주말에 간만에 가족들과 외식했어요. 외식 메뉴는 엄마가 제일 좋아하는 소곱창!원래는 자주 가는 소곱창집을 가려고 했는데 일요일이 휴무라서 정말 오랜만에 방문한 신장곱창 원래는 하남 동부초등학교 앞에 있을때부터 정말 자주 갔는데 이사하고는 처음 방문해봤어요. 거의 제가 초등학생때 가족 외식으로 정말 자주 갔던 곳인데 뭔가 추억이 새록새록!
30년 전통 대파김치 신장곱창! 진짜 제가 초등학교때 거의 20년전이죠?ㅋㅋㅋ 그때부터 장사를 하셨는데 진짜 오래됐네요. 위치가 차를 끌고 가야해서 자주 안가게 되긴하지만 그래도 간만에 오니 좋더라구요!
저희는 무조건 소곱창♥
소곱창엔 역시 파김치인데 신장곱창 파김치 정말 너무 맛있죠!
일단 소곱창 4인부터 시작합니다. 당연히 추가로 2인분 시켜야함 ㅋㅋㅋ 항상 저희는 6인분은 기본으로 먹게 되더라구요.
초벌로 바삭하게 구워서 제공되서 살짝만 익혀서 먹으면 됩니다.
컷팅도 직원분이 깔끔하게 잘라주시고 그 위에 파김치 올려서 구워서 먹으면 더 맛있어요. 소곱창 먹으면서 초등학교 시절 이야기도 나누고 소곱창집도 오랜만이지만 가족들이랑 외식도 정말 오랜만이더라구요. 코로나때문에 외식을 미루다가 왔는데 가족들과 외식은 항상 시끌벅적합니다. 역시 너무 맛있는 소곱창♥사진 보니까 또 먹으러 가고 싶네요. 아빠 또 소곱창 사주세요 >_<
간만에 쓰는 소소한 일상들, 집콕을 자주 하지만 진짜 답답하면 가족들이랑 외식도하고 친구들이랑 놀러가기도하면서 재밌게 보내고 있어요. 백수라서 시간이 많아져서 하고 싶은 일들도 하나씩 하면서 즐겁게 보내고 있어요. 요즘 인스타에 빠져서 하루에 몇개를 올리는지 블로그보다는 반응이 없어서 재미는 덜하지만 인스타도 매력이 있어요. 블로그도 열심히 인스타 둘다 열심히 해봐야겠어요!
오늘은 내가 쏜다 빵야빵야! 퇴직금 받은 기념(?)으로 가족들과 외식했어요.
소곱창으로만 가득 주문했어요. 역시 맛있어요!
초벌로 나와서 노릇노릇 맛있게 구워서 간장소스 찍어서 먹어주면 진짜 맛있죠!
작지만 안에 곱이 가득 들어있고 특히 요기는 파김치가 그렇게 맛있어요. 파김치 계속 리필받아서 남김없이 다 먹었지요.
간만에 친한 언니 만났어요. 회사 취업중이라 조언도 구할겸 코로나로 계속 못만나고 있어서 만났지요.천호동 파스타집갔는데 오 목살스테이크랑파스타 다 맛있게 먹고 왔어요!
저번에 언니가 보쌈 사줘서 이번엔 제가 기분 좋게 쐈지요. 맛있게 먹고 카페가서 폭풍 수다수다 했어요!
구입할 책도 있고 잠실근처 볼일이 있어서 교보문고 들렸어요.
요즘은 서점도 이렇게 멋지게 꾸며져있더라구요.
멋진 아트북들도 있고 곳곳에 컨셉에 맞게 꾸며져있어서 구경하는 재미가 쏠쏠했어요!
나중에 독립하면 이렇게 멋진 서재를 갖고 싶다라는 생각이 들었어요!
회사 다닐때는 시간이 부족해서 못했던 일들이 많았는데 막상 쉬니까 ㅋㅋㅋ 아무것도 안하고 시간을 보내게 되더라구요. 쉴때 뭔가 이런 걸 도전해보는것도 넘 재밌을 것 같아요. 죽기 전에 꼭 봐야 할 영화 궁금해요!
책도 구경하고 인증샷도 남겨주었죠. 사진 안찍고 오면 넘 서운함 ㅋㅋㅋ
요즘 고전문학에 관심이 많아서 읽으려고 노력중이에요. 죄와벌 도전중인데 빨리 다 읽고 싶네요!
교보문고의 추천도서도 궁금해요!
