나정순할매쭈꾸미 매운 쭈꾸미볶음!
안녕하세요. 오반짝입니다 : )
스트레스 받는 날 가장 땡기는건 역시 매운맛이죠! 둘다 나름~ 식단관리중이라 매운 떡볶이도 좋지만 건강에도 좋고 맛도 좋은게 바로 쭈꾸미볶음 아닐까요? 매콤하게 양념한 쫄깃한 쭈꾸미 볶음에 시원한 맥주 한잔 하면 정말 딱이죠. 남은 볶음 국물과 쭈꾸미에 김치랑 참기름 넣고 볶아서 김가루 올려서 먹는 볶음밥까지 진짜 최고아닌가요!
나정순 할매 금촌쭈꾸미 파주 대표 맛집이라고 해요! 방문자리뷰만 해도 6,000건이 넘는 맛집이라고 해요. 일단 후기가 많아서 기대되었던 맛집의 쭈꾸미볶음을 집에서 편하게 먹을 수 있다는게 넘 좋더라구요. 요즘은 밀키트로 간편하게 먹을 수 있는게 대세인 것 같아요! 파주까지 멀리 가지 않아도 택배로 편하게 받아서 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
파주 대표 맛집인 나정순할매 쭈꾸미는 파주와 용두동 호남식당 두곳이 있다고 해요. 그 맛있는 나정순할매 쭈꾸미를 언제어디서나 즐길 수 있어요. 금촌쭈꾸미는 1인분과 2인분 두가지로 준비되어있어요. 매콤한 양념과 탱글탱글 쫄깃쫄깃한 식감의 쭈꾸미볶음입니다. 끊이지 않는 손님의 발길이 맛의 차이를 증명하고 있습니다. 나정순할매 쭈꾸미는 맛있음을 고객분들께 강조하지 않습니다. 오직 수 십년간의 요리 노하우를 바탕으로 만든 양념과 싱싱하고 검증된 쭈꾸미 원물만을 사용해 손님들의 발걸음을 이끌어 파주의 유명 맛집으로 인정받았다고 해요.
그 식당에서 먹던 특별한 쭈꾸미의 맛을 집에서도 즐길 수 있습니다. 변함 없는 원물 사용, 탱글하고 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 최상의 컨디션으로 진행하는 수분 제거 공정 그리고 나정순할매의 양념까지 더해 언제 어디서나 식당에서 먹던 특별한 맛을 느낄 수 있다고 해요!
<조리방법> 포장을 뜯지 않고 상온 또는 냉장실에서 반드시 자연해동 시켜 줍니다. 약불에 충분히 팬을 예열해줍니다. 완전히 해동된 쭈꾸미를 팬에 넣고 중불에서 3~4분 정도 익혀주세요. 너무 오랜시간 익히면 쭈꾸미가 질겨집니다. 완성된 나정순할매 금촌쭈꾸미를 맛있게 즐겨주세요. 취향에 따라 콩나물 또는 치즈를 추가하시면 색다른 맛을 즐기실 수 있습니다.
추가로 토핑을 넣을까도 생각했는데 처음 먹어보는거라 일단 기본으로 심플하게 먹어보기로 했어요!
맛있는 쭈꾸미볶음에 맥주가 빠질 수 없죠. 항상 야식으로 치킨이나 떡볶이를 자주 먹는 편인데 당연히 쭈꾸미가 더 건강에도 좋겠죠?
나정순할매 금촌쭈꾸미가 특별한 이유! 30년 노하우릐 독특한 비법양념으로 만든 그 맛, 신선하고 통통한 최상의 쭈꾸미 원물, 믿음을 강요하지 않는 HACCP 검증된 믿음으로
집에서 파주의 맛집의 맛 그대로 즐길 수 있습니다. 나정순할매 금촌쭈꾸미의 30년 노하우의 양념으로 한결같은 맛을 느낄 수 있다고 해요. 빨리 먹고 싶다!!!
입 안을 가득 채워주는 사이즈! 금촌쭈꾸미는 통통한 사이즈만을 선별하여 식감좋은 쭈꾸미와 본점 레시피 그대로의 양념으로 집에서도 맛집에서 먹던 그맛 그대로 느낄 수 있습니다. 쭈꾸미는 피로 회복, 피부 미용(타우린 함량이 오징어의 5배, 문어의 4배, 낙지의 2배로 쭈꾸미의 타우린 성분은 신진대사를 촉진시켜 피로 회복에 도움을 주며 항산화 작용을 통해 피부 콜라겐 합성을 도와 탄력 있는 피부에 도움을 준다고 해요.), 혈관 건강(쭈꾸미에 풍부하게 함유된 불포화 지방산과 타우린이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액의 원활한 흐름 개성에 도움을 준다고 해요. 혈관건강에 뛰어난 효과로 동맥경화, 고지혈증, 심혈관질환 등에도 효과적이라고 해요.)과 다이어트(지방이 매우 적고 필수 아미노산이 풍부하여 다이어트 음식으로도 뛰어나며 철분이 함유되어 빈혈이 있는 여성분들에게 특히 좋다고 해요.)까지 도움을 준다고 해요. 오?
