마라탕밀키트 댄디마라 맛집 마라탕키트!
안녕하세요. 오반짝입니다 : )
마라탕을 엄청 좋아해서 자주 먹는데 집에서도 편하게 밀키트로 먹을 수 있는 댄디마라 마라탕밀키트가 있다고 해서 먹어봤어요. 둘다 일찍 퇴근한날 저녁에 뭘 먹을까 고민하게 되는데 진짜 밀키트만큼 편한건 정말 없는 것 같아요. 배달해서 먹어도 쓰레기도 많이 나오고 무엇보다 가격이 비싼데 밀키트는 착한가격으로 맛있는 음식을 먹을 수 있어요!
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댄디마라! 마라탕 대전 마라탕 1위 맛집이라고 해요. 대전맛집 마라탕을 집에서 밀키트로 편하게 먹을 수 있다니 넘 좋네요!
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마라탕밀키트! 얼얼한맛 비법 마라육수에 소고기와 신선한 채소 댄디마라의 시그니처 메뉴입니다.
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<조리방법> 육수팩을 충분히 흔들 후, 냄비에 붓고 3분간 강불로 끓여주세요.(하이라이트는 조리 전 강불로 예열해 주세요.) 소고기를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣어주시고 5분 더 강불로 끓여주세요. 소고기를 넣고 2분간 강불로 끓여주세요. 간을 보시고 취향에 따라 칠리소스를 넣어주세요.(칠리소스 절반 넣으면 신라면 맵기, 다 넣으면 엽떡맵기)
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후기를 보니 조리법도 간단하고 무엇보다 신선한 재료가 다양하게 준비된 마라탕이라고 해서 기대되었어요!
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청경채, 알배추, 숙주, 새송이버섯, 팽이버섯, 소고기, 새우, 칠리소스, 땅콩소스, 단무지, 목이버섯, 꼬들당면, 건두부, 해물완자, 비엔나소세지, 유부주머니 다양한 토핑이 제공됩니다. 이외에도 추가구성으로 분모자, 고수를 주문할 수 있어요. 재료를 눈으로 확인하고 직접 끓여서 먹으니 위생적으로 안심되더라구요!
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청경채, 알배추, 숙주, 새송이버섯, 팽이버섯은 매일 새벽마다 대전 오정동 농수산물 시장에서 직접 선별해온 신선한 채소라고 해요!
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미국 프리미엄 소고기 브랜드 엑셀! 엑셀 사의 소고기로 프라임 다음으로 좋은 등급의 소고기입니다. 다른 마라탕의 소고기보다 매우 수준 높은 소고기를 사용하여 마라타의 맛과 풍미를 높이며 식감 또한 다른 마라탕에서 느낄 수 없는 식감으로 고객님들께 프리미엄 마라탕을 제공합니다.
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다이아몬드사의 고품질의 새우! 새우의 식감을 최고로 살린 다이아몬드 사의 고품격 새우를 사용함으로 마라탕의 식감을 한층 살려주며 위생적인 손질 과정으로 댄디마라의 위생이 한층 높여졌습니다.
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진한육수! 3년 동안 대전 마라탕 1위 자리를 지켜준 황금비율의 육수입니다. 지금의 육수의 맛을 내기 위해 수 없는 연구와 노력 끝에 나온 댄디마라 대표와 임직원의 빛나는 결과물입니다. 조리법도 진짜 간단해서 요리를 못하는 사람들도 충분히 만들 수 있는 마라탕입니다. 일단 육수를 먼저 끓여줍니다. 육수에 기본 당면과 목이버섯이 불려서 제공되서 따로 불릴 시간이 필요없어요!
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육수가 끓기시작하면 소고기를 제외한 모든 재료를 넣고 끓여줍니다.