최근에 친구랑 너무 재밌게 봤던 노트르담 드 파리 뮤지컬! 다음에 기회가 되면 소설로도 한번 읽어보고 싶어요!
바로 요 책을 구입하러 왔지요. 아이패드 구입하고나서 드로잉을 해봐야지~ 했는데 드디어 시작했어요. 혼자서 하면 막막하니까 책을 구입해서 하나씩 그려보려구요!
저번에 친구랑 삼겹살랑 미나리 구워먹고 너무 맛있어서 집에서도 먹어봤어요. 미나리는 아래 대 부분만 구워서 먹고 나머지 부분은 나물을 할까? 뭘 할까 고민하다가 미나리전을 만들어봤어요.
미나리만 하면 심심하니까 감자, 깻잎을 넣어서 만들었어요!
노릇노릇 맛있게 구워줍니다!
생각해보니까 미나리전은 처음이라 맛이 궁금했어요!
앞뒤로 바삭하게 바삭하게!
최대한 바삭하게! 튀기듯이 해줘야 더 맛있어요.
오 감자를 넣어서 그런지 더더더 맛있었어요. 먹으니까 크 급 막걸리가 생각나더라구요. 달달한 인생막걸리가 생각났어요. 다음에는 막걸리랑 같이 먹어야겠어요. 손이 워낙에 커서 역시 이번에도 양이 많아서 다음날에도 먹었는데 또 먹어도 또 맛있어요. 요즘 열심히 나름 다이어트중인데 진짜 ㅠㅠ 식용조절하는게 너무나 힘들어요. 진짜 살 한참 뺏을때는 어떻게 뺏는지... 지금은 너무 힘들어요. 그래도 먹으면서 즐겁게 다이어트 해보려구요!
퇴근하고 맥주한잔 생각나는 날! 간단하게 오징어구이나 과자로 안주를 먹어도 되지만 뭔가 기름지고 고소한게 땡기는날 안주로 너무 좋은 소곱창입니다. 소곱창도 요즘은 택배로 받아서 집에서 먹을 수 있어서 넘 좋더라구요. 사실 이번이 처음이라 두근두근하는 마음으로 기다렸어요. 집에서는 소곱창전골은 자주 먹었거든요. 요즘 날씨도 춥고 해서 뜨끈한 국물이 생각나서 곱전이 많이 생각나는데! 그래도 소곱창구이의 고소한 맛이 생각나는날 먹기 딱 좋은 화사한곱날입니다!
소곱창도 다 같은 소곱창이 아닙니다. 믿을 수 있는 제품으로 맛있게 먹을 수 있는 화사한곱날입니다! <클린한 식품 제조공장> 안심하고 먹을 수 있는 깨끗한 제조환경과 위생관리를 자랑합니다. <곱이 꽉 들어찬> 1차 초벌을 하여 구워도 양이 줄어들지 않아 굽기 전과 양의 차이가 없습니다. <다양한 소스> 곱창, 막창, 대창, 염통의 풍미를 더해줄 다양한 소스로 즐길 수 있습니다.
소곱창 200g으로 혼술 안주로 먹기에도 좋고 둘이서 나눠서 가볍게 먹기에 좋아요. 저는 워낙에 곱창을 좋아해서 1인 1곱창 가능할 것 같아요!
기본 생 소곱창이 아닌 1차 초벌을 한 제품이라 한번 구워도 양이 줄지 않는다고 해요. 화사한곱날에는 소곱창 외에 탱글탱글 육즙 가득한 대창, 쫀득쫀득하고 담백한 막창, 씹을수록 올라오는 감칠맛 염통, 고소한 곱창과 얼큰한 국물의 환성적 만남 곱창전골둥 다양한 메뉴를 판매중입니다. 가장 좋아하는 소곱창을 먼저 먹어보고 맛있으면 다른 부위들도 먹어보려구요.
기본으로 소스가 제공되는데 소곱창과 잘어울리는 참소스 간장베이스 소스가 제공됩니다!
소곱창 이렇게 포장되서 제공됩니다.깔끔하게 포장된 소곱창입니다. 먹기전에 상온이나 냉장고에서 해동을 먼저 해줍니다.
