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스파클링와인 간치아블랑드블랑 금양인터내셔날!

안녕하세요. 오반짝입니다 : )

분위기 내고 싶을때 생각나는게 바로 스파클링와인이죠! 와인을 즐겨먹기는 하지만 솔직히 와인의 떫은 그 맛이 아직은 어색한 어린이 ㅋㅋㅋ 그래서 스파클링와인을 더 찾게 되는 것 같아요. 특히 이렇게 더울때는 톡톡 터지는 탄산이 가득 들어있는 스파클링와인이 더 생각나는 것 같아요. 복날 치킨 말고 저희는 분위기 있게 스파클링와인와 스테이크를 즐겨보았습니다!

간치아 블랑 드 블랑 샤르도네

이탈리아 NO.1 스파클링, 간치아 브랑 드 블랑 샤르도네

스파클링 1위 브랜드인 간치아,

이번에 신제품 3종이 나왔다고 해요!

간치아 브뤼

신선한 사과가 연상되는 섬세하고 풍부한 아로마와 구조감은 식전주 뿐만 아니라 스낵류나 해산물 요리와도 잘 어울린다. 은은한 녹색사과가 연상되는 색과 맛을 가지고 있으며 섬세하고 신선한 구조감이 인성적이다. 온도조절 탱크에 1차 발효를 진행한 후 샤르마 양조 방식을 거쳐 추가 발효를 진행한다. 11~15도에서 보관하고 자극적인 음식은 피해서 페어링하면 좋다.

 

간치아 블랑 드 블랑 샤르도네

신선한 사과가 연상되는 섬세하고 풍부한 아로마와 구조감은 식전주 뿐만 아니라 스낵류나 해산물 요리와도 잘 어울린다.

 

대한민국 와인리더 금양인터내셔날

간치아는 모스까또 뿐만 아니라 스파클링 와인도 유명하다고 해요. 무겁지 않아서 데일리 와인으로 추천드리고 싶어요!

와이너리

1850년 설립 이후, 이탈리아 스파클링 와인산업의 초석을 닦아 온 와이너리로서 전통이 빛나는 뛰어난 퀄리티의 와인을 생산하고 있다. 간치아의 지하 셀러는 유네스코 세계문화유산에 지정될 정도로 깊은 역사와 문화를 자랑하고 있어, 명실상부한 스파클링 와인과 아페라티프 와인의 세계적인 거장이다. 또한 1870년 이탈리아 왕 비또리오 엠마누엘 2세가 간치아를 공식 와인 공급처로 지정한 것을 필두로 교황 피오 11세, 스웨덴 국왕 구스타프 6세 등 유럽의 로열 패밀리들이 마신 와인으로도 잘 알려져 있다. 2005년에는 모엣샹동을 소유한 LVMH 장녀 델핀 아르노와 간치아의 알렉산드로 간치아가 결혼하면서 프랑스와 이태리의 No.1 스파클링 와인 제국의 결합으로 주목 받았다. 오늘날 간치아는 이탈리아 스파클링 와인 내수 시장에서 No.1 시장 점유율을 차지하고 있을 뿐만 아니라 포르투갈, 일본, 필란드, 아이슬랜드 등 세계 곳곳에서 No.1 아스띠 와인으로 통한다.

샴페인처럼 따서 즐길 수 있어요. 스파클링 와인의 장점 중 하나가 오픈이 쉽다는 점!

일반 와인은 코르크 마개를 따는게 정말 어려운데 스파클링 와인은 정말 쉬워요. 그리고 뭔가 뽕하고 터지는게 특별한 날 같기도 해서 분위기 내기에는 정말 좋은 것 같아요!

기본 페어링은 아무래도 화이트 스파클링 와인이라 해산물이랑 잘 어울린다고 하지만 역시 제 스타일은 육류! 고기!

고기랑도 개인적으로 스파클링와인은 잘 어울린다고 생각해요. 스테이크가 맛있긴 하지만 다소 느끼함이 느껴지는데 그런 느끼함은 톡톡 탄산감이 잡아주는 느낌!

코르크마개 따는거 찍었는데 와 그냥 뽕하고 발사되서 완전 놀람! 코르크마개를 위를 잡고 열어야 하는데 무슨 생각으로 그랬는지... 아래 영상 진짜 꼬옥 보세요! 진짜 너무 웃김 ㅋㅋㅋㅋ

맛있는 음식에 와인까지 더하니 아주 굿굿!

정말 오랜만에 짝꿍이랑 와인 마시는 것 같아요. 요즘은 뭔가 캐쥬얼하게 맥주를 많이 먹었는데 괜히 특별하게 분위기 내고 싶을때는 와인이 생각나더라구요!

퇴근하는길에 사온 미국산 소고기! 미국산 소고기 관세가 풀렸다고 사다고 들어서 갔는데 음 뭐 맛은 있는데 개인적으로 한우가 더 맛있다고 생각함!

간치아 블랑 드 블랑 샤르도네

당도 ★★☆☆☆

바디★★☆☆☆

사과가 연상되는 섬세하고 은은한 과실 아로마를 가지고 있으며 섬세하고 지속력있는 기포와 안정적인 산도감이 인상적이다. 샤르도네 단일 품종으로 양조되어 온도조절 탱크 발효를 통해 아로마를 극대화시키고 샤르마 방식과 수개월간의 정제과정을 거쳐 최종적으로 생산된다.

스파클링 와인! 딱 상큼한 사과 향이 나서 좋았어요. 너무 무겁지도 않았고 산미감이 너무 강하지 않아서 데일리로 먹기에 정말 좋을 것 같아요!

간치아 블랑드블랑! 여름와인으로 추천할 만큼 정말 탄산감과 청량감이 가득했던 와인이였어요. 데일리와인으로 즐기기에도 너무 무겁지도 않고 너무 가볍지도 않았던 와인이라 스파클링와인을 찾는다면 추천드리고 싶어요. 간치아 와이너리는 이태리 최초의 스파클링으로 유네스코 세계문화유산으로 지정된 셀러라고 해요. 그래서 유럽 로열패밀리들이 마시는 와인으로 유명하다고 해요. 홈파티로 분위기 내기에도 좋고 여름 휴가 가서 마셔도 좋을 것 같아요!

여름 스파클링와인 추천! : )

 

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Posted by 오반짝
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혼술 미니스파클링와인 저스트비 비세코, 비제로!

안녕하세요. 오반짝입니다 : )

퇴근하고 혼술하기 딱 좋은 미니스파클링와인 저스트비! 백수생활 신나게 하다가 다시 회사를 다니고 있는 요즘... 일이 힘든건 아니지만 그래도 집에 오면 아무것도 하기 싫고 시원한 맥주나 와인 한잔 하고 싶다는 생각이 들더라구요. 스파클링와인도 좋아하는데 혼자 먹기에는 양이 많아서 항상 맥주 한캔으로 대신했는데 혼자 먹기 딱 좋은 미니사이즈의 와인이 나왔다고 해서 먹어봤어요!

