이태원 클라쓰 단밤포차, 이태원클라쓰 안주!
야식이 생각나는 밤! 간단하지만 맛있는 안주로 딱인 안주 추천드립니다. 요즘 재밌게 보는 드라마 바로 이태원 클라쓰! 진짜 너무 존잼 >_< 항상 본방으로 엄마랑 챙겨보는데 볼 때마다 맛있는 거 나오면 그렇게 먹고 싶더라고요. 밤에 하니까 그렇게 야식이 땡겨요! 이태원 클라쓰에서 나온 문어순두부! 드라마 보면서 우와 너무 먹고 싶다 했는데 ㅋㅋㅋ 마현이의 특제 메뉴! 문어순두부찌개용 키트로 제품이 나왔더라고요. 간편하게 먹을 수 있는 키트라서 편하고 드라마에 나온 그 제품을 먹어볼 수 있다는 게 특별하고 재밌는 경험이었어요!
이태원 클라쓰 단밤 포차! 문어순두부찌개, 쭈떡 해물래? 안주로 정말 딱인 메뉴들이요. 안주하면 생각나는 게 바로 매운 거? 그리고 국물인데 얼큰하고 국물 가득한 문어순두부랑 매콤한 쭈꾸미떡볶이! 따로 요리할 필요 없이 해동 후 바로 끓이거나 볶아서 먹으면 됩니다!
단밤포차 안주 쭈떡 해물래? 쭈꾸미와 떡볶이가 만나다! 쭈떡 해물래?의 매력 포인트를 소개합니다. <초간단 조리법!> 단 하나의 레시피 넣고 볶는다! <모두 다 들어있다!> 같이 먹으면 좋은 재료 모두 들어있어서 재료를 따로 준비할 필요가 없습니다. 삼겹살, 새우, 치즈떡, 야채가 이미 들어있어요! 아무 준비도 필요 없어요. 쭈떡해물래면 충분합니다!
급속냉동된 제품은 아이스팩, 냉매와 함께 보내줍니다. 키트는 반드시 바로 냉동실에 보관하고 순두부는 냉장실에 보관해주면 됩니다!
유통기한도 제조일로부터 12개월까지로 넉넉해서 냉동실에 보관해두고 먹을 수 있어요! 해물사관학교는 현재 JTBC 금토드라마 이태원 클라쓰 공식 협찬 중인 브랜드입니다. 쭈꾸미떡볶이, 문어순두부찌개 키트! 간단한 야식으로 추천드립니다.
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<해물사관학교> 기존의 공급자 중심의 수산물의 유통구조를 소비자 중심의 온라인 직거래 형태로 단축시켜 좋은 품질의 해산물을 합리적인 가격으로 고객의 식탁에 전하는 온라인 커머스 플랫폼입니다. <해물사관학교를 론칭한 이유?> 온라인커머스 분야에서 일하면서 같은 식자재인데 왜 가격은 천차만별일까 하는 생각을 갖게 되었습니다. 그 이유는 유통구조가 짧을수록 고품질의 식재료를 저렴한 가격에 구매할 수 있는데 현실적으로 판매자와의 직거래가 어려운 영세 자영업자들이나 일반 소비자들은 유통과정에서 발생하는 마진(약 20%에서 최대 60%)이 붙은 가격으로 구매하기 때문이었습니다. 유통이 식재료의 시장가치를 결정하는 현실 속에서 판매자와 구매자 간의 거리를 좁힐 방법을 생각해보게 되었고, 그 방안으로 중간 유통과정을 대폭 줄인 해산물 온라인 직거래 플랫폼, '해물사관학교'를 론칭하게 되었습니다.