<화사한곱날 소곱창 조리법> 프라이팬 조리 시: 해동한 제품을 팬에 타지 않게 중불로 3~5분 조리하여 주세요. 기호에 맞게 떡, 버섯 등을 넣어서 조리해 주시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 에어프라이어 조리시: 해동한 제품을 180도에서 10-13분간 조리하여 주세요. 중간중간 뒤집으면서 제품이 노릇노릇 해질때까지 조리해주세요. 취향에 따라서 조리온도를 조절하여 드셔도 좋습니다. 곱창은 구운 뒤에 잘라주세요. 잘라서 구우면 곱이 흘러 나옵니다.
해동된 소곱창을 프라이팬에 구워줍니다. 노릇노릇 타지 않게 앞뒤로 구워줍니다.
소곱창에는 마늘이랑 양파를 구워서 같이 먹으면 맛있잖아요. 양파도 추가해줬어요! 소곱창은 어느정도 노릇노릇 익었을때 잘라줘야 한다고 해요. 안그러면 안에 곱이 흘러나온다고 하는데 아까운 곱이 흘러나오면 안되니까 겉부분이 어느정도 노릇노릇할때까지 먼저 구워줍니다.
크~ 간만에 맡는 소곱창 냄새! 소곱창 먹고 싶어서 계속 가고 싶었는데 아무래도 요즘은 외식이 조심스럽다보니 평소같으면 바로 가서 먹는데 조금은 망설이게 되더라구요. 그렇다고 안먹을 수는 없으니까 ㅋㅋㅋ 이렇게 편하게 택배로 주문해서 먹어도 넘 좋지요.
어느정도 노릇노릇 구워지면 먹기전에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소곱창 기름에 양파도 너무 맛있게 구워졌어요!
술이 빠질 수 없으니 맥주도 꺼내주고 소곱창엔 역시 파김치인데 집에 파김치가 없어서 부추겉절이 만들어줬어요. 이렇게 한상 푸짐하게! 집에서소곱창 이제 맘껏 먹을 수 있어서 넘 좋아요. 냉동이라 냉동실에 쟁여놓고 먹고 싶을때 해동해서 바로 구워서 먹을 수 있으니까 좋더라구요.
노릇노릇 맛있는 소곱창이 완성되었습니다. 양파도 같이 넣으니까 더 잘어울리는!
전 살짝 곱창은 이렇게 노릇노릇 굽는게 겉은 바삭하고 안에 있는 곱은 부드럽고 해서 더 좋더라구요!
안에도 곱이 딱 적당히 들어있고 고소한 곱이 넘 맛있었어요!
소곱창 맛있긴한데 먹다보면 살짝 느끼하잖아요. 그래서 그런 느끼함은 양파로 잡아줍니다!
같이 제공된 고기소스랑 찍어서 먹어도 깔끔해요. 소곱창은 매콤한 고추 넣은 간장이랑 같이 먹으면 딱인데 고추가 없어서 조금 아쉬웠지만 함께 제공된 소스랑 먹어도 충분히 맛있었어요!
엄마표 부추겉절이랑 같이 먹어도 넘 맛있어요!
혼자서 웃긴 예능 보면서 시원한 맥주랑 맛있는 소곱창 먹으면서 마무리하는 저녁시간! 이시간만큼 행복한 시간이 없는 것 같아요 >_<
쉽고 간편하게 해동해서 굽기만 하면 되니까 넘 편하고 신선함과 꼼꼼한 포장으로 안심하고 받을 수 있어요. 부드럽고 고소한 곱이 들어간 맛있는 소곱창입니다. 혼술안주로 간단하게 구워서 먹어도 좋고 여럿이서 함께 먹기에도 좋을 것 같아요. 소곱창 외에 대창, 막창, 엽통도 판매중이라 모두 주문하면 모둠곱창구이로 가족들과 함께 먹을 수 있어요. 요즘은 캠핑이 또 대세인데 캠핑에서도 다른 고기랑 같이 구워서 먹기에 좋은 화사한곱날입니다!
소곱창 소곱창♥ 너무 먹고싶었던 소곱창!회사 급회식으로 먹으러 왔어요. 급회식은 자주 안가는데 항상 약속이 있거나 귀찮아서 안가는데 소곱창이라니 +_+ 무조건 먹으러 와야죠. 전부터 사장님이 엄청 맛있다고 단골집이라고 추천해주셨던 소곱창집! 가기전부터 얼마나 맛있으려나 기대를 하고 방문했어요! 한동안 코로나때문에 외식도 자제하고 맛집 포스팅도 자제했는데 ㅠㅠ 소곱창 포스팅하니 너무 땡기네요! 또 먹으러 가고싶어요~
이때 한참 코로나바이러스 난리였을때라서 사람이 없더라구요. 사장님 피셜로는 원래 사람이 많다고 하시더라구요. 그래서 퇴근 한시간전 미리 왔는데 덕분에 조용하게 소곱창을 먹을 수 있었어요!