이마트에서 나온 귀여운 사이즈의 신상와인입니다. '저스트비' 모던&트렌디 미니와인, 미니스파클링와인입니다!

로제스파클링와인 '비로제', 화이트스파클링와인 '비세코' 2종이 나왔어요!

두가지 맛으로 즐길 수 있고 작은 사이즈라 글라스와인으로 한잔 가볍게 먹기 좋아요!

200ml 미니 사이즈의 미니와인으로 부담없이 마시기 좋아요. 특히 혼술용으로 딱인 와인입니다!

저스트비 비로제! 드라이한 과일향이 느껴지는 최상의 품질의 로제 와인입니다. 병입지: 독일, 원액원산지: 이탈리아, 종류: 로제 와인, 품종: 피오누아 100%, 도수: 10.5%

원터치 캡 제품으로 와인 오프너 없이 손으로 쉽게 따서 먹을 수 있어요. 집에서는 물론 피크닉, 캠핑가서도 즐기기에 좋을 것 같아요!

저스트비 비세코! 최상의 품질의 산뜻한 이탈리아 스파클링 화이트와인입니다. 병입지: 독일, 원액원산지: 이탈리아, 종류: 화이트 와인, 품종: 글레라 100%, 도수: 10.5%

시원하게 칠링해서 마시면 더 맛있는 스파클링 와인이라 저스트비 와인은 알루미늄병을 특수 개발했습니다. 퇴근길에 구입해서 냉장고에 넣어두고 씻고 정리하고 먹으면 딱 시원하게 즐길 수 있어서 더욱 좋아요!

아이스버켓에 얼음물에 칠링해서 먹기에도 좋고 냉장고에 넣어서 시원하게 마시면 더 맛있어요. 냉장고에 잠깐 넣어둬도 금방 시원해져서 스파클링 와인의 매력을 더 잘 느낄 수 있어요!

미니와인이지만 스파클링와인이라 샴페인잔에 담아서 먹어보기로 했어요!

 

알루미늄병으로 진짜 시원합니다. 와인 디자인도 이쁘고 해서 병맥주 스타일로 즐겨도 뭔가 느낌 있을 것 같아요!

이탈리아의 고급포도 품종으로 양조되었으며 유럽에서 인기 있는 모던하고 트렌디한 고급스러운 스파클링 와인입니다!

로제와인과 화이트와인! 컬러도 영롱하고 너무 이쁩니다 >_<

하이 퀄리티 스파클링 와인! 이탈리아 고급 품종 포도로 양조되어있으며 고급스러운 드라이함과 리치한 풍미를 느껴보실 수 있습니다.

비로제! 스파클링 로제와인, 드라이한 과일 향, 우아한 아로마 향, 식전 또는 디저트 와인으로 추천합니다.

비세코! 스파클링 화이트 와인, 사과, 여름 꽃, 이국적인 과일향, 드라이하고 리치한 맛!

간단한 안주 준비해줬어요. 와인이라 와인과 어울리는 메뉴로 준비해봤어요!

저스트비에서 추천하는 메뉴들은 디저트, 숙성치즈, 육류이지만 어떤 음식이든 다 잘 어울릴 것 같아요!

완전 제 스타일이였던 비로제 로제와인! 더 달달하고 향긋한 맛이 있어서 더 좋았어요. 비세코 화이트 와인은 깔끔하고 톡 쏘는 맛이 좋았어요.

참치마요 올려서 간단하게 카나페 만들어줬어요. 고소하고 짭조롬한 카나페랑 달달하고 스파클링 가득한 로제와인이랑 너무 잘 어울렸어요!

이마트에서 새로 출시된 신상와인! 현대백화점에서도 구매 가능하며 'GS나만의 냉장고'에서도 곧 만나볼 수 있다고 해요! 저스트비 인스타도 있는데 팔로우하면 제품 소식과 이벤트 소식을 확인할 수 있어요. 저스트비 모던&트렌드 미니와인! 유럽기준 연 6만병 이상 판매된 이탈리아 와인으로 편하고, 독특한 디자인과 상쾌하고 환성적인 맛을 자랑합니다. 저스트비만을 위해 디자인된 200ml의 특별한 알루미늄 병, 시원하고 가볍게 즐길 수 있는 스파클링 와인, 와인 오프너 없이 손쉽게 뜯어내는 구조의 이지캡 마개로 언제 어디서나 가볍고 손쉽게 마실 수 있습니다. 퇴근후 가볍게 즐기기 좋은 혼술 와인으로 추천드립니다!

저스트비 미니스파클링와인 : )

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Posted by 오반짝
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스파클링 와인추천! 크리스마스 아스티

 

즐거운 토요일 다들 행복하게 집에서 보내고 계신가요? 평일은 진짜 꼼짝하지 않고 방콕중인데 맨날 먹는 밥 지겹고 곧 크리스마스이기도 해서 가족들과 기분 좋게 와인 한잔하면서 저녁 먹기로 했어요. 크리스마스 홈파티에 빠질 수 없는게 바로 와인 아닐까요? 와인 종류가 워낙 다양해서 호불호가 있는데 정말 무난하게 다들 맛있게 먹을 수 있는 와인이 달달한 스파클링 와인이죠. 레드와인도 분위기 내기에는 좋아서 자주 먹는데 이번에는 달달한 스파클링 와인을 먹어보기로 했어요.

 

홈파티 음식에 스테이크가 빠질 수 없죠! 등심이랑 살치살 사왔지요~ 깔끔하게 박스포장으로 제공됩니다. 크리스마스 아스티는 홈플러스, 이마트24 편의점, 세븐일레븐 편의점에서 구입이 가능합니다.

홈플러스 장보러 가서 가볍게 사오기도 좋고 편의점에서 바로 사서 가져가기에도 좋아요. 요즘은 큰 마트뿐아니라 동네 편의점에서도 다양한 와인을 판매해서 더 좋은 것 같아요. 친구네 놀러가거나 퇴근길에 간단하게 먹기에는 편의점이 딱 좋아요. 크리스마스 아스티는 소비자가는 30,000원이지만 할인 행사가격으로 1만원대로 구입이 가능해요. 가성비 좋은 스파클링 와인을 찾는다면 추천드립니다!

