멋진 축제였어요 >_< 연말을 마무리하기에 좋았던 축제였어요. 시간이 된다면 올해에도 꼭 방문하고 싶어요!

2020년! 올해는 정말 더 즐겁고 행복한 일들 가득했으면 좋겠어요 >_<

비눗방울도 보고 다양한 이벤트가 준비되어있더라구요!

정말 멋졌던 서울 크리스마스 페스티벌! 축제 끝나고 친구들 프사를 보니 많이들 바꿔있더라구요. 그만큼 진짜 많은 사람들이 방문했던 축제였어요. 어두워서 사진은 딱히 못찍고왔지만 멋진 빛보면서 친구랑 한해를 돌아보며 2019년을 잘 마무리한 느낌이랄까?

연말 모임! 간만에 이태원 고고~ 가기전에 시간이 살짝 남아서 서점 왔어요! 친구한테 산문집 선물받아서 잘 읽고있는데 작가님이 새로운 책을 내셨더라구요. 읽고있는 책 다 읽으면 새로 구입해서 읽어봐야겠어요~

늦을까봐 서둘러 나왔더니 시간이 남아서 근처 카페로 왔어요. 책을 챙겨와서 읽으면서 기다리기로 했어요~

"살며 사랑하며 배우며" 요즘 읽고 있는 책인데 너무 좋아요. <마음을 쏟았다면> 마음을 너무 많이 쏟으면 실수를 하게 된다. 바보처럼 하면 안 될 짓만 자꾸 반복하게 된다. 그리고 그 실수는 결과를 망치게 만든다. 하지만 자책할 필요없다. 중요한 건 결과가 아니라 마음을 쏟았다는 사실, 마음을 담을 수 있는 누군가를 만났다는 사실, 그 자체니까. <그럴 수 있지> '어떻게 그럴 수 있지?' 가 아니라 '그럴 수 있지'라고 생각하자. 좋은 관계를 위해선 서로의 다름을 이해하고 인정해야 한다. <흔한착각> 회사는 자아를 실현하는 곳이 아닙니다. 자아를 죽여야 버틸 수 있는 곳이죠. <사랑의 우선순위> 나 자신을 지키면서 마음을 내어주는 것과 나 자신을 버리면서 마음을 내어주는 것은 다르다. 나라는 컵에 물이 가득한 상태에서 상대에거 물을 따라주는 것과 컵에 물이 하나도 없는 상태에서 물을 긁어퍼주는 건 엄연히 다르단 말이다. 후자는 자칫 사랑이 아니라 집착이 될 수 있다. 모든 게 그렇듯 사랑도 상대가 있기 전에, 내가 있어야 한다. <십년후의 내가 십년전의 내게> 뭐가 그렇게 조급하니 그거 알아? 10년 뒤면 네가 지금 하고 있는 고민들 정말 아무것도 아닌게 될거야, '내가 저렇게 귀여운 고민을 했다고?' 이렇게 느낄걸? 네가 고민하는 미래니, 꿈이니 이런 것들. 10년 뒤에는 잘 생각도 나지 않을걸? 네 꿈이 진심이 아니라는 말은 안 할게. 그냥 그렇게 될 거란 말이야. 그러니까 미래에 대한 귀여운 설계는 그만하고 한 번 맘껏 날아다녀 봐. 하고 싶은 거 있으면 그냥 하고, 보고 싶은 사람 있으며 그냥 만나고, 가고 싶은 곳 있으면 그냥 가봐. 장담하는데 몇 년 너 하고 싶은 대로 산다고 해서 절대 인생 망하거나 그러지 않아. 오히려 훨씬 풍요로워질걸? 나랑 약속 하나만 하자. 부디 맘껏 날아다녀. 더 멀리, 더 깊게, 더 넓게. 너의 지금이 더 사랑스러워질 수 있도록.

친한 동생들이랑 연말모임! 연말이니까 분위기를 내볼까해서 고급스러운 느낌의 레스토랑으로~ 동생이 맛집 서치 해서 발견한 '꾸띠자르당'

찾아보니 맛있는녀석들에 나온 프랑스요리전문점! 안에 분위기도 진짜 고급스럽고 고급 레스토랑 느낌이고 직원분들도 대부분 외국사람이라 진짜 외국에 온 느낌이였어요!

프랑스 레스토랑은 처음 가본것 같은데! 달팽이 요리가 있어서 주문해봤는데 오 맛있더라구요~

레스토랑이니 와인이 빠질 수 없죠. 안심스테이크 주문했어요. 역시 와인이랑 스테이크 조합은 최고죠!

와인 마시면서 조용한 분위기에서 이런저런 이야기 나누기에 너무 좋았던 레스토랑이였어요! 확실히 프랑스음식점이고 고급스러워서 가격대는 살짝 있지만 그래도 분위기며~ 맛이며~ 만족스러웠던 곳이였어요!

카페를 갈까하다가 레스토랑에도 맛있는 디저트가 가득해서 레스토랑에서 먹고가기로! 티라미수랑 딸기크림케이크 주문해서 맛있는 커피랑 함께 먹었어요!

12월 31일 2019년의 마지막날을 가족들과 함께 보내기로했어요. 외가집 친척모임! 가는길에 찹쌀도넛가게가 있어서 한가득 사가서 저녁 먹기전에 냠냠~ 종류가 다양해서 하나씩 다 사왔어요!

바로 튀긴 찹쌀도넛이라서 맛있더라구요! 특히 동그란 찹쌀도넛이랑 야채고로케가 제일 맛있었어요~ 사진 보니까 또 먹고싶어요 ㅠㅠ

저녁 메뉴는 삼겹살♥ 역시 여럿이서 먹기에는 삼겹살이 최고지요!

노릇노릇 맛있게! 빨리 먹고싶어서 가득 올려서~

새언니가 만들어 온 잡채랑 숙모표 맛있는 밑반찬들이랑 함께 먹으니 더욱 맛있죠. 외가집 김치는 진짜 최고예용 넘 맛있어요~

후식은 비빔국수! 숙모표 비빔국수 너무 맛있음! 삼겹살이랑 같이 먹으면 더 맛있어요~

12월 31일이 딱 친척오빠 생일이라 새언니가 이쁜 케이크를!

저 위에 하트 손잡이를 들으면 안에서 돈이 마구마구 나와요! 오 진짜 신기하죠. 다음 부모님 생신때 저도 해보고 싶어요~

1월 1일 눈이 오더라구요~ 새해부터 하얀 눈이 내리니 괜히 기분이 좋더라구요!

새해는 역시 만둣국이죠! 만두피부터 만두속까지 다 직접 만든 외가집표 매운 김치만두~ 떡만둣국 너무 맛있어서 새해 아침부터 폭식을 했다는... 새해 목표를 정말 많이 세웠는데 그 중 하나가 다이어트였는데ㅋㅋㅋ 다들 새해 목표 세우셨나요? 2019년의 새해계획을 보니 반은 성공하고 반은 실패 한 것 같아요. 올해 2020년은 더 많은 계획과 목표를 이뤄보고 싶어요! 올해도 열심히 화이팅 넘치게 보내봐야겠어요~♥

2019년 즐겁게 마무리! : )

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Posted by 오반짝