<쭈떡해물래 맛있게 먹는 법> 해동하기(개봉 후, 포장상태 그대로 흐르는 물 또는 냉장보관 해동합니다.), 팬에 넣기(살짝 달궈진 팬에 내용물을 모두 넣어줍니다.), 볶아주기(센 불에서 5~6분간 잘 볶아주면 완성!) 각성 전의 마현이처럼 요리 잘 못해도, 너무나 쉽고 맛있게 도달할 수 있는 맛! 밥 위에 앉아 먹어도, 쌈 싸 먹어도, 날치와 마요네즈에 비벼 먹어도 굳!
쭈꾸미 볶음(삼겹살+새우+야채), 치즈떡
냉장고에서 미리 해동하면 되지만 못했을 때는 물에 담가서 해동하면 빠르게 됩니다. 모든 재료를 다 넣고 볶아주면 됩니다. 야식이지만 이왕 먹는 거 건강하고 맛있는 메뉴를 먹으면 더욱 좋겠죠!
<쭈꾸미> 봄에 가장 오통통하게 살이 오르는 대표적인 봄 제철 음식, 쭈꾸미는 100g당 약 1600mg의 타우린이 들어있어 피로회복, 원기회복에 좋으며 단백질은 풍부하고 칼로리는 매우 낮아 다이어트 영양식으로도 좋습니다. 또한 필수 아미노산, DHA 등의 불포화 지방산이 풍부하여 남녀노소 모두에게 건강한 음식입니다. 쭈떡해물래는 주꾸미는 살아 통통하게 오른 제철 주꾸미를 세척 후 바로 냉동시켜 해동 후에도 쫄깃하고 담백한 식감이 살아있습니다. <치즈떡> 쭈꾸미 떡볶이 속의 떡은 밀떡과 치즈 떡이 함께 들어있습니다. 치즈 떡은 떡 속에 치즈가 들어있어 씹으면 톡하고 터지는 치즈의 고소하고 담백한 맛이 쫀득한 떡과 어우러져 씹을수록 더 맛있습니다. <새우살> 고단백 저지방 식품으로 유명한 새우는 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 해산물이죠. 오동통한 새우의 고소하고 담백한 맛이 쭈꾸미와 잘 어우러져 쭈떡해물래의 맛과 식감을 한층 더 풍부하게 만듭니다. <삼겹살> 살코기와 비계가 번갈아 겹겹이 붙어 있어 부드러운 육질과 지방의 구수~한 맛을 자랑하고 삼겹살은 또한, 매운 떡볶이 양념을 중화시켜 더욱 감칠맛나게하여 쭈덕해물래의 맛을 더욱 풍부하게 합니다. <특제소스> 한번 먹으면 멈출 수 없는 마약 특제소스 볶음인가? 떡볶이인가? 자체 개발한 특제소스로 매콤한 떡볶이 소스와 감칠맛 나는 볶음소스가 가미된 부산스타일의 찐~한 양념의 맛을 느끼실 수 있습니다. 개봉 후 포장상태 그대로 흐르는 물 또는 냉장보관 해동합니다. 살짝 달궈진 팬에 내용물을 전부 넣어줍니다. 센 불에서 5~6분 타지 않게 저어주며 익힌다. 불을 줄인 후 1분 정도 더 끓여주면 끝! 더 매운맛을 선호하시는 분들은 기호에 맞게 고춧가루를 더 추가하셔도 좋아요. 센 불에서 맛있게 볶아주면 맛있는 주꾸미 떡볶이가 완성됩니다 >_<
늦은 저녁으로 간단하게 소주 한 잔이랑 먹기!
이태원 클라쓰 본방 보기 전에 다시 정주행하기 재밌는 드라마는 언제 봐도 재밌어요. 주말에도 재방 진짜 자주 하는데 할 때마다 봐도 재밌다는! 이태원 클라쓰 결말이 너무 궁금합니다. 웹툰이랑 똑같다는데 웹툰을 봐야 하나 ㅠㅠ 너무 기다리기 힘들어용!!