<나라셀라> 와인 문화를 선도하는 기업 나라셀라입니다. 나라셀라는 1997년 설립 이래 고객이 만족할 수 있는 품질 좋은 제품을 최상의 상태로, 합리적인 가격에 공급하여 많은 사람들이 행복하게 와인을 즐기는 문화를 만들기 위해 사업을 전개해 왔습니다. 국내 최초로 누적판매 900만명 달성하며 국민 와인으로 불리는 몬테스를 필두로 죠셉 펠프스, 덕혼, 풀 자불레, 킴 크로포드 등 120여 개 브랜드, 500여 종의 세계적인 와인을 국내에 독점 공급하고 있습니다. 스크리밍 이글, 할란, 스레이스 패밀리, 콜긴, 케이머스 등 세계적으로도 희귀한 나파 밸리 최정상급 와인부터 돈나푸가타, 마레농 등 대중적인 와인까지 국내에서 가장 폭넓은 와인 포트폴리오를 자랑합니다. 나라셀라는 '고객 행복'을 최고의 가치로 추구하고 있으며, 우수한 품질의 제품이 최상의 상태로 고객의 손에 전해질 수 있도록 항상 노력하고 있습니다.

<크리스마스 아스티> 와이너리: 부티노, 생산국: 이태리, 생산지역: 피에몬테, 타입: 스파클링, 포도품종: 모스카토 100%, 용량: 75ml, 음용온도: 2~6℃

크리스마스 아스티 머금은 후 입안에 느껴지는 기포는 계속해서 톡톡 올라오며 청량감을 줍니다. 가벼운 바디감의 스파클링 와인으로 청포도 뿐 아니라 레몬, 라임과 같은 시트러스 계열의 과일 아로마&풍미와 과하지 않은 달콤함이 조화로워 많은 이들이 부담없이 즐길 수 있는 와인입니다.

모스카토는 와인 오프너 없이 편하게 오픈 할 수 있어서 더 먹기 편한 것 같아요. 샴페인처럼 뽕!

부티노는 1980년 Paul Boutinot에 의해 설립된 영국에 본사를 둔 와인 전문 공급사로, 세계 곳곳의 고품질 와인산지로부터 포도를 조달, 소비자들의 니즈에 맞는 제품을 생산, 공급해왔습니다. 특히 회사를 대표하는 Arc du Rhone(프랑스), Araldica(이탈리아) 브랜드의 경우 최고의 품질에도 합리적인 가격을 가지고 있어, 가성비 좋은 와인 레이블로 인식이 되어 있습니다. 생산자 위주가 아닌 소비자의 시각에서 와인을 바라보고 소비자 수요에 꼭 맞는 제품을 제안하는 것이 부티노 그룹의 강점입니다. 부티노에서는 최정예 와인 양조 전문가 그룹과 현재 전세계 236명 뿐인 마스터 소물리에, 그리고 전세계 353명 뿐인 마스터 오브 와인이 함께 일하며 그들이 생산하는 모든 와인에 대한 품질을 개런티 하고 있습니다.

색: 볏짚 컬러, 향: 향긋한 효모, 매우 상쾌한 청포도향, 복숭아, 라임 등, 맛: 전형적인 아스티의 특징인 청포도의 신선한 과즙 풍미 페어링제안: 각종 과일 샐러드, 생크림 케익, 레몬 타르트, 마들렌 등

크리스마스 홈파티 와인으로 딱인 이름 크리스마스 아스티입니다. 달달한 스파클링와인을 좋아하신다면 추천드리고 싶어요!

페어링 제안은 달달한 디저트를 해주셨는데 모스카토는 어떤 메뉴랑 먹어도 다 맛있는 것 같아요. 가족들은 양식을 좋아해서 스테이크랑 파스타 다양하게 준비했어요. 다양한 요리를 하느랴 상세하게 찍지는 못했지만 재밌게 요리 했어요. 요즘은 요리하는게 너무 재밌어요 >_<

맛있는 요리와 함께 준비해줬어요!

와인과 맛있는 음식이면 최고죠! 이번 크리스마스는 가족들과 홈파티로 즐기는 게 더 좋을 것 같아요.

벌써 크리스마스라니 정말 시간이 너무 빠른 것 같아요. 크리스마스 지나고 또 있으면 새해가 오겠죠?

기분 좋은 날 역시 와인이 빠질 수 없죠. 크리스마스와 더 잘 어울리는 패키지 와인입니다!

오프너 없이 편하게 열 수 있는 스파클링 와인입니다.

홈파티, 홈술, 호캉스, 캠핑 다양하게 와인을 즐길 수 있어요. 톡톡 스파클링 가득한 스파클링 와인입니다!

스파클링와인 반짠반짝 >_<

넷이서 한잔씩 먹기에 딱 좋은 양입니다.

모스카토는 이태리, 특히 북부 피에몬테 지역세어 가장 널리 재배 되는데 이 지역은 바롤로나바르바레스코와 같은 진중한 와인뿐만 아니라 누구에게나 즐거움을 선사하는 유쾌한 와인도 만든다는 새로운 발견을 하게 하는 품종입니다.

대부분의 포도는 발효가 되면 포도 본래의 풍미를 거의 상실하는데 모스카토는 발효 후 완성품인 와인에서도 마치 청포도를 직접 씹어 먹는 것처럼 선명하게 포도 본연의 느낌을 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

와인의 스타일은 드라이한 것에서부터 디저트 와인에 이르기까지 다양하나 일반적으로 달콤하게 만들면 그 매력이 더욱 살아납니다. 피에몬테에서는 Moscato d'Asti 처럼 약발포성으로 양조하거나 Asti Spumante 와 같이 강한 탄산감의 스파클링으로 만들어지는데 두 경우 모두 Sweet하며 더할 나위 없이 매력적인 와인입니다.

아스티 스푸만테는 기포감이 풍부하고 톡 쏘는 신선함이 강조된 스파클링으로 모스카토 다스티보다는 덜 달기 때문에 당도와 산도의 균형감이 좋고 각종 디저트와 함께 즐길 수 있습니다.

적당한 단맛과 톡 쏘는 탄산과 너무 잘 어울립니다 >_<

살치살 스테이크, 연어 스테이크 맛있게 구워서 준비해줬어요!

제가 너무 좋아하는 바질향 가득한 바질페스토 크림리조또도 만들어줬어요.

투움파 파스타 소스에 베이컨 올려서~

방울토마토에 바질이랑 올리브유, 발사믹 식초 넣어서 간단한 샐러드처럼~

간단하게 피자빵도 만들어봤어요. 토마토파스타 소스 바르고 베이컨, 양파 넣고 그 위에 치즈올려서 오븐에 구워주었어요.

버터로 바삭하게 구운 토스트빵에 사과조림을 가득 올려서 디저트처럼 즐기면 더 맛있어요.

토마토파스타 위에 치즈 뿌려서 오븐파스타 만들어줬어요!

베이컨 가득 넣어서 만든 토마토 파스타까지 먹고 싶은게 많아서 만들다보니 많아졌어요. 가족들끼리는 다양하게 먹는게 더 맛있죠!

맛있는 요리들과 함께 곁들여서 먹기 좋은게 바로 와인입니다.