큼직한 쭈꾸미 한입 먹으면 식감이 아주 그냥 쫄깃하니 맛있어요. 양념도 진짜 매콤한데 와 매운데 계속 땡기는 그런 중독적인 맛이랄까?
다른 토핑은 안넣어도 개인적으로 추천드리고 싶은 토핑은 바로 깻잎! 쭈꾸미랑 너무 잘 어울려요. 깻잎을 워낙에 좋아해서 볶음류에는 다 넣어서 먹는데 쭈꾸미볶음이랑도 역시나 잘 어울리더라구요!
다리도 쫄깃쫄깃하지만 머리 부분도 식감이 아주 쫄깃하니 맛있어요.
나정순할매의 큰 손으로! 쭈꾸미 장인 나정순 할머니의 인심을 담아 쭈꾸미 함량 81%로 넉넉하게 담아서 양이 푸짐합니다.
맛있는 가족 식사 메뉴, 맛있는 술자리 안주, 즐거운 캠핑 요리로 다양하게 즐길 수 있는 쭈꾸미볶음입니다.
불금은 역시 맛있는 거 먹으면서 마무리 해야죠. 요즘 짝꿍이 야근이 많아서 힘들어하는데 이럴때일수록 맛있는 안주를 준비해야죠!ㅋㅋㅋ
저번에 트레이더스 갔다가 엄마가 사주신 맥주랑 함께 너무 맛있게 먹었어요. 둘다 매운걸 잘 못먹는편인데 그래도 헥헥 거리면서 맛있게 먹었어요. 매운데 또 중독적인 매운맛이라서 계속 먹게 되더라구요!
쭈꾸미볶음의 마무리는 역시 볶음밥이죠. 볶음밥을 위해 아쉽지만 쭈꾸미를 조금 남겨두었어요. 쭈꾸미를 잘라서 볶음밥을 하면 더더더 맛있으니깐요! 쭈꾸미를 자르고 김치를 적당량 넣어줍니다.
참기름을 살짝 두르고 살짝 볶다가 밥을 넣어줍니다.
김가루를 뿌리면 맛있는 볶음밥이 완성됩니다!
여기서 추가로 저는 치즈를 넣어주었어요. 볶음밥엔 역시 치즈 사리 무조건 추가해야하는거 아닌가요! 역시 치즈 넣은 볶음밥은 맛있어요. 쭈꾸미볶음이 살짝 매운데 치즈가 딱 잡아주니까 너무 잘 어울리더라구요. 네이버, 유튜브에서 나정순만 검색해도 후기가 정말 많던데 맛집은 역시 맛집이네요. 진짜 양념이 정말 중독적인 매운맛으로 계속 땡기는 맛이고 쭈꾸미도 큼직하고 무엇보다 쫄깃한 식감이 살아있어서 너무 좋았어요. 식당에서 먹는 것도 좋지만 편하게 집에서 내가 좋아하는 채소를 넣고 다양하게 즐길 수 있어서 더 좋은 것 같아요. 아무래도 요즘은 집에서 쉽게 즐길 수 있는게 좋은데 파주 맛집 나정순할매 쭈꾸미 그맛을 집에서 먹을 수 있어서 넘 좋았어요!
나정순할매쭈꾸미 쭈꾸미볶음 : )
'오반짝양의 일상 > 일상' 카테고리의 다른 글
| 스쿨푸드 배달 스페셜마리2(오징어먹물,날치알,스팸), 길거리표떡볶이, 장조림 버터비빔밥! (0) | 2023.02.12 |
|---|---|
| 뎁짜이 얼큰한우삼겹쌀국수 맛집밀키트 (1) | 2022.12.03 |
| 통뼈통돈까스 통등심돈까스, 통치즈돈까스 아이반찬 추천! (0) | 2022.11.30 |
| 떡볶이밀키트 떡볶이레시피 띠또분식! (0) | 2022.11.30 |
| 결혼답례품 호두과자 코코호도 보라매 호두과자! (0) | 2022.11.30 |