아빠는 저녁 드시고 저는 점심을 늦게 먹어서 배가 안 고파서 저녁을 안 먹었는데 7시 되니까 출출해져서 후딱 만들어서 만든 쭈꾸미떡볶이! 아빠랑 소주 한잔하기로 했어요~
<떡볶이인가요? 쭈꾸미 볶음인가요?> 떡볶이 맛에 가까운 쭈꾸미 볶음입니다. 따라서 그냥 떡볶이처럼 단품으로 요리해도 맛있고, 쭈꾸미 볶음처럼 밥이나 면과 함께 먹어도 잘 어울립니다. 해물떡볶이맛 같기도 하고 쭈꾸미볶음에 떡사리 넣어서 먹는 것 같고 맛있어요. 생각보다 맵지 않아서 딱 먹기 좋았어요. 매운 쭈꾸미볶음을 생각하셨다면 볶을 때 고춧가루를 조금 더 넣고 볶아서 먹으면 좋을 것 같아요!
<쭈떡해물래 응용편> 조합을 더해 더 맛있게 먹기! 쭈꾸미 라볶이(국물에 삶은 라면사리나 당면을 넣어보세요. 얼큰한 국물에 조려진 면이 담백한 해산물과 어우러져 정말 맛있어요!), 쭈꾸미 덮밥(건더기를 충분히 건져드신 후 남은 건더기와 국물에 약간의 밥과 김가루를 올려 살살 볶아주세요. 매콤하면서도 고소한 쭈꾸미 볶음밥이 1분 만에 완성됩니다! 기호에 따라 피자치즈를 넣어주셔도 정말 맛있습니다.)
다양한 활용법을 추천해주셨는데 저는 소시지를 넣어봤어요! 열심히 쭈꾸미 볶고 있는데 아빠가 소시지랑 양파 넣어서 더 볶아봐~ 해서 넣어봤는데 오 더 맛있더라고요. 양파가 들어가서 살짝 더 달달해지고 맛있는 소시지가 들어가서 더욱 맛있었어요! 다양한 토핑을 더 넣어서 즐겨보세요~
<언제 먹어도 맛있는 쭈떡> 늦은 밤 간단한 야식으로, 매콤한 혼술용 안주로, 집들이 메인 요리로! 언제든지 편하게 즐겨보세요~
말랑말랑 조랭이떡!
말랑말랑 떡에 고소한 치즈가 가득!
왕 소시지, 아빠 스타일로 큼직하게 썰어서 넣어줬어요!
쭈꾸미가 아주 쫄깃쫄깃하고 맛있어요!
그냥 쭈꾸미 볶음인 줄 알았는데 삼겹살이! 오오오 삼겹살이 들어있다니~ 쭈삼느낌?!
새우도 작지만 들어가 있어요. 미니새우가 가득 들어있어요. 쭈꾸미랑 새우! 해산물이 함께 있어서 더욱 맛있었어요~
소주 안주로는 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이 딱이죠! 매운맛을 중화해 주는 소는 마요네즈인데 마요네즈가 없어서 모짜렐라 데워서 퐁듀처럼 만들어봤어요~
치즈 퐁듀로 즐기기 진짜 맛있어요! 조금 더 매콤하게 쭈꾸미볶음 만들어서 퐁듀 치즈 듬뿍 찍어서 먹으면 더 맛있을 것 같아요~
아빠랑 소주 한잔 짠! 가끔 아빠가 야식 때 출출하다고 하시면 치킨이나 짜장라면 정도 끓여드리는데 단밤포차 쭈꾸미떡볶이 냉동실에 보관해두면 바로 꺼내서 볶아서 먹을 수 있어서 너무 좋을 것 같아요. 최고의 안주로!