요즘은 홈파티가 핫해서 가족들과 많이 즐기는 것 같아요. 맛있는 재료들 구입해서 집에서 요리해서 먹으면 식당에서 먹는 것보다 더 가격대도 부담없어서 좋아요. 와인도 비싸다고 생각하는데 생각보다 가성비 좋고 맛있는 와인들이 정말 다양해요. 달달하고 톡쏘는 스파클링 와인을 찾는다면 크리스마스 아스티 춴드립니다! 이번 크리스마스에는 가족들과 함께 와인 마시면서 즐거운 저녁시간 보내시는건 어떨까요?!

▶주요판매처: 홈플러스 전점, 이마트24 편의점/세븐일레븐 편의점 일부 지점

 

스파클링 와인추천 : )

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Posted by 오반짝
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무알콜스파클링와인 르쁘띠베레!

 

 

요즘은 밖에서 만나는 것 보다는 간단하게 집에서 홈파티를 많이 하잖아요. 저희도 원래는 인천에서 놀기로 했는데 코로나 확진자가 점점 많아지니... 불안해서 그냥 집에서 편하게 맛있는거 먹으면서 놀기로 했어요. 기분 좋은 날 술이 빠질 수 없죠. 분위기도 낼겸 와인을 선택했는데 술을 거의 못먹는 친구가 있어서 항상 그친구는 콜라를 먹었는데 술을 못먹는 친구도 기분 좋게 함께 즐길 수 있는 무알콜스파클링와인 르쁘띠베레를 발견했어요. 고급선물상자 포장도 선택할 수 있어서 집들이나 홈파티할때 선물용으로 딱입니다!

 

<르쁘띠베레> 모두가 안심하고 마실 수 있는 프랑스에서 탄생한 비발효성 무알콜 와인 르쁘띠베레. 좋은 사람, 맛있는 식사와 함께하는 와인은 음식의 맛과 분위기를 끌어올리지만 우리는 여러가지 이유로 와인을 즐길 수 없게 되기도 해요. 선천적으로 와인에 약하거나 건강상 알콜섭취를 자제해야 하는 경우에는 와인을 눈 앞에 두고도 마실 수 없어 참 아쉽죠. 그런 아쉬움을 덜고자 무알콜 음료를 주문했다가 실망한 경험이 있으셨다면, 르쁘띠베레와 함께하세요. 프랑스의 식품 공학자와 최고 소믈리에가 힘을 합친 끝에 개발한 무알콜 음료 제조기술을 발효과정을 전혀 거치지 않아 함량이 0.00%예요. 당 함류가 적어 유통과정 중 발효가 일어난 위험이 없기에 보존료 역할을 하는 아황산나트룸을 포함한 추가적인 화학적 첨가물로부터 자유로울 수 있었어요. 르쁘띠베레의 진정한 가치는 "사람들에게 새로운 문화와 기쁨을 전한다"는 것에 있습니다. 저희를 통해 사랑하는 사람들과 유쾌하고 행복한 순간을 나눌 수 있기를 바랍니다. 르쁘띠베레의 진정한 가치는 "사람들에게 새로운 문화와 기쁨을 전한다"는 것에 있습니다. 저희를 통해 사랑하는 사람들과 유쾌하고 행복한 순간을 나눌 수 있기를 또한 걱정하는 마음일랑 제쳐 놓고 온전히 즐기실 수 있길 바랍니다.

▶무알콜스파클링와인 모스카토 스위트: https://smartstore.naver.com/lepetitberet-korea/products/5019153228

 

르쁘띠베레 모스카토 스위트 P 0.00% 무알콜 스파클링 와인 / 750ml : 르쁘띠베레

[르쁘띠베레] 모두 안심하고 마실 수 있는 프랑스 프리미엄 비발효성 0.00% 무알콜 와인

smartstore.naver.com

우아한 버블과 함께 태양을 머금은 황금빛의 모스깟 두! 코 끝을 자극하는 모스카토, 파인애플 그리고 베르가못, 로즈페탈과 자스민의 섬세한 향기를 모아 탄생한 제품입니다. 입안에서 터지는 탄산은 모스카토의 구조감을 더욱 강조하고 과일 향의 퍼레이드를 즐길 수 있도록 합니다. 모스카토 스위트 외에 다양한 무알콜와인이 있는데 모든 제품이 리뉴얼되었고 17종 무알콜 와인 브랜드 중 최다 라인업으로 다양하게 즐길 수 있어요!

포도 품종: 모스카토, 적정온도: 7~9℃, 페어링 팁: 머랭을 올린 레몬 타르트, 리치, 디저트, 열대과일, 식전주! 무알콜 음료이기 때문에 분위기는 낼 수 있고 건강하게 먹을 수 있는 음료입니다. 한병에 칼로리도 312kcal 로 당이 적은 편이며 다른 무알콜와인에서 찾아볼 수 있는 아황산염이 들어있지 않아 안심하고 즐길 수 있습니다. 스위트 와인 일반 라인은 2+1, 신제품 출시 스파클링와인 2+1 이벤트중입니다!

 

"무알콜 와인의 새로운 세계를 개척한 루키" 프랑스는 높은 수준의 와인과 미식문화가 발달한 나라입니다. 하지마 술을 마시지 못해 고민인 사람은 있기 마련이죠. 르쁘띠베레를 창립한 식품 공학자들도 마찬가지였어요. 건강이나 안전상의 이유, 종교 이념에 따라 술을 입에 대지 못하는 사람들을 보며 이 맛있는 스테이크를 먹을 때 달달한 주스나 물, 탄산음료랑 먹고 싶진 않아. 음식의 맛을 돋구어 주는 무알콜 음료는 없을까? 하고 고민하게 되었죠. 여기에서 2012년, 르쁘띠베레가 생겨났습니다. 프랑스 최고의 소물리에, 도미니크 라포트가 제품개발에 함류하여 불가능을 향한 도전은 날개를 달았습니다. 르쁘띠베레는 블렌딩, 조향, 퀄리티, 음식과의 페어링을 고려하여 프랑스 농림부와 함께 무려 5년동안 제품개발을 했어요. 수천 번의 테스트와 관능평가를 통해 출시된 저희의 음료는 프랑스 파리 George V 호텔의 시그니처 웰컴 드링크가 되었으며, 프랑스 대통령이 머무는 엘리제궁에서 회의나 만찬 시 상비되어 있으며 유명 대형 마트 Carrefour 음료 파트의 베스트셀러가 되었습니다.

무알콜와인 역사상 최초, 세계 100대 와인으로 선정된 유일무이한 무알콜와인! 2019년 3월 매년 세계의 우수한 와인을 선정하는 ProWein에서 르쁘띠베레의 '모스카토 다끼'가 ProWein 2019 TOP 100 WINE에 선정되었습니다. 무알콜와인이 TOP 100 SELECTION에 드는 일은 역사상 없던 일이지만 그 첫 걸음을 르쁘띠베레가 내딛었고 그 이후 아직 다른 그 어느 무알콜와인도 이루어 내지 못하였죠.