▶신천장수소곱창 위치
주소
서울 송파구 백제고분로17길 49
전화번호
02-430-3375
영업시간
매일 04:00 ~ 01:00
위치는 잠실새내역쪽에 있어요. 간, 천엽과 직접 담근 알타리김치, 김치찌개가 서비스로 나갑니다. 간은 당일만 제공하고 버리는것을 원칙으로 하고 있습니다. 2006년 구리에서 테이블 6개로 시작하여 10년차입니다. 모든 음식을 짜지않게 조리하여 손님들이 많이 드시도록 후하게 제공하고 있습니다.
기본 초벌이 되어서 제공되는 소곱창! 꺄 소곱창소곱창 >_< 어느정도 지글지글 익기 시작하면 직원분이 오셔서 맛있게 잘라주십니다! 이시간이 제일 행복합니다 >_< 바로 먹을 수 있잖아요!
원래는 소곱창만 먹으려고 했는데 대창도 드시고 싶다고해서 2차로 모듬으로 주문해서 먹어보기로했어요. 저도 처음 방문해서 다양하게 먹어보고싶더라구요!
여기는 파채랑 부추를 함께 겉절이로 제공해주시더라구요. 항상 부추만 먹어보거나 파김치로만 먹어봤는데 함께 제공되서 같이 먹는 것도 넘나 맛있더라구요!
꺄~ 더 노릇노릇해지기 기다리기! 염통 먼저 냠냠~
역시 소곱창은 비쥬얼도 최고최고!
친구들이랑도 우리 소곱창 먹으러 가자 했는데~ 새로운 소곱창 맛집을 발견했으니 친구들이랑 방문해봐야겠어요!
소곱창 맛있게 먹는 방법 알려주셨어요. 파채+부추구이랑 곱창올리고 청양고추 하나 딱 올리면 됩니다.평소에 청양고추 잘 안먹는데 소곱창 먹을때는 항상 고추하나 올려서 먹어요! 느끼함도 잡아주고 맛있어요~
노릇노릇 넘나 맛있는 소곱창 >_< 기름이 많이 나와서 식빵을 주셔서 기름 흡수 시키고~
서비스로 제공된 김치찌개!
오 김치찌개가 제공되는 소곱창집이라니~ 미역국은 자주 먹어봤는데 김치찌개는 새롭더라구요. 소곱창의 느끼함을 김치찌개가 딱 잡아주었어요!
소곱창 안에 곱이 가득!! 진짜 다른곳보단 훨씬 소곱창이 뚱뚱해요. 그래서 더 고소하고 맛있다는 >_<
소곱창 3인분 다 먹고 추가로 모듬 2인분 주문했어요!
모듬은 소곱창, 대창, 막창이 함께 제공됩니다. 소곱창이랑 대창 둘다 좋아해서 모듬구이도 딱 좋은 것 같아요. 확실히 회식이라 돈 걱정없이 마음껏 배부르게 먹을 수 있어서 좋았어욬ㅋㅋㅋ 맛있게 먹고 볶음밥을 먹기위해서 볶음밥 배는 살짝 남겨두고~
마무리는 역시 볶음밥이죠! 기본 볶음밥이 아닌 양볶음밥 주문했어요. 볶음밥은 주방에서 바로 볶아서 제공됩니다!
안에 양이 들어가서 씹히는 맛이 더 좋더라구요. 그냥 볶음밥보단 역시 양볶음밥이 더 맛있어요. 그만큼 더 비싸기도 하구요. 회식이니까 맘껏 먹고싶은거 다시켜서 먹을 수 있어서 좋았어요!