해물사관학교X이태원 클라쓰
클라쓰가 다른 문어순두부 찌개용키트, 이태원 클라쓰 속 바로 그 제품! 마현이의 특제메뉴, 통통한 문어와 부드러운 순두부 칼칼한 감칠감까지! 클라쓰가 다른 문어순두부의 찌개용키트 매력포이트를 소개합니다. 쫄깃한 식감이 일품인 통통한 왕문어가 딱!(문어 하나로 달라지는 국물 맛!), 별도의 손질 없이 바로 조리할 수 있는 간편함(물 넣고 끓이면 완성!), 아무것도 준비하지 마세요. 모든 재료가 들어있어요. 순두부 별도 증정!
<생산자 이야기> '문어순두부 해물키트'는 생산공장인 푸드파크에서 제조, 가공하고 있습니다. 부산 감천항에 위치한 푸드파크는 국내 굴지의 대형마트, 편의점, 백화점에 수산물 HMR 상품을 공급하고 있는 HACCP 가공 공장입니다. '문어순두부해물키트'는 이 곳에서 세척된 해산물과 손질된 야채를 소분화하여 포장되며 포장이 완료된 상품은 식품금속검출기를 통과한 후 안전하게 수산물 냉동물류 창고에 보관됩니다. 한국식품안전관리인증원에서 검증한 HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 안전한 제품을 고객님께 전달합니다. 정확한 영양성분검사와 품목제조보고서를 등록 완료하였습니다.
신선하고 알찬 재료 구성: 통통한 문어, 각종 채소, 바지락, 홍합, 새우, 순두부(구매 시 별도 증정) 문어와 순두부의 환상적인 조합! 탱글탱글한 문어와 부드럽게 술술 넘어가는 순두부의 기가 막힌 조화 <해산물의 풍부한 맛> 문어, 새우, 홍합, 바지락 등 다양한 해산물이 만들어내는 깊고 진한 맛 <침샘 자극 특제 소스> 얼큰한 감칠맛을 느낄 수 있는 문어 순두부찌개만의 특제소스
용기에 해산물, 파, 고추, 양념장이 들어있어요. 제품 구매 시 순두부도 같이 제공돼서 따로 구입할 필요가 없어요. 받아서 순두부는 냉장고에 순두부 찌개키트는 냉동실에 보관하면 됩니다!
문어/새우, 홍합/바지락, 야채팩(파, 고추, 홍고추), 소스, 순두부
<문어순두부키트 맛있게 먹는 법> 개봉 후 포장상태 그리도 흐르는 물 또는 냉장보관 해동 후 물에 한번 세척해 주세요. 냄비에 물 종이컵 1컵(200ml)를 넣고 소스를 완전히 풀어주고 끓여주세요. 물이 끓으면 해동한 해물팩과 순두부, 야채를 넣고 5분간 더 끓여주면 문어 순두부 간단 완성! 문어는 먹기 좋은 크기로 잘라서 드세요.
급 안주가 땡겨서 바로 물에 넣어서 해동해줬어요! 안주는 바로 땡길때 만들어서 먹는 게 딱 좋지요~ 순두부찌개도 라면처럼 초간단하게 끓여서 먹을 수 있다니!
냄비를 따로 사용할 필요 없이 포장용기에 직화 조리가 가능해요. 우와! 야식은 집에서 귀찮아서 안 해 먹는 이유가 설거지도 귀찮기도 해서인데~ 냄비를 따로 사용할 필요 없이 사용하고 버릴 수 있어서 좋았어요!
물을 적당량 넣고 소스를 완전히 풀어서 끓여주면 됩니다~
먹기 전에 냉장고에 두어서 해동을 해도 되고 해동할 시간이 부족하면 차가운 물에 담가서 해동해서 준비하면 좀 더 빠르게 해동이 됩니다~
문어가 진짜 큼지막해요! 왕문어 >_<
해물이랑 순두부, 야채까지 다 넣고 5분간 더 끓여주면 문어 순두부가 간단하게 완성됩니다!