<건강한 음료> 르쁘띠베레의 모든 제품은 0.00%의 무알콜입니다. 살충제 및 농약의 잔여물이 전혀 남아있지 않고 설탕의 함량이 적어 칼로리도 낮은 건강한 음료예요. 또한 알콜은 물론 이산화황 및 소르빈산 등 화학적 식품첨가물이 들어있지 않아 모두가 안심하고 드실 수 있어요. <유익한 포도의 성분은 그대로> 와인을 하루에 한 잔 마시면 몸에 좋다는 이야기는 와인의 주성분인 포도의 미네랄. 안토시아닌, 레스베라트롤, 폴리페놀 때문입니다. 르쁘띠베레 100% 포도로 만들어 유익한 포도의 성분은 그대로 무알콜와인에 담겨있습니다. <프랑스 농림부가 인정한 비발효 무알콜 와인 제조기술> 프랑스 농림부와 협업하여 개발한 개술로 발효과정 없이 알콜 0.00$의 음료를 만들어 냈습니다. 르쁘띠베레는 기존의 와인공정에서 벗어나 자연이 주는 포도의 맛을 최대치로 뽑아내는 제조공정을 개발해냈습니다. <유럽연합 표준 유기농 인증> EU Organic 규정은 유기농 제품으로 표시되는 농작물 및 유기농 식품들의 생산 및 제조과정을 규정하고 있으며 세계 유기농업 운동연맹에서 명시하고 있는 가이드라인을 따르고 있습니다. 유럽연합 국가들 내에서 영향력이 있고 제3국에서 유기제품을 수입하기 위한 표준으로 사용됩니다. <유기농 인증 비발효 무알콜와인> 한-EU 유기가공식품 상호 동등성인정 협정에 따라 3년 이상 화학비료와 유기농합성농약을 일체 사용하지 않고 토양, 용수, 종자도 법이 정한 규정을 준수하였을 경우 농림축산식품부에서 발행하는 유기농/오가닉 인증마크입니다.

홈파티에 빠질 수 없는게 바로 맛난 음식들이죠! 다들 먹고싶은거 하나씩 말하다보니 이렇게 많아졌어요. 여자셋이서 결국 다는 못먹고 좀 남기긴했지만 역시 이렇게 푸짐하게 주문해서 먹는게 넘 좋아요. 요즘은 배민에서 편하게 배달해서 먹기에 넘 좋지요!

전부터 계속 넘넘 먹고 싶었던 명랑핫도그! 특히 요 세트 구성을 엄청 먹어보고싶었는데 진짜 명랑은 그냥 먹어도 너무 맛있지만 떡볶이랑 같이 먹으면 진짜 조합이 넘 좋아요!

교촌치킨 허니콤보! 요즘 떡볶이랑 허니콤보 조합 많이들 드시는데 진짜 달달한 교촌치킨 허니콤보랑 매콤한 응급실 떡볶이 조합이 최고입니다!

처음 먹어본 응급실 떡볶이! 항상 엽떡만 먹다가 친구가 응급실떡볶이 먹고 싶다고해서 주문해봤는데 오 맛있더라구요. 치즈가 따로 이렇게 듬뿍 제공되는데 맛은 혼수상태맛인데 맵긴한데 그래도 진짜 칼칼하니 맵고 달아서 맛있었어요. 앞으로 친구들 모임에는 응떡으로 먹을 것 같아요!

스위트 모스카토인 스파클링와인이라 샴페인처럼 편하게 딸 수 있어요. 와인도 좋은데 코르코 있는 와인은 몇번 실패해본 적이 있어서 이렇게 편하게 따서 먹을 수 있는게 좋더라구요. 펑 하는 소리와 탄산이 엄청 올라옵니다!

와인잔이 하나라서 하나는 와인잔에 담아 먹고 나머지는 머그컵에 담아서 먹었어요 ㅋㅋㅋ 다음에는 작은 샴페인잔도 함께 준비해야겠어요. 이날 홈파티한 친구가 내년에 결혼하는데 그때 남편이랑 먹으라고 좋은와인이랑 와인잔도 같이 선물해야겠어요!

맛과 향은 상큼한 사과향이 가득하고 달달한 맛이였어요. 사과 스파클링 음료 느낌?! 르쁘띠베레는 완벽한 무알콜 와인입니다. 포도는 알콜 발효로 인해 와인이 됩니다. 알콜 발효는 포도의 당이 효모의 작용으로 인해 알콜이 되며 이산화탄소를 발생시킵니다. 당과 효모가 존재하는 동안 끊임없이 알콜 발효가 일어나는 것이죠. 와인은 이런 추가적인 알콜 발효를 막기 위해 오크통에서 꺼낸 직후 아황산염, 이산화황의 화학적 첨가물을 넣습니다. 르쁘띠베레는 자연적인 환경에서 생겨나는 의도치 않은 알콜이 생겨나지 않는 안정된 완벽한 무알콜와인을 만들고자 했습니다. 그래서 당을 최대한 낮춘 것이 저희만의 핵심 포인트입니다. 진정한 의미의 건강한, 안심할 수 있는 안전한 무알콜와인이죠.

르쁘띠베레 모스카토 스위트 스파클링은 달달한 향으로 디저트, 과일, 식전주로 즐기는 와인이지만 맛이 누구나 무난하게 즐길 수 있는 와인이라 어떤 음식이랑 먹어도 넘 잘어울렸어요. 특히 스파클링과 달달함이 느껴지는 스파클링와인이라 매운 음식이랑도 개인적으로 잘 어울린다고 생각했어요. 르쁘띠베레의 모든 음료는 발효과정을 거치지 않아 극미량의 알콜도 포함도지 않아 안심하고 먹을 수 있어요. 특히 이날은 대중교통을 이용하기 걱정되서 차를 끌고 친구집으로 놀러갔는데 이렇게 차를 가지고 친구집에 놀러가면 술은 당연히 못먹는데 무알콜로 기분도 낼 수 있어서 넘 좋았어요. 이날도 역시 먹고 수다떨고 먹고 수다떨고 진짜 너무 즐겁게 놀다왔어요!

무알콜스파클링와인 르쁘띠베레 : )

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스파클링와인추천 도멘 생 미셸 브뤼!

 

 

기분 좋은 날 빠질 수 없는게 바로 달달하고 톡 쏘는 스파클링와인이죠. 떫은 맛의 레드와인이 입에 맞지 않는다면 과일향 가득하고 탄산 가득한 스파클링와인추천드립니다! 미국 와인으로 유명한 도멘 생 미셸 브뤼 와인입니다. 요즘 한동안 레드 와인에 꽂혀서 계속 먹다가 간만에 탄산 들어간 스파클링 와인이 땡기더라구요. 함께 곁들여서 먹는 메뉴는 뭘 만들까 고민하다가 친구 집에 있는 재료로 다양하게 만들어봤어요!