김치찌개도 리필해주셔서 김치찌개 국물이랑 같이 먹으니까 더 맛있더라구요.그리고 남겨놓은 소곱창을 볶음밥위에 올려서 먹으면 더더 맛있습니다. 진짜 오랜만에 배터지게 소곱창 먹고왔어요. 평소에는 비싼 음식이라 자주 못먹는데 회식으로 먹으니 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 소곱창회식은 언제나 환영입니다♥
시간이 정말 후다다닥 빨리 지나가네요. 벌써 3월이고! 1,2월이 이렇게나 빨리 지나갔나 생각이 들더라구요. 시간은 빨리 지나가는데 하루하루 회사에서 시간은 왜이렇게 안가는지 ㅠㅠ 날이 조금 따뜻해져서 좋긴한데 3월이 되면 꽃샘추위가 또 찾아오겠죠!핫팩 자주 들고 다녔는데 너무 귀여운 손난로가 생겨서 따뜻하게 출퇴근 하고 있어요. 그래도 날이 따뜻해져서 벌써 낮에는 피크닉도 다니고 하던데 코로나 때문에 당분간은 힘들겠지만 ㅠㅠ
<10초면 발열시작> 전원버튼을 약 2초간 누르면 10초이내에 발열이 시작됩니다. 30초면 52도까지 발열됩니다. <최대 5시간 사용가능> 대용량 배터리셀 내장으로 최대 5시간 사용가능합니다. <양면 발열방식> 발열판을 양면 모두 적용하여 더욱 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
기본 파우치도 함께 제공돼요! 컬러가 노란색이다보니, 자주 들고다니면 때가 탈 것 같아서 평소에는 파우치에 넣어서 보관해요~
샐리 너무 귀엽 >_< 출퇴근할때마다 보고있으면 괜히 기분 좋아지고~ 이맛에 캐릭터 덕질하나봐요. 덕질의 매력에 조금씩 빠지고 있어용ㅋㅋㅋ
사이즈는 진짜 미니미해요! 한 손에 딱 잡히는 사이즈예요. 발열이 앞뒤로 다 되서 진짜 따뜻하고 좋아요~
추위를 너무 많이 타는 편이라 항상 핫팩은 필수였는데 핫팩보단 확실히 좋더라구요. 온도가 딱 정해져서 적정온도를 유지하는 기능이랑 사이즈도 작은게 좋았고 무엇보다 너무 귀여운 샐리 캐릭터라 마음에 들었어요. 보통은 핫팩으로 쓰는데 필요에 따라 보조배터리로도 사용도 가능해서 잘 사용하고 있어요!
퇴근하고 힐링하러 왔습니다! 역삼역쪽에 화실인데 원데이클래스 수업이 있다고 해서 들으러 왔어요~
방문하기전에 어떤 그림을 그릴까 생각해왔는데 딱히 그림을 하나를 못정했는데 쌤이 몇가지 그림을 보여주셔서 그안에서 골라서 그리기로 했어요. 아크릴화는 처음 배워보는거라 엄청 두근두근 >_<
저녁을 따로 못먹어서 편의점에서 바나나우유! 기프티콘 받은게 있어서 교환해왔는데 언제 빙그레 바나나우유가 1,400원이 된건지..ㅋㅋㅋ 내 월급빼고 다 오르는구나 싶더라구요!
짠! 2시간 30분 열심히 집중해서 그려서 완성한 해바라기♥
빨리 코로나 없어져서 개인 취미생활도 활발하게 하면서 쉬고싶네요 ㅠㅠ
바로 제사! 고모들도 와서 간만에 시끌벅적했네요ㅋㅋㅋ 정신없이 또 하루가 후다닥 지나가버렸어요!
다음날 저녁은 전날 남은 제사음식들 가득! 가볍게 먹으려고 했는데 그릇게 담다보니 ㅋㅋㅋ 든든하게 맛있게 먹고 책도 읽고 블로그도 하면서 쉬었어요. 요즘은 평일엔 집에 와서 밥먹고 쉬는게 힐링~
스타벅스 기프티콘 선물받은게 있어서 점심에 스타벅스, 간단하게 샌드위치랑 커피 마시면서 책읽으면서 쉬고 왔어요~
앞쪽에는 편집용어부터 익숙하지 않은 용어와 어디선가 들어본 용어들도 있고 어렵지 않게 설명되어있어서 차근차근 공부하면 될 것 같아요!
문제는 양이 진짜 어마어마하다는건데 조금씩 꾸준히 하면 한권은 마스터 할 수 있겠죠?!회사용 교재라서 필기는 따로 노트에 정리해두었어요. 분명히 학생때 컴퓨터 수업때 배웠던 단순한 컴퓨터 관련 용어들도 기억안나서 열심히 찾아보고 필기도 해보고 열심히 해보려구요. 의지불끈! 이 의지가 언제까지 갈지는 모르겠지만... 아직 날이 추운데 빨리 따뜻한 봄이 왔으면 좋겠어요.봄되면 해야지~ 하는 것들이 많은데 신나게 놀고 열심히 공부하고 알찬 2020년 봄을 보내고 싶네요!