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기존 중국당면보다 한층 좋아진 꼬들당면, 말린 두부를 먹기 좋게 채썰어 넣은 건두부, 오징어와 해물이 풍성하게 들어간 해물완자, 뽀득뽀득 식감의 대명사 비엔나 소세지, 데코레이션의 피날레 유부주머니 다양한 채소와 토핑이 들어있어요.
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기본 토핑도 넉넉하지만 추가로 다양하게 추가할 수 있어서 내가 좋아하는 스타일로 커스터마이징할 수 있어서 좋았어요!
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마지막은 소고기를 넣고 끓여줍니다. 크 마라탕에는 고기 추가는 필수죠!
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마지막으로 국물을 먹어보고 매콤함과 간을 확인하고 칠리소스를 넣어주면 됩니다. 반정도 넣으면 신라면, 다 넣으면 엽떡 정도의 매움이라고 해요. 그래서 저희는 반정도 넣었는데 반정도 넣어도 얼얼한 마라의 맛을 충분히 느낄 수 있어요. 매운맛을 좋아하는 분들은 다 넣어서 한번 드셔보면 좋을 것 같아요!
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2인분이지만 진짜 양이 정말 넉넉해서 둘이서 먹기에도 왕 배불러요!
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마라탕 좋아해서 밀키트 자주 먹었는데 이렇게 다른 재료를 준비 안해도 되는 마라탕 밀키트는 처음 인 것 같아요. 최근에 먹었던 마라탕 키트는 납작당면이 없어서 따로 구입한 적 있는데 댄디마라 마라탕 밀키트는 진짜 다른 재료를 따로 준비할 필요가 없어요!
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1인가구를 위한 1인분 마라탕도 준비되어있어서 넘 좋더라구요!
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기존 즈마장보다 덜 느끼하고 담백한 땅콩소스! 땅콩소스는 마라탕에 함께 넣어서 먹어도 되고 따로 찍어서 먹어도 된다고 해서 반정도는 마라탕에 넣도 반은 소스처럼 찍어먹기로 했어요.
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얼얼한 매운맛을 잡아주기 좋은게 바로 단무지 아닐까요! 타사에서 제공하지 않는 국산 단무지까지 있어서 신기했어요.
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마라탕은 역시 얼얼한 국물맛이 최고죠. 진짜 계속계속 먹게됩니다. 회사에서 쌓였던 스트레스가 얼얼함과 함께 없어지는 느낌입니다. 역시 퇴근후에는 무조건 맛있는거 먹고 쉬는게 최고최고입니다!
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제가 좋아하는 당면은 물론 버섯, 숙수, 배추 등 다양한 채소들이 많이 들어있어서 더 좋았어요!
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해물향 가득한 완자도 들어있고!
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퀄리티 좋은 소고기도 가득 넣어주니 더 맛있었어요.
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고소한 땅콩소스에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요. 마라탕이 특유의 얼얼함이 있는데 그 얼얼함을 달달하고 고소한 땅콩소스가 잡아주는 것 같아요. 기존 즈마장보다 덜 느끼하고 담백해서 듬뿍 찍어서 먹어도 부담없고 좋았어요!
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착한 가격이지만 모든 재료가 풍성해서 정말 만족스럽게 먹었던 댄디마라 마라탕 밀키트! 강한 마라/약한 마라 두가지 스타일로 선택할 수 있는데 처음 주문이라 마라탕 초심자, 한국인 입맛에 딱 맞는 마라탕을 먹어봤어요. 다음에는 마라탕 매니아, 마라탕 특유의 강한 향신료 맛을 즐기는 분들을 위한 강한 마라도 먹어보고 싶어요. 별도의 재료 손질, 준비과정이 없이 10분이면 조리할 수 있어서 집에서는 물론 캠핑장에서도 먹기 넘 좋겠다는 생각이 들더라구요. 날이 따뜻해지면 짝꿍이랑 캠핑가서 맛있는 마라탕 먹구 오고 싶네요!
댄디마라 마라탕밀키트 : )
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