<도멘 생 미셸 브뤼> 프랑스의 유명한 샴페인 지구와 비슷한 북쪽 위도에 위치해 있는 콜럼비아 밸리는 워싱턴 주에서 가장 큰 면적의 AVA등급으로 지정된 곳이다. 이 지역은 포도가 성장하는 동안 일조 시간이 켈리포니아 보다 약 2시간 더 길기 때문에 더욱 풍부한 향과 농축된 포도가 생산되며 저녁의 시원한 기온은 상쾌한 산도를 지니게 한다. 도멘 생 미셸 브뤼는 콜롬비아 밸리에서 소확한 샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에를 사용하여 완성한 스파클링 와인으로 잘 익은 사과와 감귤 등의 풍부한 아로마가 특징이며 상쾌한 산도와 섬세한 풍미를 자랑한다. 다양한 음식과도 자유롭게 어울릴 수 있는 인기 와인으로 특히 사시미 혹은 스시와 뛰어난 궁합을 보여준다.

도멘 생 미셸 브뤼 NV빈티지 와인 앤 스피릿 Wine&Spirits 90점 수상한 제품입니다!

<시음노트> 잘 익은 사과와 감귤 등의 풍부한 아로마가 특징이며 상쾌한 산도와 섬세한 풍미를 자랑한다. 단맛 1/5, 바디감 3/5

스파클링와인! 샴페인과 동일하게 제조된 와인이라 오프너 필요없이 오픈이 가능합니다!

종이패키지를 제거하고 쪼여진 철사를 조심스럽게 열어줍니다. 안에 탄산이 가득 들어있는 스파클링 와인이라 조심조심 열어줘야합니다!

 

 

아시죠? 샴페인은 열때 펑 소리와 함께 와인이 넘쳐흐르잖아요. 이때 아주 상큼한 과일향이 가득 났어요!

도멘 생 미셸 브뤼는 상큼한 과일향이 나는 스파클링와인이라 식전주로 기분내기 좋은 와인이라고 해요. 식전주 뿐 아니라 다양한 음식과 자유롭게 어울리는 와인이라 어떤 안주와 먹어도 좋아요. 특히 개인적으로는 탄산도 있고 과일향이 나는 와인이라 느끼한 양식 메뉴와 함께 먹어도 넘 좋을 것 같아요!

1978년 출시된 도멘 생 미셸은 워싱턴에서 가장 큰 스파클링 와인 브랜드이며 샴페인 생산방식과 동일한 품종으로 스파클링 와인을 생산하고 있다. 브뤼, 로제, 엑스트라 드라이 모두 'Best Buy' 2만원대 스파클링 와인으로 선정 되었으며 현재 미국 시장에서 가장 많이 판매되고 있는 No.1 스파클링 브랜드이다.

명란오일파스타, 연어스테이크, 토마토파스타, 치즈, 감자튀김, 메쉬드포테이토, 살라미, 크래커 친구들과 함께 먹을 수 있게 다양한 메뉴를 만들어봤어요!

기본 파스타면만 먹다가 이번엔 리가토니! 완전 넓적한 파스타면이라 식감도 좋고 안에 소스가 들어가서 파스타로 요리해도 넘 맛있더라구요~

크래커랑 살라미, 치즈, 감자튀김 가볍게 안주로 먹을 수 있는 메뉴들로 준비했어요. 나름의 홈파티 느낌으로~

고소한 명란을 가득 넣어서 만든 명란 오일파스타랑 연어스테이크! 탄산이 가득 들어있는 스파클링와인! 샴페인 느낌이라 얇고 길쭉한 샴페인잔에 먹음 더 좋은데 없으니 와인잔에 먹어봤어요. 확실히 탄산이 진짜 듬뿍 들어간 스파클링와인입니다!

향긋한 스파클링와인이 더해졌으니 이젠 음식과 함께 즐기면 됩니다~

추천 메뉴는 사시미와 스시 인데 양식느낌의 메뉴들과도 충분히 잘 어울렸어요!

화이트와인 좋아해서 가끔 하우스와인으로 주문해서 먹어봤는데 오! 도멘 생 미셸 브뤼 처럼 상콤한 향과 맛의 와인은 처음이라 신기했어요!

산미가 높은 와인이라 한입 마시면 양 볼에서 침이 나오는 상큼함!

전체적으로 사과향과 감귤향이 나고 탄산이 진하게 느껴지는 와인이라 좋았어요!

스파클링와인하면 달달한 맛을 상상하겠지만 오히려 많이 달지 않아서 음식과 잘 어울렸던 것 같아요. 바디감도 어느정도 있어서 진한 무게감으로 가볍지 않게 음식과 곁들여서 먹기에 좋았어요. 미국스파클링와인은 한번도 못먹어본 것 같은데 산미가 강하고 과일향이 가득해서 기분좋게 마실 수 있는 와인이라 좋았어요. 와인은 정말 나라별 종류별로 다양한 와인이 있는데 하나씩 먹어보는 재미가 있고 나의 취향을 하나씩 알아가는 재미도 있는 것 같아요. 즐거운 모임에 맛있는 음식과 함께 도멘 생 미셸 브뤼 스파클링와인추천드립니다!

스파클링와인추천 : )

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청계천 빛초롱축제, bhc핫뿌링클, 모엣샹동 로제!

 

 

즐거웠던 제주도여행에서 돌아와 다시 일상 적응중! 역시나 여행은 피로감이 은근 오래가더라구요. 여행다닐때는 신나게 여기저기 다니면서 엄청 열심히 걸어다녔더니 그 후유증이 꽤 있더라구요.

 

 

 

힘든것도 힘든데 또 다음엔 어디를 갈지? 즐거운 고민도 함께 하고 있어요. 다시 일상으로 돌아와서 일도 집중해서 하고 블로그도 더 열심히 해보려구요!

 

코엑스 다녀왔어요! 코엑스 아쿠아리움 전부터 너무너무 가보고싶었는데 연말전에 써야할 연차가 친구랑 꽤 남아서 어딜갈까 고민하다가 동심으로 돌아가보자해서 코엑스 아쿠아리움을 가보기로 했어요! 코엑스 아쿠아리움은 진짜... 거의 20년만인것같아요. 초딩때 엄마랑 갔던거 빼고는 없었고 성인이 되서는 오키나와여행가서 아쿠아리움 갔다오고!