문어가 맛있게 익고 있습니다. 문어가 들어가서 더 맛있는 국물 맛이 된다고 하니 더욱 기대되었어요. 오래 끓으면 문어가 질겨지니까 딱 5분만 끓여서 먹으면 좋아요! 끓이는 동안 진짜 맛있는 냄새 >_< 해물이 들어가서 더 국물이 진하고~ 순두부찌개보단 해물찌개느낌!
국물요리라 소주 안주로 딱이겠지만! 매콤한 국물요리라 달달한 막걸리랑 같이 먹기로~ 다음엔 소주 안주로 먹어봐야겠어요!
<문어순두부찌개 이런 분들께 추천해요!> 간편하게 집에서 알찬 식사를 하고 싶은 분, 해산물과 순두부 찌개를 좋아하는 분, 가성비 갑 고퀄리티 안주를 원하는 분, 혼밥과 혼술을 사랑하는 분, 든든하고 칼칼한 야식이 땡기는 분, 뜨끈한 국물로 하루를 마무리하고 싶은 분
엄마랑 마트에서 사온 인생막걸리 이거 진짜 달달해서 맛있는데 왠지 순두부찌개랑 같이 먹으면 딱일 것 같아서 먹어봤는데 오 너무 잘 어울렸어요! 막걸리 종류 다양한데 저는 달달하고 톡 쏘는 인생 막걸리를 제일 좋아합니다~
국물이 진짜 시원해 보여요! 매콤하고 얼큰한 국물에 해물이 들어가서 해물의 시원한 맛을 더해줍니다~
문어도 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있어요. 문어숙회도 좋아하는데 오래간만에 먹는 문어숙회!
순두부도 진짜 부럽고 맛있어요~
오동통한 새우가 들어있어요~
홍합도 들어있고 바지락까지 들어있어서 국물 맛이 더 업업!
달달하고 톡 쏘는 인생막걸리! 막걸리 전용잔에 담아서 먹어야 맛있죠~
<문어 순두부찌개 이렇게 먹으면 더 맛있어요!> 라면사리 넣기(찌개의 핫한 매력과 함께 부드러운 순두부가 어울려 더욱더 매력적인 맛이 됩니다.), 술과 함께 즐기기(문어 순두부 찌개는 수로가 찰떡궁합 안주로 주류와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.), 달걀 추가하기(달걀을 추가하시면 더욱 고소하고 진한 맛을 낼 수 있습니다.)
다양한 사리를 넣어서 먹으면 맛있지만~ 먹다 남은 수제비가 있어서 수제비 넣어줬어요. 그냥 넣는 것보단 끓는 물에 수제비 삶아서 따로 순두부찌개에 넣어서 먹으면 좋아요. 국물이 많이 졸지도 않고 쫄깃한 감자수제비라서 무지 맛있었어요!
엄마랑 달달한 인생막걸리 짠! 국물이 진짜 매콤하고 시원해서 좋았고 국물 호로록하니까 밥 생각 엄청 나서 밥 한 공기 가져와서 국물에 밥 말아서 먹었어요 ㅋㅋㅋ 역시 요런 국물엔 밥 생각나죠!
이태원 클라쓰 본방 빨리해라~ 언제 하나~ 집에서 드라마 언제 하나 기다리기만 그냥 기다리면 심심하니 재방 보면면서 맛있는 안주랑 술 한잔하면 딱이죠! 이태원 클라쓰에서 나온 마현이의 특제 메뉴를 집에서 즐길 수 있다니 더욱 좋았어요. 항상 티비에 나오면 오 저거 먹어봐야지 만들어봐야지 하는데~ 간단하네 키트로 즐길 수 있다는 게 장점입니다. 무엇보다 손질하는데 손도 가서 집에서는 쉽게 먹을 수 없는 해물요리들을 먹을 수 있어서 좋았어요. 매콤한 안주가 땡길때는 이태원 클라쓰 단밤포차 안주 추천드립니다!
이태원 클라쓰 단밤포차 : )
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