코엑스 가면 항상 친구랑 만나는 장소! 별마당~ 친구랑 만나서 아쿠아리움 가기전에 별마당구경했는데 꿈의여정이라는 곰돌이의 이야기를 담은 작품의 포토 카드가 있어서 챙겨왔어요. 너무 귀엽지 않나요~? 엽서 좋아하는데 소장하거나 겨울에 친한친구들 편지 써줘야겠어요. 아쿠아리움은 따로 포스팅 할께요 : )

주말에는 청계천 빛초롱축제 다녀왔어요! 사실 이미 전시는 끝났지만 늦은 후기로나마 남겨봐요~ 저녁에 청계천에 만나서 저녁먹고 빛초롱축제를 즐기기로 했어요. 청계천근처에서 뭘 먹을까 엄청 고민하다가! 치맥 어때? 해서 bhc매장으로 고고했어요. 시원한 생맥주부터 크~

치킨매장에서 직접 치킨 먹어본지가 얼마만인지! 특히 bhc는 거의 처음인 것 같아요. 둘다 bhc뿌링클 좋아해서 뿌링클 주문하려고했는데 핫뿌링클 메뉴가 있길래 궁금해서 주문해봤어요!

살짝 매콤한 정도겠지? 하고 주문한 핫뿌링클! 나오자마자 매콤한 향이 나서 설마설마했는데...

역시나 핫!핫! 핫해도 너무나 핫한 매운맛이였어요. 둘다 매운맛을 엄청 좋아하지도 못먹지도 않는데도 보통의 매운맛은 아니였어요! 뿌링클 소스에 듬뿍 찍어서 먹으면 그나마 조금 중화가 되는데 너무 맵더라구요!

시즈닝이 이렇게나 많이~ 그래서 더 매운것같았어요. 둘다 헥헥거리면서 맛있게 핫 뿌링클치킨에 맥주 한잔하고! 청계천 서울빛초롱축제를 보러 갔어요~

서울빛초롱축제2019

매년 11월, 매해 다른 콘셉트로 청계천 일대에 오색찬란한 등을 밝히는 서울의 겨울 대표 빛축제

마지막날이 11월 17일 이였는데 딱 하루전인 토요일에 방문했어요. 역시 행사가 얼마 남지 않아서 사람이 정말 많았어요!

빛초롱축제는 거의 5년전? 대학교 친구들이랑 다녀왔던 기억이 살짝 있는데 그때는 뭔가 귀여운 작품들이 많았다면 이번엔 정말 전문적이고 멋진 작품들이 많아서 구경하는 재미가 더 있었어요!

작품들이 다 너무 멋있어서 우와~~ 우와~~ 하면서 봤는데 아무래도 어두워서 작품은 잘찍히는데 사람은 안찍히더라구요! 인증샷은 정말 필수인데 사진이 이쁘게 나오지 않아서 그점은 살짝쿵 아쉬웠어요~

청계천에 소원을 적은 종이배를 띄우는 체험존도 있었어요. 사람도 너무 많아서 저는 참여하지 않았지만 정말 너무 멋진 배더라구요. 배에도 빛이 들어와서 너무 멋졌어요~

위에 달린 초롱등들도 멋졌어요. 저번엔 친구랑 밤도깨비야시장을 다녀왔는데 그때도 본 옛날등불! 그냥 봐도 너무 멋지지만 청계천에 비쳐진 그림이 더욱 멋지더라구요!

아이들이 좋아하는 동화속 캐릭터들과 어른들이 좋아하는 멋진 작품들까지 다양한 작품들이 가득했던 서울빛초롱축제! 올해 방문하지 못한 분들은 내년 11월에 꼭 방문해서 즐겨보세요! 청계천 걸으면서 구경하기에 딱 좋았던 축제였어요~

청계천은 멀어서 자주는 방문 못하는데 항상 다양한 행사를 진행해서 좋더라구요. 12월에는 또 어떤 행사를 진행할지 기대가 되고~ 추워도 청계천가서 축제를 즐기고 싶어요!

밖에서 하루종일 걸어다녀서 추워서 커피숍으로! 폴바셋에서 따뜻한 티 한잔씩 먹으면서 수다수다!

짠! 너무나 귀여운 어피치가습기♥ 선물받았어요!

무드등까지 되는 너무 귀여운 어피치가습기! 회사가 너무 건조해서 집에 있는 가습기 다 회사에 가져가서 마침 집에서 사용할 가습기가 딱 필요했는데! 자기전에 켜두면 촉촉하게~

회사회식 왔어요. 1차로 삼겹살 먹고 2차로 근처 펍으로 왔어요! 엄청 비싼 느낌의 펍~ 스파클링와인을 먹고싶어서 봤는데 가격이 오 후덜덜 비싸더라구요. 사장님이 쏜다쏜다!

모엣&샹동 로제가 맛있다고 추천해주시고 주문해주셨어요! 추천안주는 찹스테이크! 고기엔 무조건 레드와인 아닌가요? 했는데 믿고 먹어보라고 하셨다는ㅋㅋㅋ

찹스테이크랑 스파클링와인 잘어울리더라구요! 비싸서 그런지 ㅋㅋㅋ 엄청 달달하고 맛있드라구요. 톡 쏘고 달달한 스파클링와인♥ 평소에는 쉽게 먹어볼 수 없는 비싼 스파클링와인! 회사회식으로 먹어보고 이럴땐 회식이 즐겁죠~ 여행다녀와서 일상에 열심히 적응중! 주말에도 신나게 놀 생각인데 빨리 주말이 왔으면 좋겠어요!

즐거운 일상들 가득가득! : )

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파티와인 스파클링와인 추천! 꼬든 네그로

 

 

 

이제 곧 연말! 연말에 무슨 계획들 있으신가요?! 저는 연말에 가족들과 친한 친구들과 좋은 시간 보낼예정이예요. 친한 동생들이랑은 벌써 계획을 구체적으로 짜고 있는 중! 2019년을 간직하기 위해서 포토매틱 서울에서 기념사진 촬영하고 청담스케쥴에서 분위기있게 와인마시면서 연말을 보내려고 계획중이예요 >_< 벌써부터 기대되네요. 좋은 자리에 와인이 빠질 수 없죠! 분위기 좋은 식당에서 맛있는 음식과 와인도 너무 좋지만, 홈파티도 너무 좋죠. 가족들과는 홈파티를 할껀데 홈파티에 빠지지 않는게 또 달달한 스파클링와인입니다!

레드와인, 화이트 와인도 너무 좋지만! 달달한 와인을 원한다면 역시 스파클링와인이죠!

프레시넷 꼬든 네그로

스페인 프리미엄 까바의 또 다른 이름 꼬든 네그로는 '검은병에 담긴 샴페인과 같은 고급 스파클링 와인'이라는 의미로 프레시넷의 대표 까바이자 미국에서 가장 사랑 받는 No.1 스파클링 와인이다. 페네데스 지역세어 재배되는 3개의 토착품종의 조화로운 블렌딩으로 완성된 신선한 산미와 상큼한 스파클링을 간직한 현대적인 까바이다. 저온발효를 통해 얻어진 부케가 어우러져 부드러운 여운을 느낄 수 있다. 전 세계 No.1 스파클링 와인 브랜드 프레시넷의 대표제품인 '꼬든 네그로'와 '카르타 네바다'는 유명 모델이 백 스테이지에서 200사이즈의 병에 빨대를 꽂아 마신 계기로 '빨대와인'이라는 애칭으로 더욱 유명세를 타게 되었다. 1500ml,750,200 세가지 사이즈로 다양하게 즐길 수 있다.

 

패션 피플도 즐기는 '프레시넷 꼬든 네그로'

지난 10월 18일(금) 비욘드 클로젯 2020 S/S 패션쇼! 김원중, 권현빈, 이성경이 행사 메인 모델로 참가한 멋진 패션쇼에 함은정, 전효성, 지숙, 이사배등 셀럽들이 참석했어요. 멋진쇼와 와인이 함께하는 패션쇼라니 정말 멋지네요!

 

 

파티와인 '프레시넷 꼬든 네그로'

지난 10월 19일(토) 구 청담 디브릿지가 하이엔드 청담으로 리뉴얼하면서 진행한 파티에 파티와인 '프레시넷 꼬든 네그로'도 함께! 핫한 랩퍼 창모 공연도 함께!

 

 

 

W Korea 할로윈 파티 '프레시넷 꼬든 네그로'

핫한 파티와 행사에 빠질 수 없는 와인! 행사에 참여한 만은 셀럽들이 픽한 할로윈 와인 프레시넷 꼬든 네그로! 한예슬, 유아인, 장성규, 이동휘등 정말 많은 셀럽들이 참석했어요. 김하온, 식케이, 지코등 다양한 공연 라인업까지! 다양한 파티, 행사에 핫한 셀럽들도 즐기는 와인이라니 더욱 궁금하더라구요.

플레시넷! 전세계 No.1 스파클링 브랜드이자 까바 수출량 1위를 기록하고 있는 프레시넷은 스페인 까바의 선구자로서 스페인 최초로 기압을 통한 포도압착 방식을 도입하였으며 보다 고품질의 까바를 생산하기 위해 최초로 냉장 저장고 시설을 구축한 와이너리이다. 1935년 런던과 미국에 해외지사를 설립하고 '까바'의 세계화를 진두 지휘한 프레시넷은 스페인 까바 수출량의 56%의 시장 점유율을 가지고 있으며 전 세계에서 매 초당 3.3병이상 판매되고 있는 명실상부 전세계 No.1 스파클링 와인 브랜드이다.

테이스팅 노트, 에메랄드 빛이 감도는 옅은 옐로우 컬러로, 잔잔히 피어나는 레몬향과 풋사과, 배, 복숭아, 파인애플, 멜론 등의 풍부한 과일 향이 산뜻하게 펼처진다. 상큼한 과일 맛이 톡톡 튀는 탄산과 함께 상쾌하게 느껴진다. 무겁지 않지만 길고 엘레강스한 피니쉬가 인상적이다.

 

 

파티에 빠질 수 없는게 역시 와인이죠! 개인적으로 달달한 모스카토나 스파클링 와인을 좋아하는데 항상 복불복이였어요. 추천받아서 먹어본 와인중에 맛있는 와인도 있지만 맛없는 와인도 있고! 항상 와인후기가 적어서 아쉬웠는데 자세한 후기를 남길 수 있어서 기분이 좋고 와인 구입시 참고되셨으면 좋겠어요!

주말 저녁! 간만에 엄마랑 오붓하게 집에서 분위기 내봤어요.

연말홈파티에는 여럿이서 즐길꺼라 더 음식을 준비해서 즐기겠지만 둘이서는 간단하게 스테이크와 파스타로 준비해봤어요!

역시 맛있는 음식에 함께 하면 더욱 좋은 스파클링와인 추천! 음식과 와인이 함께 한다면 더욱 맛있고 분위기는 더 업되죠! >_<

스테이크! 요즘 계속 밖에서 외식을 많이 했는데 집에서 먹는 스테이크 정말 오랜만이네요~ 마트에서 2만원대로 구입한 등심부위랑 애호박, 양파 맛있게 구워봤어요!

시간이 있어서 오일파스타랑 토마토파스타 두종류 만들어봤어요. 오일파스타는 진짜 간단해요. 올리브오일에 마늘 넣고 면만 넣으면 초간단! 여유가 있으면 해산물을 넣어서 만들면 맛있지만 없어도 충분히 맛있는 오일파스타가 완성됩니다~

토마토파스타는 베이컨이랑 토마토소스 따로 구입해서 만들었어요. 집에서 만들면 파는 토마토파스타보다 베이컨이랑 양파를 가득 넣어서 먹을 수 있어서 더욱 좋아요!

스테이크와 파스타만 먹어도 충분히 맛있지만 분위기를 더해줄 와인도 함께라면 더욱 좋지요!

스파클링 와인이라! 샴페인처럼 코르크를 열면 바로 뻥!하고 탄산이 올라옵니다. 조심히 열어야해요~ 스파클링와인이니 절대 열기전에 흔들면 안됩니다!

스파클링 와인이 더해지니 더욱 멋진 식사가 완성되었어요!

그전에 먹어봤던 모스카토 보다 훨씬 탄산이 많이 들어있는 스파클링 와인이라 마실때마다 청량감이 더욱 느껴지고 풍부한 과일향이 나서 더욱 좋았어요!

스파클링와인이지만 마냥 가벼운 바디감이 아닌 무겁지 않지만 길고 고급스러운 끝맛이 너무 좋았어요! 마냥 달기만 스파클링 와인이 아니라 음식과 함께 즐기기에 좋았어요~

한잔씩 마시니까 딱 좋더라구요. 살짝 남은 와인 잘 동봉해서 냉장보관했어요! 스파클링이 첫날보다는 쎄지는 않았지만 둘째날에 먹어도 스파클링와인으로 즐기기엔 충분했어요.

자기전에 엄마가 남은 스파클링 와인 한잔할까? 하셔서 안주를 찾다가 저번에 사둔 오징어입버터구이랑 남은 버터에 호두를 살짝 볶아서 안주를 준비했어요!

버터가 들어가서 살짝 느끼한데 느끼함을 잡아줘서 좋더라구요. 느끼함은 맥주인데 맥주보단 훨씬 느낌있는 스파클링 와인~

저녁에 분위기있게 간단한 안주와 함께 즐기는 달달한 스파클링 와인! 쓴맛이나 떫은맛 때문에 와인을 즐기지 못하는 분들이나 저처럼 와알못인 분들도 쉽게 즐길 수 있는 그렇지만 결코 가볍지만은 않은 맛의 스파클링 와인 '프레시넷 꼬든 네그로' 연말에 홈파티를 계획하고 있으시다면 파티와인으로 추천드리고 싶어요!

스파클링와인 추천, 꼬든 네그로 : )

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Posted by 오반짝